Sauzen

Van Beekum Specerijen - Teriyaki Sesamsaus Breng de smaken van de Aziatische keuken naar je keuken met de Teriyaki Sesamsaus van Van Beekum Specerijen. Deze rijke, zoetzure saus met een nootachtige ondertoon is de perfecte aanvulling op je favoriete gerechten. Dankzij de unieke lobbige structuur blijft de saus goed aan je vlees, vis of groenten kleven zonder dat het plakkerig wordt, waardoor je altijd de ideale smaakervaring hebt. Waarom kiezen voor de Teriyaki Sesamsaus van Van Beekum? Perfect voor marinades en glazuren: Gebruik de saus om vlees, vis of groenten te marineren of een heerlijke glaze te geven. Veelzijdig gebruik: Voeg de saus toe aan wokgerechten, noedels of als dressing voor een Aziatische salade. Authentieke smaak: De saus biedt een diepe, hartige smaak met een lichte nootachtige ondertoon, die je gerechten naar een hoger niveau tilt. IngrediëntenWater, suiker, sojabonen, tarwe (gluten), melasse, zout, gemodificeerd maïszetmeel, knoflook, gebrande suikerstroop, ansjovisextract, ui, sesamzaad, gember, natuurlijke aroma’s, citroenzuur, conserveermiddelen (kaliumsorbaat, natriumbenzoaat).

Lees meer minder

Van Beekum Specerijen - Cola saus Breng je gerechten naar een hoger niveau met de unieke Cola Saus van Van Beekum Specerijen. Deze verrassende saus combineert de zoete tonen van cola met een subtiel hartige ondertoon en een lichte pittigheid, waardoor elke maaltijd direct een bijzondere twist krijgt. Of je nu spareribs, kip, varkensvlees of gegrilde groenten bereidt, de cola saus zorgt voor een onweerstaanbare glans en een diepe, gekarameliseerde smaak die je gasten keer op keer zal verrassen. De saus is veelzijdig en eenvoudig in gebruik: marineer je vlees voor extra smaak, lak tijdens het grillen voor een perfecte, glanzende buitenkant of gebruik als dip voor een snelle smaakexplosie. Zelfs in stoofschotels of chili voegt een scheutje cola saus een verrassend zoet-hartig accent toe dat je gerechten net dat beetje extra geeft. Met Van Beekum Cola Saus ontdek je de perfecte balans tussen zoet, hartig en licht pittig – een echte smaakmaker die elke BBQ en maaltijd onvergetelijk maakt. IngredientenWater, suiker, azijn, tomaat, gedroogde glucosesiroop, gemodificeerd maïszetmeel, zout, ui, knoflook, gerookt paprikapoeder, kruiden en specerijen (selderij), sojabonen, tarwe (gluten), conserveermiddel (kaliumsorbaat, natrium benzoaat), kleurstof (paprika extract, gebrande suikersiroop), natuurlijk aroma

Lees meer minder

Van Beekum Specerijen - Curry saus Ontdek de rijke en kruidige smaak van de Curry Saus van Van Beekum Specerijen, de perfecte toevoeging voor iedereen die van een intense, authentieke smaak houdt. Deze saus combineert zoete, pittige en kruidige tonen in een perfecte balans, waardoor je gerechten direct een heerlijke diepgang krijgen. Of je nu klassieke curry’s, moderne stoofschotels of gegrilde gerechten bereidt, deze curry saus tilt je maaltijden naar een hoger niveau. Met onze Curry Saus kun je eindeloos variëren. Gebruik het als basis voor curry’s, marinade voor kip, tofu of groenten, of glaceer gegrild vlees, vis of garnalen voor een extra smaakvolle laag. Ook in vegetarische gerechten zoals linzencurry’s of groentestoofschotels voegt de saus een rijke, kruidige dimensie toe. Voor een romige en milde variant kun je de curry saus eenvoudig mengen met yoghurt of kokosmelk. Met zorgvuldig geselecteerde specerijen en een authentieke smaakbeleving is deze curry saus een must-have voor iedere keuken, van snelle maaltijden tot uitgebreid dineren. IngredientenWater, suiker, tomaat, gedroogde glucosesiroop, gemodificeerd maiszetmeel, azijn, sojabonen, tarwe  (gluten), zout, ui, knoflook, mosterdzaad, specerijen, natuurlijkeextracten, natuurlijke aroma’s, natuurlijk capsicum aroma, voedingszuur (melkzuur, citroenzuur, wijnsteenzuur), conserveermiddel (kaliumsorbaat, natriumbenzoaat)

