All
Dammers Dammers Restaurant Houtskool (10 kg)
Dammers Restaurant Houtskool (10 kg)Dammers Restaurant houtskool bestaat uitsluitend uit Zuid-Afrikaanse houtskool en onderscheidt zich van andere houtskool doordat het zicht makkelijk aan laat maken. Maar ook omdat het gelijkmatig en langdurig brandt waardoor het zeer zuinig in gebruik is. Deze houtskool is FSC gecertificeerd.
€29,95
Black Ranch Black Ranch Marabu houtskool 15 kg
Black Ranch Marabu houtskool 15 kg De houtsoort Marabu die groeit in Cuba wordt hier gezien als een soort onkruid. De boom vermenigvuldigt zich snel en laat inheemse gewassen verdwijnen waardoor het kappen van deze boom noodzakelijk is om inheemse planten en bomen de ruimte te geven zich te ontwikkelen. De Marabu kenmerkt zich door grote stekels. Voor Cuba zal de Marabu dan ook een belangrijke inkomstenbron gaan vormen de komende jaren. Tevens wordt deze boom ook gebruikt voor biomassaverbranding. Calorische waardeHoutskool van de houtsoort marabu heeft een calorische waarde van 7000 Kca/kg. Het product ziet er totaal anders uit dan andere houtskoolsoorten doordat de marabu een soort struik is. De vorm van de houtskool zal dus lang zijn en rond. (stokvormig) VochtgehalteBlack Ranch marabu bevat ongeveer 6,7 % vocht en zal dus ontbranden met zeer weinig rook. AsIn vergelijk met Black Ranch quebracho zal er iets meer as ontstaan doordat het productieproces in Cuba nog niet zo geavanceerd is als in Zuid Amerika. Het asgehalte is na verbranding ca. 6%. GebruikWij adviseren Black Ranch Marabu voor alle grillapparaten maar vooral voor gebruik in de kamado ofin een open grill is dit een uitermate goed product doordat er een lange brandtijd is en een zeerneutrale geur en smaak. Doordat het product bijna niet spettert zorgt dit voor aangename gebruikerservaringen. Black Ranch Marabu is ook geschikt voor de kleinere barbecues door de kleinere sortering van houtskool.
€32,95
Dammers Ecobrasa - Kokosbriketten (10 kg)
Dammers Ecobrasa Kokosbriketten (10 kg) Maat : 1 doos 10 kg
€34,95
Petromax Petromax - Kolenschep
Petromax - Kolenschep Maak buitenkoken nóg efficiënter met de Petromax Kolenschep – jouw ideale hulpmiddel voor het vullen, verdelen en schoonmaken van houtskool of briketten. Dankzij de hoge zijranden biedt deze robuuste schep van zwart gelakt staal voldoende capaciteit om in één beweging je grill, vuurplaats of Dutch Oven-setup te vullen. De handige uitneembare zeef zorgt ervoor dat onverbrande kolen eenvoudig van de as worden gescheiden, zodat je ze opnieuw kunt gebruiken bij je volgende kookavontuur. Na het barbecueën of koken maak je met deze schep bovendien moeiteloos je grill, vuurtafel of vuurschaal schoon. Combineer de Petromax Kolenschep met het houten handvat voor smeedijzeren pannen voor extra comfort en bescherming tegen de hitte. Zo werk je veilig, schoon en efficiënt – precies zoals het hoort bij avontuurlijk buitenkoken.
€19,99
