Nog 1 op voorraad
Op werkdagen voor 10:00 besteld, dezelfde avond in huis of afhalen in de winkel
Don Marco's Barbecue - Potato
Denk je dat aardappelen saai zijn? Think again, grillmasters! Deze knol verdient een ereplaats op je rooster, en met Don Marco's "Potato" rub til je ze naar een next level.De perfecte balans van zout-zoet en intense rozemarijn maakt deze rub een game-changer voor alle aardappelvarianten. Of je nu gaat voor geroosterde partjes, geraspte aardappelkoeken of de ultieme friet - deze kruidenmix tovert ze om tot de ster van je BBQ-feest. Maar pas op met die friet - als je gasten eenmaal proeven wat deze rub doet, willen ze nooit meer anders!
IngrediëntenZeezout, ui, ongeraffineerde rietsuiker, peper, rozemarijn, nootmuskaat, knoflook.
Nog 49 op voorraad
Op werkdagen voor 10:00 besteld, dezelfde avond in huis of afhalen in de winkel
Zeeuwsche Zoute - Wakame
Zeeuwsche Zoute Wakame is een combinatie van Zeeuwsche Zoute Puur en zeewier. Dit zeewier is afkomstig uit de Oosterschelde en wordt gewonnen door De Zeeuwse Zeewierhandel. Deze zoutvariant is een typisch Zeeuwse combinatie met de smaak van de Oosterschelde. Zeeuwsche Zoute Wakame geeft een onverwachte smaakboost, bijvoorbeeld aan een gebakken entrecote. Deze krijgt door het wakame zout een nootachtige smaak.
Waar Zeeuwsche zoute zijn oorsprong vindt
Aan de oevers van de Oosterschelde pompen we bij het vissersdorp Bruinisse op het eiland Schouwen-Duiveland met binnenkomend tij het zeewater op. Het Nationale Park de Oosterschelde is het grootste nationale park van Nederland. Gezuiverd door zandplaten, oester- en mosselbanken is dit een van de beste plekken om helder en schoon water uit de Oosterschelde te verkrijgen. Wist je dat een oester gemiddeld 5 liter water per uur zuivert? Mosselen doen daar nog een schepje bovenop en zuiveren maar liefst 10 liter water per uur.
Hoe maken we zout van water tot zoutkristal
We gebruiken een combinatie van 500 jaar Zeeuws vakmanschap en moderne technische oplossingen om ons zout te maken. Al deze elementen dragen bij aan de ambacht van ons werk: het creëren van een buitengewoon authentiek zoutproduct dat ons dagelijks leven verrijkt en telkens weer een nieuwe smaaksensatie biedt.
Nog 28 op voorraad
Op werkdagen voor 10:00 besteld, dezelfde avond in huis of afhalen in de winkel
Angus & Oink - Tandoori
Ontdek de authentieke smaken van India met de Tandoori Rub van Angus & Oink. Zodra je de pot opent, word je overweldigd door de frisse aroma’s van komijn, koriander en knoflook, die samen zorgen voor een explosieve geur- en smaakervaring.
Smeer je kip in voor de oven of houtskoolgrill en geniet van de prachtige kleuren en rijke aroma’s van de tandoor. Deze rub is ook fantastisch op lamsvlees, gewikkeld in chapati’s met een frisse uiensalade en granaatappelpitten. Meng het met yoghurt en smoor een sappige lamsschouder in de rookoven of maak een onweerstaanbare Tandoori Kip Tikka Masala. Liever vegetarisch? Vervang de kip door paneer en ervaar dezelfde diepe, kruidige smaak.
De Angus & Oink Tandoori Rub brengt de magie van de Indiase keuken rechtstreeks naar jouw BBQ of keuken – rijk, aromatisch en onweerstaanbaar.
Ingrediënten Zout, suiker, komijn, koriander, kurkuma, rode biet poeder, korianderblad, komijnzaad, knoflook, selderijzout (selderij).
