Uitstekend geholpen, goede tips voor het in elkaar zetten gehad.

De aanschaf en betaling ging vlot en makkelijk. keurig een bevestiging gekregen. Wat we ervan gaan leren gaan we nog meemaken.

Fijn en blij met de service die geleverd is

Doen wat ze moeten doen!! Makkelijk in gebruik bij oppakken van bijvoorbeeld een gietijzeren skillet zonder steel of een broodpan.

Top product, top service.

Waanzinnig lekkere en goed te bereiden spare ribs

Had ik hem maar eerder gekocht, wat een fijne BBQ
Goed op temperatuur te houden 👍👌👌

Erg mooi stuk vlees. Aanrader.

goed vlees

Deze portable bbq van masterbuilt is perfect voor als je eens makkelijk low en slow bereiding wil toepassen. Temperatuur meter vervangen door een digitale dome termometer,voor briketten gebruik ik greekfire werkt perfect.De pareribs waren super evenals het stuk buikspek en de kippenvleugels wel heb ik er een losgelaten grillplaat bij gekocht voor gebakken ei spek en smasch burgers heerlijk nu alleen nog een keer uitproberen in het veld de bbq doet het uitstekend met mijn power bank.
Goed ontvangen prima prijs bij veel andere bedrijven duurder zeer tevreden
Gr. Martin

Goede kwaliteit, goede temperatuur controle en draagbaar indirect systeem, top! De ventilator is relatief luid en op hoge temperatuur veel actief, dit kan voor enkelen storend zijn (de vrouw ;) )

Werkt goed icm BGE Large.

Goeie regenhoes die perfect om de kamado Joe 2 past.
Gemaakt van stevig materiaal dus beschermd de kamado perfect.

Een mooie houtskool voor de beginnende kamado gebruiker. Steekt gemakkelijk aan en brand mooi geleidelijk op!
Mooie grote stukken zonder al te veel gruis.

Ik houd van uitdagingen, dus toen ik een recept voor pastrami van een stuk brisket tegenkwam, was ik gelijk verkocht. Mijn ervaring bij Beef exclusief is dat het vlees van hoge kwaliteit is en traceerbaar. Dit is voor mij een belangrijk gegeven.
Ik heb een mooie brisket gekocht van ongeveer 3,5 kg. Het overtollige vet heb ik weggesneden en vervolgens de brisket gedurende 6 dagen in een pekel/kruidenbad gelegd.
Daarna op de BGE gedurende ca. 6 uur indirect gerookt en gegaard op 110 graden C. Het beste resultaat krijg je als je de pastrami daarna nog een dag of 2 laat rusten, zodat de rooksmaak goed in het vlees kan trekken. Natuurlijk kun je al wel proeven, hetgeen mijn man ook gelijk heeft gedaan.
Met de snijmachine heb ik dunne plakjes gesneden en in kleine porties gevacumeerd ingevroren. Ook leuk om cadeau te geven.
De laatste porties komen in zicht, dus binnenkort maar een nieuwe brisket halen. Misschien wel wat zwaarder.