Pizza Corner

De perfecte natuurlijke brandstof voor uw Ooni pizza-oven of pelletgrill. De Premium hardhouten pellets zijn 100% beukenhouten hardhout - een schoon brandend natuurlijk hardhout. Ze steken gemakkelijk aan, branden efficiënt en produceren een minimale hoeveelheid asafval om een lange, schone verbranding mogelijk te maken. De pellets zijn PEFC-gecertificeerd om ervoor te zorgen dat ze duurzaam worden geproduceerd en worden geproduceerd volgens de ENplus®-normen. Specificaties: Formaat: 6 mm doorsnee – 2,5 cm lang Materiaal: geperst beukenhout Voor 2 tot 3 branduren Lees op deze pagina meer over hoe Uuni HQ duurzaam omgaat met de natuur: https://uuni.net/pages/sustainability

Lees meer minder

Cirio Pizzasaus Tetra 380g - De perfecte basis voor je pizza Maak je pizza compleet met de Cirio Pizzasaus in een handige 380g Tetra verpakking. Gemaakt van rijpe, Italiaanse tomaten, biedt deze saus de perfecte balans van smaak en textuur voor een authentieke pizza. Waarom Cirio Pizzasaus? Authentieke Smaak: Gemaakt van 100% Italiaanse tomaten voor een rijke, verse smaak. Gemakkelijk te Gebruiken: Direct klaar voor gebruik, zonder extra voorbereiding. Perfect voor Pizza: Ideaal voor het bedekken van je deeg voor een heerlijke, professionele pizza. Maak elke pizza nog lekkerder met Cirio Pizzasaus.

Lees meer minder

Deksel voor deeg - pizza krat (30 x 40 cm) In een deegkrat kan je jouw zelfgemaakte pizzadeeg en/of bolletjes laten rusten en rijzen. Met deze bijbehorende deksel dek je jouw deegkrat van 40 x 30 cm mooi af. Dit voorkomt het uitdrogen van je deeg. Onze deegkratten en deksels worden gemaakt in Italië. Ze zijn van voedselveilig kunststof (PE) en makkelijk schoon te maken. Afmeting: 30 x 40 x 2 cm hoogMateriaal: Voedselveilig kunststof (PE, polyethyleen)Kleur: witGeproduceerd in: ItaliëGewicht: 0,45 kg

Lees meer minder

Handig setje bestaande uit een stuk propaangasslang, een universele drukregelaar 30 mbar en twee vleugelmoerslangklemmen. Verpakt in plastic zakje met eurosleuf en barcodesticker. Verkrijgbaar in twee maten. De gasdrukregelaar is geschikt voor alle merken en types gasbarbecue. • Aan te sluiten op een navulbare tank • Inclusief slang en moer • Niet te gebruiken voor kleine gasflesjes

Lees meer minder

Deze houten stammetjes van Ooni is stookhout voor jouw Ooni pizzaoven gemaakt van 100% eiken uit duurzame bossen. Het hout is vrij van chemicaliën, aroma's of andere toevoegingen. De maat van de stammetjes is perfect voor de Ooni pizzaoven Karu 12. Laat 5 stukken hout tegelijk branden voor een fijne, constante warmte. Deze doos is voldoende om enkele tientallen pizza's mee te bereiden. Het hout is gedroogd en FSC gecertificeerd. Hout is een natuurprodukt, vandaar dat het in verschillende maten en vormen geleverd wordt. Belangrijkste kenmerken: Stammetjes van 100% duurzaam eiken Vrij van chemicaliën, aroma's of andere toevoegingen.  Past perfect in Ooni pizzaoven Karu 12, 12G en 2 Voldoende voor de bereiding van enkele tientallen pizza's Gewicht ca. 7-8 kilo Gedroogd en FSC gecertificeerd hout Geleverd in verschillende maten en vormen

Lees meer minder

Woodensoul pizzahout van schorsvrij berkenhout. Gedroogd in de oven tot een perfect vochtigheidspercentage van nog geen 20% en daardoor de ideale brandstof voor alle houtgestookte pizza ovens, braaien en open haarden.  

Lees meer minder

Big Green Egg Aluminium Pizza Peel De echte pizzabakker herken je aan zijn zelfverzekerde houding en professionele tools. Gebruik daarom de Aluminium Pizzaschep om je zelfgemaakte pizza's soepel op de hete Baking Stone van de Big Green Egg te laten glijden. Complimenten van alle kanten! Gegarandeerd!De Aluminium Pizzaschep heeft een dun aluminium lemmet dat gemakkelijk onder pizza's, maar ook onder versgebakken brood en taarten schuift. De lange steel, die prettig en comfortabel in de hand ligt, zorgt ervoor dat je je niet verbrandt. Wie heeft er nog ruimte voor een punt?

Lees meer minder

Als je met de hand (pizza)deeg maakt, dan ontkom je er niet aan dat bloem, meel of deegresten zich verspreiden over je werkblad. Geen probleem, want met een deegschraper veeg je makkelijk al je meel, bloem of deeg weer bij elkaar. Een deegschraper is ook heel handig om na het kneden de deegresten van je werkblad te verwijderen. Deze deegschraper is van kunststof. Afmeting: 12 cm. Kleur: wit. De vermelde prijs is voor 1 deegschraper.

