Forged - Snijplank Large Maak elke snijbeweging krachtig, stabiel en stijlvol met de Forged Snijplank Large uit de Essentials serie. Deze robuuste snijplank is vervaardigd uit duurzaam acaciahout, bekend om zijn lange levensduur en prachtige natuurlijke uitstraling. Dankzij het royale oppervlak heb je alle ruimte voor het snijden van vlees, groenten, brood en meer. De geïntegreerde sapgeul zorgt ervoor dat sappen netjes worden opgevangen, waardoor je werkblad schoon blijft, zelfs tijdens de meest intensieve voorbereidingen. De stevige anti-slip pootjes geven maximale stabiliteit, zodat de snijplank veilig op zijn plaats blijft liggen – ideaal voor nauwkeurig en krachtig snijwerk. De snijplank is verkrijgbaar in twee maten (M en L). Met de Forged onderhoudsset blijft de plank in optimale conditie en verleng je de levensduur aanzienlijk.

Lees meer minder

Forged - Brute 3-delige messenset De Forged Brute 3-delige messenset is stoer, robuust en onverwoestbaar — precies wat je van Forged mag verwachten. Deze set bestaat uit een koksmes, hakbijl en universeel mes, waarmee je elke snijklus in de keuken moeiteloos aankan. De messen zijn met de hand gesmeed van Japans 440C staal met een hardheid van 58 Rockwell, wat zorgt voor langdurige scherpte en optimale balans. Dankzij het ruwe, onafgewerkte design straalt elk mes pure ambacht uit. Met een lemmetdikte van 2 mm en een snijhoek van 18° ervaar je ultieme snijkracht en precisie in één. Geleverd in een luxe houten kistje – ideaal als cadeau of voor stijlvolle opslag.

Lees meer minder

ETI - Superfast Thermapen IR  De nieuwe Thermapen IR is 2 meetinsturmenten in een! De technologie van ETI voor een infrarood temperatuur meter en de SuperFast Thermapen MK4 gecombineerd. Het gepatenteerde 360 ° vrij roterende display kan worden gebruikt in elke positie, in beide handen. Het toestel is uitgerust met een intelligent verlicht display die lichtniveaus detecteert en automatisch de achtergrondverlichting aan of uit schakelt in wisselende lichtomstandigheden. De beweging gevoelige slaapstand schakelt de Thermapen IR  automatisch aan of uit wanneer u de thermapen neerlegt of oppakt. Dit zorgt voor een maximale levensduur van de batterij. De behuizing is afwasbaar en is voorzien van 'Biomaster' wat de groei van bacteriën vermindert. De ergonomische rubberen afdichting minimaliseert het risico van het binnendringen van water, stof of voedsel. Infrarood thermometerRicht de infrarood thermometer op het te meten object en druk de "Scan" knop in om de gemeten temperatuur weer te geven. Let op: de infrarood thermometer zal alleen meten als de voelnaald gesloten is. De Thermapen IR thermometer is voorzien van een min/max temperatuur functie via de mode knop (alleen voor de IR functie). De afstand naar het object is 5:1, daarom moet de IR thermometer zo dicht mogelijk bij het te meten object.WaterdichtDe Thermapen IR is niet alleen waterdicht tot IP67, het is nog steeds 'waarschijnlijk' de snelste contact-thermometer op de markt. De werkelijke temperatuur van een product kan worden getest in slechts drie seconden. De Thermapen IR wordt aangedreven door één enkele AAA-batterij met een levensduur van 3000 uur bij normaal gebruik, zonder backlight. Indien de batterij bijna leeg is wordt dit weergegeven in het display door middel van een icoon. Elke Thermapen IR wordt geleverd met een gratis traceerbaar kalibratiecertificaat. De SuperFast Thermapen is de nummer één verkochte voedsel thermometer. Gebruikt door honderdduizenden mensen wereldwijd, biedt de Thermapen een combinatie van snelheid, nauwkeurigheid en gebruiksgemak.  

