Petromax - Conditioner voor gietijzer en smeedijzer Houd je gietijzeren en smeedijzeren kookgerei in topconditie met de Petromax Conditioner voor Gietijzer en Smeedijzer. Deze natuurlijke onderhoudspasta is speciaal ontwikkeld om de seasoned finish van je Petromax Dutch Ovens, skillets en pannen te beschermen en te versterken. De conditioner is gemaakt van 100% natuurlijke ingrediënten en is volledig voedselveilig. Gebruik de pasta voor het eerste of herhaaldelijk inbranden van je pan, of om roestplekken te behandelen en te voorkomen. Na elk gebruik een dun laagje aanbrengen zorgt ervoor dat je pan niet alleen beter beschermd is tegen roest, maar ook een steeds sterker patina ontwikkelt – de natuurlijke antiaanbaklaag die gietijzer zo geliefd maakt. Of je nu buiten kookt of in de keuken, met de Petromax onderhoudspasta blijven je gietijzeren producten jarenlang als nieuw.

Lees meer minder

Napolitaanse pizzadeeg mix Dit is een pizzadeeg mix waar je alleen water aan hoeft toe te voegen en dus ongelooflijk eenvoudig te maken. Je maakt met deze pizzadeeg mix 4 Napolitaanse pizzabollen van 250 gram. Klaar om te bakken in slechts 2 uur, of laat 3/4 uur rijzen voor een nog luchtigere pizza met een betere textuur. IngrediëntenPizzadeeg mix van verschillende soorten tarwebloem, zout. Gistzakje: droge gist. Voedingswaarden gemiddeld per 100 g: Calorieën 352 kcal / 1492 kjEiwitten / Albumen 14.1 gVet 1.8 gwaarvan 0.8 gVerzadigd koolhydraten 68.6 gwaarvan suiker 0.7 gVoedingsvezels 0,003 gZout 2.0 g

Lees meer minder

Kosmos Q - SPG rub De SPG Rub van Kosmos Q is een dry rub geïnspireerd op de eenvoud van een zondagse BBQ én de spanning van competitiebarbecue. Of je nu mikt op een wedstrijdtriomf of een grote overwinning bij je volgende cookout, deze rub is ontworpen om de smaak van succes te leveren. De SPG Rub combineert simpel maar doeltreffend zout, peper en knoflook met inventieve extra ingrediënten die samen zorgen voor een gedurfde, onvergetelijke en overheerlijk smaak. Perfect voor rund, varken, kip of groenten op de barbecue. Bovendien zijn alle Kosmos Q rubs MSG- en glutenvrij, zodat je kunt genieten van pure BBQ-smaken zonder compromissen.IngredientenZeezout, zwarte peper, knoflook, biologische rietsuiker, kruiden.

Lees meer minder

Smokey Goodness - Try All 5 Ben je op zoek naar de perfecte kruidenmix om jouw barbecuegerechten naar een hoger niveau te tillen? Met het Try All 5 Rub Pakket ontdek je vijf unieke smaakmakers, elk verpakt in handige zakjes. Ideaal om kennis te maken met verschillende rubs of om mee te nemen naar een picknick of BBQ. Inhoud van het pakket: Pig Powder – Een zoete en licht pittige rub, speciaal voor spareribs en pulled pork. Beefalicious – Robuust en hartig, perfect voor steaks, brisket en burgers. Cheeky Chicken – De ultieme balans van kruiden voor sappige, smaakvolle kip. Grill Blend – Allround rub voor groenten, vis én vlees, laat pure smaken stralen. Tropical Thunder – Een exotische twist met tropische kruiden, heerlijk bij kip, vis en varkensvlees. Met dit pakket heb je altijd de juiste smaakmaker binnen handbereik – of je nu houdt van klassiek, allround of avontuurlijk. Proef het verschil en verras familie en vrienden met onweerstaanbare BBQ-gerechten!

