Don Marco's Barbecue - Magic Dust BBQ rub Dit is de nieuwe Don Marco's rub. Makkelijk in gebruik, eersteklas smaak en in de gebruikelijke Don Marco's barbecuekwaliteit. Het hoeft niet altijd ongelooflijk ingewikkeld te zijn. Vaak zijn het de simpele dingen die veel vreugde brengen. Don Marco's Magic Dust voor Grill & BBQ-kruidenmix is ideaal voor uw rundvlees, varkensvlees, gevogelte en nog veel meer. Perfect voor op de grill, smoker of in de keuken. Met Don Marco's Barbecue Magic Dust haal je een simpel maar smaakvol geheim in huis dat van elke barbecue een succes maakt. IngrediëntenZeezout, peper, paprika, chili, eekhoorntjesbroodpoeder, knoflook, rietsuiker, oregano, tijm

Lees meer minder

Don Marco's Barbecue - Dancing Sirtaki Grillmasters, bereid je voor op een Grieks BBQ-feest! Met de Dancing Sirtaki Rub van Don Marco’s haal je de mediterrane magie naar je eigen achtertuin. Deze krachtige kruidenmix geeft lams- en varkensvlees de authentieke Griekse touch waar je gasten nog lang over zullen napraten. De perfect gebalanceerde combinatie van zout en pit, verrijkt met aromatische oregano en een subtiele knoflook-kick, zorgt ervoor dat elk gerecht verandert in een mediterraan meesterwerk. Of je nu kiest voor lamskoteletten, souvlaki, gyros of een mooi stuk varkensvlees – met Dancing Sirtaki proef je de Griekse zon op je bord.IngredientenZeezout, peper, oregano, tomatenpoeder, knoflook, ui, basilicum, chili, ongeraffineerde rietsuiker.THT 01.08.2026

Lees meer minder

Funky Ouma Sea Salt: Authentiek, Natuurlijk en Met de Hand Geoogst Funky Ouma Sea Salt is niet zomaar een tafelzout – het is een product van puur vakmanschap en natuurlijke kwaliteit. Dit bijzondere zeezout wordt gewonnen langs de ruige, ongerepte westkust van Zuid-Afrika. Hier, waar de oceaan en het land samenkomen, ontstaat een zout dat niet alleen rijk is aan smaak, maar ook aan essentiële mineralen Hoe Gebruik je Funky Ouma Sea Salt? Dankzij de zuivere smaak en de fijne korrelgrootte is Funky Ouma Sea Salt geschikt voor dagelijks gebruik. Hier zijn enkele ideeën om het zout in je keuken te integreren: Als tafelzout: Gebruik het als vervanging voor standaard tafelzout. Het is perfect om je gerechten naar wens op smaak te brengen. Bij het koken: Voeg een snufje toe aan water voor het koken van pasta, rijst of aardappelen. Het zout geeft een subtiele smaak zonder te overheersen. Voor marinades en rubs: Combineer het zout met kruiden en specerijen om een eenvoudige, maar smaakvolle marinade te maken voor vlees, vis of groenten. Als finishing touch: Bestrooi gerechten zoals gegrilde groenten, steaks of salades met een snufje Funky Ouma Sea Salt voor een extra smaakdimensie. IngrediëntenOngeraffineerd handgeoogst zeezout

Lees meer minder

Van Beekum Specerijen - Hot Sauce Voor de echte liefhebber van pittig eten is de Hot Sauce van Van Beekum Specerijen een absolute must. Deze saus biedt niet alleen intense hitte, maar ook een explosie van kruidige en smaakvolle tonen, gemaakt van echte verse chillies. Perfect voor iedereen die zijn gerechten wil voorzien van dat extra pittige accent. Let op: deze saus is écht HOT! De Hot Sauce is enorm veelzijdig. Gebruik het als dipsaus voor nacho’s, groentesticks of kippenvleugels, als marinade voor vlees of vis, of geef je spararibs, hotwings en gegrilde groenten een pittige twist. Zelfs stoofschotels, curry’s, pizza’s en wraps krijgen een unieke smaakboost met een scheutje van deze krachtige saus. Dankzij de combinatie van verse chillies en zorgvuldig geselecteerde specerijen tilt deze Hot Sauce elk gerecht naar een hoger niveau. Een beetje is genoeg om een gerecht een pittige en onvergetelijke smaak te geven, waardoor je telkens opnieuw wilt experimenteren in de keuken. IngredientenWater, suiker, tomaat, azijn, gemodificeerd maiszetmeel, zout, sojabonen, tarwe (gluten), 0.9% chilipepers, specerijen (selderij), knoflook, ui, natuurlijk aroma, conserveermiddel (kaliumsorbaat), kleurstof (paprika extract).

