ACCESSOIRES
Jeroen Hazebroek De Ultieme BBQgerechten in 30 minuten
De Ultieme BBQgerechten in 30 minuten Met De Ultieme BBQ-gerechten in 30 Minuten ontdek je hoe je als echte barbecuefanaat in een half uur een volwaardig, smaakvol gerecht op tafel zet. Of je nu kiest voor nasi goreng van de BBQ of een entrecote met chimichurri: met dit boek leer je efficiënt en slim grillen. Chef-kok Zowie Tak, met meer dan 15 jaar ervaring, deelt zijn kennis over het snel op temperatuur brengen van je barbecue, slimme voorbereidingen en welk onmisbaar materiaal je helpt om razendsnel aan de slag te kunnen. Dankzij zijn technieken, tips en doordachte werkwijze wordt barbecueën eenvoudiger én sneller dan ooit. In dit boek leer je onder andere: Hoe je je barbecue snel op temperatuur krijgt Slimme trucs en voorbereiding voor snelle BBQ-gerechten Welke materialen efficiënt werken mogelijk maken Combineren van smaken, garnituren en texturen Het toepassen van technieken voor snelle snacks, voorgerechten, mains en desserts 85 gevarieerde recepten die binnen 30 minuten klaar zijn Geniet van verrassende gerechten zoals pinwheels van bavette, zalmbonbons met whisky-chilisaus, Aziatische biefstuksalade, quesadilla’s met pulled chicken, shoarma van knolselderij, en zelfs zoete toppers zoals half-baked brownie van de BBQ. Ideaal voor doordeweeks, feestjes of complete menu’s. Met dit boek wordt het bereiden van snelle, smaakvolle BBQ-gerechten kinderspel!
€29,95
Solis Vacuum Pro Metal Type 569
Vacuum Pro Type 569 Vlees marineren of gerechten lang bewaren gaat het beste als de producten vacuüm gezogen worden. Dat gaat handig en snel met deze EasyVac Pro van Solis. De EasyVac heeft twee standen voor natte en droge etenswaren. Ook voor professioneel gebruik! Voor natte en droge etenswarenDeze vacuümmachine van Solis is ideaal voor in de professionele keuken of voor een echte hobbykok. Deze machine zuigt tot wel tot -0,8 bar vacuüm! Met twee standen voor natte en droge etenswaren is deze machine perfect voor zowel het bewaren van voedsel, als het marineren van vlees. Extra dikke sealnaadDit is een machine die voor veel kookdoeleinden gebruikt kan worden. Met een extra dikke sealnaad van 2,5 mm zitten de zakken altijd goed dicht. Deze machine kan zakken tot een breedte van dertig cm sealen. Handmatig of automatisch vacumerenMet deze Solis machine kan er gekozen worden voor handmatig of automatisch vacumeren. Er zit zelfs een speciale functie op voor etenswaren die wat zwakker of drukgevoeliger zijn. Zo wordt al het eten perfect vacuüm gezogen! Met zakken en slangDe Solis wordt geleverd met tien vacuümzakken van 22 x 30 cm, acht van 28 x 40 cm en een vacuümslang. Deze slang gebruik je om voorraadbussen te vacumeren of etenswaren in een voorraadbus te vacumeren. Compact formaat vacumeermachine Twee standen voor droog en vochtig voedsel Functie voor delicate voedingsmiddelen Voor handmatig of automatisch vacumeren Extra dikke sealnaad van 2,5 mm
€99,90
Wartmann Sous vide bak
Deze sous vide bak met een inhoud van 11,7 ltr is perfect geschikt voor de Wartmann sous vide regelaar sous vide bak 32 x 20 x 26 cm 11,7 ltr.
€24,95
Forged Forged - Olive Trancheervork
Forged - Olive Trancheervork De Forged Olive Trancheervork is een onmisbaar hulpmiddel voor het nauwkeurig trancheren van vlees of gevogelte. Met zijn twee lange, scherpe vorkpunten houd je het vlees stevig op zijn plaats tijdens het snijden, zodat je moeiteloos strakke, gelijkmatige plakken kunt snijden met een trancheer- of vleesmes. Net als alle producten uit de Olive-serie is deze vork een toonbeeld van ambacht en elegantie. De trancheervork is met de hand gesmeed en voorzien van een prachtig handvat van olijfhout, dat zorgt voor een natuurlijke, warme uitstraling én een comfortabele grip. Perfect in balans en duurzaam vervaardigd voor jarenlang kookplezier. De Forged Olive Trancheervork wordt geleverd in een luxe houten kistje — ideaal voor veilig opbergen of als stijlvol cadeau voor de echte kookliefhebber. Combineer hem met het Forged Olive vleesmes voor de ultieme trancherset.
