Victorinox Classic Tomatenmes zwart of rood

Lees meer minder

Big Green Egg - Carbon Steel Wok De Big Green Egg is super veelzijdig en dat geldt ook voor wokken als kooktechniek. Met de Carbon Steel Grill Wok met Bamboe spatel ben je helemaal van elke culinaire markt thuis. Dankzij de platte bodem staat hij op elk kookoppervlak stabiel. En je kunt hem heel eenvoudig in combinatie met de EGGspander gebruiken. Ready to wok? Sauteren of roerbakken, met of zonder Aziatische twist. Weinig olie, hoge temperaturen, kraakverse ingrediënten en de Carbon Steel Grill Wok met spatel van bamboe. Meer heb je niet nodig. Deze wok is van carbonstaal waardoor hij tougher is dan gewoon staal. En natuurlijk hebben wij hem al voor je voorzien van een roestwerend laagje olie. De diameter is 40 cm, dus de wok is alleen geschikt voor een Big Green Egg large of groter. Behandel je wokpan na schoonmaken met een plantaardige olie om hem in optimale staat te houden.

Lees meer minder

Big Green Egg - ConvEGGtor Basket Medium Met de ingenieuze convEGGtor Basket plaats je je convEGGtor makkelijk in of uit je Big Green Egg. Je kunt er op meerdere niveaus (in)direct op koken en als je hem combineert met de 2-Piece Multi-Level Rack zijn de mogelijkheden echt eindeloos. Makkelijk plaatsen of verwijderen van de convEGGtor Direct en indirect koken op verschillende niveaus Koken op een verhoogd rooster Basisonderdeel van het EGGspander-systeem Kan worden gebruikt met het 2-Piece Multi Level Rack De afmetingen van de handgrepen zijn berekend op ovenwanten

Lees meer minder

Barbecook - Siliconen Kwast voor Marinades en Rubs Voor het perfecte resultaat bij het barbecueën is het belangrijk om de juiste smaakmakers toe te voegen. Of je nu een rub (droge kruidenmix) of marinade (vloeistof met kruiden) gebruikt, het aanbrengen gebeurt het beste met de juiste tool. De siliconen kwast van Barbecook is ideaal om marinades gelijkmatig aan te brengen op je vlees, vis of groenten. Het zachte siliconen materiaal zorgt voor een nauwkeurige applicatie, zonder dat je ingrediënten plakkerig worden. Maak je barbecue-evenement compleet met deze handige kwast voor perfect gearomatiseerde gerechten.

Lees meer minder

Forged - Olive 3-delige messenset De Forged Olive 3-delige messenset is de perfecte basis voor elke (hobby)kok die waarde hecht aan kwaliteit, design en vakmanschap. De set bevat een koksmes, hakbijl en universeel mes – samen goed voor vrijwel elke snijklus in de keuken. Elk mes is met de hand gesmeed uit hoogwaardig Japans staal, wat niet alleen zorgt voor een ongekende scherpte en duurzaamheid, maar ook maakt dat ieder mes uniek is. Het handvat van olijfhout geeft de messen een warme, natuurlijke uitstraling en ligt comfortabel in de hand. De combinatie van stoer staal en verfijnd hout zorgt voor een prachtig contrast en een luxe look. Verpakt in een luxe houten kistje, is deze set niet alleen functioneel, maar ook een echte eyecatcher — perfect als cadeau of aanvulling op je eigen keukenuitrusting. De Forged Olive messen gaan bij goed onderhoud jarenlang mee en worden geleverd met 10 jaar garantie.

Lees meer minder

Ecobrasa - Charcoalstarter  De Ecobrasa Charcoalstarter is een snelle en veilige manier om houtskool of briketten aan te steken. Dankzij de slimme vorm ontstaat er een krachtige luchtstroom, waardoor de kolen snel en gelijkmatig gaan gloeien. Ideaal voor iedereen die zonder gedoe wil barbecueën. Gebruik is eenvoudig: steek enkele aanmaakblokjes aan op een niet-brandbare ondergrond, plaats de starter erbovenop en vul deze met houtskool of briketten. Binnen enkele minuten zorgt de opstijgende warme lucht ervoor dat alle kolen egaal heet worden. Zodra de kolen volledig gloeien, verspreid je ze veilig in de BBQ met behulp van een ovenhandschoen. In zowel 1kg als in 2kg variant. Een onmisbaar hulpmiddel voor een snelle start van elke barbecuesessie.

Lees meer minder

Big Green Egg Cast Iron Sauce Pot With Basting Brush Dit gietijzeren pannetje is ideaal om bijvoorbeeld boter in te smelten of saus of marinade op te warmen op het rooster van de Big Green Egg. Omdat het gietijzer de warmte goed vasthoudt blijft de inhoud van het pannetje nog lang warm. Ook als deze niet meer op het rooster staat. Het handvat van de siliconen kwast past precies in het handvat van het pannetje. Eventuele restjes lekken hierdoor gewoon in de pan. Kwast niet in de Egg plaatsen. Handige sauspot van gietijzer voor het opwarmen van sauzen en marinades op je big green egg. Wordt geleverd met silicone kwastje om het vlees mee te bedruipen.

