All

Lekker doosjes met al onze smaken. De leukste manier om kennis te maken met Règâh Rub. Ol’Timers Dirty Hogs Deze kruidenmelange is ontwikkeld voor varkensvlees maar doet het ook perfect met kip. Door de jaren aan wedstrijdervaring van de Rokende Règâhs is overal rekening mee gehouden en perfect op Spareribs en Pulled Pork. Het gebruik van drie soorten suiker, kaneel en meerdere specerijen krijg je naast een mooie “bark” ook een lekkere kick achteraf, “Sweet with a feisty kick” zoals we graag zeggen. Naast deze traditionele Amerikaanse BBQ gerechten is deze Rub ook heerlijk door de gehaktballen en ook zeker als BeerCan Chicken Rub. Smokin’ Hot Chicks Smokin’ Hot Chicks maken van elke BBQ een feestje. Dé rub voor alles wat vleugels heeft. Kip, tuurlijk! Maar wat dacht je van kalkoen, kwartels, struisvogel, Parelhoen, eend, gans en fazant? Als we pauw zouden eten zouden z’n veren uit z’n reet steken als je deze nieuwe Règâh Rub er op strooit. Na twee weken elke dag kip werd er thuis geprotesteerd. Probleem, want we moesten toch verder testen. Dan maar op spareribs proberen. Wat denk je, deze rub is een klapper op spareribs! Het is stiekem misschien meer een All Purpose Rub dan een kip rub geworden. Maar ja, Smokin’ Hot Chicks stond al op het label.  Dit is je kans Smokin’ Hot Chicks op jouw BBQ te hebben! Bad Buffalo Gunpowder Deze melange is primair ontwikkeld voor rundvlees en dan vooral voor Brisket, ook een van onze wedstrijd gerechten. Doordat ook wij niet elke dag Brisket bereiden zijn we gaan experimenten waarop deze unieke Rub ook lekker is. Al gauw kwamen er erachter dat hier heerlijk kipvleugeltjes mee te maken zijn, en het mooie, die kan je gelijk Buffalo Wings noemen. Daarnaast is deze Rub ook perfect als vervanger van peper en zout op een biefstuk of ribeye. Heb je nog 50g in je zakje zitten, meng dat met een kilo gehakt voor een paar heerlijke burgers. Een hele veelzijdige Rub die bij iedereen in de kast hoort.

Lees meer minder

Pork Rub : Voor de barbecuewedstrijden waar wij als team aan deelnemen hebben wij onze eigen rubs ontwikkeld. Nadat wij diverse keren in de prijzen waren gevallen kwam het steeds vaker voor dat familie, vrienden, kennissen en collega-teams om wat van onze rubs vroegen. Door de enthousiaste reacties werd het besluit de rubs in een potje te stoppen al snel genomen en hebben wij ons eigen LetzQ-label opgezet. De lijn bevat drie varianten: pork, beef en chicken. Iedere variant bestaat uit natuurlijke ingrediënten als suiker, zout, gedroogde groenten en een uitgebalanceerde mix van kruiden en specerijen die zijn afgestemd op het specifieke gebruik van de rub. De rubs van LetzQ bevatten geen smaakversterkers of andere E-nummers en worden geproduceerd in een allergeenvrije fabriek. --- Ook deze rub hebben wij een hele tijd getest en is super op ons wedstrijd vlees gebleken. De ribben worden goed beoordeeld op de wedstrijden en hebben ook al wat prijzen in de wacht gesleept, evenals het onderdeel pork waar wij de Puled Pork van maken. In Italië hadden we bijna de perfect score, hier scoorden we alleen wat betreft opmaak iets minder waardoor de perfect score helaas niet werd behaald maar wel een hele nette eerste plaats waardoor ons vermoeden werd bevestigd dat wij deze rub ook maar eens op de markt moesten gaan brengen. Zijn er dan veel mensen die deze gerechten maken? In het wedstrijd wereldje wel maar ook thuis moest hij toepasbaar zijn en dus hebben wij getest met verschillende soorten varkensvlees zoals karbonade, filetlapjes, rollade, maar ook door het rundergehakt en op de kip is dit een hele lekkere rub. Kortom wederom een rub die breed inzetbaar is en niet perse allen op varkensvlees lekker is !

