Nog 3 op voorraad
Op werkdagen voor 10:00 besteld, dezelfde avond in huis of afhalen in de winkel
Smokey Goodness - Lowlands BBQ
Met Smokey Goodness – Lowlands BBQ breng je de allerbeste BBQ-smaken recht uit eigen land op je tafel. Jord Althuizen en zijn team halen inspiratie uit de Lage Landen en laten zien dat je geen verre reizen hoeft te maken voor topkwaliteit BBQ.
Ontdek Bigger & Better BBQ met gerechten zoals kreeft, world-famous lamsvlees en award-winning rundvlees, allemaal klaargemaakt op de grill. Naast de recepten biedt dit boek de ultieme basisinfo over barbecueën, inclusief een flinke dosis handige tips en insider tricks. Leer waar je de vetste BBQ-shops vindt, welke butchers je moet kennen en hoe je zelf meesterlijke gerechten bereidt met lokale ingrediënten.
Of je nu een beginnende pitmaster bent of een doorgewinterde BBQ-liefhebber, Lowlands BBQ helpt je om je skills te verbeteren en je gasten te imponeren met lokale toppers op de grill.
Nog 7 op voorraad
Op werkdagen voor 10:00 besteld, dezelfde avond in huis of afhalen in de winkel
Het Ultieme Gietijzerenboek
Met Het Ultieme Gietijzerenboek ga je als barbecueliefhebber de uitdaging aan om te leren koken met allerlei gietijzeren accessoires. Of dat nu de perfect dichtgeschroeide steak, een langzaam gegaarde stoofpot of knapperig brood is, chef-kok Zowie Tak, met meer dan 15 jaar barbecue-ervaring, is jouw gids in dit proces.
Het boek gaat dieper in op de basisprincipes van gietijzer, legt uit wat de voordelen van koken met gietijzer zijn en welke verschillende pannen en accessoires je kunt gebruiken. Daarnaast deelt Zowie Tak tips en tricks voor optimaal koken en onderhoud, zodat je gietijzeren pannen een leven lang meegaan.
In dit boek vind je onder andere:
80 recepten ingedeeld op type accessoire
Gerechten van lamsrack met pittige gremolata op het gietijzeren grillrooster tot gebakken coquilles in citroenboter uit de skillet
Wokgerechten zoals udonnoedels met tofu en ketjap
Langzaam gegaarde maaltijden zoals butter chicken in de Dutch oven
Advies over onderhoud en seasoning van gietijzeren pannen
Inspiratie om optimaal gebruik te maken van je gietijzeren accessoires bij de barbecue
Een goed onderhouden gietijzeren pan is een levenslange investering, en dit boek leert je hoe je er het beste mee kunt koken. Vol inspiratie zet jij de heerlijkste gerechten op tafel met je barbecue en gietijzeren accessoires.
Nog 3 op voorraad
Op werkdagen voor 10:00 besteld, dezelfde avond in huis of afhalen in de winkel
Forged - Sebra Uitbeenmes
Het Forged Sebra uitbeenmes is speciaal ontworpen voor het uitbenen van vlees en gevogelte. Het lange, slanke lemmet maakt het eenvoudig om nauwkeurig langs botten en gewrichten te snijden, waardoor je moeiteloos mooie stukken vlees prepareert.
Alle Sebra messen zijn handgesmeed van Japans 440C staal, wat zorgt voor uitzonderlijke scherpte en duurzaamheid. Het mes is verpakt in een luxe houten kistje en wordt geleverd met 10 jaar garantie, zodat je jarenlang plezier hebt van je professionele keukenhulpmiddel.
Nog 3 op voorraad
Op werkdagen voor 10:00 besteld, dezelfde avond in huis of afhalen in de winkel
Forged - BBQ Spatula
Maak je barbecue-ervaring compleet met de Forged BBQ Spatula. Deze stijlvolle en praktische spatel is onmisbaar in elke (buiten)keuken. Perfect voor het omdraaien van grote stukken vlees, vis of groente op de grill, of om je bakplaat snel en eenvoudig schoon te schrapen.
De spatula is vervaardigd van hoogwaardig roestvrij staal en heeft een olijfhouten handvat, wat zorgt voor duurzaamheid, comfort en een luxe uitstraling. Met deze spatel wordt barbecueën niet alleen makkelijker, maar ook een stuk stijlvoller.
Nog 2 op voorraad
Op werkdagen voor 10:00 besteld, dezelfde avond in huis of afhalen in de winkel
Gefu - Grillspiesen Twinco 2st.
