BeterBBQ Handig met de houtskool Met BeterBBQ – Handig met de Houtskool laten Jeroen Hazebroek en Leonard Elenbaas zien dat je geen dure barbecue nodig hebt om indrukwekkende gerechten te bereiden. Dit boek bewijst dat een betaalbare houtskoolbarbecue in combinatie met de juiste ingrediënten en technieken voldoende is om je BBQ-skills te laten schitteren. De auteurs richten zich op kleine en veelzijdige barbecues: de hibachi en de kettle-bbq. De hibachi (of shishirin) is een compacte open grill die je op tafel kunt plaatsen – ideaal voor kleine gerechten, maar met wat extra techniek ook geschikt voor grotere stukken vlees. De kettle-bbq, de allrounder die vele achtertuinen siert, wordt herontdekt. Leer hoe je hiermee roken, direct grillen en indirect garen tot een succes maakt, ongeacht het seizoen of de beschikbare ruimte. Of je nu een beginner bent of een doorgewinterde BBQ-liefhebber, dit boek biedt praktische tips, technieken en inspiratie voor optimaal barbecueplezier met je houtskoolbarbecue.

Lees meer minder

Hete Vuren – Grillen & Koken op Houtskool en Briketten Barbecuen is niet langer alleen voor de zomerse maanden. Sterker nog, met de juiste technieken kun je het hele jaar door genieten van heerlijk gegrild vlees, zonder dat je dure apparatuur nodig hebt. Hete Vuren is het ultieme boek voor iedereen die van grillen houdt en meer wil leren over koken op hout, houtskool en briketten. Of je nu een beginner bent of een doorgewinterde grillmeester, dit boek biedt onmisbare kennis over de juiste materialen en accessoires, handige tips om het vuur perfect aan te steken, en natuurlijk de kunst van het grillen zelf. Het boek bevat duidelijke vuistregels voor gaartepunten en temperaturen en biedt gedetailleerde beschrijvingen van verschillende bereidingsmethoden voor ingrediënten. Wat maakt Hete Vuren zo bijzonder? Prachtige illustraties en foto’s die de technieken en concepten verder verduidelijken. Handige recepten die iedereen, van amateur tot professional, in staat stellen om direct aan de slag te gaan met het grillen van de lekkerste gerechten. Inspiratie voor het hele jaar: Dit boek is voor iedereen die van het stoken van vuurtjes en heerlijk eten houdt, of je nu in de zomer of winter barbecuet. Laat je inspireren door Hete Vuren en ontdek hoe je met de juiste kennis en techniek elke barbecue tot een succes maakt!

Lees meer minder

Big Green Egg Smoking Tower Geïnteresseerd in roken op verschillende manieren of het combineren van verschillende kooktechnieken? Dit is allemaal mogelijk met dit veelzijdige hulpmiddel, waarmee je op zes niveaus kunt koken. Plaats bijvoorbeeld een houten grillplank met een zalmfilet en een andere met asperges in de bovenste niveaus, terwijl je aardappelen grilt op het meegeleverde roestvrijstalen rooster op het onderste niveau. Of bereid verschillende voorgerechten tegelijkertijd op de meegeleverde houten grillplanken die in de toren schuiven. Wil je je eigen worst of vis roken? Dit is mogelijk dankzij de meegeleverde haken die aan de stangen bovenin de rooktoren hangen. Dit multifunctionele accessoire bestaat uit de roestvrijstalen rooktoren, 2 houten grillplanken van cederhout, 1 roestvrijstalen rooster en 4 roestvrijstalen haken. Moet je de houten grillplanken vervangen na intensief gebruik? Ze zijn ook apart verkrijgbaar in de smaken cederhout en elzenhout. • Koken op zes verschillende niveaus• Volledig gemaakt van roestvrij staal (316)• Eenvoudig te monteren met de meegeleverde inbussleutel• Geschikt voor de modellen Medium, Large, XLarge en 2XL