Lees meer minder

De fantastische rubs en sauzen van 1 van de beste BBQ cateraars van Nederland - Smokey Goodness van Jord Althuizen.Wrijf het rundvlees voor bereiding in met een royale hoeveelheid Smokey Goodness Beefalicious BBQ kruidenrub en laat de subtiele blend van kruiden, specerijen & koffie haar werk doen. Grill de lekkerste steaks of ga voor de utlieme low & slow klassiekers als pulled beef, beef ribs of brisket. Gegarandeerd succes, that is our promise!. Inhoud: 200 gram

Lees meer minder

Zout, peper en knoflook is een typische Texaanse kruidencombinatie. In de Zuidelijke staat wordt deze ‘back to basic’ manier van kruiden met name gebruikt om rundvlees op smaak te brengen. Maar behalve in Texas is salt, peper, garlic (SPG) in heel Amerika en in de barbecuewereld daarbuiten een opzichzelfstaand begrip geworden. Deze rub is een echte allrounder en kan vrijwel ieder barbecuegerecht op smaak maken. Aan onze eigen SPG-variant hebben we nog wat extra kruiden en specerijen toegevoegd, om hem nét wat nog aromatischer te maken.

Lees meer minder

Dé kruidenmix voor al je rundvlees. De koffie van Single Estate Coffee Roasters en chipotle peper zorgen voor spannende, complexe smaken. The Beef laat het vlees tot zijn recht komen zonder te overheersen.  Ingrediënten: zeezout, kruiden en specerijen (peper, paprika, gerookte paprika, SELDERIJ, chipotle), groenten (knoflook, ui), rietsuiker, koffie Inhoud 180 gram

Lees meer minder

PIG POWDER – BBQ KRUIDENRUB Traaggegaard of snelgegrild, Smokey Goodness Pig Powder, transformeert ieder stuk varkensvlees in fine dining. Met een mooi zoetje van de kaneel en venkel en een goede dosis pit van de chipotle peper is deze BBQ kruidenrub subtiel in balans en een heerlijke smaakcombinatie met varkensvlees. Gooi een royale hoeveelheid BBQ kruiden op het vlees en wrijf het goed in voordat je het op de BBQ legt en heaven awaits you. Inhoud: 200 gram

Lees meer minder

Blues Hog Smokey Mountain Sauce is een unieke grill-/afwerkingssaus die de rijke mix van hoogwaardige ingrediënten van Blues Hog Original combineert met de toegevoegde diepte van natuurlijke hickory rook. Blues Hog Smokey Mountain is een uitstekende basting saus voor kip, ribben, varkensvlees, rundvlees en kan worden gebruikt in bijgerechten zoals gebakken bonen! GLUTEN FREE.

Lees meer minder

Deze ‘Good on anything’ grill blend met smokey touch is speciaal gemaakt voor de hot & fast grillover. Strooi deze ‘high heat resistant’ smaakexplosie rijkelijk op steaks, karbonades, vis en groenten, stook een zinderend heet vuur en grill away. Inhoud: 200 gram

Lees meer minder

Deze dry rub werd geïnspireerd door de eenvoud van een zondagse BBQ en de opwinding van intense BBQ voorbereiding met het anticiperen op wedstrijdresultaten. Dus, of je nu op zoek bent naar een wedstrijd triomf of een grote overwinning bij de volgende cookout, deze rub is gemaakt om de smaak van de overwinning te bezorgen! Als de nieuwste dry rub mix in onze line-up, combineert SPG inventieve ingrediënten die samenkomen om een gedurfde, onvergetelijke en overheerlijke smaak te creëren. Alle Rubs zijn MSG en glutenvrij.

