Nog 14 op voorraad
Op werkdagen voor 10:00 besteld, dezelfde avond in huis of afhalen in de winkel
Van Beekum Specerijen - Chinese Vijf Kruiden
Breng de authentieke smaken van de Aziatische keuken naar je eigen keuken met de Chinese Vijf Kruiden van Van Beekum Specerijen. Deze traditionele mix biedt een perfecte balans tussen zoet, pittig, bitter, zuur en umami, en is een onmisbare smaakmaker voor wokgerechten, marinades, soepen, stoofschotels en zelfs desserts.
Gebruik deze aromatische kruidenmix als dry rub voor BBQ en grillgerechten, voor het marineren van varkensvlees, kip of eend, of voeg een snufje toe aan wokgerechten, roerbakgroenten en vegetarische stoofschotels. Ook verrassend lekker in zoete bereidingen zoals koekjes, cake of chocolade voor een unieke twist.
Met slechts een kleine hoeveelheid geef je je gerechten een intense, karakteristieke Aziatische smaak die zowel vlees, vis, groenten als zoete gerechten naar een hoger niveau tilt.IngredientenKruiden en specerijen (venkel, anijszaad, peper, kaneel, kruidnagel, sereh).
Don Marco's Barbecue - Magic Dust BBQ rub
Dit is de nieuwe Don Marco's rub. Makkelijk in gebruik, eersteklas smaak en in de gebruikelijke Don Marco's barbecuekwaliteit.
Het hoeft niet altijd ongelooflijk ingewikkeld te zijn. Vaak zijn het de simpele dingen die veel vreugde brengen. Don Marco's Magic Dust voor Grill & BBQ-kruidenmix is ideaal voor uw rundvlees, varkensvlees, gevogelte en nog veel meer. Perfect voor op de grill, smoker of in de keuken.
Met Don Marco's Barbecue Magic Dust haal je een simpel maar smaakvol geheim in huis dat van elke barbecue een succes maakt.
IngrediëntenZeezout, peper, paprika, chili, eekhoorntjesbroodpoeder, knoflook, rietsuiker, oregano, tijm
Nog 10 op voorraad
Op werkdagen voor 10:00 besteld, dezelfde avond in huis of afhalen in de winkel
Don Marco's Barbecue - Wild Thing 1.0
Wildliefhebbers opgelet! De Wild Thing 1.0 rub is de perfecte partner voor wild en stevig vlees zoals lam. Deze kruidenmix bewaart het pure karakter van je vlees en verrijkt het tegelijkertijd met een subtiele mediterrane twist.
Ideaal voor grillmasters die willen experimenteren: gebruik Wild Thing 1.0 bij braden, smoren, grillen of als robuuste BBQ-rub. De uitgebalanceerde mix van kruiden zorgt voor een rijke, natuurlijke smaak zonder het vlees te overheersen, waardoor elke hap een genot wordt.
Of je nu een klassieke braadstuk bereidt of een avontuurlijke BBQ-sessie houdt, met Wild Thing 1.0 geef je je gerechten een authentieke, smaakvolle upgrade.IngredientenZeezout, rietsuiker, peper, knoflook, rozemarijn, venkel, uien, kruiden.
Angus & Oink OMG Beef Injection
Ontworpen om de smaak te versterken en vocht vast te houden tijdens lang koken. Ideaal voor competitie en serieuze bbq waar extra smaak en vleesvocht punten toevoegen!
Introductie van ons nieuwe assortiment vleesinjecties, ontworpen om de smaak te versterken en vocht vast te houden tijdens lang koken. Ideaal voor competitie en serieuze bbq waar extra smaak en vleesvocht punten toevoegen!
Nog 5 op voorraad
Op werkdagen voor 10:00 besteld, dezelfde avond in huis of afhalen in de winkel
Funky Ouma – Vino Braai & Cooking Salt
Geboren voor het vuur, gemaakt voor smaak. Deze bijzondere mix met een subtiel vleugje wijn tilt elk braaimoment naar het volgende niveau. Perfect bij wild, geroosterde groenten of zelfs een stevige pan pasta van het rooster. Een onmisbare smaakmaker voor elke serieuze buitenkok.IngrediëntenChilivlokken, Citroenzest, Alcohol 0%, Gedroogde koriander, Gedroogde rozemarijn, Roze peperkorrels, Zeezout met rode wijn (Niet-gejodeerd zeezout , Rode wijn), Zwarte peperkorrelsLET OP, THT 04/04/2026
Nog 11 op voorraad
Op werkdagen voor 10:00 besteld, dezelfde avond in huis of afhalen in de winkel
Boars Night Out - Midwest Dust
De nieuwste ster aan het Boars Night Out-firmament! Deze rub brengt het beste van het Amerikaanse Middenwesten naar je BBQ. Perfect voor dat premium stuk rundvlees, maar verras je gasten ook eens door 'm los te laten op varkensvlees, kip, vis of gegrilde groenten. Pure BBQ-magie in een potje!
