Nog 11 op voorraad
Op werkdagen voor 10:00 besteld, dezelfde avond in huis of afhalen in de winkel
In zijn nieuwe boek Hete pepers begint bestselller auteur Jeroen Hazebroek met het zaaien en opkweken van 25 rassen en 4 soorten. Natuurlijk ontbreken tips over verzorging, voeding en het bestrijden van plagen niet.Hete pepers wordt gepeperd door interviews met professionals in de groeisector en de verwerkende industrie. Daarnaast geeft Hazebroek talloze recepten voor sambals en hot sauces en geeft hij tips om de pepers te drogen, roken, in te maken of te fermenteren. Ten slotte presenteren 15 gastkoks recepten uit hun eigen cultuur, zoals de Indonesische, Surinaamse en Noord-Afrikaanse keuken. Dat zijn bekende koks, maar ook professionals en thuiskoks met hun favoriete familierecept.
Nog 1 op voorraad
Op werkdagen voor 10:00 besteld, dezelfde avond in huis of afhalen in de winkel
Verwijder uw Plate Setter veilig en gemakkelijk uit de Big Green Egg zonder uw handen te branden dankzij deze Plate Lifter! Perfect uitgebalanceerd gereedschap ontworpen door chefkok en Big Green Egg expert Ralph de Kok! De plate setter is tevens handig bij het verplaatsen en het opbergen van uw Plate Setter. Gemaakt van roestvrij staal met een hardhouten handvat.
Zon, wind, regen of hagel: je Big Green Egg doorstaat alle weersomstandigheden, en dus kun je hem het hele jaar door buiten laten staan. Toch raden we je aan om je EGG af te dekken met de EGG Cover als je hem niet gebruikt. Deze hoes zorgt ervoor dat alle onderdelen goed beschermd blijven.
Ben jij ook zo zuinig op je EGG? Dan hou je hem zo goed als nieuw met deze heavy-duty waterproof cover. Het materiaal ventileert en is van de beste kwaliteit dus de kleur vervaagt niet en blijft zelfs goed bij extreme temperaturen. Hittegolf? De EGG Cover houdt je EGG cool.
Het is handig om een koelbox bij de hand te hebben als u als chef-kok een feest of evenement organiseert voor een grote groep. De OFYR Cooler is gemaakt van lichtgewicht teakhout en piepschuim en is eenvoudig te verplaatsen. De koelbox ziet er niet alleen stijlvol uit, maar kan ook worden gebruikt om op te zitten.
Nog 1 op voorraad
Op werkdagen voor 10:00 besteld, dezelfde avond in huis of afhalen in de winkel
Forged - Sebra Santokumes 14 cm
Het Forged Sebra Santokumes 14 cm is de Japanse variant van het koksmes en een echte allrounder in de keuken. Het woord ‘santoku’ betekent ‘drie deugden’, een verwijzing naar de drie snijfuncties: plakken snijden, blokjes maken en fijnsnijden. Ideaal voor het bereiden van groenten, vlees en vis met precisie en gemak.
Het mes is handgesmeed uit Japans 440C staal, waardoor het duurzaam, scherp en betrouwbaar is. Het 2 mm dikke lemmet met een snijhoek van 18 graden zorgt voor een soepele snijervaring en uitstekende controle. Wordt geleverd in een luxe houten kistje en inclusief 10 jaar garantie. Ook beschikbaar in een 18 cm variant.
Nog 6 op voorraad
Op werkdagen voor 10:00 besteld, dezelfde avond in huis of afhalen in de winkel
Forged - Sebra Universeel mes
Het Forged Sebra Universeel mes is de compacte variant van het koksmes en ideaal voor het snijden van groenten en kleinere stukken vlees. Het smalle, scherpe lemmet biedt maximale precisie, waardoor je zelfs de fijnste snijwerkzaamheden moeiteloos uitvoert.
Alle Sebra messen zijn handgesmeed van Japans 440C staal, wat zorgt voor langdurige scherpte en betrouwbaarheid in de keuken. Het mes wordt geleverd in een luxe houten kistje en biedt 10 jaar garantie, zodat je verzekerd bent van kwaliteit en duurzaamheid.