Lees meer minder

Chicken Rub (300 gram): Kip is een breed inzetbaar stukje vlees, uitgaande van de bestaande rubs is dit in onze ogen een rub die er eens uitspringt. Heerlijk op alle kipproducten zoa ls, de filet, dijen, poten en wings maar ook super lekker op de grillworst bijvoorbeeld. Alle smaaktonen zijn erin verwerkt een rub die je zeker eens moet gaan proberen! --- Voor de barbecuewedstrijden waar wij als team aan deelnemen hebben wij onze eigen rubs ontwikkeld. Nadat wij diverse keren in de prijzen waren gevallen kwam het steeds vaker voor dat familie, vrienden, kennissen en collega-teams om wat van onze rubs vroegen. Door de enthousiaste reacties werd het besluit de rubs in een potje te stoppen al snel genomen en hebben wij ons eigen LetzQ-label opgezet. De lijn bevat drie varianten: pork, beef en chicken. Iedere variant bestaat uit natuurlijke ingrediënten als suiker, zout, gedroogde groenten en een uitgebalanceerde mix van kruiden en specerijen die zijn afgestemd op het specifieke gebruik van de rub. De rubs van LetzQ bevatten geen smaakversterkers of andere E-nummers en worden geproduceerd in een allergeenvrije fabriek.

Lees meer minder

Typisch voor Jamaicaanse barbecue is jerk, een kruidenmix met habañero pepers, kaneel en piment. The Jerk is een pittige kruidenmix voor kip en varkensvlees. Heerlijk op kippenvleugels maar ook op een hele kip, varkenshaas of ribkarbonade.    Probeer The Jerk ook eens op vis.    Ingrediënten: rietsuiker, zeezout, kruiden en specerijen (peper, paprikapoeder, gember, ui, knoflook, habañeropeper, kaneel, piment) Bevat geen allergenen.   Inhoud van 180 gram

Lees meer minder

Smokin’ Hot Chicks maken van elke BBQ een feestje. Dé rub voor alles wat vleugels heeft. Kip, tuurlijk! Maar wat dacht je van kalkoen, kwartels, struisvogel, Parelhoen, eend, gans en fazant? Als we pauw zouden eten zouden z’n veren uit z’n reet steken als je deze nieuwe Règâh Rub er op strooit. Na twee weken elke dag kip werd er thuis geprotesteerd. Probleem, want we moesten toch verder testen. Dan maar op spareribs proberen. Wat denk je, deze rub is een klapper op spareribs! Het is stiekem misschien meer een All Purpose Rub dan een kip rub geworden. Maar ja, Smokin’ Hot Chicks stond al op het label.  Dit is je kans Smokin’ Hot Chicks op jouw BBQ te hebben!

Lees meer minder

Smokin’ Hot Chicks maken van elke BBQ een feestje. Dé rub voor alles wat vleugels heeft. Kip, tuurlijk! Maar wat dacht je van kalkoen, kwartels, struisvogel, Parelhoen, eend, gans en fazant? Als we pauw zouden eten zouden z’n veren uit z’n reet steken als je deze nieuwe Règâh Rub er op strooit. Na twee weken elke dag kip werd er thuis geprotesteerd. Probleem, want we moesten toch verder testen. Dan maar op spareribs proberen. Wat denk je, deze rub is een klapper op spareribs! Het is stiekem misschien meer een All Purpose Rub dan een kip rub geworden. Maar ja, Smokin’ Hot Chicks stond al op het label.   Dit is je kans Smokin’ Hot Chicks op jouw BBQ te hebben!

Lees meer minder

Onze All Purpose BBQ Rub bestaat uit een krachtige blend van kruiden en specerijen, waaronder komijn, chili en Szechuan peper. Een perfecte basisrub voor jouw favoriete gerecht. Gebruik deze rub op alle soorten vlees en gevogelte, bij voorkeur een half uur voorafgaand aan de bereiding. Deze robuuste rub complimenteert de smaak van goed vlees of gevogelte en is krachtig genoeg voor alle BBQ bereidingen.  Echte Barbecue smaak! Hiermee kunt u uw BBQ product inwrijven, bij voorkeur tenminste een half uur voordat u gaat barbecueën.   Ingrediënten:  paprika, zout, ui, suiker, knoflook, peper, venkelzaad, steranijs, komijn, chili, Szechuan peper, kaneel, kruidnagel.   Uitsluitend natuurlijke ingrediënten! Een gebalanceerde en krachtige melange van specerijen van The Dutch BBQ Crew die doen waar Nederlanders al honderden jaren goed in zijn; het mengen van specerijen. Vers gemalen en gemengd in kleine hoeveelheden. Hiermee kunt u uw BBQ product inwrijven, bij voorkeur tenminste een half uur voordat u gaat barbecueën.

