Nog 6 op voorraad
Op werkdagen voor 10:00 besteld, dezelfde avond in huis of afhalen in de winkel
Forged - Leren Hoes Uitbeenmes
Bescherm je Forged Uitbeenmes met deze stijlvolle leren beschermhoes. Gemaakt van hoogwaardig leer en speciaal ontworpen om je mes optimaal te beschermen tegen krassen, stoten en andere beschadigingen. Ideaal om je mes veilig op te bergen of mee te nemen. Alleen geschikt voor het Forged Uitbeenmes uit de series Brute, Intense, Olive, Sebra en VG10. Combineer vakmanschap met functionaliteit en houd je messen in topconditie.
Nog 5 op voorraad
Op werkdagen voor 10:00 besteld, dezelfde avond in huis of afhalen in de winkel
Forged - Leren Hoes Broodmes
Bescherm je Forged broodmes veilig en stijlvol met deze leren beschermhoes. Speciaal ontworpen voor de Forged-series Brute, Intense, Olive, Sebra en VG10, zodat je messen altijd in topconditie blijven. De hoes biedt optimale bescherming tijdens opslag of transport en verlengt de levensduur van je messen. Gemaakt van hoogwaardig leer voor duurzaamheid en een luxe uitstraling.
Nog 4 op voorraad
Op werkdagen voor 10:00 besteld, dezelfde avond in huis of afhalen in de winkel
Breng je messenslijpen naar een hoger niveau.De HORL® Premium Set is speciaal ontwikkeld voor wie het maximale uit zijn messen wil halen. Deze set zorgt voor extreme scherpte en een spiegelgladde snede – ideaal voor nauwkeurig en professioneel snijwerk.
Inhoud van de set:
HORL® Whetstone Fine (J3000) – verfijnt de snede na het standaard slijpen
HORL® Whetstone Extra Fine (J6000) – zorgt voor een gladde, gepolijste afwerking
HORL® Leather – premium leren strop voor het verwijderen van microbramen en het finaliseren van de scherpte
De fijne slijpstenen tillen het resultaat van de standaard diamant- en keramische schijven naar een hoger niveau. Perfect voor chefs en liefhebbers die hun messen tot in perfectie willen slijpen.
Compatibiliteit:✔ Geschikt voor HORL® 3 en HORL® 3 Pro✖ Niet geschikt voor HORL® 3 Cruise of HORL® 2Op basis van het standaard slijpen met HORL® bereik je met de premium afwerking nog verfijndere resultaten – en dus meer scherpte. Hoe gladder de snede, hoe minder weerstand je ervaart tijdens het snijden.De fijne korrels van de twee slijpstenen zorgen voor een nog gladdere en scherpere snede. Gebruik ze droog op een braamvrije snijkant. Begin met de fijne slijpsteen en werk af met de extra fijne slijpsteen voor het best mogelijke resultaat.De HORL® Leather geeft je messen een professionele afwerking na het slijpen en verwijdert eventuele bramen. Het fijnporige oppervlak haalt moeiteloos achtergebleven slijpresten van het lemmet en zorgt voor een gladde, zuivere snede.
Nog 1 op voorraad
Op werkdagen voor 10:00 besteld, dezelfde avond in huis of afhalen in de winkel
Laguiole – Prestige steakmessenset (6-delig)
Maak van elk diner een stijlvolle beleving met de Prestige Line Steakmessen Gold Stonewash van Laguiole Style de Vie. Deze 6-delige steakmessenset straalt pure elegantie uit dankzij het goudkleurige lemmet in stonewash-afwerking en het diepzwarte handvat.
De messen zijn niet alleen een lust voor het oog, maar ook uiterst functioneel. Met hun 1,8 mm dik roestvrijstalen lemmet snijden ze moeiteloos door elk stuk vlees. Bovendien zijn ze vaatwasmachinebestendig, wat ze extra praktisch maakt in dagelijks gebruik. De set wordt geleverd in een stijlvol zwart houten kistje, ideaal voor zowel gebruik als cadeau.
Nog 6 op voorraad
Op werkdagen voor 10:00 besteld, dezelfde avond in huis of afhalen in de winkel
Laguiole - Luxury line Lepels Olijfhout
Maak je bestekset compleet met de Laguiole Style de Vie Luxury Line Lepels Olijfhout. Deze 6-delige set is onderdeel van de populaire olijfhouten serie en combineert elegantie met topkwaliteit. Dankzij de prachtige afwerking met warm olijfhout passen deze lepels perfect bij elke tafelschikking.
