Nog 34 op voorraad
Op werkdagen voor 10:00 besteld, dezelfde avond in huis of afhalen in de winkel
Slagersmes - Butcher knife 10"
BBQ is big business! De vraag wordt steeds groter naar BBQ geralteerde produkten met die rauwe mannelijke uitstraling en van echte, duurzame materialen gemaakt. Alles om het met zorg gegrillde vlees de aandacht te geven die het verdient.
So spice up that man cave - met de Old Hickory messen van Ontario Knife Company!
Onverwoestbaar 1095 carbon steel met hardhouten handvat en koperen bevestiging en al ruim 100 jaar met liefde, vakmanschap en volgens traditie gemaakt in Franklinville USA.
Ontario knife company kent een lange historie en een trotse traditie die teruggaat naar het jaar 1889. De oorspronkelijke 3 oprichters begonnen in Ontario county, New York met de produktie van de eerste messen met een grote slijpsteen aangedreven door de plaatselijke watermolen.
Aanvankelijk lokaal verkocht vanuit een handkar maakte het bedrijf, dat inmiddels de naam Ontario Knife Company droeg, in rap tempo naam en faam.
In 1902 werd er door dit succes en het ontstane ruimtegebrek verhuisd naar een andere grotere door stromend water aangedreven molen in Franklinville en tot de dag van vandaag vind hier de produktie van de messen plaats.
De Old Hickory messen zijn van het geharde 1095 carbon steel gemaakt en het handvat van lokaal gewonnen hardhout.
Internationale bekendheid van deze authentieke messen kwam pas toen de van Youtube bekende pitmasters, de BBQ Pit Boys, ze in hun filmpjes gebruikten en met geen enkel ander mes willen werken. Miljoenen views later zijn de onverwoestbare, maar betaalbare Old Hickory messen niet meer uit de BBQ wereld weg te denken en is het een van onze populairste produkten geworden.
Nog nooit van de BBQ Pit Boys gehoord? Check dan eens 1 van hun veelbekeken filmpjes zoals deze: BBQ Pit Boys
Een vlijmscherp slagersmes. Old style. Voor het mooi snijden van vleesstukken zonder het vlees te "beschadigen".
Specifications:
Hardness: 53-58 HRC
Edge Type: Plain
Lock Type: Fixed
Handle Color: Brown
Blade Grind: Flat
Blade Finish: Brushed
Blade Color: Silver
Blade Thickness: 0.1 in (0.25 cm)
Blade Material: 1095 Carbon Steel
Blade Length: 7 in (18 cm)
Overall Length: 11.75 in (30 cm)
Country of Origin: United States of America
Nog 2 op voorraad
Op werkdagen voor 10:00 besteld, dezelfde avond in huis of afhalen in de winkel
Forged - Olive Butcher Knife
Met het Forged Olive Butcher Knife bereid en portioneer je moeiteloos grote stukken vlees. Dankzij het lange, licht gebogen lemmet snijd je met uiterste precisie en gemak prachtige, rechte plakken in één vloeiende beweging. Het mes is perfect uitgebalanceerd, waardoor het krachtig én comfortabel in de hand ligt — ideaal voor zowel de professionele kok als de enthousiaste thuiskok.
De Forged Olive messen worden met de hand gesmeed uit hoogwaardig Japans 440C staal. Deze ambachtelijke werkwijze zorgt voor een unieke uitstraling en uitzonderlijke kwaliteit. Het handvat van olijfhout geeft het mes niet alleen een elegante, natuurlijke look, maar biedt ook een stevige grip tijdens het snijden.
Verpakt in een luxe houten kistje en voorzien van 10 jaar garantie, is dit slagersmes een investering voor het leven — stijlvol, duurzaam en functioneel.
Nog 4 op voorraad
Op werkdagen voor 10:00 besteld, dezelfde avond in huis of afhalen in de winkel
Forged - Olive Uitbeenmes
Het Forged Olive Uitbeenmes is een onmisbaar mes voor iedere vleesliefhebber of (hobby)chef die graag werkt met precisie. Dankzij het lange, slanke en flexibele lemmet snijd je moeiteloos langs botten, pezen en gewrichten. Ideaal voor het uitbenen van vlees, gevogelte of wild, waarbij controle en nauwkeurigheid essentieel zijn.
