Angus & Oink Angus & Oink Rubba Rubba
Angus & Oink - Rubba Rubba De Angus & Oink - Rubba Rubba is een levendige Cajun-rub, geïnspireerd door de rijke barbecue- en slowcooking-tradities van de Creoolse keuken. Deze mix van specerijen, zout en suiker brengt de gedurfde, jazzy smaken uit het diepe zuiden rechtstreeks naar jouw gerechten. Gebruik deze rub royaal voor varkensvlees, kip, vis, garnalen – en voor de avontuurlijke kok zelfs op wild of bijzondere gerechten. Laat de smaken intrekken en ervaar hoe Rubba Rubba een explosie van kruiden toevoegt bij zowel BBQ, grillen als slowcooking. Kenmerken Diepe Cajun-smaak met Creoolse invloeden Geschikt voor verschillende soorten vlees en vis Geen kunstmatige kleuren, smaakstoffen of conserveermiddelen Ideaal voor barbecue, grillen en slowcooking IngredientenSuiker, zout, zwarte peper, wi, citroen schil, salie, rozemarijn, knoflook, karwii, mosterd (mosterd), laurier, jalapeno, venkel, siliconen dioxide.
€14,95
Don Marco's Barbecue Don Marco's Barbecue - Dancing Sirtaki
Don Marco's Barbecue - Dancing Sirtaki Grillmasters, bereid je voor op een Grieks BBQ-feest! Met de Dancing Sirtaki Rub van Don Marco’s haal je de mediterrane magie naar je eigen achtertuin. Deze krachtige kruidenmix geeft lams- en varkensvlees de authentieke Griekse touch waar je gasten nog lang over zullen napraten. De perfect gebalanceerde combinatie van zout en pit, verrijkt met aromatische oregano en een subtiele knoflook-kick, zorgt ervoor dat elk gerecht verandert in een mediterraan meesterwerk. Of je nu kiest voor lamskoteletten, souvlaki, gyros of een mooi stuk varkensvlees – met Dancing Sirtaki proef je de Griekse zon op je bord.IngredientenZeezout, peper, oregano, tomatenpoeder, knoflook, ui, basilicum, chili, ongeraffineerde rietsuiker.THT 01.08.2026
€11,45€8,60
Don Marco's Barbecue Don Marco's Barbecue - Magic Dust BBQ rub
Don Marco's Barbecue - Magic Dust BBQ rub Dit is de nieuwe Don Marco's rub. Makkelijk in gebruik, eersteklas smaak en in de gebruikelijke Don Marco's barbecuekwaliteit. Het hoeft niet altijd ongelooflijk ingewikkeld te zijn. Vaak zijn het de simpele dingen die veel vreugde brengen. Don Marco's Magic Dust voor Grill & BBQ-kruidenmix is ideaal voor uw rundvlees, varkensvlees, gevogelte en nog veel meer. Perfect voor op de grill, smoker of in de keuken. Met Don Marco's Barbecue Magic Dust haal je een simpel maar smaakvol geheim in huis dat van elke barbecue een succes maakt. IngrediëntenZeezout, peper, paprika, chili, eekhoorntjesbroodpoeder, knoflook, rietsuiker, oregano, tijm
€11,95
Van Beekum Specerijen Pekelzout Color - 250 gram
Van Beekum Specerijen - Pekelzout Color Geef je vlees een rijke smaak en een mooie kleur met Pekelzout Color van Van Beekum Specerijen. Deze mix bevat nitrietzout, suiker en ruim 16 soorten kruiden en groenten, waardoor je vlees, gevogelte of spek extra sappig en smaakvol wordt. Nitrietzout helpt bovendien het vlees zijn aantrekkelijke rode of roze kleur te behouden. Gebruik van Pekelzout Color Onze pekelzout color kan op verschillende manieren worden gebruikt: Droog pekelen (curing): Breng een laag aan op het vlees. Het onttrekt vocht, concentreert de smaken en behoudt de kleur. Nat pekelen (brining): Los 100 gram per liter water op in heet water, laat afkoelen in de koelkast tot 1–7°C. Nat pekelen maakt vlees malser en rijker van smaak. Voor welke gerechten? Ideaal voor: Varkensvlees Rundvlees Lamsvlees Wild Kip Pekeltijd Kip 1,5 kg: ± 8 uur Varkenshaas 300 g: ± 4 uur Kipfilet: ± 3–3,5 uur Varkensfilet 600 g: ± 5 uur Let op: deze variant is niet geschikt voor vis. IngredientenNitrietzout (zout, conserveermiddel (E250)), suiker, kruiden en specerijen (venkelzaad, komijnzaad, selderij, foenegriek, piment, chillies, peper, laurier, wortelgranulaat), gedroogde groenten (uigranulaat, pastinaak granulaat, preigranulaat, witte kool granulaat, paprikagranulaat), jeneverbessen
