Sauzen

De ultieme smaakmaker voor BBQ-liefhebbers Maak kennis met de verfijnde en smaakvolle Truffelketchup van Koks op Straat, een unieke saus die jouw BBQ-gerechten naar een hoger niveau tilt. Deze ambachtelijke creatie combineert de vertrouwde zoete en pittige smaak van ketchup met de aardse, luxe tonen van truffel. Het resultaat? Een onweerstaanbare smaakexplosie die zowel verrassend als verslavend lekker is. Waar kun je Truffelketchup mee combineren? De Truffelketchup is een veelzijdige saus die bij vrijwel alles past. Hier zijn een paar inspirerende ideeën: Bij gegrilde steak: Voeg een schepje toe naast een perfect gegrilde ribeye of entrecote en geniet van de diepe, rijke smaakcombinatie. Op burgers: Geef je klassieke cheeseburger een verfijnde twist met een laagje Truffelketchup in plaats van reguliere sauzen. Bij ribs: Combineer deze ketchup met je favoriete BBQ-rub voor een unieke smaaklaag op je spareribs. Voor groenten: Gebruik het als dipsaus voor geroosterde groenten zoals asperges, paprika of courgette, of meng het met geroosterde aardappels. Snacktime: Perfect als dipsaus voor frietjes, bitterballen of zelfs mozzarella-sticks – een verrassend lekkere combinatie!

Lees meer minder

Blues Hog - Honey Mustard Sauce De Blues Hog Honey Mustard BBQ Sauce is een rijke en volle saus met de perfecte balans tussen zoete honing en pittige mosterd. Deze saus is ideaal om ribs mee af te lakken, pulled pork een nieuwe dimensie te geven of brisket burnt ends extra smaak en glans te bezorgen. Dankzij zijn veelzijdige karakter past de Honey Mustard ook uitstekend bij gevogelte, wild en zelfs varkensvlees. Dik, complex en onweerstaanbaar – een absolute must-have voor iedere BBQ-liefhebber die houdt van sauzen met karakter. Glutenvrij en gemakkelijk te doseren uit de handige pot.Ingredienten49% mosterd (azijn, mosterdzaad, zout, kurkuma, specerijen), suiker, water, appelazijn, 6% honing, ketchup (tomaten, azijn, glucose-fructosestroop, glucosestroop, zout, uienpoeder, natuurlijk aroma), zout, water, specerijen, paprika, Worcestershire saus (azijn, molasse, water, glucosestroop, zout, kleurstof (karamel), suiker, specerijen, ansjovis (vis), natuurlijke aroma's (soja), tamaride extract), vanille extract, gedroogde knoflook.

Lees meer minder

Blues Hog - Tennessee Red Sauce De Blues Hog Tennessee Red Sauce is een dunne, pittige BBQ-saus op basis van azijn en peper – een echte klassieker uit de Southern BBQ-traditie. Deze saus is ideaal om pulled pork sandwiches naar een hoger niveau te tillen, maar doet het ook geweldig als marinade, mop sauce of dipsaus. Zijn unieke combinatie van frisheid en pit maakt hem tot een veelzijdige smaakmaker die je BBQ-gerechten die authentieke zuidelijke attitude geeft. Ontwikkeld voor pitmasters, maar onweerstaanbaar voor iedereen die houdt van échte BBQ-smaak. Glutenvrij en direct klaar voor gebruik.IngredientenAppelcider azijn, suiker, ketchup (rode rijpe tomaten, gedistilleerde azijn, maisstroop met hoge vruchtensuiker, maisstroop, zout, specerijen, uienpoeder, natuurlijke aroma’s), water, zout, specerijen.