Lees meer minder

Kosmos Honey Killer Bee Rub De Kosmo's Q Honey Killer Bee Rub is ideaal voor bij het roken, grillen en koken. Deze zoete rub is de perfecte manier om honingsmaak toe te voegen aan uw vlees. Op deze manier geeft u uw barbecue-ervaring net dat beetje extra smaak. Award Winning Honey Rub for Smoking, Grilling and Broiling Maybe our sweetest rub yet, this is the perfect way to add that sultry honey flavor to literally any meat, light or dark. If you find yourself needing to sweeten the pot to impress those judges, or maybe just show off your grilling talents to that special honey in your life, Kosmo's Killer Bee Rub has what exactly what you need. (MSG & Gluten Free)

Lees meer minder

Deze Mexicaanse smaakmaker is diep, donker en woedend. Rijk aan typisch Mexicaanse smaken als chipotle en ancho chili met milde tonen van oregano en komijn. Met een heerlijke zoete smaak van de tomaat en sinaasappel. Te gebruiken voor kip of varkensvlees, verdeel het in taco's en vergeet niet wat limoensap toe te voegen! Ook heerlijk met een frisse salade.

Lees meer minder

Porky White Chick Top verkoper! Complexe wedstrijdstijl BBQ-samenwerking tussen A & O en Miss Piggy's BBQ-team. Porky White Chick BBQ Rub – Competition Style BBQ Rub. A Formidable Force. Spices, chillies & umami for maximum effect. Serious competition BBQ rub for use primarily with pork & chicken. Angus & Oink Hooked up with Miss Piggy’s BBQ Team to create some formidable dust in ​Porky White Chick BBQ Rub for your grill and smoker! Meat Co lab is a collaboration of two super powers to deliver competition winning favours! MISS PIGGY BARBECUE TEAM ARE AN INTERNATIONALLY RECOGNISED CHAMPIONSHIP TEAM Miss Piggy’s BBQ is a competitive ‘U.S.A.’ style BBQ team and caterer based in Leicestershire U.K. They are Twice European Champions, UK BBQA Champions,  3 times British BBQ Champions and IBQN European Champions. They are also first winners and twice winners of the European BBQ Challenge Cup. Also the first team to win KCBS Grand Championships in 9 different countries (5 being inside one year) In 2015 they also became the first non U.S./Canadian team to enter the highly prestigious KCBS 700 club. In 2016 they became the first non U.S./Canadian  team to win a KCBS full sanctioned contest in the U.S.A. They have won awards in 8 different states of America across 3 different sanctioning bodies. They were also the highest placed International team at the Jack Daniels World Championships 2012 and 2nd placed International team in 2015, with a 3rd place chicken and 8th place brisket, which was also awarded top International brisket. Also the only U.K. or European team to appear on U.S. hit T.V. show BBQ Pitmasters!!!

Lees meer minder

Deze saus is net zo zoet en zwoel als zijn vernoemde muziekstijl. Bruine suiker, appelazijn en meer dan 20 verschillende kruiden en (natuurlijke) smaakmakers maken deze tot een kampioen BBQ saus waar u nu thuis van kan genieten. Met deze saus kunt u uw vlees bestrijken in de laatste minuten van de bereiding, zodat er een glanzend smaakvol laagje ontstaat. Uitermate geschikt voor spareribs. Maar probeer deze saus ook eens bij rund- of lamsvlees. Ook geschikt voor bij de Gourmet of Fondue. Barbecuesaus.  Ingrediënten: bruine suiker, appelazijn, suiker, tomatenpuree, water, kruidenmix (chilipoeder, zout, gedroogde knoflook), gedistilleerde azijn, zout, gedroogde ui, vanille-extract, natuurlijk rookaroma, melasse, uipoeder, tamarinde, knoflookpoeder, specerijen.