€5,99
Angus & Oink Angus & Oink Pastrami Rub
Angus & Oink - Pastrami Rub Laat je meenemen naar de straten van New York met de Angus & Oink Pastrami Rub! Geïnspireerd door de beroemde deli-pastrami, is deze krachtige mix ontwikkeld om vlees een diepe, rijke en kruidige smaak te geven. Perfect voor het maken van authentieke pastrami, maar ook een fantastische keuze voor brisket, ribs of ander gegrild vlees. De rub combineert zwarte peper, koriander, mosterdzaad en knoflook met een subtiele rokerigheid, waardoor een volle en complexe smaak ontstaat die je barbecue naar een hoger niveau tilt. Of je nu je vlees langzaam gaart op de BBQ of rookt voor die echte deli-smaak, deze rub bezorgt je keer op keer een klassieke pastrami-ervaring. Gebruik hem voor het maken van heerlijke sandwiches of als smaakvolle rub die elk stuk vlees een stevige, kruidige New Yorkse boost geeft.IngredientenSuiker, zwarte peper, zout, koriander, laurier, knoflook, witte peper, selderijzout (selderij), ancho chili, kruidnagel, jeneverbes.
€14,95
Barbecoa Barbecoa - The Champ Chicken & Ribs
Barbecoa - The Champ Chicken & Ribs Geef kip en ribs een krachtige, uitgebalanceerde BBQ-smaak met de Barbecoa The Champ Chicken & Ribs BBQ Rub. Deze veelzijdige kruidenmix is speciaal ontwikkeld om een rijke kruidige basis te creëren en tijdens het garen een smaakvolle bark op te bouwen. De rub is ideaal voor low & slow bereidingen op een kamado, keramische barbecue, pellet grill of traditionele barbecue. Op spareribs zorgt hij voor een volle BBQ-smaak en een mooie korst, terwijl hij ook perfect past bij kipvleugels, drumsticks, kippendijen en een hele kip. Dankzij de uitgebalanceerde samenstelling is deze BBQ-rub breed inzetbaar. Breng hem royaal aan op ribs voor een stevige bark of gebruik hem subtieler als seasoning voor kip en andere gerechten. Laat de rub na het aanbrengen kort intrekken, zodat de kruiden goed aan het vlees hechten. Tijdens het garen ontwikkelen warmte en rook een diepe, rijke smaak en een prachtige afwerking. Of je nu kookt op een kamado, barbecue, pellet grill of in de oven, met Barbecoa The Champ Chicken & Ribs BBQ Rub haal je eenvoudig een authentieke BBQ-beleving in huis.IngredientenSuiker, zout, paprika, peper, cayenne peper, knoflook, ui, mononatriumglutamaat, tricalciumfosfaat, siliciumdioxide (anti-klontermiddel)
€13,95
Van Beekum Specerijen Chinese Vijf Kruiden - 130 gram
Van Beekum Specerijen - Chinese Vijf Kruiden Breng de authentieke smaken van de Aziatische keuken naar je eigen keuken met de Chinese Vijf Kruiden van Van Beekum Specerijen. Deze traditionele mix biedt een perfecte balans tussen zoet, pittig, bitter, zuur en umami, en is een onmisbare smaakmaker voor wokgerechten, marinades, soepen, stoofschotels en zelfs desserts. Gebruik deze aromatische kruidenmix als dry rub voor BBQ en grillgerechten, voor het marineren van varkensvlees, kip of eend, of voeg een snufje toe aan wokgerechten, roerbakgroenten en vegetarische stoofschotels. Ook verrassend lekker in zoete bereidingen zoals koekjes, cake of chocolade voor een unieke twist. Met slechts een kleine hoeveelheid geef je je gerechten een intense, karakteristieke Aziatische smaak die zowel vlees, vis, groenten als zoete gerechten naar een hoger niveau tilt.IngredientenKruiden en specerijen (venkel, anijszaad, peper, kaneel, kruidnagel, sereh).
