Toegevoegd aan winkelwagen!

Voor 10:00 besteld, vanavond in huis (ma-vr)*

View my cart (0)

Diamanthaas - 200 dagen GV

Diamanthaas - 200 dagen GV

Productformulier

Diamanthaas – Fijn van structuur, groots van smaak De Diamanthaas is een verfijnd en zeldzaam stuk vlees van Uruguayaanse Black... Lees meer

SKU: 159895
Barcode: 2100000159895

€10,35

Afhalen in Onze winkel

Nog 8 op voorraad Op werkdagen voor 10:00 besteld, dezelfde avond in huis of afhalen in de winkel

      Heb je een vraag over dit product?

      Ons Beef Exclusief team helpt je graag verder! Klantenservice

      Stuur ons een berichtje!

      Bezoek onze winkelBezoek onze winkel

      Beef Exclusief
      Bredeweg 126
      2761KB Zevenhuizen
      Nederland
      Bekijk openingstijden

      • Deskundig advies in de gezelligste BBQ Shop
      • De (keramische) BBQ Specialist
      • Sfeervolle professionele workshopruimte
      • On- & offlineslager

      Diamanthaas – Fijn van structuur, groots van smaak

      De Diamanthaas is een verfijnd en zeldzaam stuk vlees van Uruguayaanse Black Angus runderen. Door de unieke diamantvormige marmering en 200 dagen graanvoeding krijgt dit schouderstuk zijn karakteristieke boterzachte structuur en volle rundvleessmaak.

      De runderen grazen eerst vrij in de Uruguayaanse pampa’s, waarna ze intensief worden afgemest op graan. Die combinatie van vrijheid en voedzaamheid resulteert in een diamanthaas van uitzonderlijke kwaliteit: zacht, sappig en rijk van smaak.

      Bereidingstip – Minder bekend, maar onweerstaanbaar goed:

      • Laat op kamertemperatuur komen
      • Kruid licht met zeezout en zwarte peper
      • Grill direct boven heet vuur (±230°C)
      • Gaar tot 54°C kerntemperatuur (medium-rare)
      • Laat 5 minuten rusten
      • Snijd dwars op de draad in dunne plakken

      De Umi Diamanthaas is perfect voor de BBQ-liefhebber die houdt van verfijnd vlees met karakter. Mals als ossenhaas, maar met meer smaak en flair.

      Specificaties

      • Ras: Black Angus Rund
      • Herkomst: Urugay
      • Voeding: 200 dagen graan gevoerd

      Plus- en minpunten

      • De fijne structuur en natuurlijke marmering maken het tot een waar genot op je BBQ

      Recent bekeken

      Footer image

      © 2026 Beef Exclusief B.V., Powered by Shopify

        • American Express
        • Apple Pay
        • Google Pay
        • iDEAL Wero
        • Klarna
        • Maestro
        • Mastercard
        • Shop Pay
        • Union Pay
        • Visa

        Login

        Wachtwoord vergeten?

        Heb je nog geen account?
        Maak gratis een account aan en geniet van vele voordelen.