Nog 2 op voorraad
Op werkdagen voor 10:00 besteld, dezelfde avond in huis of afhalen in de winkel
Naast blow-your- socks-off recepten voor grill of smoker, ook award winning cocktails van Belgiums Best
In Smokey Goodness No Worries BBQ van BBQ-held Jord Althuizen ontdek je deze zomer de laid-back Aussie approach tot barbecueën. Dit nieuwe Smokey Goodness-avontuur bevat all time favourites als ribs en burgers, voor wie op zoek is naar een easy summer BBQ, maar ook vol echte BBQ-avonturen. Want in geen land zijn ze gekker op barbecueën dan Down Under. Dus, ook benieuwd waar die roo bar nu echt voor dient? Of nieuwsgierig naar een croc steak Dundee style? Hier vind je het antwoord op al je BBQ-vragen!
Jord Althuizen is de boss van de BBQ. Hij laat Nederland en België als eerste kennismaken met authentieke BBQ door zijn bedrijf Smokey Goodness en de restaurants Black Smoke en The Rough Kitchen. Hij weet met zijn Smokey Goodness-bestsellers meer mensen te inspireren om beter te barbecueën.
Nog 3 op voorraad
Op werkdagen voor 10:00 besteld, dezelfde avond in huis of afhalen in de winkel
Smokey Goodness 3 – Het Grootse BBQ Avontuur is het derde barbecueboek van Jord Althuizen, de koning van de barbecue! Dit boek neemt je mee op een culinaire reis naar nieuwe, spannende smaken voor jouw favoriete BBQ-gerechten.
Verwacht onweerstaanbare nieuwe recepten zoals de BBQ-burger met Carolina caviar, de indrukwekkende bourbon-aged tomahawk, zoete cherry coke ribs en zelfs pittige Fiery Veggies. En dat is nog maar het begin! Ontdek ook authentieke Zuid-Afrikaanse lekkernijen zoals Boerewors, gegrilde struisvogel en piri piri 'Swahili-style' poussins. Voor de echte BBQ-avonturiers in de tuin biedt dit boek alles om je grillskills naar een hoger niveau te tillen.
Duik in de wereld van het Afrikaanse vuur en laat je inspireren door Smokey Goodness 3. Maak van elke barbecue een smaakvolle expeditie!
Nog 4 op voorraad
Op werkdagen voor 10:00 besteld, dezelfde avond in huis of afhalen in de winkel
Door uw Big Green Egg in een Nest (onderstel) te plaatsen krijgt deze de ideale werkhoogte. De van gecoat staal vervaardigde onderstellen zijn, m.u.v. de MiniMax en de Mini, voorzien van wielen zodat de Egg eenvoudig kan worden verplaatst. *Houd er rekening mee dat u bij gebruik van een XXLarge Egg Nest tevens een XXLarge Nest Handler nodig heeft.
Nog 3 op voorraad
Op werkdagen voor 10:00 besteld, dezelfde avond in huis of afhalen in de winkel
De Green Dutch Oven voor de Big Green Egg is met recht een zware jongen. Deze geëmailleerde gietijzeren braadpan stooft, suddert, kookt, bakt en braadt. Een echte allrounder dus! Je kunt de deksel van de Green Dutch Oven apart gebruiken als ondiepe bakpan of als vorm voor cakes en desserts. De Green Dutch Oven is rond en ovaal beschikbaar.
Wat staat er toch te stoven in de Green Dutch Oven? Deze multifunctionele braadpan is een uitkomst als je coq-au-vin, soep, chili of (voor de toetjesfreaks) een crumble of cobbler maakt. Hij kan ook in je gewone oven en wordt alleen maar mooier met de jaren. Door de fraaie afwerking zet je hem met trots op tafel. De ovale Green Dutch Oven heeft een inhoud van 5,2 liter (35 cm). De ronde Green Dutch Oven heeft een inhoud van 4 liter (23 cm).
GIETIJZER GEBRUIKEN ONDERHOUDEN EN SCHOONMAKEN
Wat zijn de voordelen van koken met gietijzer? Hoe zit het met het onderhoud? Dit zijn vragen die vaak voorbij komen. Peter Bootsma, BBQ specialist van LetzQ en Big Green Egg ambassadeur, geeft de antwoorden.