Lees meer minder

Turnpike - Thai Curry BBQ Sauce Thai Curry BBQ Sauce – Zoet, hartig & een tikkeltje pittigDeze geurige Thai-style saus combineert zoete en hartige smaken met een subtiele kick. Ideaal als glaze voor ribs, wings of drumsticks, maar net zo lekker als dipsaus of woksaus. Veelzijdig, verrassend en vol karakter – de perfecte saus voor avontuurlijke BBQ-liefhebbers.IngredientenWater, suiker, dextrose, chilipeper, gemberpuree (bevat water, azijn, citrusvezel), kerrie (specerijen (koriander, komijn, kurkuma, witte peper, gember, paprikapoeder, fenegriek, chilipoeder), zout, groenten (knoflookpoeder, uienpoeder)), kurkuma, gemodificeerd maïszetmeel (e1422), paprika, uienpoeder, knoflookpuree (bevat; water, azijn, zout), voedingszuur (e325, e270), peterselie, sereh, conserveermiddel (e202, e211)

Lees meer minder

Turnpike - Fabulous Rib Glaze De Fabulous Rib Glaze van Turnpike is een volle, stroperige glaze die zoetheid combineert met een subtiele kick – precies goed gedoseerd. Perfect om spareribs en pulled pork mee af te lakken, maar ook heerlijk bij kip of ander varkensvlees. Deze veelzijdige smaakmaker geeft je gerechten een rijke, glanzende coating en is ideaal voor BBQ-chefs die graag experimenteren met zoet-pittige smaken.IngredientenGroenten (tomatenpuree, uienpoeder, knoflookpoeder), suiker, water, melasse, dextrose, ciderazijn, zout, gemodificeerd maïszetmeel, kruiden/specerijen (mosterd, paprikapoeder, chilipeper, kerrie), voedingszuur E270, E325, conserveermiddel E202, E211, aroma

Lees meer minder

Van Beekum Specerijen - Cola saus Breng je gerechten naar een hoger niveau met de unieke Cola Saus van Van Beekum Specerijen. Deze verrassende saus combineert de zoete tonen van cola met een subtiel hartige ondertoon en een lichte pittigheid, waardoor elke maaltijd direct een bijzondere twist krijgt. Of je nu spareribs, kip, varkensvlees of gegrilde groenten bereidt, de cola saus zorgt voor een onweerstaanbare glans en een diepe, gekarameliseerde smaak die je gasten keer op keer zal verrassen. De saus is veelzijdig en eenvoudig in gebruik: marineer je vlees voor extra smaak, lak tijdens het grillen voor een perfecte, glanzende buitenkant of gebruik als dip voor een snelle smaakexplosie. Zelfs in stoofschotels of chili voegt een scheutje cola saus een verrassend zoet-hartig accent toe dat je gerechten net dat beetje extra geeft. Met Van Beekum Cola Saus ontdek je de perfecte balans tussen zoet, hartig en licht pittig – een echte smaakmaker die elke BBQ en maaltijd onvergetelijk maakt. IngredientenWater, suiker, azijn, tomaat, gedroogde glucosesiroop, gemodificeerd maïszetmeel, zout, ui, knoflook, gerookt paprikapoeder, kruiden en specerijen (selderij), sojabonen, tarwe (gluten), conserveermiddel (kaliumsorbaat, natrium benzoaat), kleurstof (paprika extract, gebrande suikersiroop), natuurlijk aroma

Lees meer minder

Bad Byron's Butt Rub® Competition Barbecue Sauce! Het verhaal van Bad Byron’s Butt Rub BBQ Sauce begint met Byron zelf, een Texaanse chef afgestudeerd aan het prestigieuze Culinary Institute of America. Geïnspireerd door zijn BBQ-buurman in Santa Rosa Beach werd barbecueën van een hobby een pure obsessie. In 1997 werd de legendarische Butt Rub® geboren, en al snel volgde het competitie-circuit. Van 2000 tot 2007 stond Byron zeven jaar op rij in de top 10 van beste KCBS-koks, met talloze prijzen, TV-optredens en product-awards. Dankzij zijn passie en expertise is Butt Rub® uitgegroeid tot een internationale BBQ-sensatie. Sinds de eerste verkoop is de populariteit alleen maar gegroeid, en nu is er eindelijk de Butt Rub BBQ Sauce. Deze saus is de perfecte partner van de originele rub en samen vormen ze een onverslaanbaar duo, dat je BBQ naar kampioensniveau tilt. Met Bad Byron’s in je arsenaal ben je altijd voorbereid op BBQ-perfectie. Geweldige BBQ begint immers met geweldige ingrediënten. IngrediëntenKetchup (tomatenconcentraat van rode rijpe tomaten, gedistilleerde azijn, fructose-glucosestroop, glucosestroop, zout, specerijen, uienpoeder, natuurlijk aroma), pure rietsuikerstroop, appelciderazijn, water, Worcestershiresaus (gedistilleerde kersen, zuivere rietsuiker, knoflookzout, Bad Byron's Butt Rub (zout, zwarte peper, gegranuleerde ui, gegranuleerde knoflook, paprika, chipotlepoeder), chipotle, knoflook- en uienpoeder.