Lees meer minder

Forged - VG10 Diamanten Aanzetstaal De Forged VG10 Bunka Messenset is een premium set voor iedere thuiskok of professional die hoge eisen stelt aan kwaliteit, scherpte en stijl. Deze set bestaat uit hoogwaardige Bunka-messen van Japans VG10-staal, bekend om zijn uitstekende snijprestaties en langdurige scherpte. Dankzij de karakteristieke Bunka-vorm zijn de messen veelzijdig inzetbaar voor vlees, vis en groenten. Elk mes wordt geleverd met een fraai lederen hoesje, zodat je ze veilig kunt opbergen en beschermen – ideaal voor zowel thuisgebruik als onderweg. De set wordt aangevuld met een VG10 diamanten aanzetstaal, waarmee je het lemmet snel en efficiënt weer perfect scherp maakt. Door het lemmet meerdere keren langs het aanzetstaal te halen en de hoek constant te houden, behoud je de messen in topconditie. Het aanzetstaal wordt geleverd in een luxe houten kistje en valt onder 2 jaar garantie. Een stijlvolle én complete messenset voor de echte culinaire liefhebber.

Lees meer minder

Petromax - Net Voor Koeltas 22L Maak het gebruik van je Petromax Koeltas 22L nóg makkelijker met het Net Voor Koeltas. Dit handige accessoire zorgt ervoor dat je eten en drinken veilig en eenvoudig uit de koeltas kunt halen. Dankzij de inklapbare handgrepen til je inhoud moeiteloos uit de koeltas, terwijl overtollig smeltwater direct via het gaas wegloopt. Zo blijft je koelbox netjes en schoon, en is ijs bijvullen of schoonmaken van de koeltas een fluitje van een cent. Het net is bovendien opvouwbaar, waardoor je ruimte bespaart bij opslag. Tijdens het boodschappen doen kun je het net ook als draagtas gebruiken en de boodschappen vervolgens direct in de koeltas plaatsen. Een praktisch en veelzijdig accessoire voor iedere outdoor- of kampeertrip. Specificaties Afmetingen (B × H × D): 24,3 × 39,6 × 27,8 cmAfmetingen opgevouwen (B × H × D): 2 × 39,6 × 27,8 cmCompatibel met: Petromax Koeltas 22L

Lees meer minder

NEBO - 450L Flex Oplaadbaar De NEBO 450L Flex Oplaadbare Zaklamp is een krachtige en veelzijdige LED-lamp die je niet in de steek laat – of je nu aan het klussen bent, kampeert of gewoon extra licht nodig hebt. Gemaakt van duurzaam geanodiseerd aluminium, combineert deze zaklamp kracht, flexibiliteit en betrouwbaarheid in één compact ontwerp. Dankzij het Flex Power systeem werkt de lamp zowel met de meegeleverde oplaadbare batterij (tot 5,5 uur gebruik) als met één AA-batterij als back-up. De lichtbundel is 6x in te zoomen, zodat je eenvoudig schakelt tussen breed en gericht licht. Met de magneet aan de achterkant bevestig je de lamp moeiteloos aan metalen oppervlakken – ideaal om beide handen vrij te houden. De NEBO 450L Flex is IPX4 dompeldicht, voorzien van een robuuste stalen clip, en wordt geleverd met een USB-oplaadkabel. Lichtstanden (oplaadbare batterij): Turbo: 450 lumen / 40 sec / 237 m Hoog: 250 lumen / 2,5 uur / 160 m Laag: 80 lumen / 5,5 uur / 89 m Strobe: 250 lumen / 2 uur / 160 m Lichtstanden (1x AA-batterij): Hoog: 90 lumen / 2,5 uur / 102 m Laag: 30 lumen / 4,5 uur / 57 m Strobe: 90 lumen / 4 uur / 102 m Wordt geleverd in een compact promodoosje – ideaal als cadeau of als handige extra lamp voor onderweg.

