SMAAKMAKERS
Di Lorenzetto Di Lorenzetto - Extravergine olijfolie Maat : 500 ml.
Di Lorenzetto - Extravergine olijfolie Als je denkt dat olijfolie alleen voor in de keuken is, dan heb je Di Lorenzetto nog niet ontdekt - dit is vloeibaar goud voor je BBQ-game! Deze premium olie komt rechtstreeks uit de zonovergoten heuvels van Corinaldo, Le Marche, waar drie bijzondere olijfsoorten samenkomen in één explosieve blend: De Frantoio en Raggia: deze power-duo's geven je die perfecte 'bite' met verse amandeltonen en een vleugje artisjok, resulterend in dat perfecte bittertje en die pikante finish De Leccino: de zachte verleider die alles perfect in balans brengt met zijn milde, 'zoete' karakter Wat maakt deze olie zo speciaal voor BBQ? De intensiteit zit precies tussen medio en robusto in - krachtig genoeg om je vlees te laten zingen, maar subtiel genoeg om niet te overheersen. Perfect voor het marineren van je steaks, het besprenkelen van je gegrilde groenten, of zelfs voor een verrassende twist op je BBQ-desserts! Achter deze vloeibare perfectie staat Diana Coolegem, een van Nederlands weinige olijfoliesommeliers. Ze heeft niet alleen haar eigen olijfgaard, maar heeft zich ook helemaal ondergedompeld in de wereld van premium olijfolie. Met certificaten van de ONAOO (de Nationale School voor Professionele Olijfolie proevers) en het prestigieuze Olive Oil Times in New York, weet ze precies hoe ze die perfecte BBQ-waardige olie moet creëren. Elk element - van de timing van de oogst tot de blend van de verschillende olijven - is perfect afgestemd om die ideale balans te krijgen tussen fruitigheid, een subtiel bittertje en die verleidelijke peperige finish. Dit is geen gewone supermarktolie - dit is een premium ingredient dat je BBQ-gerechten naar een next level tilt! Pro-tip voor de pit masters: Probeer deze olie eens als finishing touch op je reverse-seared ribeye of sprenkel 'm over je gegrilde mediterrane groenten. Je gasten zullen versteld staan! 🔥
€18,95
LetzQ LetzQ - All Purpose Rub
LetzQ All Purpose Rub (300 gram) – De perfecte kruidenmix voor alles Ben jij op zoek naar dé perfecte kruidenmix die je op werkelijk alles kunt gebruiken? Maak kennis met de LetzQ All Purpose Rub – een uitgebalanceerde, kruidige rub die jouw gerechten een onweerstaanbare smaakboost geeft. Of je nu vlees, vis, groenten, aardappelen of zelfs hartige gerechten bereidt, deze veelzijdige rub past overal bij! Een veelzijdige smaakexplosie De LetzQ All Purpose Rub is niet zomaar een standaard kruidenmix. Met een unieke samenstelling van zorgvuldig geselecteerde specerijen en kruiden zorgt deze rub voor een diepe en complexe smaakbeleving. Het heeft een perfecte balans tussen kruidig, pittig en hartig, waardoor het ideaal is voor zowel de BBQ als in de keuken.IngredientenSuiker, zeezout, paprika, gedroogde glucosesiroop, ui, oregano, knoflook, dextrose, basilicum, chili, kaneel, paprika extract, peper, kurkuma, fenegriek, komijn, venkelzaad.
€13,50
Funky Ouma Funky Ouma - Black Garlic Pink Salt
Funky Ouma Garlic Pink Salt: Een Trendy en Gezond Alternatief voor Keukenzout Voor wie graag smaak toevoegt aan zijn gerechten zonder concessies te doen aan kwaliteit of gezondheid, is Funky Ouma Garlic Pink Salt een absolute aanrader. Deze unieke zoutmix combineert het zuivere, mineraalrijke himalayazout met de intense, lichtzoete smaak van gefermenteerde knoflook – ook wel bekend als zwarte knoflook. Het resultaat is een trendy en smaakvol product dat niet alleen een verfijnde culinaire ervaring biedt, maar ook een gezonder alternatief vormt voor traditioneel keukenzout. Wat maakt Funky Ouma Garlic Pink Salt zo speciaal? Zuiver en Natuurlijke IngrediëntenDe basis van dit bijzondere zout is roze himalayazout. Dit zout staat bekend om zijn zuiverheid en hoge concentratie aan essentiële mineralen zoals kalium, calcium en magnesium. Het is een geliefde keuze onder mensen die op zoek zijn naar een natuurlijke en gezondere optie dan geraffineerd keukenzout. De Magie van Gefermenteerde KnoflookDe toevoeging van gefermenteerde knoflook – ook wel zwarte knoflook genoemd – tilt deze zoutmix naar een hoger niveau. Door het fermentatieproces krijgt knoflook een zachte, lichtzoete smaak met umami-achtige tonen. Dit maakt Funky Ouma Garlic Pink Salt niet alleen een smaakmaker, maar ook een verfijnd ingrediënt dat diepte geeft aan al je gerechten. Trendy en VeelzijdigFunky Ouma Garlic Pink Salt is meer dan alleen een zout; het is een smaakversterker die bij bijna elk gerecht past. Of je nu vlees, vis, groenten, aardappelen of zelfs popcorn wilt kruiden, dit zout biedt een subtiele knoflooktoets en een hint van luxe. Perfect voor fijnproevers én voor dagelijks gebruik. IngredientenNiet gejodeerde zeezout (74%), gefermenteerde knoflook (8%), knoflook vlokken, rode uien vlokken, witte uien vlokken, citroenschil poeder, zwarte peperkorrels. Kan mosterd bevatten.
