De basis voor deze  top burger is de Noord Amerikaanse Platte Valley Black Angus Burger,  deze gaan we helemaal afmaken met producten uit ons Grate Goods assortiment.
‘To spice it up’ kruiden we de burgers eerst met Spicy Chipotle rub. De burgerbroodjes snijden we door, de snijkant bestrijken we met Di Lorenzetto Olijfolie en grillen we even op het rooster.
Door het broodje zo te toasten neemt het minder vocht op en wordt het niet slap.

Dan grillen we de burgers boven direct vuur aan beide zijden en laten ze voorzien van een plakje cheddar cheese nog even indirect doorgaren. 

Op het broodje brengen we eerst wat Memphis Style Sweet & Smokey BBQ saus aan, daarop gaat wat veldsla en daarop de burger.
Hierop leggen we in AllBrine No.1. ingelegde uien en we toppen af met nog wat Memphis Style saus.
De burger heeft zo een heerlijke smaakmix van Spicy, Sweet & smokey.

• Deel met:
• WhatsApp
• Deel
• X
• Pin it
• Messenger
• Email