De lepels hebben een dikte van 2,5 mm, liggen prettig in de hand en geven elke maaltijd een stijlvolle uitstraling. Ze worden geleverd in een luxe zwart bewaarkistje. Let op: door het houten handvat zijn deze lepels niet vaatwasmachinebestendig.
Nog 1 op voorraad
Op werkdagen voor 10:00 besteld, dezelfde avond in huis of afhalen in de winkel
Laguiole - Luxury Line Steakmessen Gemengd hout
Breng variatie en stijl naar je eettafel met de Laguiole Style de Vie Luxury Line Steakmessen Gemengd Hout. Deze unieke 6-delige set bestaat uit hoogwaardige en scherpe steakmessen, elk vervaardigd uit een ander type hout: olijfhout, eikenhout, rozenhout, teak, wengé en pakkahout. Zo heeft ieder mes zijn eigen karakter en uitstraling.
Alle messen hebben een glad snijvlak met een lemmetdikte van 2,5 mm, wat zorgt voor een perfecte snede van vlees, vis of groenten. Door de hoogwaardige houten handvatten zijn de messen niet vaatwasmachinebestendig, maar wel stijlvol en duurzaam.
Combineer deze set met de bijpassende vorken en lepels uit de Luxury Line voor een complete, luxe tafelsetting.
Nog 3 op voorraad
Op werkdagen voor 10:00 besteld, dezelfde avond in huis of afhalen in de winkel
Old Hickory - Paring knife 750-4
De Old Hickory Paring Knife met een lemmet van 4 inch is een klassiek keukenmes van de Ontario Knife Company. Al sinds 1924 staat deze messenlijn bekend om zijn duurzaamheid, scherpe snede en ambachtelijke afwerking. Dit mes is ontworpen voor precisiewerk zoals schillen, snijden en fijnsnijden, en is geliefd bij zowel thuiskoks als professionals.
Belangrijke kenmerken:
Hoog koolstofstalen lemmet van 4 inch, handgeslepen voor optimale scherpte en eenvoudig na te slijpen
Handvat van echt hickoryhout, vlamgebrand en gepolijst voor een unieke, antieke uitstraling
Messing compressieklinknagels voor een solide en duurzame bevestiging van het lemmet
Volledig met de hand vervaardigd in Amerika, volgens traditionele productiemethoden
Uitstekend geschikt voor dagelijks gebruik in de keuken, vooral bij fijn snijwerk
Waarom kiezen voor Old Hickory?Old Hickory is de oudste nog actieve messenlijn van Ontario Knife Company en wordt al meer dan 90 jaar met trots geproduceerd. In tegenstelling tot veel moderne messen van roestvrij staal, biedt het koolstofstaal van Old Hickory een veel betere scherpte en behoud van de snede. Deze messen zijn gemaakt om generaties lang mee te gaan en stralen puur ambacht uit.
Een tijdloos keukenmes dat vakmanschap en functionaliteit perfect combineert.Bestel vandaag nog en ontdek zelf waarom Old Hickory al decennialang wordt geroemd door fijnproevers en vakmensen.
Nog 4 op voorraad
Op werkdagen voor 10:00 besteld, dezelfde avond in huis of afhalen in de winkel
Forged - Olive Universeel mes gekarteld
Het Forged Olive Universeel mes gekarteld is de perfecte aanvulling in elke keuken. Dankzij de vlijmscherpe kartelrand snijdt dit mes moeiteloos door ingrediënten die normaal lastig zijn, zoals tomaten, paprika’s, zachte vruchten, harde broodjes en sandwiches. De gekartelde snede is ideaal voor producten met een harde buitenkant en zachte binnenkant, zodat je altijd strak en nauwkeurig kunt werken zonder het voedsel te vervormen.
Het mes is gemaakt van hoogwaardig Japans 440C staal met een rockwell hardheid van 58, wat zorgt voor uitzonderlijke scherpte, slijtvastheid en corrosiebestendigheid – perfect voor dagelijks gebruik. Het handvat van natuurlijk olijfhout geeft het mes niet alleen een elegante uitstraling, maar ook een comfortabele, ergonomische grip. Door de unieke houtstructuur en het gehamerde lemmet heeft elk mes zijn eigen karakter.