IngrediëntenZout, kruiden waaronder chilipeper, suiker, knoflook- en uienpoeder, mononatriumglutamaat, worcestersaus (azijn, melasse, glucosestroop, zout, karamelkleur [bevat sulfieten], knoflook, sucrose, specerijen, tamarinde, natuurlijke smaak en maltodextrine), rosbiefaroma, (natuurlijke smaak [bevat maltodextrine en gesmolten rundervet], zout, runderbouillon, geautolyseerd gistextract en kruiden), selderijzaad, natuurlijke smaak en niet meer dan 2% tricalciumfosfaat toegevoegd om aankoeken te voorkomen.
Nog 1 op voorraad
Op werkdagen voor 10:00 besteld, dezelfde avond in huis of afhalen in de winkel
Franklin Barbecue Spice Rub – de smaak van authentieke Texaanse barbecue
Breng de legendarische smaak van Franklin Barbecue in Austin, Texas, naar je eigen grill met de Franklin Barbecue Spice Rub. Deze meesterlijk samengestelde kruidenmix is ontworpen om je vleesgerechten de perfecte balans te geven tussen zoet, hartig, kruidig en een subtiel vleugje rokerigheid. Als je op zoek bent naar een authentieke Texaanse BBQ-ervaring, dan is dit dé rub die je nodig hebt.
Wat maakt de Franklin Barbecue Spice Rub uniek?Deze rub is gemaakt volgens de filosofie van Aaron Franklin, de iconische pitmaster achter Franklin Barbecue. De ingrediënten zijn zorgvuldig geselecteerd om de natuurlijke smaak van vlees te accentueren in plaats van te overheersen. Het resultaat is een veelzijdige kruidenmix die ideaal is voor brisket, ribs, pulled pork, kip en zelfs groenten.
Haal de BBQ-legende in huisMet de Franklin Barbecue Spice Rub haal je de geheimen van een legendarische pitmaster naar je eigen BBQ. Ontworpen voor liefhebbers die alleen het beste willen, is deze rub een onmisbaar ingrediënt voor iedereen die serieus is over barbecueën.
IngrediëntenDe Franklin Barbecue Spice Rub bevat een uitgebalanceerde mix van:
Zout: Voor een rijke en diepe smaakbasis.
Ui en knoflook: Voor een hartige en aromatische diepte.
Specerijen: Een mix van hoogwaardige kruiden die het vlees extra karakter geven.
Shiitake-paddenstoelenpoeder: Voor een subtiele umami-smaak die het geheel compleet maakt.
Suiker en bruine suiker: Voor een licht zoete ondertoon die perfect karameliseert tijdens het grillen.
Chilipepers: Voor een zachte pittige kick zonder te overheersen.
Citroenzuur: Voor een vleugje frisheid.
Siliciumdioxide: Zorgt ervoor dat de rub altijd strooibaar blijft, zelfs bij hoge temperaturen.
