Abonneer je op onze nieuwsbrief
Meld je aan voor onze mailing en ontvang €5 korting op jouw eerste bestelling!
Onze complete BBQ pakketten - 10 personen
Rookoven Pekelkruiden Zalm
Rook/pekelkruiden zalm "special" (inhoud 250 gr.) Te gebruiken voor de zalm om te pekelen. Wrijf de zalm in aan beide kanten met deze kruiden. Daarna laat je de zalm 2-3 uur liggen en spoel je deze af met water. Daarna afdeppen met een theedoek en 12 uur laten drogen op een koele plek en vervolgens de rookoven in Rook/pekelkruiden zalm "De Luxe" (inhoud 250 gr.) Te gebruiken voor de zalm om te pekelen. Wrijf de zalm in aan de filetzijde met deze kruiden. Daarna laat je de zalm 2 tot 3 uur liggen en spoel je de zalm af met water. Daarna afdeppen met een theedoek en 12 uur laten drogen op een koele plek en vervolgens de rookoven in.
€5,95