Lees meer minder

Tomasu - Proef pakket of Soy Sauce Ontdek de pure smaak van ambacht met het Tomasu Proefpakket Soy Sauce. Dit exclusieve pakket bevat 3 mini flesjes (20 ml) van de enige microgebrouwen sojasaus uit Europa, met de hand gemaakt in Rotterdam. Tomasu staat bekend om zijn unieke werkwijze: de sojasaus wordt minimaal 24 maanden gefermenteerd en gerijpt in 25- tot 50 jaar oude whiskyvaten uit Schotland. Dit zorgt voor een uitzonderlijk rijke, diepe en complexe smaak die je niet vindt in standaard sojasauzen. Alle ingrediënten zijn lokaal en zorgvuldig geselecteerd — van sojabonen en tarwe van eigen bodem tot natuurlijk zeezout uit Bretagne. Het resultaat is een puur product waarbij vakmanschap, tijd en kwaliteit centraal staan. Dit proefpakket is ideaal om verschillende smaaknuances te ontdekken, maar ook perfect als culinair cadeau voor liefhebbers van fine dining en BBQ. ✔ 3x 20 ml Tomasu sojasaus✔ Minimaal 24 maanden gefermenteerd + extra rijping✔ Gerijpt in oude whiskyvaten voor unieke smaak✔ Handgemaakt in Rotterdam met lokale ingrediënten✔ Diepe, rijke en complexe smaakbeleving✔ Perfect als proefset of luxe cadeau Een bijzonder product voor wie genoegen neemt met niets minder dan échte kwaliteit en smaak.

Lees meer minder

Flor del Delta - Flor de Sal Pimientas 125 gram De ultieme pit-mix voor elke grillmaster! Een aromatische explosie van verschillende pepersoorten die als hele korrels worden geselecteerd en pas tijdens het mengen worden gemalen voor maximale smaakintensiteit. Gebruikstip:Niet meekoken of -grillen, maar juist na het garen toevoegen. Zo blijven de vlokken knapperig en komen de natuurlijke mineralen het best tot hun recht. Of je nu low & slow werkt of op directe hitte grilt – met dit zout maak je jouw BBQ-gerechten net even completer. HERKOMST We winnen onze fleur de sel (bloem van het zout) in deze traditionele zoutpannen. De zoutpannen bestaan uit afzettingen in het zand die geleidelijk worden overspoeld met zeewater, dat tijdens de productie voortdurend aan strenge analytische controles wordt onderworpen.Het verdampingsproces omvat slechts twee 100% natuurlijke factoren: de werking van de zon en de wind. Daarom vindt de oogst van fleur de sel, in tegenstelling tot gewoon zeezout, altijd plaats tussen april en september. Onze fleur de sel is rijk van smaak en nutritioneel gezond, omdat het natriumchloridegehalte aanzienlijk lager is.Een andere toegevoegde waarde van fleur de sel is het hoge gehalte aan sporenelementen en essentiële mineralen zoals magnesium en kalium, waardoor het een gastronomisch zout is. OOGSTKristallisatie vindt plaats in de schemering door de afkoeling van de pekel, wat de kristallisatie van kleine zoutkristallen, rijk aan magnesium en kalium, bevordert. Deze kristallen blijven aan de oppervlakte en vormen een dun membraan van minuscule zoutkristallen.Fleur de sel wordt handmatig geoogst en ondergaat geen enkel industrieel proces. De oogst vindt dagelijks plaats wanneer de weersomstandigheden ideaal zijn voor de productie van het product: zonnige dagen met hoge temperaturen en weinig wind. Als het graan niet geoogst zou worden, zou het na kristallisatie naar de bodem van de vijver zinken en zijn eigenschappen verliezen. Voor de oogst wordt een speciale "lousse"-schep gebruikt. Het wordt in de zon en wind gedroogd om een zuiver product te verkrijgen, zonder toevoegingen, maar met een zeer beperkte productie. Ongeacht hoeveel tijd er verstrijkt, het klontert niet en behoudt zijn eigenschappen intact. GEZONDHEIDFleur de sel is het gezondste zout, omdat het het laagste natriumchloridegehalte heeft.Het hoge gehalte aan mineralen die aanwezig zijn en opgelost zijn in zeewater, en met name het hoge gehalte aan magnesiumchloride en kaliumchloride, accentueert en intensiveert de smaak van voedsel.Dankzij de mariene oorsprong en de speciale kristallisatie bevat fleur de sel bovendien 80% van de sporenelementen die ons lichaam nodig heeft. Daarom kunnen we stellen dat een dieet op basis van fleur de sel een gezonde manier is om te voorkomen dat we onze voeding moeten aanvullen met mineralensupplementen.

