Toegevoegd aan winkelwagen!

Voor 10:00 besteld, vanavond in huis (ma-vr)*

View my cart (0)

Groen op kolen

Groen op kolen

Met Groen op kolen bewijzen BBQ-experts Leonard Elenbaas en Jeroen Hazebroek dat barbecueën zonder vlees minstens zo spannend, stoer en smaakvol kan zijn. In dit boek laten zij zien hoe veelzijdig een vegetarische en vegan BBQ is en hoe je groenten, fruit en vleesvervangers optimaal bereidt op houtskool.

Je ontdekt uiteenlopende technieken zoals poffen, grillen, caveman-style barbecueën en roken. Daarnaast leer je alles over het werken met tofu, seitan en tempeh op de BBQ, zodat je ook vleesvervangers vol smaak en textuur bereidt.

De recepten zijn zo krachtig en robuust dat zelfs de grootste omnivoren nieuwsgierig worden. Met Groen op kolen stel je moeiteloos een vegetarische, vegan of glutenvrije barbecue samen. Denk aan geroosterde bloemkool, gegrild fruit, vegan bietenburgers en pittige wokgerechten – perfect voor lange zomeravonden rond de BBQ.

Een inspirerend boek voor iedereen die meer wil halen uit groenten op de barbecue, zonder concessies te doen aan smaak of beleving.

Groen op kolen

Productformulier

Groen op kolen Met Groen op kolen bewijzen BBQ-experts Leonard Elenbaas en Jeroen Hazebroek dat barbecueën zonder vlees minstens zo... Lees meer

SKU: 569249
Barcode: 9789059569249

€29,99

Afhalen in Onze winkel

Nog 1 op voorraad Op werkdagen voor 10:00 besteld, dezelfde avond in huis of afhalen in de winkel

      Heb je een vraag over dit product?

      Ons Beef Exclusief team helpt je graag verder! Klantenservice

      Stuur ons een berichtje!

      Bezoek onze winkelBezoek onze winkel

      Beef Exclusief
      Bredeweg 126
      2761KB Zevenhuizen
      Nederland
      Bekijk openingstijden

      • Deskundig advies in de gezelligste BBQ Shop
      • De (keramische) BBQ Specialist
      • Sfeervolle professionele workshopruimte
      • On- & offlineslager

      Groen op kolen

      Met Groen op kolen bewijzen BBQ-experts Leonard Elenbaas en Jeroen Hazebroek dat barbecueën zonder vlees minstens zo spannend, stoer en smaakvol kan zijn. In dit boek laten zij zien hoe veelzijdig een vegetarische en vegan BBQ is en hoe je groenten, fruit en vleesvervangers optimaal bereidt op houtskool.

      Je ontdekt uiteenlopende technieken zoals poffen, grillen, caveman-style barbecueën en roken. Daarnaast leer je alles over het werken met tofu, seitan en tempeh op de BBQ, zodat je ook vleesvervangers vol smaak en textuur bereidt.

      De recepten zijn zo krachtig en robuust dat zelfs de grootste omnivoren nieuwsgierig worden. Met Groen op kolen stel je moeiteloos een vegetarische, vegan of glutenvrije barbecue samen. Denk aan geroosterde bloemkool, gegrild fruit, vegan bietenburgers en pittige wokgerechten – perfect voor lange zomeravonden rond de BBQ.

      Een inspirerend boek voor iedereen die meer wil halen uit groenten op de barbecue, zonder concessies te doen aan smaak of beleving.

      Recent bekeken

      Footer image

      © 2026 Beef Exclusief B.V., Powered by Shopify

      • American Express
      • Apple Pay
      • Bancontact
      • Google Pay
      • iDEAL Wero
      • Klarna
      • Maestro
      • Mastercard
      • Shop Pay
      • Union Pay
      • Visa

      Login

      Wachtwoord vergeten?

      Heb je nog geen account?
      Maak gratis een account aan en geniet van vele voordelen.