Nog 27 op voorraad
Op werkdagen voor 10:00 besteld, dezelfde avond in huis of afhalen in de winkel
Angus & Oink - Ranch
Niet alleen voor cowboys… Deze smaakmaker uit Californië is dé basis voor een klassieke Ranch Dressing én een veelzijdige kruidenmix voor kip, garnalen of vis. Meng simpelweg twee theelepels van de kruiden met 100 ml karnemelk of mayonaise, roer goed door en voeg eventueel een scheutje augurkenvocht of citroensap toe om de dressing lichter en frisser te maken.
Het resultaat? Een epische ranch dressing die perfect is voor salades, dips of smeerbaar op BBQ-kip, vergelijkbaar met een Alabama White Sauce. Maar deze mix is meer dan dat: gebruik hem ook om kip, geroosterde groenten of garnalen mee te kruiden voor een dieetvriendelijke en smaakvolle twist. Met de Ranch Seasoning van Angus & Oink breng je in een handomdraai een vleugje Californië naar je keuken of barbecue.
IngrediëntenBoterpoeder (MELK), suiker, selderijzout (KELDERIJ), ui, zwarte peper, dille, knoflook, peterselie, bieslook, citroen, citroenzuur, E631, E632.
Nog 39 op voorraad
Op werkdagen voor 10:00 besteld, dezelfde avond in huis of afhalen in de winkel
Angus & Oink Dirty Barbie Espresso X Sauce
De ultieme BBQ-saus voor vleesliefhebbers!
Deze saus is een meesterwerk voor je BBQ-gerechten, met de kracht van espresso en de diepte van bourbon. De Dirty Barbie Espresso X Sauce is ontwikkeld voor de serieuze vleesliefhebbers die houden van een intense, rokerige smaak met een pittige twist.
Toepassing
Perfect voor rundvlees of varkensvlees, zoals ribben, steaks en pulled pork.
Gebruik als glaze of smeer de saus aan het einde van het koken om een rijke en diepe smaaklaag toe te voegen.
De espresso geeft een intensiteit die uitstekend samengaat met de rokerige BBQ-smaak en de zoetheid van bourbon.
Smaakprofiel
Krachtige espresso met een vleugje bourbon. Rijk, rokerig en vol van smaak.
TipGebruik deze saus aan het einde van de kooktijd voor een extra diepe smaak die blijft hangen. Perfect voor een BBQ-feest!IngredientenKetchup (fructose glucosestroop, tomatenpuree, gedistilleerde azijn, suiker, zout, conserveermiddel (kaliumsorbaat), kruiden & kruidenextract- selderij) suiker, ciderazijn, appelsap, rookaroma, worcestersaus (ansjovis), paprika, sojasaus (sojabonen, tarwe), zwarte stroop, koffie, komijn, oregano, chili.
Nog 34 op voorraad
Op werkdagen voor 10:00 besteld, dezelfde avond in huis of afhalen in de winkel
Van Beekum Specerijen - Black-Out BBQ Rub
Til jouw barbecuegerechten naar een hoger niveau met de Black-Out BBQ Rub van Van Beekum Specerijen. Deze krachtige rub is speciaal ontwikkeld voor liefhebbers van intense, diepe smaken en creëert een donkere, smaakvolle korst die elke bite onvergetelijk maakt. De unieke samenstelling combineert zwarte knoflook voor een rijke umami, koffie en cacao voor een rokerige ondertoon, en bruine suiker voor een subtiel zoetje en perfecte karamellisatie. Met een vleugje paprika en chili voor een lichte kick en de kruidige scherpte van mosterd en peper, ontstaat er een uitgebalanceerde mix die perfect past bij low & slow bereidingen.
Of je nu brisket, ribs, pulled pork of steaks bereidt, deze rub zorgt voor een intense smaakbeleving en een indrukwekkende presentatie met die karakteristieke donkere bark. Een absolute must-have voor de echte BBQ-fanaat.IngredientenKruiden en specerijen (uiengranulaat, peper, knoflookgranulaat, nigellazaad, chili, paprikapoeder gerookt, tijm, oregano), zeezout, suiker, kleurstof (E153).