Lees meer minder

Dit is ‘m dan, de nieuwe LetzQ All Purpose rub! Een kruidige rub die overal op toepasbaar is, met mooie specerijen zoals venkelzaad, kardamon, kurkuma, komijn, kaneel, laurier, oregano, knoflook, zwarte peper, cayennepeper, ui, paprika en zout. Verpakt in een handige hervulbare pot van 350 gram.

Lees meer minder

Bad Byron’s Butt Rub Butt Rub® wordt overal gebruikt door kampioens barbecueërs, professionele chef-koks en achtertuin-koks. Het originele product van het bedrijf is een universele smaakmaker met een uitgebalanceerde mix van ui, knoflook, zout, peper, paprika en chipotle (gerookte jalapeno). - "A Little Butt Rub Makes Everything Better" ®. Butt Rub® is glutenvrij   Bad Byron's Butt Rub, is een universele smaakmaker met een uitgebalanceerd mengsel van ui, knoflook, zout, peper, paprika en chipotle (gerookte jalapeno). Of je nu binnen of buiten aan het koken bent, hou Butt Rub bij de hand. Probeer het met ei, aardappelen, als dressing, bij mais of elk soort vlees, wild, soep, stoofpot en nog veel meer! As a competition cook for 15 years I feel quite privileged to have been able to see this great country, make BBQ friends and pour my heart into something as wonderful as competition BBQ. There were great moments I will never forget The collective experiences will always be a treasure to me and I wouldn't trade the time for anything! The competition effort and success has really helped our company get off the ground and I am so grateful to all of our customers and stores we gained through the effort.

Lees meer minder

The newest addition to the "Award-Winning, Choice of Champions" line. Blues Hog Sweet & Savory Seasoning is excellent on chicken, pork, fish wild game, beef and veggies! Especially amazing on RIBS! GLUTEN FREE Ingrediënten: Salt, Sugar, Spices, Yeast Extract, Dehydrated Garlic, Dehydrated Onion, Hydrolyzed Corn protein, Soybean Oil, Caramel Color, Natural Beef Flavor, Palm Oil, Modified Food Starch, Rendered Beef Fat, and not more than 2% Calcium silicate (added to prevent caking). Inhoud: 6.25oz/170 gram

Lees meer minder

Limited Edition! Een epische rub voor ribs, kip & chips. Net als je favoriete Chinese afhaalmaaltijd, alleen beter! Take the Chinese favourite to your home, anytime any day, any way. Packed with garlic, chilli, 5 spice, Szechwan Pepper and quality British Sea Salt this tastes much better than your average takeaway. Shake over hot chips, ribs, chicken - anything you like! Beware, it's addictive. Tell us how you serve yours! Ingredients (Allergens in CAPS & BOLD)Salt, Sugar, Garlic, Red pepper, Onion, Chilli, Clove, Cinnamon, Anise, Coriander, Citric acid, Chives, Fennel, Pepper, Szechwan pepper, E621, E631.

Lees meer minder

Blues Hog Original BBQ Saus is de meest verkochte barbecue saus, gemaakt van alle natuurlijke ingrediënten, en de zoete, maar kruidige, smaak verbetert de smaak van alle vleeswaren bereid op de grill of in de keuken. Lekker op kip, varkensvlees, vis, wild, gemengd met gemalen vlees en groenten. Vooral geweldig op ribbetjes! GLUTEN FREE.