Een veelzijdig en stijlvol mes dat je direct niet meer wilt missen zodra je ermee gewerkt hebt.
Nog 1 op voorraad
Op werkdagen voor 10:00 besteld, dezelfde avond in huis of afhalen in de winkel
De HORL keramische slijpsteen 3000 grit is een fijne keramische slijpsteen die de snede van je mes glad strijkt en alle krasjes van de standaard diamantslijpsteen weg slijpt. Tijdens het slijpen heb je geen water of olie nodig. Deze slijpsteen slijpt je mes scherper dan uit de fabriek! De slijpsteen wordt geleverd in een metalen opbergblikje.
Nog 2 op voorraad
Op werkdagen voor 10:00 besteld, dezelfde avond in huis of afhalen in de winkel
Forged - VG10 Diamanten Aanzetstaal
De Forged VG10 Bunka Messenset is een premium set voor iedere thuiskok of professional die hoge eisen stelt aan kwaliteit, scherpte en stijl. Deze set bestaat uit hoogwaardige Bunka-messen van Japans VG10-staal, bekend om zijn uitstekende snijprestaties en langdurige scherpte. Dankzij de karakteristieke Bunka-vorm zijn de messen veelzijdig inzetbaar voor vlees, vis en groenten.
Elk mes wordt geleverd met een fraai lederen hoesje, zodat je ze veilig kunt opbergen en beschermen – ideaal voor zowel thuisgebruik als onderweg. De set wordt aangevuld met een VG10 diamanten aanzetstaal, waarmee je het lemmet snel en efficiënt weer perfect scherp maakt. Door het lemmet meerdere keren langs het aanzetstaal te halen en de hoek constant te houden, behoud je de messen in topconditie. Het aanzetstaal wordt geleverd in een luxe houten kistje en valt onder 2 jaar garantie.
Een stijlvolle én complete messenset voor de echte culinaire liefhebber.
Nog 2 op voorraad
Op werkdagen voor 10:00 besteld, dezelfde avond in huis of afhalen in de winkel
Forged - Sebra Schilmes
Het Forged Sebra Schilmes is het kleinste, maar misschien wel meest onmisbare mes uit de Sebra serie. Met zijn lichte gewicht en smalle lemmet is dit mesje ideaal voor het nauwkeurig schillen van groenten en fruit, en voor kleine, precieze snijwerkzaamheden in de keuken.
Het mes is met de hand gesmeed van Japans 440C staal en heeft een hardheid van 58 Rockwell, wat garant staat voor langdurige scherpte en topkwaliteit. De donkere houten handgreep geeft het mes zijn kenmerkende, stoere Sebra-look. Elk exemplaar is uniek en wordt geleverd in een luxe houten kistje.
Nog 1 op voorraad
Op werkdagen voor 10:00 besteld, dezelfde avond in huis of afhalen in de winkel
Chroma Type 301 Chefmes 20 cm
Het Chroma Type 301 Chefmes van 20 cm is een onmisbaar mes voor iedere professionele of hobbykok die streeft naar perfectie in de keuken. Dit mes is onderdeel van de iconische TYPE 301 collectie, ontworpen door F.A. Porsche in samenwerking met topchefs. Het combineert Japans vakmanschap met Duits design, wat resulteert in een mes dat niet alleen schitterend oogt, maar ook uitzonderlijk presteert.
Het lemmet is vervaardigd uit hoogwaardig Japans staal type 301, bekend om zijn duurzaamheid en scherpte. Dankzij de traditionele Japanse V-snede blijft het mes langdurig vlijmscherp en snijdt het moeiteloos door vlees, groenten en kruiden. De handgreep van 18/10 roestvrij staal biedt optimale balans en controle, terwijl de kenmerkende metalen parel zorgt voor een veilige afbakening tussen lemmet en handvat.
Elk Chroma mes wordt met de hand geslepen door een meesterslijper, wat garant staat voor een ongeëvenaarde scherpte en precisie. De naadloze overgang tussen handvat en lemmet maakt het mes bovendien uiterst hygiënisch en eenvoudig te reinigen.
Voor een lange levensduur raden we aan het mes met de hand te wassen in warm water en goed te drogen. Gebruik het niet in de vaatwasser – zo blijft de snede in topconditie.
Met het Chroma Type 301 Chefmes haal je een perfect uitgebalanceerd, vlijmscherp en stijlvol keukenmes in huis – geliefd bij topkoks over de hele wereld.