€7,99
Van Beekum Specerijen Kunstdarm 80/60 clip + lus (btw 21%)
Van Beekum Specerijen - Kunstdarm 80/60 clip + lus (btw 21%) De kunstdarm die zorgt voor extra kleur en houdbaarheid en vooral wordt gebruikt voor leverworst en grillworst. Deze meer-laags darmen zijn voorzien van een extra hoge UV- en zuurstof barrière waardoor het product langer vers blijft. De meerlaagse darm wordt dan ook veel toegepast bij kook- en leverworsten en verse worsten zoals ossenworst. Materiaal: polyamiden, polyethyleen en gemodificeerde polyethyleen Kleur: transparant Kaliber 50 (doorsnede worst circa 5 cm) Platgemeten 80mm Lengte: 60cm Clip + lus Verpakt per 25 stuks
€0,65
Barbecoa Barbecoa - Holy Grail
Barbecoa - Holy Grail De Barbecoa Holy Grail BBQ Rub is een krachtige umami-rub die vrijwel ieder gerecht naar een hoger niveau tilt. Gebaseerd op de klassieke combinatie van zout, peper en knoflook, maar perfect uitgebalanceerd voor een diepe, hartige smaak zonder toegevoegde suiker. Dankzij de suikervrije samenstelling is deze BBQ-rub ideaal voor bereidingen op hoge temperatuur. Gebruik hem op steaks, burgers, karbonades en ander gegrild vlees zonder dat de kruiden snel verbranden. Ook bij low & slow bereidingen, geroosterde groenten, gebakken aardappelen, stoofgerechten, soepen en sauzen zorgt Holy Grail voor extra diepgang en een rijke umami-smaak. Deze veelzijdige rub voelt zich thuis op de kamado, keramische barbecue, pellet grill, gasbarbecue en zelfs in de keuken. Of je nu een snelle grillbereiding maakt of urenlang barbecuet, Holy Grail geeft elk gerecht een krachtige smaakboost. De kwaliteit van deze rub werd internationaal erkend met een zilveren medaille tijdens de International Flavor Awards (USA 2025). Daarmee is Barbecoa Holy Grail een favoriete keuze voor BBQ-liefhebbers die maximale smaak uit iedere bereiding willen halen.IngredientenZout, kruiden (knoflook, SELDERIJ), specerijen (peper), smaakversterker (mononatriumglutamaat), groenten (ui), gehydrolyseerd plantaardig eiwit (SOJA), natuurlijk aroma.