Lees meer minder

Beef Rub (300gram): Na een lange tijd mengen en testen van deze beef rub wonnen we de hoogste score die te behalen is bij onze wedstrijd in Zweden 180 ** (perfect-perfect) iets waar we heel erg blij mee waren, de wedstrijden hierna haalden wij ook nog hele mooie scores en wisten wij dat wij hier een hele mooie melange te pakken hadden. Het werd tijd dat wij deze zouden gaan delen met de andere wedstrijd teams maar de markt voor Brisket is wel heel erg klein. De wedstrijden zijn wel in opkomst maar om nou alleen een rub op de markt te brengen voor Brisket is wel heel erg gewaagd. Dus hebben wij de rub eens getest op allerlei runder steaks maar ook op bijvoorbeeld een varkenshaas, en wij kunnen dan vanuit onze persoonlijke smaak vertellen dat dit zeer geslaagd is. Deze Beef rub is dus heel erg breed inzetbaar. Een super mooi product! Voor de barbecuewedstrijden waar wij als team aan deelnemen hebben wij onze eigen rubs ontwikkeld. Nadat wij diverse keren in de prijzen waren gevallen kwam het steeds vaker voor dat familie, vrienden, kennissen en collega-teams om wat van onze rubs vroegen. Door de enthousiaste reacties werd het besluit de rubs in een potje te stoppen al snel genomen en hebben wij ons eigen LetzQ-label opgezet. --- De lijn bevat drie varianten: pork, beef en chicken. Iedere variant bestaat uit natuurlijke ingrediënten als suiker, zout, gedroogde groenten en een uitgebalanceerde mix van kruiden en specerijen die zijn afgestemd op het specifieke gebruik van de rub. De rubs van LetzQ bevatten geen smaakversterkers of andere E-nummers en worden geproduceerd in een allergeenvrije fabriek.

Lees meer minder

Toen we het nieuws kregen dat we uitgenodigd waren om deel te nemen aan The Jack Daniels World Championship Contest 2018 besloten we om een rub te maken om het te vieren! Onze rub wizard ging aan de slag en begon te creëren, wat is het beste ding om te gaan met Jack Daniels, nou dat zou Cola zijn, natuurlijk. Dus we zijn verheugd om onze Limited Edition Cola Rub uit te brengen, perfect voor het maken van Porky Cola Cubes! Gewoon het varkensvlees wrijven en koken, en dan een lekkere JD en Cola reductie saus toevoegen, probeer het, je zult het geweldig vinden!!!

Lees meer minder

Een pittige rub gemaakt van de mooiste jalapeño pepers uit Mexico. Met een zeer uitgesproken smaak door toevoeging van de bekende groene jalapeño pepers en de rijpere rode variant. Deze melange wordt in balans gebracht door toevoeging van chipotle pepers: overrijpe gerookte pepers die worden gedroogd op mesquite hout. Hierdoor ontstaat een zoete, rokerige smaak. Gebruik deze rub bij voorkeur een half uur van tevoren, op alle soorten vlees, gevogelte en zelfs op vis! Geniet van deze uitgesproken rub, met een licht rokerig tintje.Ingrediënten:  paprika, zout, ui, suiker, knoflook, chipotle peper, groene jalapeño peper, rode jalapeño peper, paprika (gerookt), chili, peper, venkelzaad, komijn.   Chipotle pepers zijn rijpe Jalapeño pepers welke langzaam zijn gerookt en gedroogd. Chipotle pepers staan bekend om de zoete en rokerige smaak. Chipotle pepers zijn een favoriete pittige aanvulling op BBQ gerechten. De basis van uw persoonlijke smaak! Deze rub complementeert de smaak van uw BBQ gerechten en is uitermate geschikt als basis en "drager" van de kruiden en specerijen die u gebruikt in uw eigen recept

Lees meer minder

Deze melange is primair ontwikkeld voor rundvlees en dan vooral voor Brisket, ook een van onze wedstrijd gerechten. Doordat ook wij niet elke dag Brisket bereiden zijn we gaan experimenten waarop deze unieke Rub ook lekker is. Al gauw kwamen er erachter dat hier heerlijk kipvleugeltjes mee te maken zijn, en het mooie, die kan je gelijk Buffalo Wings noemen. Daarnaast is deze Rub ook perfect als vervanger van peper en zout op een biefstuk of ribeye. Heb je nog 50g in je zakje zitten, meng dat met een kilo gehakt voor een paar heerlijke Bad Buffalo Burgers. Een hele veelzijdige Rub die bij iedereen in de kast hoort.

Lees meer minder

De nieuwe LetzQ Garlic rub! Een krachtige knoflook rub die niet alleen toepasbaar is op Lam, kip, rund, varken of vis maar waar je ook een lekker knoflookboter mee kan maken of als smaakmaker in soepen en stoofschotels doet hij het goed! De ingrediënten zijn natuurlijk Knoflook, Peterselie, Zout, Suiker, een pittig pepertje en raapolie. Uiteraard zoals jullie van ons gewend zijn Allergeen vrij en zonder smaak versterkers.  Verpakt in een handige hervulbare pot van 325 gram.

