Nog 6 op voorraad
Op werkdagen voor 10:00 besteld, dezelfde avond in huis of afhalen in de winkel
Laguiole - Luxury line Lepels Olijfhout
Maak je bestekset compleet met de Laguiole Style de Vie Luxury Line Lepels Olijfhout. Deze 6-delige set is onderdeel van de populaire olijfhouten serie en combineert elegantie met topkwaliteit. Dankzij de prachtige afwerking met warm olijfhout passen deze lepels perfect bij elke tafelschikking.
De lepels hebben een dikte van 2,5 mm, liggen prettig in de hand en geven elke maaltijd een stijlvolle uitstraling. Ze worden geleverd in een luxe zwart bewaarkistje. Let op: door het houten handvat zijn deze lepels niet vaatwasmachinebestendig.
Nog 1 op voorraad
Op werkdagen voor 10:00 besteld, dezelfde avond in huis of afhalen in de winkel
Laguiole - Luxury Line Steakmessen Gemengd hout
Breng variatie en stijl naar je eettafel met de Laguiole Style de Vie Luxury Line Steakmessen Gemengd Hout. Deze unieke 6-delige set bestaat uit hoogwaardige en scherpe steakmessen, elk vervaardigd uit een ander type hout: olijfhout, eikenhout, rozenhout, teak, wengé en pakkahout. Zo heeft ieder mes zijn eigen karakter en uitstraling.
Alle messen hebben een glad snijvlak met een lemmetdikte van 2,5 mm, wat zorgt voor een perfecte snede van vlees, vis of groenten. Door de hoogwaardige houten handvatten zijn de messen niet vaatwasmachinebestendig, maar wel stijlvol en duurzaam.
Combineer deze set met de bijpassende vorken en lepels uit de Luxury Line voor een complete, luxe tafelsetting.
Nog 2 op voorraad
Op werkdagen voor 10:00 besteld, dezelfde avond in huis of afhalen in de winkel
Njord Official - Tarik Machete
De Njord Tarik is de slag die doorklieft, een onstopbare beweging die zijn doel splijt. Soepel in zijn beweging resoluut op zijn doel. Een uitstekende allround machete die zich net zo thuis voelt in de wildernis als in de achtertuin. Het lemmet is gemaakt van hand gesmeed carbon staal.
De unieke vorm van het lemmet zorgt er voor dat de Tarik uitblinkt in hakkende handelingen. De Tarik heeft een ergonomisch gevormd palissander houten handvat, dit geeft een uitstekende grip. Het heft is afgewerkt met een traditionele beschermende mix van bijenwas en lijnzaadolie.
Word geleverd met een handgemaakte zwart lederen schede met riemlus en een luxe opbergkist.De inspiratie voor het design van deze mythische machete vindt zijn oorsprong in de tijd van de Vikingen. Een mes was een dagelijks gebruiksvoorwerp, een onmisbaar gereedschap voor het werken in de wildernis, de jacht en de visserij. Voel je verbonden met het verleden en ontdek de vele toepassingen van Njord.
Nog 3 op voorraad
Op werkdagen voor 10:00 besteld, dezelfde avond in huis of afhalen in de winkel
Old Hickory - Paring knife 750-4
De Old Hickory Paring Knife met een lemmet van 4 inch is een klassiek keukenmes van de Ontario Knife Company. Al sinds 1924 staat deze messenlijn bekend om zijn duurzaamheid, scherpe snede en ambachtelijke afwerking. Dit mes is ontworpen voor precisiewerk zoals schillen, snijden en fijnsnijden, en is geliefd bij zowel thuiskoks als professionals.
