Smokey Goodness - Black Smoke 2 - Fire, Ice & BBQ-attitude Black Smoke 2 – Fire, Ice & BBQ-Attitude van Jord Althuizen en Kasper Stuart is het nieuwste BBQ-boek van de legendarische Black Smoke-restaurants in Rotterdam en Antwerpen. Dit boek combineert stoere BBQ-recepten, coole cocktails en meeslepende verhalen, zodat je thuis de unieke sfeer van Black Smoke kunt ervaren. Met een focus op vuur, rook en attitude leer je hoe je gerechten bereidt die zowel smaakvol als indrukwekkend zijn. Van robuuste steaks en ribs tot verrassende bijgerechten en originele cocktails, alles is voorzien van duidelijke instructies en de kenmerkende Black Smoke flair. Extra bonus: de Rotterdamse no-nonsense aanpak – niet lullen, maar BBQ’en! Of je nu een beginnende grillmaster bent of een doorgewinterde pitmaster, dit boek inspireert je om je BBQ-skills naar een hoger niveau te tillen met authentieke restaurantkwaliteit in je eigen tuin.

Lees meer minder

HerQs Smokeless Firepit Cozy Compacte vuurkorf met maximale sfeer en minimale rook De HerQs Smokeless Firepit Cozy brengt warmte, sfeer en comfort samen in een compact ontwerp. Dankzij de rookvrije technologie geniet je van een helder en gezellig vuur zonder hinderlijke rook, ideaal voor lange avonden op het terras of in de tuin. Met zijn praktische formaat is de Cozy perfect voor kleinere tot middelgrote buitenruimtes. Je geniet van een sfeervol vlammenspel en aangename warmte, zonder rook in je gezicht of kleding. Waarom kiezen voor de HerQs Cozy? Rookvrije technologie voor een comfortabele vuurervaring Geschikt voor 4 tot 6 personen Ideaal voor compacte tuinen en terrassen Inclusief beschermhoes en stabiele ringstandaard Verhoogde positie voor optimaal zicht op de vlammen Levenslange garantie Compact, sfeervol en gebruiksvriendelijk De Cozy combineert gebruiksgemak met een stijlvol design. Dankzij het stevige ontwerp en de stabiele standaard staat de vuurkorf veilig en stabiel, terwijl je moeiteloos geniet van een krachtig vuur met minimale rookontwikkeling.

Lees meer minder

Turnpike - Experimental flavours giftpack Turnpike Giftbox – Jij kiest. Jij verrast Geen standaard BBQ-pakket.Geen vaste inhoud. Met de Turnpike Giftbox stel jij zélf een smaakcombinatie samen die past bij jouw stijl — of die van degene die je wilt verrassen. Ga je voor zoet & sticky?Pittig & krachtig?Of all-round BBQ power? Jij bepaalt. Het perfecte cadeau voor échte BBQ-liefhebbers Iedere pitmaster heeft zijn eigen smaak. Daarom kies je bij deze giftbox zelf jouw favoriete combinatie van Turnpike rubs en sauzen. Zo geef je geen standaard cadeau, maar een persoonlijke smaakbeleving. Perfect voor: Verjaardagen Vaderdag Kerst Bedankje Relatiegeschenk Of gewoon… omdat het kan Hoe werkt het? Kies de Turnpike Giftbox; Selecteer jouw favoriete rub; Kies een bijpassende saus; Stel vandaag nog jouw Turnpike Giftbox samen en maak van elk BBQ-moment iets bijzonders.

Lees meer minder

The classic snow globe Big Green Egg-style!

Lees meer minder

Big Green Egg Sokken Vlammen Green-White Geef je outfit nét dat beetje extra flair met de Big Green Egg Sokken Vlammen Green-White. Of je ze nu draagt onder een bermuda of subtiel laat uitpiepen onder je chino — met deze sokken steel je gegarandeerd de show. Het speelse design met EGGs en vlammen maakt ze perfect voor iedere BBQ-liefhebber. De sokken zijn gemaakt van een hoogwaardige mix van katoen, nylon en spandex, waardoor ze zacht aanvoelen, goed ademen en een fijne stretch hebben. Hierdoor zitten ze de hele dag comfortabel, of je nu aan het grillen bent of gewoon onderweg. Op de voetzool vind je de tekst “Big Green Egg”, een subtiel detail dat het helemaal afmaakt. Specificaties Kleur: Groen-wit Materiaal: 80% katoen, 17% nylon, 3% spandex

