FEUERMEISTER® - Premium BBQ splitleren grill handschoenen Hittebestendige Kevlar-naden met beschermstroken De rode premium barbecue- en BBQ-handschoen van het fijnste splitleder is het originele product van het merk FEUERMEISTER® en wordt in professionele kringen inmiddels beschouwd als een MUST voor de barbecuefanaat met stijl. Alle naden zijn genaaid van hittebestendig en bijzonder scheurvast Kevlar-garen - herkenbaar aan de gele kleur. Een lederen naadbeschermingsstrook zorgt voor een betere weerstand en stevigheid. Het perfecte geschenk voor de barbecue man - barbecue handschoenen ook in oversizes De handschoen is verkrijgbaar in maat 8 voor vrouwenhanden of kleinere mannenhanden, in maat 10 voor mannenhanden en in maat 12 voor extra grote mannenhanden (zie voor de exacte maten de maattabel op de foto's). Op handschoenen maat 8 (voor vrouwen en kleinere mannenhanden) is deze naadbeschermingsstrook - welt genoemd - van rood leder, op de maten 10 en 12 is zij van zwart leder. Het maakt de anders zo gevoelige naden veel langer houdbaar. De nauwkeurig genaaide binnenvoering van het fijnste natuurlijke katoen zorgt voor een bijzonder goed gevoel bij het dragen. Een ander hoogtepunt is de rode voering van katoenen keperstof die in de extra lange manchet is genaaid die de onderarm beschermt. Robuuste en chique FEUERMEISTER® premium barbecuehandschoenen Het beknopte merk- en kwaliteitszegel FEUERMEISTER® is met een thermische opdruk ingebrand. Een extra lederen riempje aan twee ringoogjes zorgt ervoor dat het paar handschoenen na het barbecueën veilig kan worden opgehangen. In een perfecte symbiose tussen functionaliteit en uiterlijk is de barbecuehandschoen tegelijk robuust en modern. Gecertificeerde hittewerende barbecuehandschoenen De hittebeschermende barbecuehandschoen voldoet aan de nieuwe PBM-verordening (Persoonlijke beschermingsmiddelen) 2016/425 en is gecertificeerd volgens EN 388 en EN 407 door een erkend testinstituut. Dit betekent dat de rode lederen barbecuehandschoen staat voor veilig barbecueën in elke situatie. Hittebestendige handschoenen voor vele doeleinden - in een perfecte geschenkverpakking Natuurlijk kan de BBQ en grill handschoen ook gebruikt worden als open haard handschoen, oven handschoen, bak handschoen en kook handschoen. De FEUERMEISTER® wordt als paar geleverd in de aantrekkelijke en opvallende typische FEUERMEISTER® geschenkverpakking met een gezichtsveld om het tastgenot van het echte leder - gemaakt van gespleten dierenhuid met behoud van de gegroeide vezels en hun natuurlijke verwevenheid - van de handschoen te ervaren.

Lees meer minder

Waards Varken – Varkensfilet Rollade Sappig en vol van smaak De varkensfilet rollade van het Waards Varken is een prachtig stuk vlees dat zich uitstekend leent voor de BBQ. Gemaakt van mals en licht gemarmerd varkensfilet, biedt deze rollade een mooie balans tussen sappigheid en een fijne structuur. Perfect om langzaam te garen, bijvoorbeeld aan een draaispit, waarbij het vlees gelijkmatig wordt gegaard en een heerlijke goudbruine korst krijgt. Ambachtelijk vlees uit het Groene Hart Het Waards Varken is een puur Nederlands streekproduct uit het Groene Hart. De varkens groeien op in een rustige omgeving en krijgen hoogwaardige voeding, wat resulteert in vlees van topkwaliteit met een pure, volle smaak. Bereidingstip: Langzaam garen voor een perfect resultaat Wil je een malse en sappige rollade? Laat deze rustig draaien aan een draaispit of bereid hem indirect op de BBQ bij 150°C tot een kerntemperatuur van ongeveer 63°C. Voor extra smaak kun je de rollade inwrijven met een kruidige rub of marineren in een mengsel van knoflook, rozemarijn en olijfolie. Serveer de rollade in dunne plakken als hoofdgerecht of op een vers broodje met een huisgemaakte saus. Een veelzijdig BBQ-stuk waar je alle kanten mee op kunt!