Lees meer minder

Big Green Egg Baking Stone  Pizza, speltbrood, focaccia of een lekkere appeltaart: met de Baking Stone kun je je eigen bakkerij aan huis beginnen. Leg de steen op het rooster van je Big Green Egg en je krijgt brood met een knapperig korstje en pizza’s met een krokante bodem. De Baking Stone is een van de favoriete accessoires onder EGG’ers. Leg de pizzasteen direct op het rooster (in combinatie met de convEGGtor) als je je EGG aansteekt zodat hij geleidelijk warm wordt. Omdat de Baking Stone hitte goed vasthoudt, kun je pizza’s en koekjes eenvoudig nog even warm houden voordat je ze serveert (al is de kans natuurlijk groot dat ze in no-time op zijn).

Lees meer minder

De beste houtpellets voor BBQ vlees, vis en groenten. De combinatie van de smaken van hickory, esdoorn en kersenhout zorgt voor een mengsel dat geschikt is voor vrijwel alles wat u bereidt. Van klassiek BBQ-vlees tot vis en groenten, dit veelzijdige mengsel geeft u een volle smaak waar u keer op keer naar terug zult grijpen. KENMERKEN Gemaakt in de VS Premium kwaliteit Volledig natuurlijk Schone verbranding Geen Bindmiddelen Weinig as Zak van 20lb COMBINEERT GOED MET ALLES Onze hardhouten pellets, rubs, en sauzen, passen overal goed bij, maar Traeger Signature Blend Houtpellets passen vooral goed bij: Rundvlees Gevogelte Varkensvlees Lam Zeevruchten Gebakken goederen Groenten

Lees meer minder

Pizza Workshop - Ab de Graaf Donderdaggavond 18:00 tot 21:00 uur Wat kan je verwachten?Tijdens deze workshop vertelt Ab over de geschiedenis en de verschillende soorten Pizza’s. We gaan in op de deegbereidingen en de verschillende Pizzaovens. Hij laat je de geheimen zien van het stretchen van een perfect ronde pizza en leert je alles over de juiste topping Wat ga je doen?Je gaat in groepjes van 2 aan de slag met zelf gemaakt pizzadeeg en met diepvries deegbollen zodat je zelf het verschil kan beoordelen. Je gaat zelf je deeg stretchen en pizza’s bakken in een kamado, gasoven of houtoven. Uiteraard is er alle ruimte voor vragen en krijg je tips mee. De Pitmaster:Ab de Graaf verzorgt al jaren de recepten, foto’s en video’s van Beef Exclusief op social media. Meerdere keren per week brandt bij hem dan ook de kamado of pizzaoven. Verder geeft hij regelmatig demo’s bijvoorbeeld op de jaarlijkse Beef Experience. Naast online vindt hij het leuk om zijn kennis ook ‘real life’ te delen het enthousiasme te ervaren van trotse deelnemers. Praktische zaken:De genoemde prijs is per persoon. Bij een workshop zijn voor elke deelnemer, koffie, thee, frisdrank en 4 alcoholische consumpties inbegrepen. Een workshop kan doorgaan vanaf 12 aanmeldingen. Nadat je je hebt ingeschreven zullen wij zo snel mogelijk laten weten of dit aantal is bereikt.  De recepten van de gerechten die tijdens de workshop gemaakt zijn, ontvang je achteraf via de mail. Ben je geïnteresseerd in de workshop, maar heb je nog vragen? Neem dan contact met ons op 0182-759111 of workshop@beefexclusief.nl  Wil je graag een workshop volgen exclusief met je eigen vriendengroep, familie, personeel of collega's? Dat kan vanaf 16 personen (of tegen een meerprijs met een kleinere groep) neem dan contact op met harold@beefexclusief.nl we denken graag met je mee.

Lees meer minder

Ooni Skillet Koekenpan - Perfect voor jouw Ooni Pizzaoven! De Ooni Skillet koekenpan is ideaal voor het bereiden van vlees, zeevruchten, groenten en nog veel meer in je Ooni pizzaoven! Dankzij de afneembare handgreep kun je de sissend hete gerechten eenvoudig rechtstreeks vanuit je oven op tafel plaatsen, op de bijgeleverde RVS serveerplank. De koekenpan is geschikt voor alle Ooni ovens en kan ook gebruikt worden op de barbecue, in de oven of in de keuken. Gemaakt van hoogwaardig gietijzer, is deze pan bestand tegen hoge temperaturen en houdt de warmte perfect vast. Na gebruik is het eenvoudig schoonmaken met heet water en een afwasborstel. Laat de pan goed drogen en bewaar deze droog om roestvorming te voorkomen. Een must-have voor de echte kookliefhebber. Belangrijkste eigenschappen: Perfect voor het bereiden van vlees, zeevruchten, groenten en nog veel meer in jouw Ooni pizza oven Afneembare handgreep Inclusief rvs serveerplank Past in alle Ooni ovens en is bovendien geschikt voor de barbecue, oven en in de keuken Gemaakt van hoogwaardig duurzaam gietijzer Reinigen met heet water en droog opbergen om roestvorming te voorkomen Diameter 22 cm

Lees meer minder