Belangrijke kenmerken:
Hoog koolstofstalen lemmet van 4 inch, handgeslepen voor optimale scherpte en eenvoudig na te slijpen
Handvat van echt hickoryhout, vlamgebrand en gepolijst voor een unieke, antieke uitstraling
Messing compressieklinknagels voor een solide en duurzame bevestiging van het lemmet
Volledig met de hand vervaardigd in Amerika, volgens traditionele productiemethoden
Uitstekend geschikt voor dagelijks gebruik in de keuken, vooral bij fijn snijwerk
Waarom kiezen voor Old Hickory?Old Hickory is de oudste nog actieve messenlijn van Ontario Knife Company en wordt al meer dan 90 jaar met trots geproduceerd. In tegenstelling tot veel moderne messen van roestvrij staal, biedt het koolstofstaal van Old Hickory een veel betere scherpte en behoud van de snede. Deze messen zijn gemaakt om generaties lang mee te gaan en stralen puur ambacht uit.
Een tijdloos keukenmes dat vakmanschap en functionaliteit perfect combineert.Bestel vandaag nog en ontdek zelf waarom Old Hickory al decennialang wordt geroemd door fijnproevers en vakmensen.
Nog 1 op voorraad
Op werkdagen voor 10:00 besteld, dezelfde avond in huis of afhalen in de winkel
Forged - Sebra Cleaver
Met het Forged Sebra Cleaver snijd en hak je moeiteloos grove stukken vlees en groenten. Ideaal voor het portioneren van gevogelte en door het gewicht en de ronde vorm van het lemmet perfect geschikt voor het fijnhakken van kruiden.
Het mes is handgesmeed van Japans 440C staal, wat zorgt voor duurzaamheid, precisie en langdurige scherpte. Het 2 mm dikke lemmet met een snijhoek van 18 graden maakt dit cleaver mes tot een onmisbare krachtpatser in de keuken. Wordt geleverd in een luxe houten kistje en inclusief 10 jaar garantie.
Nog 1 op voorraad
Op werkdagen voor 10:00 besteld, dezelfde avond in huis of afhalen in de winkel
De HORL keramische slijpsteen 3000 grit is een fijne keramische slijpsteen die de snede van je mes glad strijkt en alle krasjes van de standaard diamantslijpsteen weg slijpt. Tijdens het slijpen heb je geen water of olie nodig. Deze slijpsteen slijpt je mes scherper dan uit de fabriek! De slijpsteen wordt geleverd in een metalen opbergblikje.
Nog 1 op voorraad
Op werkdagen voor 10:00 besteld, dezelfde avond in huis of afhalen in de winkel
Classic steakmes en steakvork met zwart kunststoffen handvat en 11 cm roestvast stalen lemmet. Vlijmscherp gekarteld voor de meest taaie steaks en vaatwasserbestendig.
Met het zeer bekende tafelbestek van Victorinox haalt u echte Zwitserse kwaliteit in huis! Deze tafelmessen bevatten een vlijmscherpe gekartelde snede die perfect is voor vrijwel elk voedsel. De messen zijn gemaakt van roestvrij staal met een handvat van zwart kunststof. Hierdoor zijn deze messen vaatwasserbestendig.Specificaties:
Lemmet: 110mm
Lengte totaal: 216 mm
Breedte: 19 mm
Hoogte: 9 mm
Materiaal: RVS met gekartelde snede.
Heft: zwart kunststof (polypropyleen).
Vaatwasserbestendig.
Nog 4 op voorraad
Op werkdagen voor 10:00 besteld, dezelfde avond in huis of afhalen in de winkel
Forged - VG10 Koksmes
Het Forged VG10 Koksmes is het meest veelzijdige mes in de keuken – een onmisbaar hulpmiddel voor iedere (hobby)kok. Ideaal voor het snijden van vlees, vis en groenten, maar ook perfect voor het fijnhakken van kruiden. De vorm van het lemmet is kenmerkend voor de Europese keuken en biedt optimale controle bij elke snijbeweging.
De messen uit de Forged VG10-serie worden met de hand gesmeed uit hoogwaardig Japans VG10 staal, met een hardheid van 60 Rockwell. Elk mes bestaat uit 5 lagen staal, wat zorgt voor uitzonderlijke scherpte, duurzaamheid en een uniek patroon in het lemmet. Met een lemmetdikte van 2 mm en een snijhoek van 18 graden combineert dit mes kracht en precisie in één ontwerp.
