Nog 2 op voorraad
Op werkdagen voor 10:00 besteld, dezelfde avond in huis of afhalen in de winkel
Forged - Brute / Intense Diamanten Aanzetstaal
Houd je messen vlijmscherp met het Forged Brute / Intense Diamanten Aanzetstaal. In tegenstelling tot een slijpsteen, slijpt dit aanzetstaal het mes niet, maar zet het de fijne bramen weer recht, zodat het mes zijn optimale scherpte behoudt.
Door je mes enkele keren met het volledige lemmet langs het aanzetstaal te halen, zorg je voor een perfect snijresultaat. Het is belangrijk hierbij steeds dezelfde hoek aan te houden voor het beste effect.
Het aanzetstaal wordt geleverd in een luxe houten kistje en heeft een garantie van 2 jaar — een onmisbare tool voor iedereen die zijn messen in topconditie wil houden.
Forged - Katai Koksmes
Het Forged Katai Koksmes is het ultieme allround mes voor iedere keukenliefhebber. Of je nu vlees, vis of groenten snijdt, of kruiden fijnhakt, dit mes staat garant voor precisie en controle. Het lemmet heeft de kenmerkende vorm van Europese koksessen en biedt een perfecte balans tussen kracht en finesse. Anders dan andere Forged-series, is het Katai mes vervaardigd uit Japans VG10 staal in 5 lagen, wat zorgt voor uitzonderlijke scherpte, duurzaamheid en een indrukwekkende hardheid van 60 Rockwell. Handgesmeed en afgewerkt met een lemmetdikte van 2 mm en een snijhoek van 18 graden, levert dit mes keer op keer topprestaties. Geleverd in een luxe houten kistje en met 10 jaar garantie, een onmisbaar mes voor elke hobby- of professionele kok.
Nog 4 op voorraad
Op werkdagen voor 10:00 besteld, dezelfde avond in huis of afhalen in de winkel
Forged - Olive Schilmes
Het Forged Olive Schilmes is het kleinste, maar zeker niet het minst krachtige mes uit de Olive-serie. Dit lichte en wendbare mesje met een smal lemmet is ideaal voor precisiewerk in de keuken. Of je nu groenten en fruit wilt schillen, kleine snijwerkjes uitvoert of fijne decoraties aanbrengt — dit schilmes biedt maximale controle en scherpte bij elke beweging.
Zoals alle messen uit de Forged Olive serie is ook dit mes met de hand gesmeed uit Japans 440C staal met een hardheid van 58 Rockwell. Dankzij de lemmetdikte van 2 mm en de snijhoek van 18 graden levert het Forged Olive Schilmes moeiteloos nauwkeurige resultaten. Het handvat van olijfhout ligt prettig in de hand en zorgt voor een natuurlijke, elegante uitstraling.
Het Forged Olive Schilmes wordt geleverd in een luxe houten kistje en heeft 10 jaar garantie. Een onmisbaar mesje voor elke (thuis)kok die houdt van kwaliteit en vakmanschap.
Forged - Katai Santokumes 18 cm
Het Forged Katai Santokumes 18 cm is de Japanse tegenhanger van het koksmes en een ware alleskunner in de keuken. Het woord ‘santoku’ betekent ‘drie deugden’, een verwijzing naar de drie belangrijkste snijfuncties: plakken snijden, blokjes maken en fijnsnijden. Dit maakt het mes uitermate veelzijdig voor vlees, vis, groenten en kruiden. Anders dan de meeste Forged-series, is het Katai mes vervaardigd van Japans VG10 staal in 5 lagen, wat zorgt voor uitzonderlijke scherpte, duurzaamheid en een hardheid van 60 Rockwell. Het mes is handgesmeed, heeft een lemmetdikte van 2 mm en een snijhoek van 18 graden, wat precisie en vloeiende sneden garandeert. Wordt geleverd in een luxe houten kistje en met 10 jaar garantie. Ook beschikbaar in een 14 cm variant voor extra veelzijdigheid in de keuken.
Nog 7 op voorraad
Op werkdagen voor 10:00 besteld, dezelfde avond in huis of afhalen in de winkel
Forged - Olive Hakbijl
De Forged Olive Hakbijl, ook wel Nakiri genoemd, is het perfecte mes voor het nauwkeurig snijden en fijnhakken van groenten en kruiden. Ideaal voor flinterdunne plakjes of gelijkmatige blokjes, waardoor je gerechten er professioneel uitzien en smaken.
Dit mes is met de hand gesmeed uit hoogwaardig Japans 440C staal, waardoor het lemmet langdurig scherp blijft en uitermate duurzaam is. Het comfortabele olijfhouten handvat biedt een stevige grip en voegt een stijlvolle, natuurlijke uitstraling toe. Geleverd in een luxe houten kistje en inclusief 10 jaar garantie, is de Olive Hakbijl een betrouwbare en elegante aanvulling op elke keuken.
Nog 3 op voorraad
Op werkdagen voor 10:00 besteld, dezelfde avond in huis of afhalen in de winkel
Forged - Brute Steakmessen
Een goed stuk vlees verdient het beste mes. De Forged Brute steakmessen snijden moeiteloos door je steak zonder ook maar één vezel los te trekken. Het gladde lemmet zorgt voor een zuivere, scherpe snede, zodat de sappen en structuur van het vlees perfect behouden blijven.
