Abonneer je op onze nieuwsbrief
Meld je aan voor onze mailing en ontvang €5 korting op jouw eerste bestelling!
Bereiding : Tonijnmayonaise Zorg dat alle ingredienten op kamertemperatuur zijn. Doe de eidooiers in een kom. Voeg het zout en 1 tl citroensap toe. Meng alles goed door elkaar. Voeg druppelsgewijs de olijfolie toe onder voortdurend kloppen, totdat de saus dik en glanzend wordt. Voeg de rest van de olijfolie toe in een dun straaltje; blijven kloppen. Voeg naar smaak de rest van de citroensap toe. Voeg de tonijn, ansjovisfilet en de kappertjes toe en meng met een staafmixer tot een homogene massa. Wordt de mayonaise te dik, dan kan deze worden verdund met een scheutje koud water. Breng op smaak met zout en zwarte peper.
€28,75
Meld je aan voor onze mailing en ontvang €5 korting op jouw eerste bestelling!