De messen uit de Forged Olive serie zijn vervaardigd van hoogwaardig Japans 440C staal met een hardheid van 58 Rockwell, wat zorgt voor langdurige scherpte en uitstekende snijprestaties. Elk mes is met de hand gesmeed, waardoor geen enkel exemplaar hetzelfde is. Het handvat van prachtig olijfhout geeft niet alleen een warme, natuurlijke uitstraling, maar ligt ook comfortabel in de hand.
Het uitbeenmes wordt geleverd in een luxe houten kistje en heeft een garantie van 10 jaar. Een combinatie van functionaliteit, ambacht en elegantie — precies wat je van Forged mag verwachten.
Nog 25 op voorraad
Op werkdagen voor 10:00 besteld, dezelfde avond in huis of afhalen in de winkel
Old Hickory 6 Inch Boning Knife - uitbeenmes
Old Hickory Household knife 6". Vlijmscherp vleesmes met old style houten handle
Geschiedenis
Ontario knife company (Old Hickory) kent een lange historie en een trotse traditie die teruggaat naar het jaar 1889.
De oorspronkelijke 3 oprichters begonnen in Ontario county, New York met de produktie van de eerste messen met een grote slijpsteen aangedreven door de plaatselijke watermolen. Aanvankelijk lokaal verkocht vanuit een handkar maakte het bedrijf, dat inmiddels de naam Ontario Knife Company droeg, in rap tempo naam en faam.
In 1902 werd er door dit succes en het ontstane ruimtegebrek verhuisd naar een andere grotere door stromend water aangedreven molen in Franklinville en tot de dag van vandaag vind hier de produktie van de messen plaats.De Old Hickory messen zijn van het geharde 1095 carbon steel gemaakt en het handvat van lokaal gewonnen hardhout.
Internationale bekendheid van deze authentieke messen kwam pas toen de van Youtube bekende pitmasters, de BBQ Pit Boys, ze in hun filmpjes gebruikten en met geen enkel ander mes willen werken. Miljoenen views later zijn de onverwoestbare, maar betaalbare Old Hickory messen niet meer uit de BBQ wereld weg te denken en is het een van onze populairste produkten geworden.
Nog 1 op voorraad
Voor 10:00 besteld, vanavond in huis of afhalen in de Showroom
Tramontina Pizzabestek – Eenvoudig pizza snijden in stijl
Met het Tramontina pizzabestek snijd je elke pizza moeiteloos in perfecte punten. De messen en vorken zijn uitgerust met een stevige en comfortabele greep, gemaakt van FSC-gecertificeerd Polywood. Dit uitgeharde hout wordt exclusief door Tramontina in Brazilië vervaardigd. De driedubbel geklonken handgrepen zorgen voor een betere balans en algehele duurzaamheid, waardoor dit bestek niet alleen functioneel, maar ook van uitstekende kwaliteit is. Perfect voor pizza-liefhebbers die houden van gebruiksgemak en een stijlvolle presentatie!Het hout is bewerkt en volgens de leverancier vaatwasmachinebestendig, maar om de levensduur te verlengen, raden we aan de messen met de hand te wassen.
Nog 4 op voorraad
Op werkdagen voor 10:00 besteld, dezelfde avond in huis of afhalen in de winkel
Laguiole - Luxury Line Koksmes Olijfhout
Ervaar de perfecte balans tussen stijl en functionaliteit met het Laguiole Style de Vie Luxury Line Koksmes Olijfhout. Dit hoogwaardige koksmes heeft een lemmetdikte van 2,5 mm en ligt daardoor prettig en stabiel in de hand. Het handvat van olijfhout geeft het mes een natuurlijke, warme uitstraling en maakt van elke snijtaak een waar genot.
Ideaal voor het snijden van vlees, vis, groenten en kruiden – dit mes is onmisbaar in iedere keuken. Let wel: door de olijfhouten afwerking is het mes niet vaatwasmachinebestendig.
Wil je een complete set? Dit mes is ook onderdeel van de Luxury Line Keukenmessenset Olijfhout. Daarnaast zijn binnen deze serie ook een broodmes en Santokumes los verkrijgbaar.