Lees meer minder

HerQs - Pin Pro Maak barbecueën en koken zorgeloos en precies met de HerQs Pin Pro draadloze vlees thermometer. Dit slimme apparaat wordt geleverd met 2 draadloze probes die automatisch opladen wanneer je ze terugplaatst in het apparaat. Zo ben je altijd klaar voor je volgende sessie. De HerQs Pin Pro is volledig te koppelen met de HerQs-app, waarmee je real-time inzicht krijgt in de garing van je vlees, vis of groenten. Kies uit vooraf ingestelde instellingen voor verschillende vleesstukken en gewenste gaarheid, of stel eenvoudig je eigen tijden en temperaturen in. Met de app kun je tot 6 probes tegelijk monitoren en ontvang je meldingen en waarschuwingen precies wanneer je gerecht klaar is. Het apparaat heeft een helder display, zodat je ook zonder smartphone alles eenvoudig kunt aflezen. Zo kun je onbezorgd genieten van je gezelschap terwijl je gerechten perfect garen. Kenmerken Draadloos, eenvoudig in gebruik Inclusief 2 draadloze probes met automatische oplaadfunctie Meet en bewaak tot 6 probes tegelijk via de HerQs-app Real-time temperatuurweergave en temperatuurverloopgrafieken Vooraf ingestelde of eigen ingestelde grilltijden en temperaturen Meldingen en waarschuwingen via app of device display Eenvoudig schoon te maken: afnemen met vochtige doek Temperatuur bereik  Piek temperaturen: 1-350°C / 33 – 572°F  Continue temperaturen: 1-250°C / 33 – 482°F  Specs  Afwijking: 1% / 2%  Stroom: Accu (USB C kabel meegeleverd)  Levensduur volle batterij (8-10 uur)  Alarm: in te stellen voor: hoogste en laagste temperaturen, een bepaald temperatuur bereik of kookwekker.  Vooraf ingesteld: rood, medium rood, medium, medium doorgebakken, doorgebakken voor verschillende soorten vlees.  Draadloos bereik binnen: 30 meter  Draadloos bereik buiten: 60 meter 

Lees meer minder

Ooni - Kookboek 'Cooking with Fire' Het Engelstalige kookboek Cooking with Fire van Ooni helpt je om het maximale uit je Ooni pizzaoven en outdoor cooking te halen – waar je ook kookt. Of dat nu in je eigen achtertuin is, op de camping, op het strand of midden in de natuur. In dit prachtig vormgegeven boek nemen Ooni-medeoprichters Kristian Tapaninaho en Darina Garland je mee op een culinaire reis langs de plekken die hun visie op buiten koken hebben gevormd. Het boek start met inspirerende ideeën voor Napolitaanse pizza’s, perfect afgestemd op koken op hoge temperatuur. Daarna reis je via Finland, met gerechten gebaseerd op verse vis, seizoensgroenten en ambachtelijk brood, naar het bruisende Londen – de stad waar Ooni werd geboren en waar streetfoodinvloeden duidelijk terugkomen. Het afsluitende hoofdstuk speelt zich af in Schotland, de huidige thuisbasis van Ooni, met robuuste gerechten geïnspireerd op ruige berg- en kustlandschappen. Cooking with Fire is meer dan een kookboek: het is een ode aan vuur, buiten koken en pure smaken. Een must-have voor iedere Ooni-gebruiker en liefhebber van outdoor cooking.

Lees meer minder

Typhur InstaProbe Core Til je kookskills naar een hoger niveau met de Typhur InstaProbe Core, de instant-read thermometer die uitblinkt in snelheid, precisie en gebruiksgemak. Vergeet giswerk en serveer vanaf nu perfect gegaarde gerechten – iedere keer weer. Met zijn innovatieve technologie en robuuste ontwerp is de InstaProbe Core een onmisbare tool voor iedere thuiskok, grillmaster of barbecuefanaat. Kenmerken: Supersnelle meting van slechts 0,5 seconde dankzij de gepatenteerde DCTI™-technologie Professionele precisie met NIST-gecertificeerde nauwkeurigheid van ±0,3°C IP67 waterdicht en bestand tegen intensief dagelijks gebruik Helder LCD-display voor perfecte afleesbaarheid, zelfs bij weinig licht Automatische activatie: openklappen is aanzetten, dichtklappen is uitschakelen Met de Typhur InstaProbe Core heb je altijd controle over de juiste kerntemperatuur — van steak en pulled pork tot desserts en delicate visgerechten.

Lees meer minder

Forged - Sebra Koksmes Het Forged Sebra Koksmes is het meest veelzijdige mes in de keuken en onmisbaar voor iedere (hobby)kok. Perfect voor het snijden van vlees, vis en groenten, maar ook ideaal voor het fijnsnijden van kruiden. Dankzij de karakteristieke Europese lemmetvorm ligt het mes comfortabel in de hand en werk je nauwkeurig en efficiënt. Het mes is handgesmeed uit Japans 440C staal, wat zorgt voor een duurzaam, scherp en betrouwbaar lemmet. Het 2 mm dikke lemmet met een snijhoek van 18 graden maakt dit koksmes geschikt voor zowel dagelijkse als professionele snijtaken. Wordt geleverd in een luxe houten kistje en inclusief 10 jaar garantie.

