Nog 56 op voorraad
Op werkdagen voor 10:00 besteld, dezelfde avond in huis of afhalen in de winkel
Blues Hog - Pecan Wood Chunks ca. 2 kg
De Blues Hog Pecan Wood Chunks zijn premium rookhoutblokken die jouw barbecuegerechten voorzien van een zachte, nootachtige en licht zoete rooksmaak. Pecan ligt qua smaak tussen hickory en fruitsoorten in en is daardoor bijzonder veelzijdig. Perfect voor rundvlees, varkensvlees, gevogelte en zelfs vis.
Deze chunks zijn ideaal voor low & slow bereidingen. Dankzij het grote formaat smeulen ze langzaam en gelijkmatig, waardoor ze langdurig een stabiele rook afgeven zonder scherpe of bittere tonen. Zoals je mag verwachten van Blues Hog maken ook deze chunks deel uit van de wereldberoemde “Award-Winning, Choice of Champions”-lijn, favoriet bij pitmasters en BBQ-wedstrijden.
Het hout is 100% bastloos, ovengedroogd en volledig stofvrij, wat zorgt voor een schone verbranding en een pure rookbeleving zonder ongewenste geuren.
Nog 18 op voorraad
Op werkdagen voor 10:00 besteld, dezelfde avond in huis of afhalen in de winkel
SMOKIN' FLAVOURS - Rookmot Beuk 1500 ml
De SMOKIN' FLAVOURS Rookmot Beuk is een echte allrounder onder de rookhoutsoorten. Deze rookmot geeft een lichte, pittige maar neutrale rooksmaak, waardoor hij breed inzetbaar is en perfect geschikt voor zowel beginners als ervaren rookliefhebbers. De rook is subtiel aanwezig en overheerst het product niet, maar versterkt juist de natuurlijke smaken.
Beuken rookmot is toepasbaar bij alle soorten vlees en staat erom bekend dat het vis een mooie roodachtige tot bruine kleur geeft tijdens het rookproces. Dat maakt deze rookmot bijzonder populair bij het koud roken van zalm, forel en andere vissoorten. Dankzij de fijne structuur brandt de rookmot gelijkmatig en langdurig in een cold smoke generator.
Naast vlees en vis is rookmot van beuk ook uitstekend geschikt voor groenten, kaas, noten en eieren. Of je nu kaas licht wilt aromatiseren of vlees subtiel wilt verrijken met rook: met beuken rookmot voeg je eenvoudig een verfijnde rookdimensie toe aan je gerechten.
Nog 12 op voorraad
Op werkdagen voor 10:00 besteld, dezelfde avond in huis of afhalen in de winkel
The Bastard Infinity Gasket Large
Ben jij een Bastard lover van het eerste uur? Dikke kans dat jij dan een al wat ouder Bastard model hebt met vilt op de randen van je keramiek. Hoog tijd voor een must have upgrade: de Bastard infinity gasket.
Vilt heeft namelijk een paar vervelende eigenschappen waar jij als BBQ genieter last van gaat krijgen waaronder:
Het vilt slijt bij frequent gebruik door het velen open- en dichtgaan van de BBQ.
Als je een paar venijnige steekvlammen hebt gehad mis je ook meteen een stuk.
Vet en roet gaat in je vilt zitten waardoor dit hard wordt en de bastard minder goed gaat sluiten.
Vilt houd vocht vast en kan je klep doen dichtvriezen in de winter
De Infinity Gasket is gemaakt van Fibra glass en heeft de volgende pluspunten:
Een betere luchtdichte afsluiting.
Beter bestand tegen intense hitte en steekvlammen.
Eenvoudig schoon te maken
Vriest niet vast in de winter
Slijtvast en gaat velen malen langer mee.
Je vilt vervangen voor een Bastard Infinity Gasket is dus zeker een goed idee. Installatie is bijzonder eenvoudig. Schraap met een palletmes het oude vilt van de kuip en de deksel. Maak goed schoon en gebruik eventueel een ontvetter. De Bastard Infinity Gasket komt met een zelfklevende strip en plak je dus in een handomdraai op de rand vast. Even aanduwen en ready to burn!
Nog 37 op voorraad
Op werkdagen voor 10:00 besteld, dezelfde avond in huis of afhalen in de winkel
Blues Hog - Eik Wood Chunks
De Blues Hog Post Oak Wood Chunks geven jouw vlees en vis een subtiele, licht zoete rooksmaak die perfect past bij low & slow bereidingen én langere barbecuesessies. Post Oak (eikenhout) staat bekend om zijn uitgebalanceerde rookprofiel: niet overheersend, maar vol en rond van smaak.