€12,95
Funky Ouma Funky Ouma - Black Garlic Salt
Funky Ouma Garlic Salt: Het Smaakvolle Alternatief voor Tafelzout Als je op zoek bent naar een zout dat je gerechten naar een hoger niveau tilt, dan is Funky Ouma Garlic Salt precies wat je nodig hebt. Dit aromatische zout is niet zomaar een vervanging voor gewoon tafelzout; het is een smaakmaker die elke maaltijd een verrassende en onweerstaanbare dimensie geeft. De heerlijke geur alleen al is genoeg om je over de streep te trekken – een snufje ervan, en je bent verkocht! Hoe Gebruik Je Funky Ouma Garlic Salt? Het mooie van Funky Ouma Garlic Salt is dat het eenvoudig te gebruiken is, ongeacht je kookervaring. Hier zijn een paar tips om het meeste uit deze smaakmaker te halen: Bij de bereiding: Strooi het zout over vlees, vis of groenten voordat je het gaat grillen, bakken of braden. Het zal de smaken versterken en een heerlijke knoflooktoets toevoegen. Als finishing touch: Voeg een snufje toe aan je gerechten vlak voordat je ze serveert. Dit zorgt voor een frisse, aromatische boost. Creatieve toepassingen: Gebruik het om boter te kruiden voor een zelfgemaakte knoflookboter, of meng het door dips en dressings voor extra smaak. IngredientenNiet gejodeerde zeezout (74%), gefermenteerde knoflook (8%), knoflook vlokken, rode uien vlokken, witte uien vlokken, citroenschil poeder, zwarte peperkorrels. Kan mosterd bevatten.
€6,95
Funky Ouma Funky Ouma - Olive Oil
Funky Ouma Olijfolie: Het “Vloeibare Goud” van de Voor Paardeberg Wist je dat olijfolie in de oudheid door de Grieken en Romeinen de bijnaam “vloeibaar goud” kreeg? Dat is niet verwonderlijk, gezien de rijke smaak en veelzijdigheid van dit natuurproduct. Funky Ouma Olijfolie eert deze traditie met een bijzondere blend van olijven die zijn geteeld in het pittoreske Voor Paardeberg-gebied, net buiten Paarl in Zuid-Afrika. Deze hoogwaardige olijfolie biedt een smaakervaring die zowel fruitige als kruidige tonen combineert, met een perfecte balans van bitterheid en frisheid. Hoe Gebruik je Funky Ouma Olijfolie? De veelzijdigheid van deze olijfolie maakt het een onmisbaar ingrediënt in elke keuken. Hier zijn enkele suggesties om het meeste uit Funky Ouma Olijfolie te halen: SaladedressingsGeef je salades een boost met een scheutje van deze fruitige olie. Meng het met citroensap, balsamicoazijn, of Dijon-mosterd voor een heerlijke dressing. Dip voor BroodServeer de olie met versgebakken brood en een snufje zeezout. Een eenvoudige, maar luxe appetizer die altijd indruk maakt. Koken en RoosterenGebruik Funky Ouma Olijfolie als basis voor het bakken van groenten, vlees of vis. Het kan ook worden gebruikt om geroosterde groenten extra smaak te geven. Afwerking van GerechtenSprenkel de olie over gegrilde steaks, pasta’s of pizza’s als finishing touch. Het geeft een verfijnde smaak en een mooie glans aan je gerechten. MarinadesCombineer de olijfolie met knoflook, verse kruiden en citroen om vlees, vis of tofu te marineren. De olie trekt in de ingrediënten en zorgt voor een rijke, volle smaak. IngredientenPure natuurlijke koud geperste extra vergine olijfolie - niets anders.
€16,95
Van Beekum Specerijen Chimichurri Kruiden
Van Beekum Specerijen - Chimichurri Kruiden Breng de authentieke Argentijnse smaak naar je keuken met de Chimichurri Kruiden van Van Beekum Specerijen. Deze aromatische mix van kruiden, knoflook en een vleugje pit is ideaal om de klassieke chimichurri-saus te maken, maar ook fantastisch als marinade of rub voor vlees, vis en groenten. Meng de kruiden eenvoudig met olijfolie, azijn en water en laat het kort trekken: binnen enkele minuten heb je een heerlijke saus die perfect past bij een gegrilde steak, kip of groenten. Maar deze mix is veelzijdiger dan dat – gebruik het als smaakmaker in een frisse vinaigrette, meng het door roomkaas of boter voor een kruidige dip, of strooi het over geroosterde aardappelen en groenten voor een extra laag smaak. Met deze kruidenmix haal je in een handomdraai de levendige en kruidige flair van Zuid-Amerika naar je eigen keuken.IngredientenKruiden en specerijen (knoflookgranulaat, paprikapoeder gerookt, uiengranulaat, peterselie, tijm, bonenkruid, basilicum, peper, oregano, laurier, chili, paprikagranulaat), zeezout, tomaatgranulaat (tomaatgranulaat, zetmeel (mais)).