Met het Table Nest zet je je Big Green Egg letterlijk op een voetstuk. Het is speciaal ontworpen om je EGG te ondersteunen en je tafel, kookeiland of zelfgebouwde buitenkeuken tegen de vrijkomende hitte te beschermen. Bijkomend voordeel: met het Table Nest krijg je ook geen schroeiplekken op je tafel.
Het metalen onderstel van het Table Nest zorgt ervoor dat de warme lucht vrij onder je EGG kan doorstromen. Wil je het Table Nest in je werktafel integreren? Dat kan natuurlijk ook. Hij is niet geschikt als stand-alone dus zet het nest op een solide (en niet brandbare) ondergrond. Geknoeid? Je maakt het tafelnest weer schoon met een vochtige doek.
Nog 1 op voorraad
Op werkdagen voor 10:00 besteld, dezelfde avond in huis of afhalen in de winkel
Dit gepatenteerde Divide & Conquer Flexible Cooking System is een revolutionair systeem bestaande uit in hoogte verstelbare, in tweeën gedeelde platen, zodat je verschillende soorten voedsel op verschillende manieren en bij verschillende temperaturen kunt bereiden – tegelijkertijd. Zo zet je een perfecte, complete maaltijd op tafel zonder dat je achter de grill weg hoeft.
VERSCHILLENDE HITTEZONES
Met de halfronde Heat Deflector creëer je verschillende hittezones in de Kamado. Deze innovatieve hitteverdeler ‘blokkeert’ een deel van de hitte, zodat je beschikt over zowel indirecte hitte als open vuur.
MEER RUIMTE IN DE GRILL
In etappes grillen en overvolle roosters zijn verleden tijd met de Kamado, dankzij de flexibele indeling met meerdere niveaus. Met de in hoogte verstelbare roosters heb je dubbel zo veel grillruimte, waardoor je vlees, groente en andere bijgerechten allemaal tegelijk kunt bereiden.
ONDERDELEN
Met dit flexibele kookrek kun je alle kanten op. Je kunt probleemloos diverse grill- en kookvlakken combineren. De temperatuur regel je door gebruik te maken van de verschillende hoogtes en de warmteverdelers.
Nog 5 op voorraad
Op werkdagen voor 10:00 besteld, dezelfde avond in huis of afhalen in de winkel
Voor de échte Big Green Egg fan is deze stoere zwarte Baseball Pet een must have! De pet heeft een verstelbare sluiting met het Big Green Egg logo op de voorzijde. Leuk om cadeau te geven aan de echte EGGheads!
Nog 2 op voorraad
Op werkdagen voor 10:00 besteld, dezelfde avond in huis of afhalen in de winkel
Dekton wordt vanwege zijn ultracompacte structuur veel in hoogwaardige keukens gebruikt en heeft eigenschappen zoals een hoge vlek en kras bestendigheid, vuur- en hittestendigheid dus je kunt je warme accessoires erop leggen, behoud van kleur en weinig impact door UV en als laatste, niet onbelangrijk voor een buitenkeuken, goed bestand tegen vorst. Al met al een ideale insert voor je Big Green Egg modular outdoor workspace!
Nog 3 op voorraad
Op werkdagen voor 10:00 besteld, dezelfde avond in huis of afhalen in de winkel
De nieuwe Acacia Wood EGG Mates van Big Green Egg zijn een prachtig zijspan bij je Big Green Egg. De handige zijtafels voor je ingrediënten en tools zijn van duurzaam geoogst acacia. Deze harde houtsoort met opvallende tekening wordt vooral voor chic meubilair gebruikt. Makkelijk monteerbaar, inklapbaar en hittebestendig: in één woord ‘wow’.
De Big Green Egg Acacia Wood EGG Mates worden met beugels geleverd. De pen- en gatverbindingen zijn sterk en duurzaam om uitzetting of inkrimping te voorkomen. Daarnaast beschermt het flinterdunne olielaagje het acaciahout tegen UV licht zodat het kleurvast blijft (en matcht met je andere Big Green Egg accessoires in acacia). Klap maar uit.
44 x 28 cm voor S M L XL