Deze wood chunks maken deel uit van de beroemde “Award-Winning, Choice of Champions”-lijn van Blues Hog. Dat betekent topkwaliteit rookhout, gebruikt door wedstrijdteams en pitmasters wereldwijd. Leg simpelweg een paar chunks tussen de hete kolen of briketten en laat ze langzaam smeulen voor een constante rookafgifte en optimale smaak.
De chunks zijn stofvrij, consistent van formaat en ovengedroogd, waardoor ze schoon verbranden en langdurig rook afgeven. Ideaal voor rund, varkensvlees, gevogelte én vis.
Nog 35 op voorraad
Op werkdagen voor 10:00 besteld, dezelfde avond in huis of afhalen in de winkel
The Bastard Tongs Pro
Precisie en Kracht in Eén
Met de The Bastard Tongs Pro heb je volledige controle over je gerechten op de barbecue. Deze professionele tangen zijn ontworpen voor duurzaamheid, comfort en precisie, zodat je moeiteloos vlees, groenten en andere gerechten kunt draaien en serveren.
Waarom de Tongs Pro?
Ergonomisch Ontwerp: Voor een comfortabele en stevige grip tijdens het grillen.
Duurzaam: Gemaakt van hoogwaardig roestvrij staal voor lange levensduur.
Maximale Controle: Perfect voor het keren en verplaatsen van gerechten zonder ze te beschadigen.
Grill als een professional met de The Bastard Tongs Pro. Bestel nu en ervaar de kracht en precisie van dit onmisbare BBQ-hulpmiddel!
Nog 10 op voorraad
Op werkdagen voor 10:00 besteld, dezelfde avond in huis of afhalen in de winkel
De beste manier om gevogelte te roosteren op uw grill! Inclusief een set roestvrijstalen steunen die geschikt zijn voor de meeste kippen en de drankbus vastzetten; tevens voorzien van een roestvrijstalen panbodem. De set is inclusief een siliconen basting borstel.
Nog 15 op voorraad
Op werkdagen voor 10:00 besteld, dezelfde avond in huis of afhalen in de winkel
The Bastard Fiber Thermo BBQ Gloves
Grill met vertrouwen en comfort met de The Bastard Fiber Thermo BBQ Gloves. Deze stevige handschoenen bieden uitstekende bescherming tegen hoge temperaturen, zodat je veilig kunt werken met de heetste onderdelen van je barbecue.
Waarom de Fiber Thermo BBQ Gloves?
Hoge Temperatuur Bescherming: Bescherm je handen tegen extreme hitte tijdens het grillen.
Ergonomisch en Comfortabel: Het flexibele ontwerp biedt een comfortabele pasvorm en grip.
Duurzaam: Gemaakt van hoogwaardige materialen voor langdurige bescherming en gebruik.
Grill veilig en zonder zorgen met de The Bastard Fiber Thermo BBQ Gloves. Bestel nu en ervaar ultiem comfort en bescherming!
Nog 6 op voorraad
Op werkdagen voor 10:00 besteld, dezelfde avond in huis of afhalen in de winkel
Big Green Egg Ash Remover Pan
Houtskool laat as achter. Door het weg te halen met de Ash Tool en dit op te vangen met de Ash Removal Pan stroomt de lucht makkelijker door je Big Green Egg. En die zuurstof en luchtstroom zijn nodig om je EGG snel op temperatuur te krijgen én te houden.De as-schep past perfect in de opening van de luchtregelaar om het morsen van as te voorkomen.
Als je de enige echte Big Green Egg Premium Organic Lump Charcoal gebruikt zal je merken dat er uitzonderlijk weinig as achterblijft. Maar zelfs voor die kleine hoeveelheid as hoef je je handen niet vuil te maken. Combineer de Ash Removal Pan met de Ash Tool en je hebt de ideale tools om as weg te halen.
Nog 13 op voorraad
Op werkdagen voor 10:00 besteld, dezelfde avond in huis of afhalen in de winkel
Finnwerk Flammlach rookplank - dubbel set is op een eeuwenoude manier Fins zalm roken! Ahorn houten plank (50x15x3 cm) met RVS klemmen en beugels. Let op de plank gaat minimaal 100x mee en is geschikt voor gebruik met een vuurschaal.
Gebruik
1. Zet de klemhouder precies volgens aanwijzing in elkaar.
2. Bestrooi de zalmfilet naar smaak met grof zeezout en peper en laat het ca 1-1,5 uur intrekken.
3. Leg de zalmfilet met de huid naar beneden op het ingeöliede grillplankje en klem het met behulp van de roestvrijstalen graten vast.Voor een betere grip kunnen deze door de vis gestoken worden.
4. Maak de vuurplaats klaar en steek hem 15 -20 minuten voor de bereiding aan,om de juiste temperatuur en vlamhoogte te bereiken.