Lees meer minder

Het heeft elementen van de zoete kersensmaak gemengd met een kleine kick van de habanero. Voegt ongelooflijke kleur en smaak toe aan ribbetjes.

Lees meer minder

SMOKEY’S FINEST – PREMIUM BBQ SAUS De Signature BBQ Saus van Smokey Goodness waarvan het receptuur gedurende onze catering voor duizenden hongerige carnivoren is geperfectioneerd. De subtiele blend van sweet, spice and smokiness laten alles lekker smaken, zelfs je 80-jarige buurvrouw. Maarrrr, hij is toch het lekkerste bij gegrild en gerookt vlees van de barbecue of als tafelsaus bij overige gerechten. De smoke’s finest variant is door zijn breed toegankelijke karakater bij alle vlees-, vis- en groentegerechten. Je kan de saus zowel koud gebruiken direct uit de fles, hem over je gerecht strijken als een glaze of, zoals wij dat zelf in de catering doen, verwarmen en door je pulled pork roeren. Heerlijk! Inhoud: 500 ml.

Lees meer minder

Blues Hog Honey Mustard is een dikke, gouden gastronomische saus die de zoete smaak van honing combineert met de pittige smaak van bereide mosterd. Een exotische mix van kruiden voedt de natuurlijke smaken van gerookt vlees. Blues Hog Honing Mosterd is uitstekend geschikt als dompelsaus, als bedruipende saus of zelfs als heerlijke saladedressing! GLUTEN FREE.

Lees meer minder

De nieuwste toevoeging aan de lijn  "Award-Winning, Choice of Champions''. Blues Hog Bold&Beefy is super voor steak, brisket, hamburgers. karbonades, aardappelen en zelfs groenten! Ingrediënten : zout, suiker, specerijen, gistextract, gedehydrateerde knoflook, gedehydrateerde ui, gehydrolyseerd maïsproteïne, sojaolie, karamelkleur, natuurlijke rundvleessmaak, palmolie, gemodificeerd voedingsmiddel, gesmolten rundvleesvet en niet meer dan 2% calciumsilicaat. Specificaties: Inhoud: 6 oz / 170 gram Vrij van: Gluten  

Lees meer minder

De Seafood Seasoning BBQ Rub is een mild-kruidige en frisse melange voor alles uit de zee: schaaldieren, schelpdieren en vis. Hij vult de delicate smaak van vis maar ook de smaak van barbecue perfect aan. Deze rub is heel licht en fris en zo gekruid dat hij allerlei soorten vis, maar zeker ook schaal- en schelpdieren mooi complimenteert. De kruiden in de Seafood Seasoning BBQ Rub zijn van hoge kwaliteit, waardoor ze goed samengaan met de stevige rook- en grillsmaken van de barbecue.  

Lees meer minder

Van onze barbecue vrienden kregen we de vraag om een zoete, vriendelijke rub te ontwikkelen, die het goed zou doen op varkensvlees en gevogelte. Onze Sweet Paprika BBQ Rub heeft een heerlijke zoete,volle paprikasmaak. Deze pure rub maakt bijna alles lekkerder. Vooral kip en varkensvlees zijn er dol op. En deze rub is zelfs geweldig om aardappels en friet mee te kruiden. Neem het van ons aan: ‘It’s good on everything’.

Lees meer minder

The General Tex Mex BBQ Seasoning Rokerige BBQ met wat hete, scherpe chili. Ideaal op spareribs, vleugels, varkensschouder. Laat burgers en steaks zingen.  

