Door uw Big Green Egg in een Nest (onderstel) te plaatsen krijgt deze de ideale werkhoogte. De van gecoat staal vervaardigde onderstellen zijn, m.u.v. de MiniMax en de Mini, voorzien van wielen zodat de Egg eenvoudig kan worden verplaatst. *Houd er rekening mee dat u bij gebruik van een XXLarge Egg Nest tevens een XXLarge Nest Handler nodig heeft.

Lees meer minder

Isolatieballen 200 stuks Een precieze temperatuur is heel belangrijk bij Sous Vide bereiden. In een open bak of pan raak je warmte kwijt. Sluit je reservoir dan ook af met de Wartmann isolatieballen. De 200 isolatieballen worden geleverd met handig opbergnetje. Isolatieballen als deksel De ballen functioneren als deksel. Zo verlies je geen warmte aan de (koude) lucht om de pan of Sous Vide bak heen. Het water verdampt ook minder makkelijk met de isolatieballen. Hierdoor blijft de temperatuur in de bak of in je pan gelijk. Materiaal en diameter De ballen zijn gemaakt van polypropyleen en hebben een diameter van 2,5 centimeter. Als je de ballen naast elkaar legt is dit genoeg voor ongeveer 0,5 vierkante meter (bijvoorbeeld een bak van 50 bij 100 cm) of een pan met een doorsnede van 30 centimeter. Netje met 200 isolatieballen Houdt de temperatuur constant met de ballen De drijvende ballen fungeren als deksel Gemaakt van polupropuleen Geschikt voor een oppervlakte van 0,5 vierkante meter

Lees meer minder

Met dit rooster benut je de helft van het kookoppervlak in je EGG om te grillen, bakken of braden. En dan houd je dus nog genoeg ruimte over om je andere kooktechnieken te showen. Vanzelfsprekend gemaakt van de hoogste kwaliteit roestvrij staal. 

Lees meer minder

Petromax - Transporttas voor Driepoot D1 Met de Petromax transporttas voor Driepoot D1 neem je je originele statief schoon, veilig en georganiseerd mee op elk avontuur. De tas is vervaardigd van robuust ripstop-materiaal dat waterafstotend en scheurvast is, zodat je statief en accessoires altijd beschermd blijven. Dankzij de verstevigde bodem en klittenbandsluitingen zitten het statief en de puntige pootjes stevig op hun plek. De kunstleren handvatten maken dragen comfortabel, terwijl het extra ritsvak aan de buitenkant ruimte biedt voor kettingen, haken en andere accessoires. De tas is ook ideaal voor ruimtebesparend opbergen en kan eenvoudig hangend worden opgeborgen, zodat je statief altijd klaar is voor het volgende avontuur. Belangrijkste kenmerken: Speciaal ontworpen voor Petromax Driepoot D1 Gemaakt van robuust, waterafstotend ripstop-materiaal Verstevigde bodem en klittenbandsluitingen voor veilige opslag Kunstleren handvatten voor comfortabel dragen Extra ritsvak voor kettingen, haken en accessoires Gemakkelijk hangend op te bergen, ruimtebesparend en georganiseerd

Lees meer minder

Prachtig magnetisch messenrek vervaardigd uit walnoot hout voor het ophangen van 8 tot 11 koksmessen. Dit messenrek is uitsluitend voor montage aan uw wand. Het messenrek heeft een lengte van 50 cm en een hoogte van 5 cm.  

Lees meer minder

Inno Cuisinno - Deksel paellapan Dit grote deksel van Inno Cuisinno is ideaal voor het bereiden van een perfecte Spaanse paella. Het deksel is noodzakelijk tijdens het garen van je paella en helpt je gerecht lekker warm te houden op tafel. Het is gemaakt van aluminium en heeft handige beluchtingsgaatjes voor de juiste warmtecirculatie. Dit deksel is uiteraard ook geschikt voor andere grote pannen. Na gebruik kun je het eenvoudig reinigen met warm water en afwasmiddel. Kenmerken: Perfect voor het bereiden van paella Gemaakt van aluminium Voorzien van beluchtingsgaatjes voor optimale luchtcirculatie Handmatig schoonmaken

Lees meer minder

De Kamado Joe® Karbon Steel™ Carbon Steel Half-Moon Pan Set is een hoogwaardige set van twee halfronde pannen die zijn ontworpen om perfect te passen in uw Kamado Joe® barbecue. Gemaakt van duurzaam carbonstaal, zijn deze pannen perfect voor het bereiden van heerlijke bijgerechten en gerechten met een knapperige korst. De pannen zijn perfect voor het bereiden van gerechten zoals groenten, vis, kip en nog veel meer, en zijn geschikt voor gebruik op alle Kamado Joe® barbecues. Het carbonstaal van deze pannen zorgt voor een snelle en gelijkmatige warmteverdeling, waardoor uw gerechten perfect worden gegaard. Bovendien is carbonstaal een duurzaam materiaal dat bestand is tegen hoge temperaturen en bestand is tegen roest en corrosie.

Lees meer minder

Maak uw keramische grill van Kamado Joe nog veelzijdiger met de paellapan uit onze Karbon Steel-collectie en bereid lekkere, echt Spaanse paella's, gewoon bij u thuis. Het brede, ondiepe kookoppervlak van koolstofstaal is ontworpen om vlees en groenten te sauteren. Voorbehandelde pan met antiaanbaklaag voor efficiënt koken (en schoonmaken).  

Lees meer minder

Broodboek RIJS Goed brood heeft tijd nodig – en dat geldt ook voor Broodboek RIJS. Dit boek draait volledig om rust, aandacht en ambacht. Geen snelle oplossingen, maar brood waar je de tijd voor neemt en waar je trots op bent als het uit de oven komt. Met prachtige fotografie van dampend vers brood krijg je direct zin om zelf met je handen in het deeg te duiken. De auteurs Jeroen Hazebroek, Leonard Elenbaas en Jan Bronswijk nemen je stap voor stap mee in de wereld van ambachtelijk broodbakken. Of je nu bakt in een kamado, houtoven of heteluchtoven, dit boek laat zien dat écht goed brood overal mogelijk is. Je vindt een breed scala aan recepten, van draaistokbrood en brioche hamburgerbollen tot meergranenbrood, tarwevolkorenbrood, no-knead witbrood en desem notenbrood. Maar RIJS is meer dan alleen een receptenboek. Het staat vol achtergrondverhalen over granen, rijsmiddelen, kneden, vouwen, opbollen en het opmaken van deeg. Bezoeken aan specialisten – van graantelers en molenaars tot zuurdesem-experts – maken dit boek tot een complete beleving. Overal voel je de passie voor het ambacht. RIJS is een must-have voor iedereen die brood wil bakken met aandacht, gevoel en vuur.

Lees meer minder

Petromax - Vonkenvanger voor Loki De Petromax Vonkenvanger voor Loki is een praktisch opzetstuk voor de schoorsteen van de mobiele kachel Loki. Dit accessoire voorkomt dat vonken ontsnappen tijdens het stoken, waardoor je veilig en gecontroleerd gebruik kunt maken van de kachel, zowel binnen in goed geventileerde ruimtes als buiten bij je kamp. De vonkenvanger is eenvoudig te bevestigen en sluit perfect aan op de Loki-kachelpijp, zodat je het veilig stoken kunt combineren met maximale warmteafgifte.

Lees meer minder