€7,99
Van Beekum Specerijen BBQ Kruiden Zonder Zout
Van Beekum Specerijen - BBQ Kruiden Zonder Zout Geniet van de volle smaak van een echte barbecue met de BBQ Kruiden Zonder Zout van Van Beekum Specerijen. Deze mix is zorgvuldig samengesteld met de beste kruiden en specerijen en bevat geen toegevoegd zout, zodat jij zelf de controle houdt over de hoeveelheid zout in je gerecht. Ideaal voor iedereen die bewust wil koken zonder concessies te doen aan smaak. De kruidenmix is bijzonder veelzijdig en perfect voor vlees, vis, gevogelte en groenten. Wrijf je steaks, spareribs of kip in met een beetje olie en strooi de kruiden royaal voor een diepe en kruidige smaak. Ook bij zalm, garnalen of witvis zorgt de mix voor een heerlijke aromatische twist. Daarnaast geven deze kruiden een rijke smaak aan gegrilde groenten of vleesvervangers zoals tofu of tempeh. Gebruik ze als basis voor een smaakvolle marinade of als dry rub bij low & slow bereidingen zoals pulled pork of brisket. Met deze kruidenmix haal je pure kwaliteit in huis en creëer je gerechten vol smaak, helemaal naar jouw eigen voorkeur.Waarom zonder zout?Steeds meer mensen kiezen bewust voor minder zout in hun voeding. Door een kruidenmix zonder zout te gebruiken, heb je volledige controle over je zoutinname en kun je zelf naar smaak zout toevoegen of het helemaal weglaten. Dit maakt deze BBQ kruiden zonder zout een ideale keuze voor wie gezonder wil eten zonder in te leveren op smaak.IngredientenKruiden en specerijen (witte peper, paprikapoeder, uiengranulaat, knoflookgranulaat, nootmuskaat, chili, peterselie, laurier, gember, oregano, basilicum, rozemarijn, foelie, majoraan).
€8,99
Funky Ouma Funky Ouma - Sea Salt
Funky Ouma Sea Salt: Authentiek, Natuurlijk en Met de Hand Geoogst Funky Ouma Sea Salt is niet zomaar een tafelzout – het is een product van puur vakmanschap en natuurlijke kwaliteit. Dit bijzondere zeezout wordt gewonnen langs de ruige, ongerepte westkust van Zuid-Afrika. Hier, waar de oceaan en het land samenkomen, ontstaat een zout dat niet alleen rijk is aan smaak, maar ook aan essentiële mineralen Hoe Gebruik je Funky Ouma Sea Salt? Dankzij de zuivere smaak en de fijne korrelgrootte is Funky Ouma Sea Salt geschikt voor dagelijks gebruik. Hier zijn enkele ideeën om het zout in je keuken te integreren: Als tafelzout: Gebruik het als vervanging voor standaard tafelzout. Het is perfect om je gerechten naar wens op smaak te brengen. Bij het koken: Voeg een snufje toe aan water voor het koken van pasta, rijst of aardappelen. Het zout geeft een subtiele smaak zonder te overheersen. Voor marinades en rubs: Combineer het zout met kruiden en specerijen om een eenvoudige, maar smaakvolle marinade te maken voor vlees, vis of groenten. Als finishing touch: Bestrooi gerechten zoals gegrilde groenten, steaks of salades met een snufje Funky Ouma Sea Salt voor een extra smaakdimensie. IngrediëntenOngeraffineerd handgeoogst zeezout
€12,95
Angus & Oink Rubba Rubba
Angus & Oink - Rubba Rubba De Angus & Oink - Rubba Rubba is een levendige Cajun-rub, geïnspireerd door de rijke barbecue- en slowcooking-tradities van de Creoolse keuken. Deze mix van specerijen, zout en suiker brengt de gedurfde, jazzy smaken uit het diepe zuiden rechtstreeks naar jouw gerechten. Gebruik deze rub royaal voor varkensvlees, kip, vis, garnalen – en voor de avontuurlijke kok zelfs op wild of bijzondere gerechten. Laat de smaken intrekken en ervaar hoe Rubba Rubba een explosie van kruiden toevoegt bij zowel BBQ, grillen als slowcooking. Kenmerken Diepe Cajun-smaak met Creoolse invloeden Geschikt voor verschillende soorten vlees en vis Geen kunstmatige kleuren, smaakstoffen of conserveermiddelen Ideaal voor barbecue, grillen en slowcooking IngredientenSuiker, zout, zwarte peper, wi, citroen schil, salie, rozemarijn, knoflook, karwii, mosterd (mosterd), laurier, jalapeno, venkel, siliconen dioxide.
€14,95
