Rubs

Turnpike - Coconut Chili Seasoning De Coconut Chili Seasoning van Turnpike brengt een tropische, Aziatisch geïnspireerde smaakexplosie naar je barbecue én keuken. Deze veelzijdige blend is perfect als smaakmaker of (droge) marinade voor varkensvlees en kip. Zin in iets verrassends? Meng deze kruidenmix met kokosmelk of bouillon en creëer in een handomdraai een heerlijke, romige currysaus. Ideaal voor wie graag experimenteert met nieuwe smaken en gerechten van de barbecue een exotische twist wil geven.IngredientenMaltodextrine, suiker, zout, kerrie, specerijen (koriander, komijn, kurkuma, witte peper, gember, paprikapoeder, fenegriek, chilipoeder), zout, groenten (knoflookpoeder, uienpoeder), chilipeper, gember, koriander, kokos, kokosmelkpoeder (melkeiwit, kokos- melk), knoflook, natuurlijk aroma.

Lees meer minder

Angus & Oink - Garlic Butter Als je nog niet hebt ervaren hoe de Garlic Butter Rub je rotisserie kip verandert in een boterige droom, dan is het hoog tijd om dit te proberen! Deze smaakvolle rub combineert de rijke tonen van boter, knoflook en kruiden tot een perfecte balans die ieder gerecht een onweerstaanbare knoflookboterbeleving geeft. Of je nu kiest voor sappige kip, delicate vis, een feestelijke kalkoen of knapperige geroosterde aardappelen – met deze rub breng je een rijke, boterige knoflooksmaak in elke hap. Het gevoel van kip Kiev, maar dan eenvoudig bereid met een rub. Dankzij de volle smaak en het glutenvrije recept is dit bovendien dé ideale keuze voor de feestdagen, wanneer je gerechten nét dat beetje extra verdienen. Met Angus & Oink Garlic Butter tover je elk gerecht om tot een ware smaakexplosie die je zintuigen verwent. Eén keer proberen en je wilt nooit meer zonder! IngrediëntenZout, Boterpoeder (MELK), Knoflook, Zwarte peper, Ui, Oregano, Kurkuma, Peterselie, Majoraan, Siliciumdioxide, E621, E631

Lees meer minder

Angus & Oink - Piri Piri Laat je meevoeren naar de levendige smaken van Brazilië en de Portugese piri piri-traditie met de Angus & Oink Piri Piri seasoning. Deze kruidige mix is ideaal om kip, vlees, vis, garnalen of groenten een pittige sensatie te geven, of je nu gaat grillen, roosteren of langzaam garen op de BBQ. Voor het beste resultaat breng je de rub aan op een licht vochtige vleessurface en laat je hem minstens een uur intrekken. Gebruik ongeveer 4-6% van het gewicht van het vlees en voeg eventueel een scheutje olijfolie en limoensap toe voor een extra frisse kick. Perfect om een langzaam gegaarde spatchcock kip mee te bereiden, waarbij de citrus de kruidige piri piri-smaak prachtig in balans brengt. Deze smaakmaker is niet alleen glutenvrij en veganistisch, maar bevat ook selderij als onderdeel van de authentieke mix. Zo breng je de ware Zuid-Europese en Braziliaanse flair rechtstreeks naar je grill. IngredientenZout, suiker, zwarte peper, ui, gerookte paprika, oregano, komijn, sinaasappelkorrels, tomatenkorrels, chili, knoflook, selderijzout (selderij), mononatriumglutamaat, dinatriuminosinaat.

Lees meer minder

Angus & Oink - Exodust Breng een explosie van kruiden, chili en specerijen naar je BBQ met Exodust! Deze unieke Jerk Seasoning is geïnspireerd door de straatkeukens van Trinidad en Jamaica en brengt een onweerstaanbare Caribische vibe naar jouw gerechten. Wat maakt Exodust bijzonder? Een krachtige mix van kruiden en specerijen met een pittige kick Perfect voor authentieke Jerk-gerechten, van kip en vis tot groenten. Geïnspireerd door de rijke smaken van Jamaicaanse en Trinidadiaanse streetfood. Goed om te weten: Geen kunstmatige kleurstoffen of conserveermiddelen Vegan- en vegetarischvriendelijk Glutenvrij Geef je BBQ een Caribische touch en laat de zon schijnen in elk gerecht met Exodust!IngredientenSuiker, zout, peper, knoflook, koriander, ui, tijm, alle kruiden, gember, kaneel, kruidnagel, nootmuskaat, limoenpoeder, chili, selderijzout (selderij), rode paprika.