Nog 30 op voorraad
Op werkdagen voor 10:00 besteld, dezelfde avond in huis of afhalen in de winkel
Grate Goods - Steel City Secret Sauce
Laat je gerechten tot leven komen met de Grate Goods Steel City Secret Sauce – een eerbetoon aan de iconische “secret sauces” uit de Amerikaanse diner-cultuur van Pittsburgh (The Steel City).
Deze saus combineert een romige textuur met een lichtzoete en hartige smaak, perfect in balans met een subtiele frisheid. Het resultaat is een herkenbare, volle smaak die je gerechten direct naar een hoger niveau tilt.
Ideaal voor sappige burgers, maar ook verrassend veelzijdig: gebruik hem bij kip, gegrilde gerechten of als dip voor friet. Een echte allrounder met een uitgesproken American touch.
IngredientenWater, raapzaadolie, suiker, appelazijn, SCHARRELEI-EIGEEL, gemodificeerd zetmeel, uienpoeder, zout, MOSTERDZAAD, knoflookpoeder, kruiden en specerijen, natuurazijn, voedingszuur: E330, E270, conserveermiddel: E202, verdikkingsmiddel: E412, E415, natuurlijk aroma, kleurstof: E160a, antioxidant: E385.
Nog 21 op voorraad
Op werkdagen voor 10:00 besteld, dezelfde avond in huis of afhalen in de winkel
Smokey Goodness - Vuurkruiden
Breng je barbecue naar een hoger niveau met de Smokey Goodness Vuurkruiden. Deze aromatische kruidenmix geeft niet alleen een onweerstaanbare geur, maar voegt ook vurige smaken toe aan al je gerechten. Of je nu vlees, vis of groenten bereidt – de rook en hitte van de kolen nemen de kruidenaroma’s diep in je gerechten op en zorgen voor een unieke pyro-culinaire ervaring.
De werking is simpel: strooi de vuurkruiden royaal over gloeiende kolen en laat de rook zijn magie doen. Net als rookchips of klassieke BBQ-kruiden, maar met een eigenzinnige twist die alleen Smokey Goodness weet te brengen.
Gebruik
Wacht tot de kolen goed gloeien.
Strooi royaal vuurkruiden over de hete kolen.
Laat de rook en hitte hun werk doen en geniet van de geur en smaak.
Let op: deze vuurkruiden zijn niet bedoeld voor directe consumptie.IngredientenKruiden (dille, rozemarijn, jeneverbes, tijm, oregano, salie, laurier, basilicum), specerijen (koriander, marjolein, venkel), plantaardige olie (koolzaad (niet-gehard)).
Nog 12 op voorraad
Op werkdagen voor 10:00 besteld, dezelfde avond in huis of afhalen in de winkel
Smokey Goodness - Blackstrap Coffee Molasses
De Blackstrap Coffee Molasses saus – by Smokey Goodness is de must have voor iedere BBQ’er die graag ‘from scratch’ aan de slag gaat. De stroperige espresso versterkte molasse en is Smokey’s secret ingredient waarmee jij iedere saus, glaze, stoofschotel of baked beans dish voorziet van een ongekend donkere smaakversterking.
Ingrediënten30% molasse, water, bietenstroop (invert suikersiroop, suiker), suiker, gemodificeerd zetmeel (mais, tapioca), natuurazijn, natrium gereduceerd mineraal*, zeezout, natuurlijk aroma, zwarte peper.
van nature voorkomend natrium, kalium, magnesium, calcium.