Lees meer minder

Kamado Joe - Pizza Stone - Classic Joe ®

Lees meer minder

Blues Hog - Hickory Wood Chunks 1,9 kg De Blues Hog Hickory Wood Chunks zijn krachtige smaakmakers voor iedere barbecue of smoker. Hickory staat bekend om zijn diepe, rokerige en licht hartige smaak, ideaal voor low & slow bereidingen waarbij je langdurig rook wilt toevoegen zonder dat deze overheerst. Deze premium wood chunks branden langzaam en gelijkmatig, waardoor ze lang rook blijven afgeven en perfect zijn voor grotere stukken rund- en varkensvlees zoals brisket, ribs en pulled pork. Ze maken deel uit van de beroemde “Award-Winning, Choice of Champions”-lijn van Blues Hog — een garantie voor kwaliteit die ook door wedstrijdteams wordt vertrouwd. De chunks zijn 100% bastloos, ovengedroogd en volledig stofvrij. Daardoor krijg je een schone verbranding, geen ongewenste geuren en een pure hickory-rooksmaak die je gerechten naar een hoger niveau tilt.

Lees meer minder

Angus & Oink - Big Phat Greek Met de Big Phat Greek Rub van Angus & Oink haal je de smaken van de Mediterrane zon naar je BBQ. Deze kruidenmix is geïnspireerd door de rijke Griekse keuken en brengt je gerechten direct naar een sfeervolle taverna. Perfect voor Gyros, Souvlaki, kip, varkensvlees of garnalen – maar ook heerlijk in een pita met frisse Griekse salade en een vleugje hot sauce. De rub komt het best tot zijn recht wanneer je het vlees royaal inwrijft en minimaal een uur laat intrekken. Voor een extra authentieke smaak combineer je de kruidenmix met olijfolie en citroensap. Gebruik ongeveer 3-4% van het vleesgewicht voor het ultieme resultaat. Vegan-vriendelijk, glutenvrij en met een kruidige basis die zelfs op groenten fantastisch smaakt, maakt deze rub je barbecue-avonden nét dat beetje specialer. Geef je gerechten een Griekse twist – nóstima!IngredientenZout, suiker, zwarte peper, knoflook, dille, peterselie, selderijzout (selderij), citroenpoeder, ui, rode paprika, tijm, oregano, gerookte paprika, rozemarijn, citroenzuur, marjolein, kaneel, siliciumdioxide.

Lees meer minder

ConvEGGtor Basket Large Met de ingenieuze convEGGtor Basket plaats je je convEGGtor makkelijk in of uit je Big Green Egg. Je kunt er op meerdere niveaus (in)direct op koken en als je hem combineert met de 2-Piece Multi-Level Rack zijn de mogelijkheden echt eindeloos. Makkelijk plaatsen of verwijderen van de convEGGtor Direct en indirect koken op verschillende niveaus Koken op een verhoogd rooster Basisonderdeel van het EGGspander-systeem Kan worden gebruikt met het 2-Piece Multi Level Rack De afmetingen van de handgrepen zijn berekend op ovenwanten

Lees meer minder

Miguel Vergara Angus Côte de Boeuf - 300 dagen Graan Gevoerd Deze superieure rib roast, afkomstig van 300 dagen graangevoerde Angus runderen, is het toppunt van culinaire verfijning op jouw barbecue. De intensieve graanvoeding resulteert in een spectaculaire marmering die tijdens het grillen zorgt voor een ongekende smaakintensiteit en boterzachte textuur. BBQ Bereidingstips: Laat het vlees 2 uur op kamertemperatuur komen Start met direct vuur voor een krachtige korst Vervolg op indirect vuur voor een perfecte garing Serveer medium-rare voor optimale smaakbeleving Laat 15 minuten rusten voor het aansnijden De rijke vetdoorading smelt langzaam tijdens het grillen, wat resulteert in een ongeëvenaarde sappigheid en een complexe smaakbeleving die doet denken aan boter, noten en een vleugje zoete karamel. Een waar meesterwerk dat elke BBQ-sessie transformeert in een gastronomisch hoogtepunt. Serveer deze koning onder de steaks met niet meer dan grof zeezout en versgemalen zwarte peper, zodat de pure kwaliteit van het vlees tot zijn recht komt. Perfect te delen met vrienden en familie tijdens een bijzondere barbecue-avond.