Lees meer minder

Moo Mami – Ultimate Grilling Power Powder Sterke Umami-smaken van shiitake, kelp, soja met ananas, chili. Voor brisket, spareribs,steaks, burgers. Een mix van specerijen, kruiden, chilipepers, zouten en umami complexiteit met Moo Mami power beef grillpoeder. Geïnspireerd door geweldige steaks en radicale brisket kookt van vlam tot diepe rook. We hebben dit geladen met mega smaak om het beste in rundvlees naar boven te brengen terwijl we een monumentale korst of schors op het rundvlees bouwen. Big Dawg BARK. De diepte van de umami komt van soja, zeewier en champignons, terwijl chipotle, ancho en mulato pepers een geweldige balans van warmte geven. Verschillende niveaus van suikers helpen absorptie in het vlees en triggeren elkaar voor maximale rub verspreiding voor wedstrijdkoks terwijl we ananas poeder hebben toegevoegd om malsheid te helpen met zijn unieke natuurlijke enzym bromeliad.  Wij geven u onze geen MSG Power Grilling Powder - Moo Mami!!

Lees meer minder

Hot & Hostile Een hete rub voor vleugels of voor het toevoegen van andere rubs om ze heter en met kleur te maken!. This rub is comin in Hot & Hostile with a banging kick in the gob and a smack round the face. Alpha Oscar 1 9’er we have a situation, load the heavy weapons for a wing drop on your location!!! Heat from green jalapeño & rich roasted habanero the chilli spice hits at different levels, carried on the wings of pure flavour and backed by powerful lime. Colour from beetroot, smoked paprika and spanish paprika with added depth from onion granules, garlic and oregano. This rub delivers on flavour with a kung fu kickin. Great as a wing dust, on chicken thighs or even as a nacho powder it has hardcore tasty tendencies that will make you want to eat through the pain. Fire in the hole!!!

Lees meer minder

Big Phat Greek Rub Seasoning, vol met zonnenschijn en kruiden voor de beste souflakies en ander Grieks Streetfood. Big Phat Greek Rub Seasoning, this spice seasoning was developed with inspiration from holidays in Greece, with sunshine, great seafood and night time street food. Apply rub to moist meat surface at least 1 hour prior to cooking and allow to soak in. Use olive oil & lemon juice in a zip lock bag. Our Big Phat Greek seasoning is amazing for making homemade Gyros and Souvlaki. Grilled chicken, pork or shrimp stuffed into pitas with greek salad and hot sauce......nóstima!! Apply an even coating, use at approx 3-4% meat weight. Vegan FriendlyGluten FreeContains Celery

Lees meer minder

Deze kruidenmelange is ontwikkeld voor varkensvlees maar doet het ook perfect met kip. Door de jaren aan wedstrijdervaring van de Rokende Règâhs is overal rekening mee gehouden en perfect op Spareribs en Pulled Pork. Het gebruik van drie soorten suiker, kaneel en meerdere specerijen krijg je naast een mooie “bark” ook een lekkere kick achteraf, “Sweet with a feisty kick” zoals we graag zeggen. Naast deze traditionele Amerikaanse BBQ gerechten is deze Rub ook heerlijk voor de gehaktballen in de keuken.

Lees meer minder

Een formidabele kracht! Sweet Bones and Butts botst met bacon om je de ultieme zoete rub te geven met onze ahornsuiker en dan de epische hartige hit van bacon! Deze wrijving was zo populair toen wij het op beperkte basis uitbrachten dat wij het nu aan ons kernassortiment hebben toegevoegd!!!

Lees meer minder

Een dunne saus op basis van azijn en peper die populair is in Zuidelijke Barbecuegerechten. Blues Hog Tennessee Red saus kan gebruikt worden als marinade, baste of zelfs als dipsaus. Uitstekend op varkens- en rundersandwiches, deze saus geeft het eten een uniek smaakimpuls met een "pittige houding"! GLUTEN FREE.

Lees meer minder

Deze kruidenmelange is ontwikkeld voor varkensvlees maar doet het ook perfect met kip. Door de jaren aan wedstrijdervaring van de Rokende Règâhs is overal rekening mee gehouden en perfect op Spareribs en Pulled Pork. Het gebruik van drie soorten suiker, kaneel en meerdere specerijen krijg je naast een mooie “bark” ook een lekkere kick achteraf, “Sweet with a feisty kick” zoals we graag zeggen. Naast deze traditionele Amerikaanse BBQ gerechten is deze Rub ook heerlijk door de gehaktballen en ook zeker als BeerCan Chicken Rub.

Lees meer minder