Nog 6 op voorraad
Op werkdagen voor 10:00 besteld, dezelfde avond in huis of afhalen in de winkel
Funky Ouma – Turmeric & Ginger Salt
Goud op je rooster, warmte in je gerecht. Deze kruidige blend met kurkuma en gember geeft een verrassende twist aan alles van gegrilde kip tot geroosterde groenten. Ook top bij curry’s, bobotie of zelfs een robuuste stamppot van de BBQ. Vol smaak, vol karakter – en nog gezond ook!IngrediëntenGember, Knoflook, Komijn, Uien vlokken, Zeezout, Bruine azijn, Citroensap, Garam Masala, Gedroogde currybladeren, Gedroogde koriander, Gedroogde laurierblaadjes, Gedroogde rozemarijn, Kurkuma poeder, Roze peperkorrels, Zwarte peperkorrelsLET OP, THT 12/12/2025
Nog 4 op voorraad
Op werkdagen voor 10:00 besteld, dezelfde avond in huis of afhalen in de winkel
Funky Ouma – Rainbow Peppercorns
Alles kan wel wat kleur én pit gebruiken! Deze mix van gekleurde peperkorrels geeft je gerechten een levendige boost. Perfect om je leven – en je pepersaus – extra smaak te geven.IngrediëntenGroene peperkorrels, Roze peperkorrels, Witte peperkorrels, Zwarte peperkorrelsLET OP, THT 10/04/2026
Nog 5 op voorraad
Op werkdagen voor 10:00 besteld, dezelfde avond in huis of afhalen in de winkel
Funky Ouma Himalayan & Herb Salt – Tafelzout met karakter
Deze kruidige blend van Himalayazout en geurige kruiden geeft elk gerecht een smaakvolle boost. Strooi het over gegrild vlees, eieren van de BBQ, frisse salades of geroosterde groenten – waar vuur is, is Funky Ouma op z’n plek. Gezond, veelzijdig en boordevol smaak.IngrediëntenChilivlokken, Citroenzest, Himalaya zout, Uien vlokken, Gedroogde koriander, Gedroogde oregano, Gedroogde rozemarijn, Groene peperkorrels, Rode peperkorrels, Roze peperkorrels, Zwarte peperkorrelsLET OP, THT 11/12/2025
Nog 20 op voorraad
Op werkdagen voor 10:00 besteld, dezelfde avond in huis of afhalen in de winkel
Van Beekum Specerijen - Vadouvan Kruiden
Ontdek de bijzondere mix van rokerige, zoete en licht pittige smaken met onze Vadouvan Kruiden. Deze unieke blend vindt zijn oorsprong in India, maar is beïnvloed door de Franse keuken, waardoor elk gerecht een verfijnde en aromatische twist krijgt. Vadouvan is ideaal voor vis, maar ook een smaakvolle toevoeging aan kip, groenten, soepen en sauzen.
Wat zijn Vadouvan Kruiden?
Vadouvan is een aromatische kruidenmix die traditionele Indiase smaken combineert met een Franse finesse. De combinatie van geroosterde specerijen en delicate kruiden geeft je gerechten een diepe, rijke smaak. Perfect voor iedereen die zijn kookkunsten wil verrijken met een veelzijdige en verfijnde smaakmaker.
Hoe gebruik je Vadouvan Kruiden?
Vadouvan Kruiden zijn uiterst veelzijdig en geschikt voor diverse toepassingen:
Vis: Breng zalm, kabeljauw of garnalen op smaak met Vadouvan voor een subtiele rokerige toets.
Kip: Gebruik als rub of marinade voor gegrilde of gebakken kip.
Groenten: Strooi over geroosterde groenten zoals bloemkool, wortels of aubergine.
Soepen & stoofschotels: Voeg een lepel toe voor een diepe, complexe smaak.
Sauzen: Meng met yoghurt of kokosmelk voor een romige Vadouvan-saus bij vlees of vis.
Breng je gerechten naar een hoger niveau met deze veelzijdige, verfijnde kruidenmix!
IngredientenKruiden en specerijen (koriander, komijnzaad, mosterdzaad, kurkuma, foenegriek, peper, paprikapoeder gerookt, chillies, venkel, knoflook, sandelhout, nigellazaad, dragon), zout, uigranulaat
Nog 24 op voorraad
Op werkdagen voor 10:00 besteld, dezelfde avond in huis of afhalen in de winkel
Angus & Oink - Ras El Hanout
Laat je meenemen op een culinaire reis naar het Midden-Oosten met de Ras El Hanout van Angus & Oink. Oorspronkelijk geïnspireerd op pittige Harissa, hebben we deze rijke Noord-Afrikaanse kruidenmix omgezet in een poeder dat perfect is voor BBQ en streetfood-sferen thuis.
Gebruik de Ras El Hanout om kip, zeevruchten, platbrood en salades een authentieke smaakboost te geven. Breng een gelijke coating aan, ongeveer 3-5% van het gewicht van het vlees, en wrijf de kruiden op een vochtig oppervlak minstens 1 uur voor het koken in zodat de smaken goed kunnen intrekken.
Voor een extra dimensie kun je de kruiden mengen met olijfolie en citroensap tot een pasta, ideaal voor tagine-gerechten, gegrilde kebabs of langzaam gegaard lamsvlees en groenten. De krachtige Ras El Hanout tilt elk gerecht naar een authentiek, smaakvol niveau en voegt een vleugje Midden-Oosterse magie toe aan je BBQ of keukencreaties.
IngrediëntenZout, Suiker, Komijn, Koriander, Knoflook, Citroenpoeder, Ui, Karwij, Rode paprika, Korianderblad, Selderijzout (SELDERIJ), Gerookte paprika, Chili, Citroenzuur.