Lees meer minder

Forged - Sebra Broodmes Snijd moeiteloos hard brood, quiche of grotere groenten en fruit met het Forged Sebra Broodmes. Het lange, gekartelde lemmet zorgt voor precisie en vloeiende sneden, terwijl je dankzij het handgesmede design maximale controle behoudt. Het mes is vervaardigd van hoogwaardig Japans 440C staal, waardoor het duurzaam, sterk en scherp blijft. Met een lemmetdikte van 2 mm en een precieze snijhoek van 18 graden is dit broodmes een betrouwbare tool in elke keuken. Het wordt geleverd in een luxe houten kistje en biedt 10 jaar garantie, waardoor het een investering is voor jarenlang kookplezier. 

Lees meer minder

Alain Caron & Rogier Trip - Kip Bijbel Kip Bijbel van Alain Caron en Rogier Trip is hét standaardwerk voor iedereen die meer uit kip wil halen. Met ruim 200 recepten laat dit boek zien hoe ongelooflijk veelzijdig kip is. Van kip in dragonsaus tot soto ayam, en van butter chicken tot klassieke Bresse-kip: voor iedere gelegenheid en elk moment van de week staat er een passend gerecht in. Naast inspiratie biedt Kip Bijbel ook volop praktische kennis. Je leert welke onderdelen van de kip je het beste kunt gebruiken voor specifieke bereidingen en hoe je een échte, volle kippenbouillon maakt. Daarnaast nemen de auteurs je stap voor stap mee in de technieken van braden, stoven en grillen, zodat je kip altijd sappig, smaakvol en perfect gegaard op tafel zet. Dit boek bewijst dat kip allesbehalve saai is. Kip Bijbel is een onmisbaar naslagwerk voor thuiskoks, foodliefhebbers en BBQ’ers die hun kipgerechten naar een hoger niveau willen tillen.

Lees meer minder

Julius Jaspers - Hamburgers Kookboek Met Hamburgers duikt chef-kok en restaurateur Julius Jaspers diep in de wereld van het iconische hamburgerbroodje. Dit kookboek is veel meer dan een verzameling recepten: Julius neemt je mee door de geschiedenis van de hamburger en laat stap voor stap zien hoe je zelf de perfecte burger samenstelt. Van de ideale burgerbun tot de perfecte patty, en van smaakvolle toppings tot onweerstaanbare sauzen – elk onderdeel krijgt volop aandacht. Dankzij de duidelijke uitleg en slimme combinaties kun je eindeloos variëren en jouw ultieme hamburger creëren, precies zoals jij hem het lekkerst vindt. Of je nu een klassieke cheeseburger wilt maken of juist wilt experimenteren met verrassende ingrediënten en technieken, dit boek biedt inspiratie voor zowel de thuiskok als de echte burgerliefhebber. Hamburgers is dé gids voor iedereen die zijn burgers naar een hoger niveau wil tillen.

Lees meer minder

Smokey Goodness - Black Smoke BBQ, Booze & Attitude Wil je écht indruk maken met de BBQ? Dan is Black Smoke BBQ, Booze & Attitude van Jord Althuizen en Kasper Stuart hét boek voor jou. Dit is geen doorsnee kookboek, maar een rauwe, vurige ode aan vuur, vlees, drank en karakter – rechtstreeks uit Black Smoke, het legendarische BBQ-walhalla in Antwerpen. Het boek staat vol krachtige BBQ-recepten, award-winning cocktails van Belgium’s Best Bartenders, stoere verhalen van onderweg en alle technieken die je nodig hebt om thuis te koken met de mentaliteit van een echte pitmaster. Alles ademt attitude, lef en smaak, precies zoals je van Smokey Goodness mag verwachten. Of je nu vrienden wilt verbazen, je BBQ-skills naar een hoger niveau wilt tillen of op zoek bent naar een uitgesproken cadeau: dit boek is gemaakt voor BBQ’ers die durven op te vallen.

