Abonneer je op onze nieuwsbrief
Meld je aan voor onze mailing en ontvang €5 korting op jouw eerste bestelling!
Jamotec
Jamotec Hammes
Bekijk elke meesterhamsnijder in Spanje en er is één stuk gereedschap waar ze niet zonder kunnen: een lang, dun, flexibel jamonmes. Het hammes van Jamotec is gemaakt van extreem scherp gehard roestvrij staal, voor het snijden van de dunste plakjes. Maar het is ook erg licht en flexibel, waardoor het mes zich aanpast aan elk deel van je Serrano- of Iberico-ham.
€29,95
Jamotec Hamklem
Het gepatenteerde roterende schijfsysteem houdt de ham stevig vast tijdens het snijden, waardoor het heel gemakkelijk is om de ham om te draaien om aan de andere kant verder te snijden. De grote kunststof voet, gemaakt van HIPS (High Impact Polystyreen), lijkt op hout, heeft 8 rubberen voetjes om hem stevig op de tafel of het werkoppervlak te bevestigen en is zeer gemakkelijk schoon te maken.
€79,95