Nog 3 op voorraad
Op werkdagen voor 10:00 besteld, dezelfde avond in huis of afhalen in de winkel
Laguiole - Luxury Line Santokumes Olijfhout
Ervaar de perfecte balans tussen stijl en functionaliteit met het Laguiole Style de Vie Luxury Line Santokumes Olijfhout. Dit Japanse Santokumes is ontworpen in het iconische Laguiole design en combineert vakmanschap met elegantie.
Het 17 cm lange lemmet is vervaardigd uit hoogwaardig roestvrij staal met een dikte van 2,5 mm, waardoor het moeiteloos door vlees, vis en groenten snijdt. Het olijfhouten handvat geeft het mes een warme, natuurlijke uitstraling en ligt comfortabel in de hand.
Het mes wordt geleverd in een luxe houten bewaardoos, wat het ook een prachtig cadeau maakt voor de kookliefhebber of professionele chef.
Nog 3 op voorraad
Op werkdagen voor 10:00 besteld, dezelfde avond in huis of afhalen in de winkel
Old Hickory - Paring knife 750-4
De Old Hickory Paring Knife met een lemmet van 4 inch is een klassiek keukenmes van de Ontario Knife Company. Al sinds 1924 staat deze messenlijn bekend om zijn duurzaamheid, scherpe snede en ambachtelijke afwerking. Dit mes is ontworpen voor precisiewerk zoals schillen, snijden en fijnsnijden, en is geliefd bij zowel thuiskoks als professionals.
Belangrijke kenmerken:
Hoog koolstofstalen lemmet van 4 inch, handgeslepen voor optimale scherpte en eenvoudig na te slijpen
Handvat van echt hickoryhout, vlamgebrand en gepolijst voor een unieke, antieke uitstraling
Messing compressieklinknagels voor een solide en duurzame bevestiging van het lemmet
Volledig met de hand vervaardigd in Amerika, volgens traditionele productiemethoden
Uitstekend geschikt voor dagelijks gebruik in de keuken, vooral bij fijn snijwerk
Waarom kiezen voor Old Hickory?Old Hickory is de oudste nog actieve messenlijn van Ontario Knife Company en wordt al meer dan 90 jaar met trots geproduceerd. In tegenstelling tot veel moderne messen van roestvrij staal, biedt het koolstofstaal van Old Hickory een veel betere scherpte en behoud van de snede. Deze messen zijn gemaakt om generaties lang mee te gaan en stralen puur ambacht uit.
Een tijdloos keukenmes dat vakmanschap en functionaliteit perfect combineert.Bestel vandaag nog en ontdek zelf waarom Old Hickory al decennialang wordt geroemd door fijnproevers en vakmensen.
Nog 4 op voorraad
Op werkdagen voor 10:00 besteld, dezelfde avond in huis of afhalen in de winkel
Forged - VG10 Koksmes
Het Forged VG10 Koksmes is het meest veelzijdige mes in de keuken – een onmisbaar hulpmiddel voor iedere (hobby)kok. Ideaal voor het snijden van vlees, vis en groenten, maar ook perfect voor het fijnhakken van kruiden. De vorm van het lemmet is kenmerkend voor de Europese keuken en biedt optimale controle bij elke snijbeweging.
De messen uit de Forged VG10-serie worden met de hand gesmeed uit hoogwaardig Japans VG10 staal, met een hardheid van 60 Rockwell. Elk mes bestaat uit 5 lagen staal, wat zorgt voor uitzonderlijke scherpte, duurzaamheid en een uniek patroon in het lemmet. Met een lemmetdikte van 2 mm en een snijhoek van 18 graden combineert dit mes kracht en precisie in één ontwerp.
Het koksmes wordt geleverd in een luxe houten kistje en heeft een garantie van 10 jaar.
Nog 4 op voorraad
Op werkdagen voor 10:00 besteld, dezelfde avond in huis of afhalen in de winkel
Vouwmes BUCK Ranger
De Buck Ranger is een kleinere versie van de Buck Folding Hunter. Het handvat van ebbenhout voelt koel aan en vormt zich bijna naar de hand. Deze clippoint met backlock is uiteraard van de hoge kwaliteit die we kennen van Buck. Vlijmscherp geleverd, prima zelf te onderhouden en gemakkelijk mee te nemen.