LET OP; THT 27.03.2026 MAAR ZEKER NOG GOED TE GEBRUIKEN
Nog 25 op voorraad
Op werkdagen voor 10:00 besteld, dezelfde avond in huis of afhalen in de winkel
Van Beekum Specerijen - Tzatziki Kruiden
Breng de authentieke smaak van Griekenland naar je keuken met de Tzatziki kruidenmix van Van Beekum Specerijen. Deze zorgvuldig samengestelde blend van knoflook, ui, dille, peterselie, munt, citroenschil, zeezout en peper geeft je Tzatziki die frisse, romige smaak waar je direct het Mediterrane gevoel van krijgt.
Gebruik de mix om in een handomdraai een traditionele Tzatziki saus te maken: rasp een komkommer, meng met Griekse yoghurt en voeg de kruiden toe. Voor een extra frisse twist kun je ook wat olijfolie en citroensap toevoegen. Laat even rusten in de koelkast en serveer vervolgens koud.
Perfect als dip bij brood of groenten, als frisse saus bij gegrild vlees of vis, of als smaakvol bijgerecht bij een barbecue of Griekse meze-schotel. Dankzij de pure ingrediënten, zonder kunstmatige toevoegingen, geniet je altijd van een eerlijk en authentiek resultaat.
IngrediëntenKruiden en specerijen (knoflookgranulaat, uiengranulaat, dille, peterselie, peper), zeezout, munt, citroenschil
Nog 7 op voorraad
Op werkdagen voor 10:00 besteld, dezelfde avond in huis of afhalen in de winkel
Angus & Oink - Ras El Hanout
Laat je meenemen op een culinaire reis naar het Midden-Oosten met de Ras El Hanout van Angus & Oink. Oorspronkelijk geïnspireerd op pittige Harissa, hebben we deze rijke Noord-Afrikaanse kruidenmix omgezet in een poeder dat perfect is voor BBQ en streetfood-sferen thuis.
Gebruik de Ras El Hanout om kip, zeevruchten, platbrood en salades een authentieke smaakboost te geven. Breng een gelijke coating aan, ongeveer 3-5% van het gewicht van het vlees, en wrijf de kruiden op een vochtig oppervlak minstens 1 uur voor het koken in zodat de smaken goed kunnen intrekken.
Voor een extra dimensie kun je de kruiden mengen met olijfolie en citroensap tot een pasta, ideaal voor tagine-gerechten, gegrilde kebabs of langzaam gegaard lamsvlees en groenten. De krachtige Ras El Hanout tilt elk gerecht naar een authentiek, smaakvol niveau en voegt een vleugje Midden-Oosterse magie toe aan je BBQ of keukencreaties.
IngrediëntenZout, Suiker, Komijn, Koriander, Knoflook, Citroenpoeder, Ui, Karwij, Rode paprika, Korianderblad, Selderijzout (SELDERIJ), Gerookte paprika, Chili, Citroenzuur.LET OP; THT 01/01/2026
Nog 30 op voorraad
Op werkdagen voor 10:00 besteld, dezelfde avond in huis of afhalen in de winkel
Angus & Oink Gaucho
De Angus & Oink Gaucho Rub is een eerbetoon aan de Zuid-Amerikaanse grillcultuur en brengt pure, kruidige perfectie naar jouw barbecue. Deze rub is een sensationele melange van hoogwaardige zwarte peper, knoflook, koriander, jalapeño en zeezout, aangevuld met een rijke selectie aromatische kruiden.
Gebruik Gaucho als volwaardige vervanger van zout en peper bij het grillen van steaks en andere vleessoorten. De uitgebalanceerde samenstelling versterkt de natuurlijke smaak van het vlees zonder deze te overheersen — precies zoals het hoort bij authentiek grillen.
Wil je extra variatie? Meng de rub met een flinke scheut olijfolie en een vleugje citroen en je creëert in een handomdraai een kruidige chimichurri-dressing. Perfect bij steak, kip, groenten of als finishing touch na het grillen.
IngrediëntenZout, Suiker, zwarte peper, knoflook, selderij Zout (SELDERIJ), Citroenpoeder, koriander, Jalapeño & ancho chili, karwij, ui, rode paprika, laurier, Basilicum, tijm, dille, E621, E631
