Christmas ornament traditional - kerstbal Vorig jaar was de Big Green Egg Kerstbal compleet uitverkocht. Daarom is er dit jaar een nieuwe toegevoegd. Santa is in town and he's ready to get into the kitchen! ca. 8 cm x 10 cm

Lees meer minder

Feuerhand - Stormlamp 276 Antraciet Grijs De Feuerhand Stormlamp 276 Antraciet Grijs is een tijdloze sfeermaker voor elke tuin, veranda of balkon. Al meer dan 125 jaar staat de Feuerhand Baby Special 276 garant voor betrouwbaar, warm licht – volledig stroomloos en bestand tegen wind. Met één tankvulling geniet je tot 20 uur constant licht, ideaal voor ontspannen avonden buiten. De stormlamp is gemaakt van gegalvaniseerd staal, waardoor hij uitstekend beschermd is tegen corrosie. De elegante antracietgrijze uitvoering is voorzien van een duurzame poedercoating, waardoor hij niet alleen robuust is maar ook een moderne, stijlvolle uitstraling heeft. Combineer verschillende kleuren voor een speels effect of kies bewust voor één rustige tint. Maak je lamp compleet met bijpassende accessoires en reserveonderdelen, zodat je jarenlang kunt genieten van deze klassieker. Made in Germany sinds 1893 – een icoon in betrouwbare buitenverlichting.

Lees meer minder

Forged - Brute Uitbeenmes Het Forged Brute uitbeenmes is onmisbaar voor het nauwkeurig uitbenen van vlees en gevogelte. Het lange, slanke lemmet glijdt moeiteloos langs botten en gewrichten, waardoor je met precisie en controle te werk gaat zonder het vlees te beschadigen. Elk Brute mes is met de hand gesmeed uit hoogwaardig Japans staal, wat zorgt voor een scherp, duurzaam en uniek mes. Het robuuste, ambachtelijke design biedt zowel kracht als elegantie, perfect voor de serieuze thuiskok of professional. Het uitbeenmes wordt geleverd in een luxe houten kistje en heeft 10 jaar garantie, een betrouwbare keuze voor jarenlang snijplezier.

Lees meer minder

Smokey Goodness - Book of Bacon - Powered by Smokey Goodness Duik samen met Jord Althuizen in de wereld van bacon: de ultieme smaakmaker voor fans van de US keuken Unieke masterclass die meer biedt dan BBQ-inspiratie, met stoere smaken ook in de pan. Book of Bacon - Powered by Smokey Goodness is het veertiende boek van Jord Althuizen, maar is het eerste dat over meer dan alleen BBQ’en gaat. De look & feel zijn nieuw, de fotografie, recepten en verhalen zijn vet als altijd. Duik diep in de wereld van ’s werelds & Smokey’s meest geliefde vleeswaar. 100% Bacon, 100% Jord.Geniet van de met vettig vertier doorspekte reis- en slagersreportages in Nederland, Amerika en Canada, leer de verschillen kennen tussen alle soorten bacon en je eigen bacon slab rijpen en roken of ga direct aan de slag met de lekkerste bacon-recepten.Van BBBLT Sandwiches tot Pork Belly Pastrami Sliders en Texas Twinkies tot de very best Spaghetti alla Carbonara en vele snacks, bites, desserts en cocktails. Ja alles, maar werkelijk alles wordt lekkerder met een crunchy, crispy, salty note. Praise the lard!‘Spektaculair en gerijpt bacon-epistel’ – De Bacongraaf‘Vet boek over bacon-mania’ – The Spektator‘Een spekje naar mijn bekje’ – The Lard Street Times Book of Bacon is het perfecte cadeau voor iedereen die gek is van barbecueën! Ter gelegenheid van een verjaardag, vaderdag, sinterklaas, Kerstmis of gewoon zomaar.