Lees meer minder

Typhur Sync Quad Bereid moeiteloos vier gerechten tegelijk en til je kookkunsten naar een hoger niveau met de Typhur Sync Quad. Deze krachtige draadloze thermometer is ontworpen voor maximale controle, ongekende nauwkeurigheid (±0,3°C) en eenvoudig gebruik – perfect voor grillmasters, hobbykoks en iedereen die topprestaties in de keuken wil leveren. Dankzij vier slimme probes met zes sensoren per probe houd je elke bereiding tot in de kern nauwkeurig in de gaten. In combinatie met Bluetooth- en WiFi-connectiviteit blijf je altijd verbonden, waar je ook bent. De intuïtieve Typhur-app geeft je realtime begeleiding, kookvoorspellingen, temperatuurmeldingen én rusttijd-calculaties. Zo kook je niet alleen slimmer, maar ook relaxter. Topchefs van Cheflix vertrouwen dagelijks op Typhur. Nu kun jij thuis dezelfde precisie ervaren – voor gegarandeerd perfecte resultaten. Waarom kiezen voor de Typhur Sync Quad? Vier probes met 6 sensoren per probe – Monitor vier gerechten tegelijk met uiterst precieze temperatuurmeting. Altijd verbonden – Via Bluetooth (122 m bereik) of WiFi voor onbeperkte monitoring. Realtime begeleiding via app – Temperatuuralerts, voorspellingen en rusttijdadvies. Gebruikt door Cheflix-chefs – Professionele kwaliteit binnen handbereik. Kenmerkende specificaties Extreme hittebestendigheid – Probes bestand tegen 400°C, ook bij direct vuur. IPX8-waterdicht – Eenvoudig schoon te maken en bestand tegen intensief gebruik. Lange batterijduur – Tot 50 uur op één lading. Snellaadfunctie: 2 minuten = 2 uur gebruik. Compleet geleverd – Basisstation, 4 slimme probes en USB-C-kabel. De Typhur Sync Quad is dé thermometer voor iedereen die gemak, precisie en veelzijdigheid wil combineren. Van barbecue tot oven en van slowcook tot high-heat grilling — jij hebt altijd de volledige controle.

Lees meer minder

Madmax Giftbox - MadDad Sokbox Ontdek de Madmax Giftbox – MadDad Sokbox, het perfecte cadeau voor elke spicy food lover! Deze originele giftset combineert premium Belgische chili-olijfolie met een vleugje humor in de vorm van een paar unieke MadDad-sokken. De Madmax olijfolie is handgemaakt in België en verenigt vier soorten lokaal gekweekte chilipepers met een Griekse extra vierge olijfolie van topkwaliteit. Het resultaat is een krachtige, aromatische olie die elk gerecht een pittige upgrade geeft.De moderne 33cl bierfles, voorzien van een speciaal oliewerend etiket en een gratis schenktuit, maakt van Madmax niet alleen een smaakbom maar ook een stijlvolle eyecatcher op tafel. Of je nu pasta, pizza, BBQ-gerechten of salades bereidt — Madmax tilt jouw kookkunsten naar een hoger niveau. De MadDad-sokken, met één sok vol pepers en één met het Madmax-logo, maken de giftbox compleet: een knipoog voor elke stoere vader of chili-fan!

Lees meer minder

Groenten schitteren op de grill en BBQ met de geweldige vegan BBQ-recepten uit Vlam in de plant, van de auteurs van Man.Eat.PlantMet de veg(a)n BBQ-recepten van Maartje Borst en Lisette Kreischer in Vlam in de plant laat je groenten schitteren op de grill. Van overheerlijke drumsticks van oesterzwam, roasted broccoli met romesco tot gegrilde perziken met custard en frambozen en alle benodigde info over bijzondere technieken en bereidingswijzen. De BBQ is bij uitstek een fantastische tool om groente ontzettend veel smaak te geven. Door planten boven hete kolen te roosteren krijgen ze een heerlijke gekaramelliseerde korst, met een enorme smaakboost als gevolg. Daarnaast dringt de houtachtige rook van de kolen door de celwanden van planten heen, waardoor een 'saaie' groente opeens een diep aroma krijgt. De voedzame, volwaardige, vriendelijke en duurzame plantaardige keuken verdient de spotlight. Dus laat je verleiden en verlekkeren door de overvloed aan groente, granen, peulvruchten, noten, zaden, paddenstoelen, wieren, fruit en kruiden, kies de juiste grillmethode voor je groente en zet die vlam in de plant! Hét cadeau een verjaardag, Sinterklaas, Kerstmis of gewoon zomaar. Of je nou BBQ’t op je kamado, Big Green Egg, Bastard of Weber, dit kookboek mag niet ontbreken in je collectie. ‘Heerlijk genieten van het “nieuwe vlees” zonder knoop in je maag’ – Jaap Korteweg, Oprichter De Vegetarische Slager

Lees meer minder