Lees meer minder

HÖFATS Crate Vuurkorf De Höfats Crate is de stoere opvolger van de legendarische Beer Box – een veelzijdige vuurkorf, grill, bijzettafel én opbergkrat in één. Deze robuuste vuurkorf is gemaakt van duurzaam cortenstaal, dat met de tijd een prachtig roestpatina ontwikkelt voor een unieke en natuurlijke uitstraling. Gebruik de Crate als vuurkorf voor een warme, sfeervolle avond of voeg het optionele grillrooster toe om in een handomdraai te barbecueën. Dankzij de ruime binnenkant is er voldoende plek voor houtblokken, terwijl de bamboe afdekplank (apart verkrijgbaar) de Crate omtovert tot een stijlvolle tafel of zitplaats. Perfect voor in de tuin, op het terras of tijdens kampeertrips.

Lees meer minder

Peugeot France Set van 2 siliconen handgrepen Maak het veilig en gemakkelijk om je ovenschaal of bakvorm van Peugeot vast te pakken met deze set van 2 zwarte siliconen handgrepen. De grepen zijn 12 cm lang en 6,5 cm breed en hittebestendig tot 250°C, ideaal voor gebruik bij hoge temperaturen. Schuif de handgrepen eenvoudig over de bestaande handvatten van je ovenschaal en vervang pannenlappen. Zo til je zware of hete schalen comfortabel en veilig uit de oven. Kenmerken: Set van 2 siliconen handgrepen Afmetingen: 12 x 6,5 cm Hittebestendig tot 250°C Eenvoudig over bestaande handvatten schuifbaar Veilig en comfortabel gebruik zonder pannenlappen Kleur: zwart

Lees meer minder

Peugeot France Paris Chef Manuele pepermolen uit roestvrij De Peugeot Paris Chef Pepermolen 22 cm is het professionele vlaggenschip van het iconische merk Peugeot. Deze elegante molen, uitgevoerd in roestvrij staal met een luxe koperen coating, combineert een tijdloos design met topprestaties die wereldwijd door chef-koks worden geprezen. Dankzij het ergonomische ontwerp ligt de molen perfect in de hand en biedt hij optimale controle bij het malen. Met het gepatenteerde u’Select-systeem stel je eenvoudig de maalgraad in – van extra fijn tot grof – zodat je elk gerecht perfect op smaak kunt brengen. Een grove maling accentueert de aroma’s van de peper, terwijl een fijne maling zorgt voor een pittiger karakter. De molen is vervaardigd in Frankrijk en uitgerust met een sterk stalen maalwerk dat speciaal ontworpen is voor peperkorrels. Het maalwerk heeft een levenslange garantie, terwijl de molen zelf 5 jaar garantie geniet. De Paris Chef is bovendien direct klaar voor gebruik, want hij wordt geleverd inclusief peperkorrels. Of je hem nu gebruikt in de keuken of aan tafel, de Peugeot Paris Chef Pepermolen is een stijlvolle en duurzame keuze voor iedere fijnproever. Kenmerken: Hoogte: 22 cm Materiaal: roestvrij staal met koperen coating Vervaardigd in Frankrijk – authentiek Peugeot vakmanschap Ergonomisch design – uitstekende grip u’Select-systeem – instelbare maalgraad van fijn tot grof Levenslange garantie op het maalwerk 5 jaar garantie op de molen Geschikt voor: zwarte, witte, groene of rode peper, roze bessen (max. 15%) en korianderzaad Direct klaar voor gebruik: inclusief peperkorrels

Lees meer minder

Peugeot France Preserve Duo De Peugeot Preserve Duo is dé slimme oplossing voor elke wijnliefhebber die zijn favoriete wijn langer wil bewaren. Deze innovatieve wijnpomp is speciaal ontworpen voor zowel mousserende als niet-mousserende wijnen en zorgt ervoor dat aroma’s, smaken en bubbels optimaal behouden blijven. Met één eenvoudige handeling kun je bij stille wijnen vacumeren tot -0,4 bar, waardoor oxidatie wordt voorkomen en de wijn zijn volle smaak behoudt. Voor mousserende wijnen zoals champagne, prosecco of cava bouwt de pomp juist druk op zodat het sprankelende karakter behouden blijft. De Peugeot Preserve Duo wordt geleverd met twee vacuümdoppen en één drukdop, zodat je direct aan de slag kunt met het bewaren van meerdere flessen tegelijk. Praktisch, elegant en onmisbaar voor iedere wijnkenner.

Lees meer minder