Lees meer minder

Turnpike - Japanese Sesame BBQ Sauce Barbecuesaus met Sesam – Vol van smaak & veelzijdig in gebruikDe toevoeging van sesam geeft deze saus een heerlijk gelaagde, zoetige smaak met een oosterse twist. Perfect als glaze of dipsaus, maar ook verrassend lekker in wokgerechten of als marinade voor vlees en groenten. Rijk, veelzijdig en boordevol karakter – een echte smaakversterker in elke keuken.IngredientenSuiker, water, sojasaus (water, sojabonen, tarwe, zout), plantaardige vetten/olie, sesam, azijn, gemodificeerd maïszetmeel (e1422), tomatenpuree, zout, voedingszuur (e325, e270), sesamzaad, aroma (sesam), smaakversterker (e621), conserveermiddel (e202, e211), zwarte peper, kleurstof (e160c), ui extract, knoflook extract

Lees meer minder

Don Marco's RASPBERRY CHIPOTLE BBQ SAUCE Klaar om je BBQ-game naar een next level te brengen? Ontdek Don Marco’s Raspberry Chipotle BBQ Sauce – een regelrechte game-changer voor elke pitmaster. Deze saus combineert zoete frambozen met de rokerige kick van chipotle pepers, waardoor elke hap een explosie van smaak wordt. Perfect voor spare ribs, kip, vlees, vis of groenten, deze saus transformeert je BBQ-gerechten tot een onvergetelijke ervaring. Eerst proef je de zoete, fruitige tonen van de frambozen, gevolgd door de assertieve, rokerige chipotle-kick die iedere grillsessie naar een hoger niveau tilt. Bovendien is de Raspberry Chipotle BBQ Sauce super veelzijdig. Bestrijk je gerechten royaal, laat even karamelliseren op de grill en serveer een BBQ-ervaring die je gasten nog lang zullen herinneren. Perfect voor relaxte zondagen, zomerse avonden of spontane barbecuefeesten.IngredientenTomatenpuree, rietsuiker, water, frambozen (8%), frambozensiroop, suiker, chipotle chili in Adobo (5%) (chipotle chili's, azijn (bevat sulfieten), tomaten, uien, keukenzout, suiker, paprika, soja-olie, specerijen), appelazijn, sinaasappelsap, specerijen, chipotle chilipoeder, zeezout.

Lees meer minder

Don Marco's Bourbon Peach BBQ Sauce Dacht je dat je BBQ-skills niet meer beter konden? Ontmoet de Bourbon Peach BBQ Sauce van Don Marco’s – de saus die jouw achtertuin verandert in een premium steakhouse. Deze unieke blend van sappige perziken en karaktervolle bourbon creëert een rijke, complexe smaak die elk gerecht verheft tot een culinair meesterwerk. Perfect voor ribs, kip of andere grillgerechten waarbij je indruk wilt maken. Maar let op: dit is geen standaard zoete saus. De subtiele pit en het volle karakter maken hem veelzijdig en onweerstaanbaar. Een royale glaze of een finishing touch, en jouw BBQ-creatie krijgt direct een professioneel tintje. Kortom: met Don Marco’s Bourbon Peach BBQ Sauce til je jouw grillsessies naar een legendarisch niveau. Proost op perfecte BBQ-momenten!IngredientenTomatenpuree, ruwe rietsuiker, honing, perziken (5%), mosterd (water, mosterdzaad, natuurazijn, zout, specerijen), Kentucky Bourbon Whiskey (4%), appelciderazijn, natuurazijn, uien, perziksiroop.