Lees meer minder

Forged - Olive Santokumes 18 cm Het Forged Olive Santokumes 18 cm is de Japanse variant van het traditionele koksmes en een echte allrounder in de keuken. Het woord Santoku betekent letterlijk ‘drie deugden’ – verwijzend naar de drie belangrijkste snijfuncties: plakken snijden, blokjes maken en fijnsnijden. Dankzij het brede lemmet en de perfecte balans is dit mes ideaal voor het nauwkeurig snijden van vlees, vis en groenten. De Forged Olive serie combineert ambacht, kwaliteit en elegantie. Elk mes is met de hand gesmeed uit Japans 440C staal met een hardheid van 58 Rockwell, wat zorgt voor langdurige scherpte en een robuuste duurzaamheid. Met een lemmetdikte van 2 mm en een snijhoek van 18 graden levert dit mes moeiteloos precisiewerk. Het handvat van olijfhout biedt een natuurlijke, comfortabele grip en geeft het mes een luxe uitstraling. Het Forged Olive Santokumes 18 cm wordt geleverd in een luxe houten kistje en heeft 10 jaar garantie. Ook verkrijgbaar in een 14 cm variant.  

Lees meer minder

Forged - Churrasco Flambadou De Forged Churrasco Flambadou is niet zomaar een kooktool, maar een spektakelstuk voor elke buitenkok. Met gloeiend hete kolen, hoog vuur en druipend vet dat al sissend vlam vat, creëer je niet alleen een heerlijke smaakbeleving, maar ook een show die je gasten niet snel zullen vergeten. De flambadou bestaat uit een massieve gietijzeren kegel die je direct in het vuur of tussen de kolen plaatst tot hij roodgloeiend is. Vervolgens voeg je vet toe in de kegel, dat vlam vat en langzaam uit de punt druppelt. Dit brandende vet sprenkel je over vlees, vis of groenten voor een ongeëvenaarde, intense grillsmaak en een krokant laagje dat het gerecht naar een hoger niveau tilt. Of je nu een stoere barbecuehost bent of een gepassioneerde buitenkok — met de Forged Flambadou breng je vuur, smaak en spektakel samen op het bord.

Lees meer minder

Ooni - 14'' Perforated Pizza Peel De Ooni 14'' Perforated Pizza Peel is een hoogwaardige, lichtgewicht aluminium pizzaschep, ontworpen voor pizza’s tot 35 cm. Perfect om je pizza soepel in de oven te schuiven, te draaien en er weer uit te halen. Dankzij de ultradunne rand schuif je moeiteloos onder de pizzabodem, terwijl de perforaties ervoor zorgen dat stoom snel verdampt en overtollig meel wordt afgevoerd. Zo krijg je elke keer een perfect krokante bodem zonder plakkend deeg. De combinatie van supergladde ribbels en perforaties zorgt voor uitstekend glijden en een optimale luchtstroom onder de pizza. De hard geanodiseerde coating maakt de schep extra duurzaam, corrosiebestendig en hyperglad. Licht in gewicht en prettig hanteerbaar: een onmisbare tool voor elke pizzaiolo. Belangrijkste kenmerken Hoogwaardige lichtgewicht pizzaschep voor pizza's tot 35 cm Dunne rand voor probleemloos schuiven  Perforaties zorgen dat stoom kan verdampen en overtollig meel van de pizzabodem valt Supergladde ribbels en perforaties voor gemakkelijk glijden en een optimale luchtstroom onder de bodem Gemaakt van aluminium Voorzien van duurzame hard geanodiseerde coating Reinigen met warm water en sop

Lees meer minder

Barbecook - Set van 2 Plancha Spatels FSC® Deze set van twee Plancha spatels van Barbecook is ideaal voor het koken op een plancha of grill. Gemaakt van roestvrij staal met een FSC-gecertificeerd houten handvat, zijn deze spatels 31 cm lang en bieden ze de perfecte grip en controle. Onmisbaar voor het omdraaien van vlees, vis of groenten op de grill.

Lees meer minder

Spit on Fire Rotisserie Large 21 inch Geef jouw kamado een serieuze upgrade met de Spit on Fire Rotisserie Large 21 inch. Deze krachtige en gebruiksvriendelijke rotisserie is speciaal ontwikkeld voor het bereiden van perfect gelijkmatig gegaard vlees, gevogelte en grote stukken die langzaam moeten draaien voor een mals en sappig eindresultaat. De rotisserie is ontworpen voor de Big Green Egg Large, maar dankzij de slimme pasvorm ook geschikt voor diverse andere kamado-merken, zoals Kamado Joe Classic, The Bastard Large, Grill Guru Large, Primo, Patton, Monolith, Keij Kamado en vergelijkbare modellen. De robuuste constructie van duurzame materialen zorgt voor een lange levensduur en stabiel gebruik, zelfs bij langdurige sessies. Dankzij de eenvoudige montage is de rotisserie snel klaar voor gebruik en ideaal voor zowel beginnende als ervaren BBQ-liefhebbers. Met de Spit on Fire Rotisserie Large 21 inch maak je van jouw kamado een echte spit-expert en til je jouw barbecuegerechten moeiteloos naar een hoger niveau.

Lees meer minder