Elk mes is met de hand gesmeed uit hoogwaardig Japans staal, wat zorgt voor uitzonderlijke kwaliteit en een stoere, ambachtelijke uitstraling. De Brute serie staat bekend om zijn ruwe afwerking en krachtige design – ideaal voor de echte vleesliefhebber.
De set wordt geleverd in een luxe houten kistje en bevat vier steakmessen. Bovendien geniet je van 10 jaar garantie – pure kwaliteit voor jarenlang snijplezier.
Forged - VG10 Koksmes met leren hoes
Het Forged VG10 Koksmes met leren hoes is het meest veelzijdige mes in de keuken – een absolute must-have voor iedere (hobby)kok. Perfect voor het snijden van vlees, vis, groenten en het fijnhakken van kruiden. Het klassieke Europese lemmet zorgt voor optimale controle en precisie bij elke snijbeweging.
De messen uit de Forged VG10-serie worden met de hand gesmeed uit Japans VG10 staal, met een indrukwekkende hardheid van 60 Rockwell. Elk mes bestaat uit 5 lagen staal, wat zorgt voor uitzonderlijke scherpte, duurzaamheid en een uniek patroon in het lemmet. Met een lemmetdikte van 2 mm en een snijhoek van 18 graden biedt dit koksmes een perfecte balans tussen scherpte en stabiliteit.
Het mes wordt geleverd in een luxe houten kistje, inclusief leren beschermhoes, en heeft een garantie van 10 jaar.
Nog 4 op voorraad
Op werkdagen voor 10:00 besteld, dezelfde avond in huis of afhalen in de winkel
Forged - Sebra Uitbeenmes
Het Forged Sebra uitbeenmes is speciaal ontworpen voor het uitbenen van vlees en gevogelte. Het lange, slanke lemmet maakt het eenvoudig om nauwkeurig langs botten en gewrichten te snijden, waardoor je moeiteloos mooie stukken vlees prepareert.
Alle Sebra messen zijn handgesmeed van Japans 440C staal, wat zorgt voor uitzonderlijke scherpte en duurzaamheid. Het mes is verpakt in een luxe houten kistje en wordt geleverd met 10 jaar garantie, zodat je jarenlang plezier hebt van je professionele keukenhulpmiddel.
Nog 5 op voorraad
Op werkdagen voor 10:00 besteld, dezelfde avond in huis of afhalen in de winkel
Forged - Brute Hakbijl
De Forged Brute hakbijl, ook wel Nakiri genoemd, is een traditioneel Japans groentemes dat onmisbaar is voor elke kookliefhebber. Met dit krachtige maar precieze mes snijd en hak je moeiteloos groenten en kruiden tot in de perfectie.
Elk mes uit de Brute-serie is met de hand gesmeed van hoogwaardig Japans staal, wat zorgt voor een uitzonderlijke scherpte en duurzaamheid. De robuuste afwerking en het stoere ontwerp geven het mes een ambachtelijke uitstraling, terwijl het perfect in balans ligt voor comfortabel gebruik.
De Forged Brute hakbijl wordt geleverd in een luxe houten kistje en komt met 10 jaar garantie. Een uniek stuk vakmanschap dat niet alleen functioneel is, maar ook een echte blikvanger in de keuken.
Nog 6 op voorraad
Op werkdagen voor 10:00 besteld, dezelfde avond in huis of afhalen in de winkel
Forged - Leren Hoes Uitbeenmes
Bescherm je Forged Uitbeenmes met deze stijlvolle leren beschermhoes. Gemaakt van hoogwaardig leer en speciaal ontworpen om je mes optimaal te beschermen tegen krassen, stoten en andere beschadigingen. Ideaal om je mes veilig op te bergen of mee te nemen. Alleen geschikt voor het Forged Uitbeenmes uit de series Brute, Intense, Olive, Sebra en VG10. Combineer vakmanschap met functionaliteit en houd je messen in topconditie.
Nog 5 op voorraad
Op werkdagen voor 10:00 besteld, dezelfde avond in huis of afhalen in de winkel
Forged - Leren Hoes Broodmes
Bescherm je Forged broodmes veilig en stijlvol met deze leren beschermhoes. Speciaal ontworpen voor de Forged-series Brute, Intense, Olive, Sebra en VG10, zodat je messen altijd in topconditie blijven. De hoes biedt optimale bescherming tijdens opslag of transport en verlengt de levensduur van je messen. Gemaakt van hoogwaardig leer voor duurzaamheid en een luxe uitstraling.
Nog 1 op voorraad
Op werkdagen voor 10:00 besteld, dezelfde avond in huis of afhalen in de winkel
Forged - Sebra Cleaver
Met het Forged Sebra Cleaver snijd en hak je moeiteloos grove stukken vlees en groenten. Ideaal voor het portioneren van gevogelte en door het gewicht en de ronde vorm van het lemmet perfect geschikt voor het fijnhakken van kruiden.
Het mes is handgesmeed van Japans 440C staal, wat zorgt voor duurzaamheid, precisie en langdurige scherpte. Het 2 mm dikke lemmet met een snijhoek van 18 graden maakt dit cleaver mes tot een onmisbare krachtpatser in de keuken. Wordt geleverd in een luxe houten kistje en inclusief 10 jaar garantie.
