All

Grate Goods - Pork & Poultry Barbecue Rub Veelzijdig, verfijnd en onweerstaanbaarOntdek de perfecte rub voor liefhebbers van varkensvlees en gevogelte. De Pork & Poultry Rub combineert subtiele zoete en hartige tonen met een vleugje kerrie – speciaal ontwikkeld om wit vlees een extra smaakdimensie te geven. Of je nu sappige kipfilet grilt, pulled pork rookt of kalkoen traag gaart, deze rub tilt je gerecht naar een hoger niveau. Dankzij de uitgebalanceerde kruidenmix ontstaat er bij low & slow bereidingen een heerlijke bark: een knapperige, gekaramelliseerde korst die een onweerstaanbare contrast vormt met het malse vlees. Smaakcombinatie-tip: Gebruik appelhout bij het barbecueën of roken voor een zachte, fruitige rooksmaak die perfect samengaat met deze rub. Ideaal voor: Kip, kalkoen en ander gevogelte Pulled pork, spareribs, speklappen en karbonade Low & slow barbecue en smoker sessies IngredientenSuiker, zout, paparika, ui, knoflook (SULFIET), peper, komijn, kurkuma, chili, koriander, kardemon, fenegriek, oregano, gember, venkelzaad, MOSTERD.

Lees meer minder

Grate Goods - Kansas City Style red sauce Welkom in Kansas City, de onbetwiste Capital of Barbecue. Hier is barbecue geen hobby, maar een ware way of life. Van legendarische restaurants zoals Joe’s Kansas City Bar-B-Que tot de grootste BBQ-wedstrijd ter wereld, georganiseerd door de Kansas City Barbeque Society – in Kansas ademt men barbecue. De Kansas City Style Red Barbecue Sauce is de klassieke, herkenbare rode saus op basis van tomaat en suiker. Deze smaakvolle traditie heeft zich vanuit Kansas City over de hele wereld verspreid – en niet voor niets! Onze variant is zelfs al bekroond met meerdere barbecueprijzen. De saus combineert een rijke, zoete tomatensmaak met de perfecte balans aan kruiden, waardoor hij ideaal is voor klassieke barbecuegerechten. Bedruip er je spareribs, pulled pork sandwiches, kip of rood vlees mee en ervaar waarom dit de ultieme publieksfavoriet is.IngredientenSuiker, tomatenpuree, water, appelsap uit geconcentreerd sap, natuurazijn, limoensap uit concentraat, zout, melasse, gemodificeerd zetmeel, uienpoeder, karamel, gehydrolyseerd plantaardig eiwit (soja, mais), kruiden en specerijen (bevat mosterd), invertsuikersiroop, gerstemout azijn, knoflookpoeder, dextrose, voedingszuur E330, E270, azijn, raapzaadolie, verdikkingsmiddel E415, ui (bevat sulfiet), gerookte maltodextrine (bevat sulfiet), paprika, sinaasappelschil, conserveermiddel E202, E224 (bevat sulfiet), knoflookgranulaat (bevat sulfiet), kleurstof E150c, natuurlijk tijm aroma, natuurlijk sinaasappelaroma, knoflook.

Lees meer minder