Lees meer minder

LetzQ All Purpose Rub (300 gram) – De perfecte kruidenmix voor alles  Ben jij op zoek naar dé perfecte kruidenmix die je op werkelijk alles kunt gebruiken? Maak kennis met de LetzQ All Purpose Rub – een uitgebalanceerde, kruidige rub die jouw gerechten een onweerstaanbare smaakboost geeft. Of je nu vlees, vis, groenten, aardappelen of zelfs hartige gerechten bereidt, deze veelzijdige rub past overal bij! Een veelzijdige smaakexplosie De LetzQ All Purpose Rub is niet zomaar een standaard kruidenmix. Met een unieke samenstelling van zorgvuldig geselecteerde specerijen en kruiden zorgt deze rub voor een diepe en complexe smaakbeleving. Het heeft een perfecte balans tussen kruidig, pittig en hartig, waardoor het ideaal is voor zowel de BBQ als in de keuken.IngredientenSuiker, zeezout, paprika, gedroogde glucosesiroop, ui, oregano, knoflook, dextrose, basilicum, chili, kaneel, paprika extract, peper, kurkuma, fenegriek, komijn, venkelzaad.

Lees meer minder

The Bastard Half Moon Stone Heb je per ongeluk je Half Moon Stone laten vallen, of ben je al tijden op zoek naar een vervangende steen voor oudere Bastard modellen? Zoek niet verder! Deze Half Moon Stone is de perfecte oplossing om gescheiden kookzones te creëren in je Bastard Kamado. Met de steen maak je in een handomdraai een directe en indirecte hittezone, ideaal voor het bij het vuur houden van je vlees. Gebruik de steen in het Multi-Level Cooking System van The Bastard of in de platesetter van oudere modellen. Gemaakt van cordieriet, met een zwarte coating die gemakkelijk schoon te maken is met een harde borstel. Perfect voor een veelzijdige en efficiënte BBQ-ervaring!

Lees meer minder

Tomasu - Sweet Spicy Soy Sauce 200ml Deze zoet-pittige sojasaus is gearomatiseerd met suiker, geëxtraheerd uit lokaal geoogste suikerbieten, sesamzaad en madamme Jeanette pepers. Met Tomasu's kenmerkende sojasaus als basis, wordt het scherpe van de peper verzacht, waardoor de smaak van de peper beter wordt vastgelegd en gewaardeerd. Het verhaal Tomasu Soy Sauce is de enige micro gebrouwen sojasaus in Europa en wordt gebrouwen in Rotterdam. Met respect voor eeuwenoude tradities, krijgt de sojasaus minimaal 24 maanden de tijd om op smaak te komen in 25-50 jaar oude whiskyvaten uit Schotland. Gedreven door de visie dat oprechte kwaliteit alleen kan worden bereikt door totale controle over de gehele keten, is Tomasu Soy Sauce erin geslaagd om haar eigen sojabonen en tarwe te telen in de Hoeksche Waard. Deze ingrediënten worden gecombineerd met bronwater en het wereldwijd bekende grove Keltisch zeezout uit Guerande, Frankrijk. De fermentatie wordt vervolgens opgestart met behulp van Tomasu’s eigen schimmel, de Aspergillus oryzae Tomasu. Het enige ingredient wat vervolgens nog wordt toegevoegd is tijd. De decennia oude whiskyvaten dienen als een tijdscapsule waarin de sojasaus de tijd krijgt om zich te ontwikkelen. Het resultaat? Een sojasaus met een rijke en unieke smaak die zal verrassen.

Lees meer minder