€61,95
Style de Vie Style de Vie - Magnetisch messenrek natuurvorm Acaciahout
Dit messenrek is een musthave voor liefhebbers van een industriële keukeninrichting en robuuste en stoere materialen. Iedere plank is uniek van vorm en structuur. Deze eyecatcher is vervaardigd uit acaciahout en heeft een lengte van 45 cm. De linkerzijde is +/- 13 cm hoog en de rechterzijde is +/- 8 cm.
€69,95
Big Green Egg rEGGulator Tips
Rubber dopje voor de Big Green Egg rEGGulator.
€1,50
Kamado Joe Grill Cover - Kettle Joe ®
Haal het meeste uit uw grill met onze nieuwe hoes die speciaal voor de Kamado Joe Kettle Joe is gemaakt. De duurzame, waterdichte grill cover beschermt je Kamado Joe® tegen de meest schadelijke elementen van de natuur. De 100 procent solution-dyed polyester constructie garandeert dat hij niet zal vervagen door de schadelijke dagelijkse zonnestralen. Houdt moeder natuur buiten Over de gehele lengte Polyester constructie - industrieel sterke stof Waterdicht Past op de Kettle Joe™
€64,90
Big Green Egg Big Green Egg Est. 1974 Round White Sign
Big green Egg Est. 1974 Round White Sign Zodra je een mooie buitenkeuken voor je Big Green Egg hebt, is het tijd om de boel aan te kleden. Hoe kan dat beter dan met dit leuke ronde tekstbord?Het witte bordje is gemaakt van aluminium en voorzien van de tekst: Big Green Egg en Grill * Roast * Smoke * Bake. Want dat zijn een van de vele technieken die jij met je EGG beheerst. Ook geeft dit tekstbord aan wanneer Big Green Egg Inc. Is opgericht: Est. 1974. Jij bent de eigenaar van een echte original! Daar mag je best trots op zijn. Je hangt het Big Green Egg tekstbord op met 2 bevestigingspunten.Specificaties:Formaat: 30 cmKleur: wit met groene letters Materiaal: aluminium
€12,50
The Bastard Sizzling Plate & Holder Cast Iron
The Bastard Cast Iron Griddle – Handig en veelzijdig koken op de barbecue Deze gietijzeren kookplaat is ideaal voor het snel bereiden van groenten, aardappels, vis of garnalen op je barbecue. De plaat is volledig preseasond, waardoor je direct aan de slag kunt. Bij de kookplaat wordt een bamboe plank geleverd, zodat je de gietijzeren plaat veilig naar de tafel kunt brengen zonder je handen te verbranden. De bamboe plank kan ook dienen als pannenonderzetter. Een praktische en veelzijdige oplossing voor het bereiden van smakelijke gerechten op de barbecue!
€43,95
Shinkansen Messenslijper rood
Deze slijper bestaat uit twee keramische wielen de witte keramische wiel is grof, de roze gekleurde wiel is medium en voltooit proces. Doordat de slijpgroef en de keramische schijf niet parallel staan, kan de schuine hoek van de keramische schijf de vlijmscherpte van het mes herstellen. Niet geschikt voor specialistische messen die slechts aan één kant geslepen zijn en gekarteld.
€44,50
Big Green Egg Cast Iron Grate
Big Green Egg - Cast Iron Grate Vervangende gietijzeren bodemplaat, cast iron grate voor de Big Green Egg.
€22,00
Old Hickory Old Hickory - Boning of Household knife 6
Old Hickory 6 Inch Boning Knife - uitbeenmes Old Hickory Household knife 6". Vlijmscherp vleesmes met old style houten handle Geschiedenis Ontario knife company (Old Hickory) kent een lange historie en een trotse traditie die teruggaat naar het jaar 1889. De oorspronkelijke 3 oprichters begonnen in Ontario county, New York met de produktie van de eerste messen met een grote slijpsteen aangedreven door de plaatselijke watermolen. Aanvankelijk lokaal verkocht vanuit een handkar maakte het bedrijf, dat inmiddels de naam Ontario Knife Company droeg, in rap tempo naam en faam. In 1902 werd er door dit succes en het ontstane ruimtegebrek verhuisd naar een andere grotere door stromend water aangedreven molen in Franklinville en tot de dag van vandaag vind hier de produktie van de messen plaats.De Old Hickory messen zijn van het geharde 1095 carbon steel gemaakt en het handvat van lokaal gewonnen hardhout. Internationale bekendheid van deze authentieke messen kwam pas toen de van Youtube bekende pitmasters, de BBQ Pit Boys, ze in hun filmpjes gebruikten en met geen enkel ander mes willen werken. Miljoenen views later zijn de onverwoestbare, maar betaalbare Old Hickory messen niet meer uit de BBQ wereld weg te denken en is het een van onze populairste produkten geworden.
€14,95€11,20