Lees meer minder

Golden Jerk Rub – De smaak van de Cariben op jouw bord! Onze Golden Jerk rub is een onweerstaanbare Caribische kruidenmix, geïnspireerd op de authentieke Jamaicaanse Jerk. Met de perfecte combinatie van specerijen zoals piment, gember, kaneel en cayennepeper, breng je de tropische smaken rechtstreeks naar jouw keuken of barbecue. Deze rub zit boordevol smaak en zorgt voor een kruidige, licht pittige kick die je doet wegdromen naar zonnige stranden. IngrediëntenKruiden en specerijen (knoflookgranulaat, peper, cayennepeper, piment, tijm, gember, kaneel, nootmuskaat, sereh, peterselie, kruidnagel, komijnzaad, uiengranulaat), zout, suiker

Lees meer minder

Angus & Oink - Shawarma Met de Shawarma Rub van Angus & Oink breng je de authentieke smaken van het Midden-Oosten rechtstreeks naar je eigen keuken of BBQ. Geïnspireerd door de culinaire schatten van de souks en markten, combineert deze mix specerijen uit India, Noord-Afrika en Europa tot een kruidige, aromatische blend die onweerstaanbaar veelzijdig is. Of je nu kiest voor langzaam gegaard lamsvlees, sappige kebabs van lamsbout of malse kip van de grill, deze rub tilt je gerechten naar een hoger niveau. Serveer traditioneel in een warm platbrood met yoghurt, tabouleh en granaatappelpitjes, of maak er jouw eigen creatieve streetfood-variant mee. Perfect voor grillen, roosteren of slow cooking – en altijd boordevol rijke aroma’s die je keuken vullen met die typische Midden-Oosterse geuren. Eén keer proberen en je wilt nooit meer zonder!IngredientenZout, suiker, zwarte peper, kruidnagel, kardemom, venkel, komijn, steranijs, fenegriek, kaneel, nootmuskaat, gember, citroenpoeder, basilicum, kurkuma, zoete paprika, peterselie.

Lees meer minder

Funky Ouma Braai & Cooking Salt: De Ultieme Zuid-Afrikaanse Braaismaak voor Elke Keuken Als je een liefhebber bent van grillen, koken en alles wat met BBQ te maken heeft, dan is Funky Ouma Braai & Cooking Salt een must-have in je kruidenkast. Dit veelzijdige zout is speciaal ontworpen om de authentieke Zuid-Afrikaanse braaismaak naar je keuken of achtertuin te brengen. Of je nu vlees grilt, groenten roostert of aardappelen op smaak wilt brengen, dit kruidenzout is jouw geheime wapen voor smaakvolle gerechten. Hoe Gebruik Je Funky Ouma Braai & Cooking Salt? Het gebruik van Funky Ouma Braai & Cooking Salt is eenvoudig en veelzijdig. Hier zijn enkele ideeën om het meeste uit deze smaakmaker te halen: Voor het grillen: Wrijf het zout in op je vlees of vis voordat je het op de BBQ legt. Het zout helpt de smaken te verdiepen en zorgt voor een perfecte korst. Tijdens het koken: Voeg een snufje toe aan stoofschotels, soepen of sauzen voor een subtiele braaismaak. Voor geroosterde groenten: Bestrooi aardappelen, paprika's of courgettes met het zout voordat je ze in de oven roostert. Als finishing touch: Gebruik het als een laatste smaakmaker vlak voor het serveren om de smaken nog meer naar voren te brengen. IngredientenNiet gejodeerd zeezout (78%), knoflook vlokken, chili vlokken, komijn, koriander, gedroogde oregano, paprika, zwarte peperkorrels, groene peperkorrels, rode peperkorrels, rozemarijn, rode uien vlokken. Kan mosterd bevatten.

Lees meer minder

Angus & Oink - Hot & Hostile Maak je klaar voor de ultieme hete kick met de Hot & Hostile Rub van Angus & Oink! Deze rub is speciaal ontwikkeld om vleugels, kip of andere gerechten een intense spicy punch te geven en tegelijkertijd die onweerstaanbare kleur en smaak te creëren. De hitte komt van groene jalapeño en rijk geroosterde habanero, die samen op verschillende niveaus binnenkomen en zorgen voor een explosieve smaakervaring. Limoen voegt een frisse toets toe, terwijl biet, gerookte paprika en Spaanse paprika zorgen voor een diepe, levendige kleur. Extra diepgang komt van ui-, knoflookgranulaat en oregano, die de rub perfect in balans brengen. Hot & Hostile is veelzijdig: gebruik het als wing dust, op kipdijen, of zelfs als pittige nacho topping. Deze rub levert intense smaak, een stevige hitte en een opvallende kleur die je gerechten direct naar een hoger niveau tilt. Glutenvrij en perfect voor iedereen die van vuurwerk op de BBQ houdt.IngredientenSuiker, zoet, paprika, selderijzout (selderij), zwarte peper, ui, komijn, mosterdpoeder (mosterd), knoflook, oregano, chilipeper, bietenpoeder, limoenpoeder, citroenzuur, basilicum, siliciumdioxide, antiklontermiddel, E621, E631.  