Lees meer minder

Gefu - Schoonmaakborstel Houd je barbecue in topconditie met de Gefu Schoonmaakborstel. Dankzij de dicht geweven stalen spiralen verwijdert deze borstel moeiteloos hardnekkige, aangekoekte resten — veel effectiever dan traditionele borstels met haren. De optimale hellingshoek tussen handgreep en borstelkop zorgt voor maximale kracht en controle tijdens het schoonmaken. De drievoudige draad-borstelkop bereikt eenvoudig alle hoekjes van je grillrooster, terwijl de geïntegreerde schraper ook het hardnekkigste vuil losmaakt. Gemaakt van hoogwaardig RVS, kunststof en metaal, met een ophangoog voor handige opslag. Een duurzame en krachtige reinigingstool voor elke BBQ-liefhebber.

Lees meer minder

Gebruik als serveerschaal, lekbak of om groenten in te bereiden. Voor de consument verpakt per 5 stuks. Diameter van 33 cm Geschikt voor alle large kamado’s

Lees meer minder

Pure Canadian Beef  Heritage Angus Entrecote Vol van smaak, perfect van de grill De Pure Canadian Heritage Angus Entrecote is een ware klassieker onder de steaks. Dit prachtige stuk rundvlees, gesneden uit de rug van het rund, heeft een rijke marmering en een subtiele vetdooradering die zorgt voor een volle, sappige bite. Dankzij de perfecte balans tussen malsheid en karakter is deze steak een favoriet op de BBQ. Afkomstig van Heritage Angus-runderen uit Canada, die 180 dagen graan gevoerd worden, staat deze entrecote garant voor kwaliteit en diepgang in smaak. Bovendien is het vlees volledig vrij van antibiotica, wat bijdraagt aan een puur en authentiek eindresultaat. Bereidingssuggestie:Laat de entrecote op kamertemperatuur komen en bestrooi met grof zeezout en versgemalen peper. Grill op een hete BBQ direct boven de kolen tot een kerntemperatuur van 50-52°C voor medium-rare. Laat de steak daarna een paar minuten rusten, zodat de sappen zich goed verdelen. Of je hem puur serveert, met een klontje kruidenboter of een zelfgemaakte chimichurri, de Pure Canadian Heritage Angus Entrecote is een gegarandeerde favoriet voor liefhebbers van goed gegrild rundvlees. Lees hier ons recept: Pure Canadian Beef Entrecote met Café de Paris roomsaus

Lees meer minder

Angus & Oink - Honey Chili Geïnspireerd door Chinese Honey Chilli Chicken heeft Angus & Oink de perfecte rub ontwikkeld voor zowel de BBQ als de oven. De Honey Chilli seasoning combineert een heerlijke zoetheid met een subtiele kick van chili, waardoor kip en varkensvlees naar een hoger niveau worden getild. Perfect voor kippenbouten en vleugels – vooral wanneer je de vortex gebruikt voor dat onweerstaanbare krokante resultaat. Ook ideaal bij BBQ, roken of ovenbereidingen. Voeg een extra scheutje honing toe en je krijgt die ultieme sticky, finger-lickin’ glazuurlaag waar niemand weerstand aan kan bieden. Deze rub tilt je gerechten naar een nieuw niveau door de perfecte balans tussen zoet en pittig, met als bonus een heerlijke karamelsaus als glazuur. Glutenvrij en vegetarisch-vriendelijkIngredientenZout, suiker, rode peper, ui, gerookte paprika, knoflook, venkel, koriander, anijs, kaneel, kruidnagel, chili, kurkuma, citroenzuur, honingpoeder, siliciumdioxide, monoatriumglutamaat, dinatriuminosinaat.

Lees meer minder

ConvEGGtor Large De convEGGtor zorgt voor een natuurlijke barrière tussen je gerechten en het open vuur van je Big Green Egg. Het speciale ontwerp van de convEGGtor zorgt voor een goede luchtstroom en uitstekende warmtegeleiding. De indirecte warmte die het keramische warmteschild doorlaat, transformeert je EGG in een volwaardige buitenoven. Ideaal voor low & slow cooking waarbij je ingrediënten langzaam op lage temperatuur gaart. De convEGGtor is een van de populairste accessoires voor de Big Green Egg, omdat het de mogelijkheden van je EGG enorm vergroot. Heb je zin in een avondje pizza maar dan wel meteen de allerlekkerste pizza? Combineer de convEGGtor dan met de Baking Stone en je serveert heel eenvoudig een Italiaans meesterwerk.