Lees meer minder

Forged - Sebra Santokumes 18 cm Het Forged Sebra Santokumes 18 cm is de Japanse variant van het koksmes en een echte alleskunner in de keuken. Het woord ‘santoku’ betekent ‘drie deugden’, verwijzend naar de drie snijfuncties: plakken snijden, blokjes maken en fijnsnijden. Dit mes is perfect voor het bereiden van groenten, vlees en vis met precisie en gemak. Het mes is handgesmeed uit Japans 440C staal, wat zorgt voor een duurzaam, scherp en betrouwbaar lemmet. Het 2 mm dikke lemmet met een snijhoek van 18 graden maakt snijden soepel en gecontroleerd. Wordt geleverd in een luxe houten kistje en inclusief 10 jaar garantie. Ook beschikbaar in een 14 cm variant.

Lees meer minder

Forged - Sebra Hakbijl Het Forged Sebra Hakbijl, ook bekend als Nakiri of Japans groentemes, is een onmisbaar mes voor iedere keukenliefhebber. Perfect voor flinterdun snijden en fijn hakken van groenten en kruiden, waardoor je maaltijden nog verfijnder en smaakvoller worden. Dit mes is handgesmeed van Japans 440C staal, wat garant staat voor duurzaamheid, precisie en langdurige scherpte. Het 2 mm dikke lemmet met een snijhoek van 18 graden biedt optimale snijprestaties. Wordt geleverd in een luxe houten kistje en inclusief 10 jaar garantie. 

Lees meer minder

Smokey Goodness - Lowlands BBQ Met Smokey Goodness – Lowlands BBQ breng je de allerbeste BBQ-smaken recht uit eigen land op je tafel. Jord Althuizen en zijn team halen inspiratie uit de Lage Landen en laten zien dat je geen verre reizen hoeft te maken voor topkwaliteit BBQ. Ontdek Bigger & Better BBQ met gerechten zoals kreeft, world-famous lamsvlees en award-winning rundvlees, allemaal klaargemaakt op de grill. Naast de recepten biedt dit boek de ultieme basisinfo over barbecueën, inclusief een flinke dosis handige tips en insider tricks. Leer waar je de vetste BBQ-shops vindt, welke butchers je moet kennen en hoe je zelf meesterlijke gerechten bereidt met lokale ingrediënten. Of je nu een beginnende pitmaster bent of een doorgewinterde BBQ-liefhebber, Lowlands BBQ helpt je om je skills te verbeteren en je gasten te imponeren met lokale toppers op de grill.

Lees meer minder

Het Ultieme Gietijzerenboek Met Het Ultieme Gietijzerenboek ga je als barbecueliefhebber de uitdaging aan om te leren koken met allerlei gietijzeren accessoires. Of dat nu de perfect dichtgeschroeide steak, een langzaam gegaarde stoofpot of knapperig brood is, chef-kok Zowie Tak, met meer dan 15 jaar barbecue-ervaring, is jouw gids in dit proces. Het boek gaat dieper in op de basisprincipes van gietijzer, legt uit wat de voordelen van koken met gietijzer zijn en welke verschillende pannen en accessoires je kunt gebruiken. Daarnaast deelt Zowie Tak tips en tricks voor optimaal koken en onderhoud, zodat je gietijzeren pannen een leven lang meegaan. In dit boek vind je onder andere: 80 recepten ingedeeld op type accessoire Gerechten van lamsrack met pittige gremolata op het gietijzeren grillrooster tot gebakken coquilles in citroenboter uit de skillet Wokgerechten zoals udonnoedels met tofu en ketjap Langzaam gegaarde maaltijden zoals butter chicken in de Dutch oven Advies over onderhoud en seasoning van gietijzeren pannen Inspiratie om optimaal gebruik te maken van je gietijzeren accessoires bij de barbecue Een goed onderhouden gietijzeren pan is een levenslange investering, en dit boek leert je hoe je er het beste mee kunt koken. Vol inspiratie zet jij de heerlijkste gerechten op tafel met je barbecue en gietijzeren accessoires.

Lees meer minder

Forged - Sebra Uitbeenmes Het Forged Sebra uitbeenmes is speciaal ontworpen voor het uitbenen van vlees en gevogelte. Het lange, slanke lemmet maakt het eenvoudig om nauwkeurig langs botten en gewrichten te snijden, waardoor je moeiteloos mooie stukken vlees prepareert. Alle Sebra messen zijn handgesmeed van Japans 440C staal, wat zorgt voor uitzonderlijke scherpte en duurzaamheid. Het mes is verpakt in een luxe houten kistje en wordt geleverd met 10 jaar garantie, zodat je jarenlang plezier hebt van je professionele keukenhulpmiddel.