5. Bevestig de klemhouder aan de rand van de vuurplaats ( vuurschaal,grill ) en schuif het met vis voorbereide plankje in de houder.
6. Stel de hoek van het plankje met het vuur in.Met de stelschroeven kunt u de hoek zo vastzetten,dat de vis schuin naar het vuur toegewend is.
7. Afhankelijk van temperatuur en dikte van de filet is de zalm na ca 40-60 minuten gaar en kan gegeten worden.
Tip: De hoek bij het garen is optimaal,wanneer u uw hand ca 10 seconden lang tussen vuur en vis kunt houden.
Tip: Onze plankjes zijn zodanig geboord,dat ze aan allebei de kanten gebruikt kunnen worden.Zodoende heeft u lang plezier van uw set.
Belangrijke tip:
Voor u het grillplankje voor de eerste keer gebruikt,wordt aanbevolen het met spijsolie in te wrijven.Herhaaldelijk inwrijven kan de levensduur van het plankje verlengen.Bij gebruik zal het oppervlak van het plankje veranderen,wat echter heel normaal is en hem zijn typische kleur geeft.
Reinigen
Het plankje met de hand wassen in warm zeepwater.Zorgvuldig afspoelen met schoon water en afdrogen.De metalen delen kunt u eenvoudig reinigen in de vaatwasser.
Nog 1 op voorraad
Op werkdagen voor 10:00 besteld, dezelfde avond in huis of afhalen in de winkel
Ooni - Cast Iron Skillet Pan
De Ooni Cast Iron Skillet Pan is ideaal voor het bereiden van vlees, zeevruchten, groenten en nog veel meer in je Ooni pizzaoven. Dankzij het stevige gietijzer warmt de pan snel op, houdt hij de warmte uitstekend vast en is hij perfect voor gerechten die op hoge temperatuur worden bereid.
De pan is voorzien van een afneembare handgreep, zodat je hem veilig uit de oven haalt. Plaats de pan vervolgens direct op de meegeleverde RVS serveerplank en serveer je gerechten sissend heet aan tafel.
De Skillet Pan past in alle Ooni pizzaovens en is daarnaast ook geschikt voor gebruik op de barbecue, in de oven of op het fornuis. Een veelzijdige pan voor iedereen die graag kookt met krachtige hitte.
Belangrijkste eigenschappen
Perfect voor het bereiden van vlees, zeevruchten, groenten en nog veel meer in jouw Ooni pizza oven
Afneembare handgreep
Inclusief rvs serveerplank
Past in alle Ooni ovens en is bovendien geschikt voor de barbecue, oven en in de keuken
Gemaakt van hoogwaardig duurzaam gietijzer
Reinigen met heet water en droog opbergen om roestvorming te voorkomen
Diameter 22 cm
Nog 51 op voorraad
Op werkdagen voor 10:00 besteld, dezelfde avond in huis of afhalen in de winkel
Gefu - BBQ Borstel
Houd je grill in topconditie met de Gefu BBQ Borstel. De triangelvormige messingharen zijn slim geplaatst voor een uitzonderlijk efficiënte reiniging van je grill- of ovenrooster. Zelfs hardnekkige resten worden moeiteloos verwijderd zonder het rooster te beschadigen.
Dankzij de ergonomische handgreep ligt de borstel comfortabel in de hand, waardoor je met gemak voldoende druk kunt uitoefenen tijdens het schoonmaken. Deze borstel is geschikt voor zowel barbecue- als ovenroosters en onmisbaar voor iedere BBQ-liefhebber die zijn grill graag schoon en klaar voor gebruik houdt.
Nog 43 op voorraad
Op werkdagen voor 10:00 besteld, dezelfde avond in huis of afhalen in de winkel
The Bastard Frypan Cast Iron
De The Bastard Frypan Cast Iron is een onmisbare gietijzeren pan voor iedere serieuze BBQ-liefhebber. Gietijzer staat bekend om zijn uitstekende warmteverdeling en lange levensduur, en deze pan is daar het perfecte voorbeeld van. Dankzij de voorbehandeling (pre-seasoned) is de pan direct klaar voor gebruik en wordt hij bij elk gebruik alleen maar beter.
Met de twee stevige handvatten verplaats je de pan eenvoudig in en uit je kamado. Hij is perfect voor het bereiden van vlees, vis, groenten, aardappels en zelfs sauzen. Extra handig: deze frypan kan worden afgesloten met de deksel van de The Bastard Dutch Oven, waardoor je nog meer kookmogelijkheden krijgt op je BBQ.
Een duurzame, robuuste pan die perfect past bij de filosofie van The Bastard: puur, krachtig en gemaakt om een leven lang mee te gaan.