Grill vlees, vis, groenten of zeevruchten met precisie en gemak met de Gefu Grillspiesen Twinco. Deze hoekige dubbelspiesen zorgen ervoor dat het voedsel stevig op zijn plaats blijft en niet draait tijdens het grillen – voor perfect gegaarde gerechten, elke keer opnieuw.
De geïntegreerde afstrijker maakt het afschuiven van het gegrilde eten eenvoudig en hygiënisch, zodat alles netjes op het bord belandt. De spiesen zijn gemaakt van hoogwaardig roestvrij staal (RVS), wat zorgt voor duurzaamheid, hittebestendigheid en eenvoudig schoonmaken.
Met een lengte van 32 cm bieden de Twinco-spiesen voldoende ruimte voor royale porties vlees of groente. Een slimme, duurzame en gebruiksvriendelijke toevoeging aan elke barbecue-uitrusting.
Nog 8 op voorraad
Op werkdagen voor 10:00 besteld, dezelfde avond in huis of afhalen in de winkel
Ooni - Pizzaovenborstel, lang
Maak je pizzaoven snel en eenvoudig schoon met de Ooni Pizzaovenborstel Lang. Deze praktische reinigingsborstel is speciaal ontwikkeld voor het onderhoud van grotere Ooni pizzaovens en helpt je om as, meelresten en aangekoekt vuil effectief van de pizzasteen te verwijderen.
De duurzame, semi-flexibele roestvrijstalen borstelharen maken het eenvoudig om losse resten weg te borstelen, terwijl de geïntegreerde roestvrijstalen schraper ideaal is voor het verwijderen van hardnekkige vlekken en aangekoekte etensresten.
De lange uitvoering biedt extra bereik, waardoor je alle delen van de pizzasteen comfortabel kunt schoonmaken. De handgreep is vervaardigd uit duurzaam bamboe met een zwarte afwerking en gecombineerd met hoogwaardige RVS-componenten die bestand zijn tegen de hoge temperaturen van pizzaovens. Dit lange model is geoptimaliseerd voor Ooni-pizzaovens met een pizzasteen tussen 40 en 60 cm.
Nog 6 op voorraad
Op werkdagen voor 10:00 besteld, dezelfde avond in huis of afhalen in de winkel
Typhur Sync Gold Dual
De Typhur Sync Gold Dual is een high‑end draadloze vleesthermometer met twee probes, elk uitgerust met zes sensoren (5 × kerntemperatuur + 1 × omgevingstemperatuur), die zeer nauwkeurige temperatuurmetingen garanderen — ideaal voor BBQ, oven, smoker of slow‑cooking.
Belangrijkste eigenschappen:
Sub‑1GHz / Bluetooth + WiFi‑connectiviteit — zorgt voor uitzonderlijk stabiele draadloze verbinding, zelfs door metaal of dikke keramische wanden heen; zeer geschikt voor buitengebruik of lange rook‑/grillsessies.
Groot bereik — draadloze signalering over grote afstand, waardoor je de temperatuur van je gerechten comfortabel kunt volgen, ook van afstand.
Hoog temperatuurbereik & robuuste probes — probes bestand tegen hoge hitte, waterdicht en vaatwasmachinebestendig, geschikt voor intensief gebruik bij grillen of roken.
Nauwkeurige temperatuurbewaking (± 0,3 °C) — betrouwbare kerntemperatuurmeting voor perfect gegaard vlees, vis of gevogelte.
Smart Base + display + app‑ondersteuning — combineert laadstation, temperatuurdisplay en WiFi‑bridge voor realtime monitoring met of zonder smartphone.
Leverbaar: Laat een mail achter of bel voor beschikbaarheid
The Bastard Plate Setter Square Small
De The Bastard Plate Setter Square Small is een onmisbaar accessoire voor iedereen die meer uit zijn kamado wil halen. Met deze plate setter maak je eenvoudig de overstap naar indirect grillen, ideaal voor low & slow bereidingen, bakken en roken.
De plate setter is gemaakt van hoogwaardig keramiek, bestand tegen extreme temperaturen. Hij verdeelt de warmte gelijkmatig en voorkomt direct contact met de vlammen, zodat je gerechten sappig en gelijkmatig garen zonder aanbranden. Perfect afgestemd op de kwaliteit van The Bastard.