Lees meer minder

Van Beekum Specerijen - Curry saus Ontdek de rijke en kruidige smaak van de Curry Saus van Van Beekum Specerijen, de perfecte toevoeging voor iedereen die van een intense, authentieke smaak houdt. Deze saus combineert zoete, pittige en kruidige tonen in een perfecte balans, waardoor je gerechten direct een heerlijke diepgang krijgen. Of je nu klassieke curry’s, moderne stoofschotels of gegrilde gerechten bereidt, deze curry saus tilt je maaltijden naar een hoger niveau. Met onze Curry Saus kun je eindeloos variëren. Gebruik het als basis voor curry’s, marinade voor kip, tofu of groenten, of glaceer gegrild vlees, vis of garnalen voor een extra smaakvolle laag. Ook in vegetarische gerechten zoals linzencurry’s of groentestoofschotels voegt de saus een rijke, kruidige dimensie toe. Voor een romige en milde variant kun je de curry saus eenvoudig mengen met yoghurt of kokosmelk. Met zorgvuldig geselecteerde specerijen en een authentieke smaakbeleving is deze curry saus een must-have voor iedere keuken, van snelle maaltijden tot uitgebreid dineren. IngredientenWater, suiker, tomaat, gedroogde glucosesiroop, gemodificeerd maiszetmeel, azijn, sojabonen, tarwe  (gluten), zout, ui, knoflook, mosterdzaad, specerijen, natuurlijkeextracten, natuurlijke aroma’s, natuurlijk capsicum aroma, voedingszuur (melkzuur, citroenzuur, wijnsteenzuur), conserveermiddel (kaliumsorbaat, natriumbenzoaat)

Lees meer minder

Angus & Oink - Ras El Hanout Laat je meenemen op een culinaire reis naar het Midden-Oosten met de Ras El Hanout van Angus & Oink. Oorspronkelijk geïnspireerd op pittige Harissa, hebben we deze rijke Noord-Afrikaanse kruidenmix omgezet in een poeder dat perfect is voor BBQ en streetfood-sferen thuis. Gebruik de Ras El Hanout om kip, zeevruchten, platbrood en salades een authentieke smaakboost te geven. Breng een gelijke coating aan, ongeveer 3-5% van het gewicht van het vlees, en wrijf de kruiden op een vochtig oppervlak minstens 1 uur voor het koken in zodat de smaken goed kunnen intrekken. Voor een extra dimensie kun je de kruiden mengen met olijfolie en citroensap tot een pasta, ideaal voor tagine-gerechten, gegrilde kebabs of langzaam gegaard lamsvlees en groenten. De krachtige Ras El Hanout tilt elk gerecht naar een authentiek, smaakvol niveau en voegt een vleugje Midden-Oosterse magie toe aan je BBQ of keukencreaties. IngrediëntenZout, Suiker, Komijn, Koriander, Knoflook, Citroenpoeder, Ui, Karwij, Rode paprika, Korianderblad, Selderijzout (SELDERIJ), Gerookte paprika, Chili, Citroenzuur.LET OP; THT 01/01/2026

Lees meer minder

Angus & Oink - Gosht Breng de authentieke smaken van India rechtstreeks naar je keuken met de Angus & Oink Gosht Bengali Curry Powder. Deze zorgvuldig samengestelde kruidenmix is perfect voor het creëren van diepe, rijke curry's met een unieke diepgang en karakter. Of je nu kiest voor lamsvlees, kip of groenten, deze blend voegt een explosie van geurige kruiden en specerijen toe aan elk gerecht. Een absolute must-have voor liefhebbers van traditionele Indiase gerechten en avontuurlijke BBQ-chefs!IngredientenChilipoeder, komijn, koriander, suiker, zout, gehakte ui, zwarte peper, mangopoeder, tomatenpoeder, kruidnagel, knoflook, kurkuma, kaneel, kardemom.LET OP; IS WEL AL OVER DE THT MAAR ZEKER NOG GOED TE GEBRUIKEN