Het koksmes wordt geleverd in een luxe houten kistje en heeft een garantie van 10 jaar.
Nog 1 op voorraad
Op werkdagen voor 10:00 besteld, dezelfde avond in huis of afhalen in de winkel
Chroma Type 301 groentemes 17cm
In de unieke messencollectie van Chroma TYPE301 Design by F.A. Porsche is de greep gemaakt van 18/10 roestvrij staal in ergonomische vorm voor de beste greep en minste vermoeidheid aan de handen. Het lemmet is vervaardigd uit hoogwaardig Japans staal type 301 (0,7% carbonstaal). Dat maakt het mes bijzonder geschikt als professioneel keukengereedschap. Alle messen worden met de hand geslepen door een meesterslijper. De snede van het mes heeft de traditionele Japanse V-vorm, wat het mes uiterst scherp maakt en waardoor het ook lang scherp blijft. Een groeiende schare topkoks hebben hun liefde verklaard aan de creatie van F.A. Porsche. Ieder mes wordt geleverd in een houten kistje. Onderhoud Deze messen mogen, net als andere koksmessen, niet in de vaatwasser. Was ze daarentegen met de hand en laat de messen niet weken. Ze zijn heel hygiënisch en gemakkelijk te onderhouden omdat ze geen naden hebben. Wassen in warm water en afdrogen na gebruik volstaat. Gebruik bij voorkeur een houten snijplank, vermijd het gebruik van glas of inox die de duurzaamheid van het scherp van het mes in gedrang zouden brengen. Slijp regelmatig het mes met een gepaste slijpsteen.
De messenreeks Type 301 van Chroma werd ontworpen door de bekende ontwerper F.A. Porsche in samenspraak met internationale topchefs.
Nog 4 op voorraad
Op werkdagen voor 10:00 besteld, dezelfde avond in huis of afhalen in de winkel
Vouwmes BUCK Ranger
De Buck Ranger is een kleinere versie van de Buck Folding Hunter. Het handvat van ebbenhout voelt koel aan en vormt zich bijna naar de hand. Deze clippoint met backlock is uiteraard van de hoge kwaliteit die we kennen van Buck. Vlijmscherp geleverd, prima zelf te onderhouden en gemakkelijk mee te nemen.
Nog 8 op voorraad
Op werkdagen voor 10:00 besteld, dezelfde avond in huis of afhalen in de winkel
Met deze rollende messenslijper van het Duitse Horl zijn jouw messen in mum van tijd weer vlijmscherp! Het slijpsysteem is ontwikkeld in het zwarte woud door het familiebedrijf van Otmar en Timo Horl. Deze vernieuwende messenslijper is niet alleen mooi om te zien, maar bevat ook een staaltje bijzondere techniek. Met deze messenslijper haal je het mes niet over de slijpsteen, maar haal je de slijpsteen juist langs het mes. De rollende slijper werkt in combinatie met een magnetische slijphulp met gradenhoek, waardoor jouw messen altijd in de perfecte hoek worden geslepen.
De messenslijper werkt heel eenvoudig en is zeer gebruiksvriendelijk. Je plaatst het mes met de snijzijde omhoog tegen de magneet, welke het mes in de juiste gradenhoek houdt. Vervolgens rol je de slijper er rustig langs, waardoor het snijvlak weer perfect scherp wordt gemaakt. Je kunt kiezen uit twee gradenhoeken: 15° of 20°, waardoor deze slijper geschikt is voor zowel Japanse als westerse messen. Deze Horl 2 slijper bevat verwisselbare slijpschijven en is standaard uitgerust met een diamant- en keramische schijf. De diamantschijf gebruik je voor het grovere slijpwerk en met de keramische schijf kun je het mes mooi afwerken. Daarnaast heb je de mogelijkheid om uit te breiden met een zeer fijne polijstschijf voor een ultiem gladde afwerking. De slijpschijven zijn te gebruiken zonder water.