Nog 2 op voorraad
Op werkdagen voor 10:00 besteld, dezelfde avond in huis of afhalen in de winkel
Tramontina Churrasco Santoku mes 17,6 cm
Het Tramontina Churrasco Santoku Mes 17,6 cm is een veelzijdig keukenmes, geïnspireerd op de Japanse snijkunst. Het brede roestvrijstalen lemmet is ideaal voor snijden, hakken en fijnsnijden van groenten, vlees en vis. Dankzij de uitsparingen in het lemmet blijft voedsel minder snel plakken, wat zorgt voor sneller en efficiënter werken.
Het ergonomische houten handvat ligt comfortabel en veilig in de hand, ook bij langdurig gebruik. Een uitstekende keuze voor wie precisie, veelzijdigheid en kwaliteit zoekt in één mes. Het hout is bewerkt en volgens de leverancier vaatwasmachinebestendig, maar voor een langere levensduur wordt handwas aangeraden.
Nog 1 op voorraad
Op werkdagen voor 10:00 besteld, dezelfde avond in huis of afhalen in de winkel
Traeger Bucket Liner 5-Pack – Makkelijk Onderhoud voor je Drip Bucket
Houd je drip bucket in topconditie met de handige aluminium liners van Traeger. Leg gewoon een liner in voordat je gaat grillen en vervang deze wanneer deze vol is. Geen gedoe meer met schoonmaken, gewoon vervangen en door grillen!
Kenmerken:
✔ 5 stuks aluminium liners✔ Gemakkelijke reiniging✔ Nooit meer een nieuwe bucket kopen✔ Afmetingen product: 14,5 cm x 12,7 cm x 11,0 cm✔ Past op: Tailgater, Pro 575, Ironwood 650, Pro 22, Pro 20, Pro 780, Ironwood 885, Pro 34, Select Pro en Select Elite
Met de Traeger Bucket Liner wordt onderhoud een stuk eenvoudiger!
Nog 14 op voorraad
Op werkdagen voor 10:00 besteld, dezelfde avond in huis of afhalen in de winkel
Gertjan Kiers - Vlees Bijbel
Vlees Bijbel van meesterslager Gertjan Kiers is hét ultieme naslagwerk voor iedereen die meer wil begrijpen, herkennen én bereiden van vlees. Van hobbykok tot fanatieke BBQ’er: dit boek neemt je diep mee in de wereld van het slagersvak.
Gertjan Kiers laat zien hoe je kwaliteit herkent, waar je op moet letten bij mager en vet vlees, en wat het verschil is tussen mals en stug. Daarnaast leer je alles over het slachtproces, het rijpen van vlees en hoe verschillende delen zich gedragen tijdens de bereiding. Met heldere uitleg en stap-voor-stapfotografie leer je technieken als uitbenen, verdelen, splitsen en snijden.
Naast theorie bevat Vlees Bijbel ook volop praktische recepten, variërend in tijd en moeilijkheidsgraad. Hiermee breng je het geleerde direct in de praktijk, zowel in de keuken als op de barbecue.
Gertjan Kiers is slager in hart en nieren, gastdocent bij slagersopleidingen en jurylid bij internationale vleeswedstrijden. In Vlees Bijbel deelt hij zijn kennis, ervaring en passie voor het ambacht – want goed vlees verdient respect, vakmanschap en smaak.
Nog 5 op voorraad
Op werkdagen voor 10:00 besteld, dezelfde avond in huis of afhalen in de winkel
Veggie BBQ - 90 Vegetarische Barbecuerecepten
Veggie BBQ bewijst dat vegetarisch barbecueën allesbehalve saai is. Integendeel: groente en vuur zijn een gouden combinatie. In dit inspirerende kookboek ontdek je meer dan 90 vegetarische barbecuerecepten boordevol smaak, textuur en aromatische grillsmaken – zó goed dat zelfs doorgewinterde vleeseters niets missen.
Van gevulde groenten, krokante seitan, burgers en spiesen tot verrassende groentegerechten die perfect zijn om te grillen, rollen of roosteren. Elk recept is ontwikkeld om het maximale uit de barbecue te halen, met diepe rooksmaak en een perfecte bite.
Daarnaast biedt Veggie BBQ alles voor een compleet barbecuefeest. Denk aan huisgemaakte marinades, dips, bijgerechten, brood van de BBQ en zelfs bijpassende drankjes. Of je nu volledig vegetarisch eet of gewoon vaker groente op de grill wilt leggen: dit boek tilt jouw BBQ naar een hoger niveau.
Veggie BBQ is hét kookboek voor iedereen die wil laten zien dat barbecueën zonder vlees minstens zo spannend, smaakvol en veelzijdig kan zijn.