Nog 14 op voorraad
Op werkdagen voor 10:00 besteld, dezelfde avond in huis of afhalen in de winkel
Met dit rooster benut je de helft van het kookoppervlak in je EGG om te grillen, bakken of braden. En dan houd je dus nog genoeg ruimte over om je andere kooktechnieken te showen. Vanzelfsprekend gemaakt van de hoogste kwaliteit roestvrij staal.
Nog 2 op voorraad
Op werkdagen voor 10:00 besteld, dezelfde avond in huis of afhalen in de winkel
De grillruit is de handtekening van de chef. Met de Cast Iron Grid zet je hem zelf ook op je zalmmoten, steaks en groente. Dit gietijzeren rooster zorgt voor perfect dichtgeschroeid vlees waardoor de sappen beter bewaard blijven. Heb je je gerecht gesigneerd? Serveren maar.
Hou je ook zo van het geluid van sissen en schroeien? Leg je hamburgers, shortribs, karbonades en tonijn dan maar op het Cast Iron Grid. Aubergines, courgettes, asperges en paprika’s krijgen ook het kenmerkende patroon met braadstrepen. De Cast Iron Grid warmt snel op en kan tegen zeer hoge temperaturen.
Nog 1 op voorraad
Op werkdagen voor 10:00 besteld, dezelfde avond in huis of afhalen in de winkel
De EGG Genius Y-Cable is ideaal om je EGG Genius Temperature Control uit te breiden. Met de Y-Cable is het mogelijk om meerdere probes tegelijk aan te sluiten.
Nog 9 op voorraad
Op werkdagen voor 10:00 besteld, dezelfde avond in huis of afhalen in de winkel
De Cast Iron Half Grid is (letterlijk) het halfbroertje van de Cast Iron Grid. Omdat de Cast Iron Half Grid maar de helft van het rooster bedekt, heb je daarnaast nog ruimte om andere ingrediënten te bereiden.
Deze accessoire is alleen beschikbaar voor de Big Green Egg XLarge. Wil je op je XLarge toch een volledig Cast Iron Grid? Gebruik dan 2 Cast Iron Half Grids om een heel grid te maken.
GIETIJZER GEBRUIKEN ONDERHOUDEN EN SCHOONMAKEN
Wat zijn de voordelen van koken met gietijzer? Hoe zit het met het onderhoud? Dit zijn vragen die vaak voorbij komen. Peter Bootsma, BBQ specialist van LetzQ en Big Green Egg ambassadeur, geeft de antwoorden.
Met deze deal ontvang je een aantrekkelijke staffelkorting en heb je direct alle benodigdheden om ideaal gebruik te kunnen maken van je Big Green Egg Large!
5 - piece Eggspander Kit Large
2 x Half Moon Conveggtor/Baking Stone
2 x Half Grid Gietijzer
Big Green Egg Medium met Nest, Acacia Wood Mates & Cover – Compleet en weerbestendig kookgenot
De Big Green Egg Medium is een compacte krachtpatser die moeiteloos plaats biedt aan culinaire creativiteit voor 6 tot 8 personen. Deze complete set combineert gebruiksgemak, luxe én bescherming, zodat je het hele jaar door kunt genieten van jouw kamado in topconditie.
Met het stevige stalen Nest werk je altijd op comfortabele hoogte en verplaats je je EGG eenvoudig. De Acacia Wood Mates bieden extra werkruimte én een stijlvolle uitstraling. En dankzij de bijgeleverde cover bescherm je jouw EGG optimaal tegen regen, vuil en UV-straling – of je hem nu buiten laat staan of tijdelijk niet gebruikt.
Wat maakt deze set compleet?
Compact formaat, grote capaciteit: Bereid moeiteloos 4 tot 6 kilo vlees – ideaal voor 6–8 personen
Veelzijdig gebruik: Geschikt voor grillen, bakken, roken en slowcooken
Stabiel en mobiel: Met het Nest verplaats je jouw EGG veilig en comfortabel
Functionele luxe: Acacia Wood Mates bieden opklapbare werkruimte van hittebestendig, duurzaam hout
Volledige bescherming: De premium hoes houdt je EGG schoon, droog en kleurvast
Deze complete set staat garant voor jarenlang buitenkookplezier, in elk seizoen.