Lees meer minder

Gertjan Kiers - Vlees Bijbel Vlees Bijbel van meesterslager Gertjan Kiers is hét ultieme naslagwerk voor iedereen die meer wil begrijpen, herkennen én bereiden van vlees. Van hobbykok tot fanatieke BBQ’er: dit boek neemt je diep mee in de wereld van het slagersvak. Gertjan Kiers laat zien hoe je kwaliteit herkent, waar je op moet letten bij mager en vet vlees, en wat het verschil is tussen mals en stug. Daarnaast leer je alles over het slachtproces, het rijpen van vlees en hoe verschillende delen zich gedragen tijdens de bereiding. Met heldere uitleg en stap-voor-stapfotografie leer je technieken als uitbenen, verdelen, splitsen en snijden. Naast theorie bevat Vlees Bijbel ook volop praktische recepten, variërend in tijd en moeilijkheidsgraad. Hiermee breng je het geleerde direct in de praktijk, zowel in de keuken als op de barbecue. Gertjan Kiers is slager in hart en nieren, gastdocent bij slagersopleidingen en jurylid bij internationale vleeswedstrijden. In Vlees Bijbel deelt hij zijn kennis, ervaring en passie voor het ambacht – want goed vlees verdient respect, vakmanschap en smaak.

Lees meer minder

Forged - Koekenpan met 2 handvatten 20cm De Forged koekenpan met twee handvatten is een echte krachtpatser in de keuken én daarbuiten. Deze pan is gemaakt van 3 mm dik carbonstaal en met de hand gesmeed, waardoor hij uitblinkt in duurzaamheid, veelzijdigheid en perfecte warmtegeleiding. Of je nu kookt op inductie, gas, in de oven, op de barbecue of boven open vuur – deze pan kan alles aan. Door de natuurlijke anti-aanbaklaag die je zelf creëert door de pan te seasonen, krijgt je pan een steeds betere bakprestatie en blijft roest weg. En ontstaat er toch wat roest? Dan maak je hem eenvoudig weer als nieuw met de Forged onderhoudsset. Dankzij het robuuste materiaal en ambachtelijke ontwerp krijgt vlees altijd een heerlijk krokant laagje en bak je moeiteloos spiegeleieren, omeletten of kleine ovenschotels. Deze 20 cm uitvoering is compact maar krachtig en ideaal voor dagelijks gebruik. Daarnaast zijn er ook varianten van 24 en 28 cm, zodat je altijd een passende pan hebt voor elke kooktaak. Een investering voor jarenlang kookplezier.

Lees meer minder

Veggie BBQ - 90 Vegetarische Barbecuerecepten Veggie BBQ bewijst dat vegetarisch barbecueën allesbehalve saai is. Integendeel: groente en vuur zijn een gouden combinatie. In dit inspirerende kookboek ontdek je meer dan 90 vegetarische barbecuerecepten boordevol smaak, textuur en aromatische grillsmaken – zó goed dat zelfs doorgewinterde vleeseters niets missen. Van gevulde groenten, krokante seitan, burgers en spiesen tot verrassende groentegerechten die perfect zijn om te grillen, rollen of roosteren. Elk recept is ontwikkeld om het maximale uit de barbecue te halen, met diepe rooksmaak en een perfecte bite. Daarnaast biedt Veggie BBQ alles voor een compleet barbecuefeest. Denk aan huisgemaakte marinades, dips, bijgerechten, brood van de BBQ en zelfs bijpassende drankjes. Of je nu volledig vegetarisch eet of gewoon vaker groente op de grill wilt leggen: dit boek tilt jouw BBQ naar een hoger niveau. Veggie BBQ is hét kookboek voor iedereen die wil laten zien dat barbecueën zonder vlees minstens zo spannend, smaakvol en veelzijdig kan zijn.

Lees meer minder