Lees meer minder

Van Beekum Specerijen - Sparerib Marinade Zoet Knijpfles Wil je de perfecte spareribs bereiden met een onweerstaanbaar zoete smaak? De Zoete Sparerib Marinade van Van Beekum Specerijen is dé sleutel tot malse, smaakvolle ribs met een heerlijke glans. Deze donkerbruine marinade op waterbasis combineert een harmonieuze balans van zoete en hartige tonen, waardoor elk gerecht een volle, rijke smaak krijgt. Hoewel deze marinade speciaal ontwikkeld is voor spareribs, is ze ook verrassend lekker bij kip tandoori, scampi’s, visgerechten en gegrilde groenten. Dankzij de gebruiksklare formule hoef je niets meer toe te voegen – gewoon schudden, schenken en marineren. Gebruik ongeveer 60 tot 80 gram marinade per kilo vlees, vis of gevogelte en laat het gerecht minimaal 30 minuten (of bij voorkeur een nacht) in de koelkast rusten voor het beste resultaat. De Zoete Sparerib Marinade zorgt voor een prachtige karamellisatie tijdens het grillen of bakken, waardoor jouw vlees een glanzende afwerking en een diepe, gelaagde smaak krijgt. Ook op de barbecue komt deze marinade volledig tot zijn recht – de zoete tonen combineren perfect met de rokerige aroma’s van houtskool of rookhout. Niet alleen voor spareribs is deze marinade een favoriet. Probeer hem eens op scampi’s, kipfilet of zalm voor een unieke smaakbeleving. Zelfs gegrilde groenten zoals paprika, courgette of aubergine krijgen een heerlijke, lichtzoete glans. IngredientenSuiker, water, kruiden en specerijen (selderij, paprika, kerrie, gember, peper, chili, ui), gemodificeerd maïszetmeel, aroma's, stabilisator (E450), dextrose, verdikkingsmiddelen (E412, E410), conserveermiddel (E211, E202), sojasaus (water, tarwe, gluten, sojabonen, zout, alcohol, suiker, kleurstof (E150c), conserveermiddel), azijn, zout, voedingszuur (E270), koolzaadolie

Lees meer minder

Van Beekum Specerijen - Hot Sauce Voor de echte liefhebber van pittig eten is de Hot Sauce van Van Beekum Specerijen een absolute must. Deze saus biedt niet alleen intense hitte, maar ook een explosie van kruidige en smaakvolle tonen, gemaakt van echte verse chillies. Perfect voor iedereen die zijn gerechten wil voorzien van dat extra pittige accent. Let op: deze saus is écht HOT! De Hot Sauce is enorm veelzijdig. Gebruik het als dipsaus voor nacho’s, groentesticks of kippenvleugels, als marinade voor vlees of vis, of geef je spararibs, hotwings en gegrilde groenten een pittige twist. Zelfs stoofschotels, curry’s, pizza’s en wraps krijgen een unieke smaakboost met een scheutje van deze krachtige saus. Dankzij de combinatie van verse chillies en zorgvuldig geselecteerde specerijen tilt deze Hot Sauce elk gerecht naar een hoger niveau. Een beetje is genoeg om een gerecht een pittige en onvergetelijke smaak te geven, waardoor je telkens opnieuw wilt experimenteren in de keuken. IngredientenWater, suiker, tomaat, azijn, gemodificeerd maiszetmeel, zout, sojabonen, tarwe (gluten), 0.9% chilipepers, specerijen (selderij), knoflook, ui, natuurlijk aroma, conserveermiddel (kaliumsorbaat), kleurstof (paprika extract).

Lees meer minder

Van Beekum Specerijen - Jura Marinade Wil je jouw gerechten een frisse, kruidige twist geven? De Jura Marinade van Van Beekum Specerijen is een kant-en-klare marinade met een heldere groene kleur en een verfijnde smaak van tuinkruiden en knoflook. Deze marinade is perfect voor liefhebbers van lichte, aromatische smaken die hun vlees, kip of groenten willen verrijken met een verfijnde kruidigheid. Dankzij de frisse groene tuinkruiden en de subtiele knoflooktoets is de Jura marinade ideaal voor barbecuegerechten, maar ook verrassend lekker bij gegrilde vis, ovenschotels of vegetarische gerechten. De marinade is volledig gebruiksklaar – je hoeft geen extra olie of boter toe te voegen. Schud voor gebruik even goed, giet het over je gerecht, wrijf het in en laat het minimaal een uur (bij voorkeur een nacht) intrekken. Gebruik ongeveer 80 tot 120 gram marinade per kilo vlees of groenten voor het beste resultaat. De marinade zorgt niet alleen voor een heerlijke smaak, maar ook voor een sappige structuur en een mooie glans bij het grillen of bakken. De Jura marinade past perfect bij speklappen, kippenpoten, drumsticks, tofu, portobello’s of gegrilde groenten. Ook vissoorten zoals zalm of kabeljauw krijgen met deze marinade een verrassende frisse kruidensmaak. IngredientenPlantaardige raapzaadolie, zonnebloemolie, groentepoeder (knoflookpoeder, uienpoeder, spinaziepoeder), specerijen (zwarte peper, kurkuma), zout, kruiden (dille, dragonblad, bieslook, rozemarijn), gehard palmvet, natuurlijk aroma, gedroogde groente (peterselieblad)

Lees meer minder