Lees meer minder

Big Green Egg Cast Iron Grid De grilruit is de handtekening van de chef. Met de Cast Iron Grid zet je hem zelf ook op je zalmmoten, steaks en groente. Dit gietijzeren rooster zorgt voor perfect dichtgeschroeid vlees waardoor de sappen beter bewaard blijven. Heb je je gerecht gesigneerd? Serveren maar. Hou je ook zo van het geluid van sissen en schroeien? Leg je hamburgers, shortribs, karbonades en tonijn dan maar op het Cast Iron Grid. Aubergines, courgettes, asperges en paprika’s krijgen ook het kenmerkende patroon met braadstrepen. De Cast Iron Grid warmt snel op en kan tegen zeer hoge temperaturen. GIETIJZER GEBRUIKEN ONDERHOUDEN EN SCHOONMAKEN Wat zijn de voordelen van koken met gietijzer? Hoe zit het met het onderhoud? Dit zijn vragen die vaak voorbij komen. Peter Bootsma, BBQ specialist van LetzQ en Big Green Egg ambassadeur, geeft de antwoorden.  

Lees meer minder

Gefu - Hamburgerpers BBQ Maak perfect gevormde burgers met de Gefu Hamburgerpers BBQ, geschikt voor zowel CLASSIC (120 g) als KING-SIZE (180 g) hamburgers. Deze stevige pers van aluminium met antikleeflaag zorgt ervoor dat het gehakt gelijkmatig wordt geperst en gemakkelijk van de pers loskomt. De groefoptiek geeft je burgers niet alleen die authentieke barbecuelook, maar verkort ook de baktijd, zodat je sappige en gelijkmatig gegaarde burgers serveert. Dankzij de handige kunststof handgreep ligt de pers comfortabel in de hand en werk je snel en efficiënt.

Lees meer minder

Rokende Règahs - Bad Buffalo Gunpowder De Bad Buffalo Gunpowder van Rokende Règahs is speciaal ontwikkeld voor rundvlees, met brisket als ultiem wedstrijdgerecht. Maar waarom zou je het daar bij laten? Deze veelzijdige rub is ook een absolute smaakmaker op kipvleugels – en ja, dan mag je ze met recht Buffalo Wings noemen. Daarnaast is deze krachtige rub een perfecte vervanger van peper en zout op een sappige biefstuk of ribeye. En voor de creatieve BBQ’er: meng de laatste 50 gram uit je zakje met een kilo gehakt en maak er waanzinnige Bad Buffalo Burgers van. Of je nu brisket bereidt voor een wedstrijd, wings voor een borrel of burgers voor een backyard BBQ – deze rub is een echte alleskunner die gewoon niet in je kast mag ontbreken.IngredientenZout, kruiden en specerijen (paprikapoeder, peper, koriander, oregano), suiker, groenten (knoflookpoeder, uienpoeder).

Lees meer minder

Grate Goods - Spicy Chipotle BBQ Rub Een pittige rub gemaakt van de mooiste jalapeño pepers uit Mexico. Met een zeer uitgesproken smaak door toevoeging van de bekende groene jalapeño pepers en de rijpere rode variant. Deze melange wordt in balans gebracht door toevoeging van chipotle pepers: overrijpe gerookte pepers die worden gedroogd op mesquite hout. Hierdoor ontstaat een zoete, rokerige smaak.Gebruik deze rub bij voorkeur een half uur van tevoren, op alle soorten vlees, gevogelte en zelfs op vis! Geniet van deze uitgesproken rub, met een licht rokerig tintje.Chipotle pepers zijn rijpe Jalapeño pepers welke langzaam zijn gerookt en gedroogd. Chipotle pepers staan bekend om de zoete en rokerige smaak. Chipotle pepers zijn een favoriete pittige aanvulling op BBQ gerechten. De basis van uw persoonlijke smaak! Deze rub complementeert de smaak van uw BBQ gerechten en is uitermate geschikt als basis en "drager" van de kruiden en specerijen die u gebruikt in uw eigen recept.IngrediëntenZout, paprika, ui (SULFIETEN), suiker, knoflook (SULFIETEN), 4% jalapeno peper, gerookt paprikapoeder, chipotle pepers, peper, komijn, venkelzaad.

Lees meer minder