Lees meer minder

Forged - Brute Santokumes Het Forged Brute Santokumes is de Japanse tegenhanger van het klassieke koksmes – krachtig, veelzijdig en onmisbaar in elke keuken. De naam Santoku betekent letterlijk "drie deugden", verwijzend naar de drie snijfuncties waarin dit mes uitblinkt: snijden, blokjes maken en fijnsnijden. Dankzij het brede lemmet en de perfecte balans werk je met uiterste precisie, of je nu groenten, vlees of vis bereidt. Elk Forged Brute mes is met de hand gesmeed uit hoogwaardig Japans staal, wat elk exemplaar uniek maakt en zorgt voor een stoere, ambachtelijke uitstraling. Het Santokumes wordt geleverd in een luxe houten kistje en heeft 10 jaar garantie. Een waar pronkstuk dat design, vakmanschap en functionaliteit samenbrengt.

Lees meer minder

Gefu - Hamburgerpers Met de Gefu Hamburgerpers maak je eenvoudig hamburgers op maat – van S tot XL. Voeg de gewenste hoeveelheid gehakt toe aan de roestvrijstalen schaal, lees de juiste portiegrootte af en druk de burger strak in vorm met de stevige drukker. Zo creëer je in een handomdraai een perfect gevormde burger, klaar voor grill, pan of barbecue. De interne schaal is geschikt voor hamburgers van 100 tot 400 gram, waardoor je moeiteloos kunt variëren tussen compacte burgers of royale XL-versies. Met een diameter van 11,5 cm zijn je burgers altijd egaal, stevig en perfect rond. Gemaakt van hoogwaardig RVS, is deze hamburgerpers niet alleen duurzaam, maar ook eenvoudig schoon te maken en bestand tegen intensief gebruik. De Gefu Hamburgerpers is dé tool voor elke BBQ-liefhebber of thuiskok die houdt van kwaliteit en precisie.

Lees meer minder

Gefu - Gevogelteschaar Polla Moeiteloos snijdt de wildschaar het gebraden vlees in de gewenste porties. Een aantrekkelijk design, met scherpe schaarpunten.• Eenvoudig te reinigen• Massieve uitvoering• Lengte 28,7 cm, Breedte 8,7 cm, Hoogte 3,3 cm• Hoogwaardig roestvrij staal

Lees meer minder

Petromax - Gietijzeren skillet Essential Robuust, veelzijdig en direct klaar voor gebruik: de Petromax Gietijzeren Skillet Essential is de perfecte pan voor iedereen die serieus wil koken, zowel binnen als buiten. Deze skillet combineert de kracht van gietijzer met een lichter ontwerp, waardoor hij ideaal is voor dagelijks gebruik én voor avonturen zoals kamperen of koken op open vuur. Dankzij de seasoned finish is de pan direct klaar voor gebruik en beschikt hij over een natuurlijk antiaanbak-effect dat bij elk gebruik beter wordt. De skillet houdt warmte uitstekend vast en verdeelt deze gelijkmatig, wat zorgt voor perfect gegaarde gerechten – van knapperige aardappelen tot sappige steaks en zelfs desserts. De praktische uitgiettuit en het ergonomische handvat zorgen voor optimale controle tijdens het koken, roeren en serveren. Of je nu kookt op het fornuis, in de oven, op de barbecue of boven open vuur: deze skillet levert altijd consistente resultaten. Met keuze uit twee formaten (fp25 en fp30) is er altijd een variant die past bij jouw kookstijl – van solo cooking tot koken voor een groter gezelschap.

Lees meer minder

Big Green Egg Folding Beer Can Chicken Rack Met de Big Green Egg Folding Beer Can Chicken Rack bereid je eenvoudig de bekende Amerikaanse klassieker beer can chicken. Je plaatst de kip over een halfvol blikje bier, dat tijdens het garen stoom afgeeft en de kip van binnen heerlijk mals en sappig houdt. De stevige houder van metaaldraad klemt het blikje veilig vast, zodat het niet kan omvallen tijdens het koken. Voor een complete maaltijd plaats je de houder met kip in een Cast Iron Skillet en vul je deze met aardappelen en groenten. Terwijl de kip rustig gaart in de Big Green Egg, worden je bijgerechten tegelijk meegegaard. Het afdruipende kipvet geeft extra smaak aan de groenten, wat zorgt voor een perfect gebalanceerde maaltijd. Na gebruik is het rek eenvoudig op te vouwen en compact op te bergen.

Lees meer minder