€13,95
Angus & Oink Angus & Oink Gosht
Angus & Oink - Gosht Breng de authentieke smaken van India rechtstreeks naar je keuken met de Angus & Oink Gosht Bengali Curry Powder. Deze zorgvuldig samengestelde kruidenmix is perfect voor het creëren van diepe, rijke curry's met een unieke diepgang en karakter. Of je nu kiest voor lamsvlees, kip of groenten, deze blend voegt een explosie van geurige kruiden en specerijen toe aan elk gerecht. Een absolute must-have voor liefhebbers van traditionele Indiase gerechten en avontuurlijke BBQ-chefs!IngredientenChilipoeder, komijn, koriander, suiker, zout, gehakte ui, zwarte peper, mangopoeder, tomatenpoeder, kruidnagel, knoflook, kurkuma, kaneel, kardemom.LET OP; IS WEL AL OVER DE THT MAAR ZEKER NOG GOED TE GEBRUIKEN
€14,95€7,50
Funky Ouma Funky Ouma - Cinnamon Sugar
Funky Ouma Cinnamon Sugar: De Perfecte Zoete Mix voor Elke Gelegenheid Als je op zoek bent naar een eenvoudige manier om je favoriete gerechten en drankjes een zoete en kruidige boost te geven, dan is Funky Ouma Cinnamon Sugar precies wat je nodig hebt. Deze unieke mix van suiker en kaneel voegt niet alleen een vleugje zoetigheid toe, maar zorgt ook voor een warme, kruidige smaak die elk gerecht bijzonder maakt. Van ontbijt tot dessert, dit veelzijdige product biedt eindeloze mogelijkheden! Hoe Gebruik je Funky Ouma Cinnamon Sugar? De mogelijkheden met Funky Ouma Cinnamon Sugar zijn eindeloos. Hier zijn enkele ideeën om je op weg te helpen: OntbijtklassiekersStrooi de mix over je pannenkoeken, crêpes, of havermout voor een heerlijk zoete start van de dag. Of voeg het toe aan je overnight oats voor een subtiele kaneelsmaak die je 's ochtends verrast. Smoothies en DessertsMeng een snufje door je favoriete smoothie om deze een warme en zoete twist te geven. Het werkt ook geweldig als topping voor sago-pudding of andere desserts. Creatieve BroodjesBreng een eenvoudig getoast broodje tot leven door het te besmeren met pindakaas en plakjes banaan en er een vleugje Funky Ouma Cinnamon Sugar overheen te strooien. Het resultaat? Een onweerstaanbare snack. Koffie en TheeGeef je cappuccino of chai tea een extra dimensie met een topping van deze zoete mix. Het ziet er niet alleen mooi uit, maar voegt ook een heerlijke smaak toe. Andere InspiratieGebruik het om fruit, yoghurt, of zelfs gebakken appels te kruiden. Het past perfect bij herfstige en winterse gerechten, maar is het hele jaar door een geliefde toevoeging. IngredientenKokossuiker (82%), kaneel (16%), citroenpoeder, nootmuskaat, Kan mosterd bevatten.
€12,95
The Sauce The Sauce - The Rub Old Spices 200 gram
The Sauce - The Rub Old Spices 200 gram Ontdek de rijke en warme smaak van The Rub Old Spices, een veelzijdige kruidenrub geïnspireerd op traditionele familierecepten. Deze zorgvuldig samengestelde blend combineert aromatische kruiden met de karaktervolle tonen van piment en nootmuskaat, wat zorgt voor een volle, verfijnde en perfect uitgebalanceerde smaakbeleving. Dankzij het veelzijdige karakter is deze all purpose rub geschikt voor vrijwel iedere bereiding. Gebruik hem op vlees, kip, vis, groenten of aardappelen en geniet van een diepe kruidige smaak die zowel op de barbecue als in de oven, pan of grill uitstekend tot zijn recht komt. De warme specerijen zorgen voor een authentieke smaak die perfect aansluit bij liefhebbers van traditionele kruidenmelanges en ambachtelijke barbecuegerechten.IngredientenBruine suiker (kristalsuiker, karamel, invertsuikerstroop), zout, knoflook, nootmuskaat, uienpoeder, gerookte paprika, paprika, zwarte peper, zeezout, piment, cayennepeper, peterselie.
€15,95