Lees meer minder

Van Beekum Specerijen - Dry Rub All Use De Dry Rub All Use van Van Beekum Specerijen is dé alleskunner onder de BBQ-rubs. Ambachtelijk samengesteld met fenegriek, kardemom en uienpoeder, rechtstreeks uit onze eigen mengerij. Deze veelzijdige kruidenmix is perfect voor rund, kip, varkensvlees of lam, en zorgt voor een heerlijke, gebalanceerde BBQ-smaak. Dankzij de combinatie van zout en suiker dringt de rub diep door in het vlees en vormt hij bij het grillen een smaakvolle, krokante korst. Ideaal voor low & slow bereidingen of directe BBQ. Ook verrassend lekker op gegrilde groenten! Een echte must-have voor elke BBQ-liefhebber. IngredientenZout, kruiden en specerijen (paprikapoeder, koriander, kurkuma, peper, komijnzaad, foenegriek, chillies, kardemom, gerookt paprikapoeder, knoflookpoeder, uipoeder, knoflookgranulaat, peterselie), bruine basterdsuiker (suiker, gekarameliseerde suiker, suikerstroop, invertsuikerstroop), paprikagranulaat, uigranulaat.

Lees meer minder

Funky Ouma Braai & Cooking Salt: De Ultieme Zuid-Afrikaanse Braaismaak voor Elke Keuken Als je een liefhebber bent van grillen, koken en alles wat met BBQ te maken heeft, dan is Funky Ouma Braai & Cooking Salt een must-have in je kruidenkast. Dit veelzijdige zout is speciaal ontworpen om de authentieke Zuid-Afrikaanse braaismaak naar je keuken of achtertuin te brengen. Of je nu vlees grilt, groenten roostert of aardappelen op smaak wilt brengen, dit kruidenzout is jouw geheime wapen voor smaakvolle gerechten. Hoe Gebruik Je Funky Ouma Braai & Cooking Salt? Het gebruik van Funky Ouma Braai & Cooking Salt is eenvoudig en veelzijdig. Hier zijn enkele ideeën om het meeste uit deze smaakmaker te halen: Voor het grillen: Wrijf het zout in op je vlees of vis voordat je het op de BBQ legt. Het zout helpt de smaken te verdiepen en zorgt voor een perfecte korst. Tijdens het koken: Voeg een snufje toe aan stoofschotels, soepen of sauzen voor een subtiele braaismaak. Voor geroosterde groenten: Bestrooi aardappelen, paprika's of courgettes met het zout voordat je ze in de oven roostert. Als finishing touch: Gebruik het als een laatste smaakmaker vlak voor het serveren om de smaken nog meer naar voren te brengen. IngredientenNiet gejodeerd zeezout (78%), knoflook vlokken, chili vlokken, komijn, koriander, gedroogde oregano, paprika, zwarte peperkorrels, groene peperkorrels, rode peperkorrels, rozemarijn, rode uien vlokken. Kan mosterd bevatten.

Lees meer minder

Angus & Oink - Thai Rub You Long Time! Stap binnen in de wereld van Thaise streetfood met Angus & Oink Thai Rub You Long Time! Deze kruidenmix zit boordevol exotische smaken die je meenemen naar de bruisende markten van Bangkok. Een perfecte balans van zoet, zuur, zout en pittig – de essentie van de Thaise keuken in één potje. Gebruik de mix om kip, varkensvlees, garnalen of groenten die kenmerkende Thaise kick te geven. Meng het met een scheutje vissaus, sojasaus of limoensap voor een marinade die je gerechten naar een hoger niveau tilt. Of je nu wokt, grilt of langzaam gaart, deze rub brengt altijd een explosie van authentieke Thaise smaken naar je tafel. Met zijn veelzijdigheid en uitgesproken karakter is deze kruidenmix een must-have voor iedereen die zijn BBQ of keuken een Aziatische twist wil geven. Bovendien is de mix glutenvrij, zodat iedereen van deze smaakexplosie kan genieten.IngredientenZout, suiker, paprika, ui, knoflook, citroengras, laos, peper, chili, koriander, selderijzout (selderij), garnalenpoeder (schaaldieren), sojasauspoeder (sojabonen), limoenpoeder, mononatriumglutamat, dinatriuminosinat.

Lees meer minder