Lees meer minder

Don Marco's Barbecue - Sticky Pepper BBQ Sauce Pak je BBQ-tangen maar vast, want Don Marco’s Sticky Pepper BBQ Sauce tilt je grillkunsten naar een compleet nieuw niveau! Deze saus is geen gewone toevoeging – het is een echte smaakbom die elk gerecht verandert in een culinair feestje. De kracht zit in de perfecte balans tussen zoet en pittig, met een rijke, peperige twist die je vlees, kip of groenten onweerstaanbaar maakt. Stel je voor: een sappig stuk vlees, geglazuurd met deze sticky sensatie, en bij de eerste hap proef je die diepe, kruidige BBQ-smaak die je direct terugbrengt naar zwoele zomeravonden bij het vuur. Bovendien is deze saus super gebruiksvriendelijk. Gewoon royaal aanbrengen, kort laten karamelliseren op de grill, en klaar – je bent de ster van elk BBQ-festijn. Of het nu gaat om een familiebarbecue of een spontaan avondje met vrienden, met Don Marco’s Sticky Pepper BBQ Sauce steel jij gegarandeerd de show.IngredientenRietsuiker, tomatenpuree, brandewijnazijn, appelazijn, sojasaus (sojabonen, water, zout, suiker, tarwebloem), worcestersaus (mouteazijn van gerst, wittewijnazijn, melasse, suiker, zout, ansjovis, tamarinde-extract, uien, knoflook, kruiden, aroma), zwarte peper (0,8%), chili, uien, kruiden, zeezout, selderijzout (zout, selderij), vanille.

Lees meer minder

Kosmos Q - Cherry Apple Habanero Rib Glaze Geef je spareribs een onweerstaanbare finishing touch met de Kosmos Q Cherry Apple Habanero Rib Glaze. Deze smaakvolle aflaksaus combineert de zoete tonen van appel en kers met de pittige kick van habanero, voor een perfecte balans tussen zoet, fruitig en spicy. De glaze zorgt voor een prachtige glans en een plakkerige coating die je ribs niet alleen fantastisch laat smaken, maar er ook professioneel uit laat zien. Dankzij de rijke smaak heb je maar weinig nodig om een groot verschil te maken. Gebruik hem als klassieke glaze tijdens de laatste fase van het barbecueën, of meng hem door je favoriete BBQ-saus voor extra diepgang en karakter. Ook heerlijk bij pulled pork, kip of gegrild varkensvlees. Kosmos Q staat bekend om zijn hoogwaardige BBQ-sauzen en rubs, geliefd bij zowel wedstrijdteams als fanatieke pitmasters. Deze glaze is dan ook een absolute aanrader voor wie zijn ribs naar een hoger niveau wil tillen. IngrediëntenRietsuiker, water, appelsapconcentraat, kersensapconcentraat, azijn, gemodificeerd voedingszetmeel, habanero puree (habanero pepers, zout), citroenzuur, xanthaangom. Glutenvrij.

Lees meer minder

Madmax Giftbox - MadMax Sokbox Maak kennis met de Madmax Giftbox – Sokbox, een originele geschenkset voor iedereen die van pit houdt! Deze stijlvolle box bevat de befaamde Madmax premium chili-olijfolie én een paar unieke Madmax-sokken – het perfecte duo voor foodlovers met smaak én humor. De Madmax olijfolie wordt met de hand gemaakt in België, met vier soorten chilipepers uit Belgische en Nederlandse serres, gecombineerd met een Griekse extra vierge olijfolie van topkwaliteit. Deze unieke blend zorgt voor een intense, kruidige smaak die elk gerecht naar een hoger niveau tilt. Verpakt in een 33cl bierfles met een oliewerend etiket en een gratis schenktuit, is Madmax niet alleen een smaakvolle maar ook een stijlvolle toevoeging aan elke keuken. De Madmax-sokken, waarvan één sok pepers en de andere het Madmax-logo draagt, maken de giftbox compleet – fun, smaak en stijl in één!

Lees meer minder