Lees meer minder

Angus & Oink Dirty Barbie Espresso X Sauce De ultieme BBQ-saus voor vleesliefhebbers! Deze saus is een meesterwerk voor je BBQ-gerechten, met de kracht van espresso en de diepte van bourbon. De Dirty Barbie Espresso X Sauce is ontwikkeld voor de serieuze vleesliefhebbers die houden van een intense, rokerige smaak met een pittige twist. Toepassing Perfect voor rundvlees of varkensvlees, zoals ribben, steaks en pulled pork. Gebruik als glaze of smeer de saus aan het einde van het koken om een rijke en diepe smaaklaag toe te voegen. De espresso geeft een intensiteit die uitstekend samengaat met de rokerige BBQ-smaak en de zoetheid van bourbon. Smaakprofiel Krachtige espresso met een vleugje bourbon. Rijk, rokerig en vol van smaak. TipGebruik deze saus aan het einde van de kooktijd voor een extra diepe smaak die blijft hangen. Perfect voor een BBQ-feest!IngredientenKetchup (fructose glucosestroop, tomatenpuree, gedistilleerde azijn, suiker, zout, conserveermiddel (kaliumsorbaat), kruiden & kruidenextract- selderij) suiker, ciderazijn, appelsap, rookaroma, worcestersaus (ansjovis), paprika, sojasaus (sojabonen, tarwe), zwarte stroop, koffie, komijn, oregano, chili.

Lees meer minder

Van Beekum Specerijen - Sparerib Marinade Zoet Knijpfles Wil je de perfecte spareribs bereiden met een onweerstaanbaar zoete smaak? De Zoete Sparerib Marinade van Van Beekum Specerijen is dé sleutel tot malse, smaakvolle ribs met een heerlijke glans. Deze donkerbruine marinade op waterbasis combineert een harmonieuze balans van zoete en hartige tonen, waardoor elk gerecht een volle, rijke smaak krijgt. Hoewel deze marinade speciaal ontwikkeld is voor spareribs, is ze ook verrassend lekker bij kip tandoori, scampi’s, visgerechten en gegrilde groenten. Dankzij de gebruiksklare formule hoef je niets meer toe te voegen – gewoon schudden, schenken en marineren. Gebruik ongeveer 60 tot 80 gram marinade per kilo vlees, vis of gevogelte en laat het gerecht minimaal 30 minuten (of bij voorkeur een nacht) in de koelkast rusten voor het beste resultaat. De Zoete Sparerib Marinade zorgt voor een prachtige karamellisatie tijdens het grillen of bakken, waardoor jouw vlees een glanzende afwerking en een diepe, gelaagde smaak krijgt. Ook op de barbecue komt deze marinade volledig tot zijn recht – de zoete tonen combineren perfect met de rokerige aroma’s van houtskool of rookhout. Niet alleen voor spareribs is deze marinade een favoriet. Probeer hem eens op scampi’s, kipfilet of zalm voor een unieke smaakbeleving. Zelfs gegrilde groenten zoals paprika, courgette of aubergine krijgen een heerlijke, lichtzoete glans. IngredientenSuiker, water, kruiden en specerijen (selderij, paprika, kerrie, gember, peper, chili, ui), gemodificeerd maïszetmeel, aroma's, stabilisator (E450), dextrose, verdikkingsmiddelen (E412, E410), conserveermiddel (E211, E202), sojasaus (water, tarwe, gluten, sojabonen, zout, alcohol, suiker, kleurstof (E150c), conserveermiddel), azijn, zout, voedingszuur (E270), koolzaadolie

Lees meer minder