Black Angus Beef
Black Angus Beef Black Angus Beef – Hamburger – ca. 150 gram
Black Angus Hamburger – ca. 150 gram premium rundvlees Deze hamburger van 100% Black Angus rundvlees is een ware smaakbom. Het vlees is mooi gemarmerd, met precies de juiste vetverhouding voor een sappige bite en volle rundsmaak. Ideaal voor op de BBQ, grillplaat of gewoon in de pan. Elke burger weegt ongeveer 150 gram en is volledig vrij van kunstmatige toevoegingen. De structuur en smaak zijn van topniveau – precies wat je verwacht van graangevoerd Black Angus vlees. Smashed of klassiek – deze burger kan alles.Hoewel deze hamburger perfect tot zijn recht komt op de BBQ of in de koekenpan, is hij ook uitermate geschikt voor het maken van een Oklahoma Fried Onion Burger, een eenvoudige maar iconische Amerikaanse burger. Hierbij worden de burgers geplet tot een dunne schijf (smashed), gegarneerd met gekaramelliseerde uien en echte cheddar, voor een pure fastfoodbeleving met kwaliteitsvlees. Waarom kiezen voor deze Black Angus hamburger?• Ca. 150 gram per stuk – royale portie• Gemaakt van 100% Black Angus rundvlees• Rijk gemarmerd en sappig van smaak• Zonder kunstmatige toevoegingen of bindmiddelen• Veelzijdig in bereiding – klassiek of smashed Serveertip: Serveer met knapperige friet en een frisse salade, of ga voor de echte Amerikaanse beleving met gesmolten cheddar, uien en een brioche bun.
€3,65
Platte Valley Black Angus Platte Valley Black Angus - Hamburgers - 2 stuks
Black Angus Hamburgers – Platte Valley USA rundvlees (2 stuks, ca. 180g per stuk) Ontdek de rijke smaak van Noord-Amerikaans rundvlees met deze premium Black Angus hamburgers van Platte Valley. Gemaakt van graan gevoerd rundvlees, afkomstig uit de uitgestrekte vlaktes van Colorado en Nebraska, staan deze burgers garant voor sappigheid, intense vleessmaak en topkwaliteit. Deze hamburgers zijn afkomstig van Black Angus runderen die vrij rondlopen in de Platte Valley. Ze groeien op in een natuurlijke omgeving en krijgen vervolgens 160 tot 180 dagen een zorgvuldig samengesteld graandieet. Deze unieke voeding draagt bij aan de kenmerkende marmering in het vlees – het intramusculaire vet dat zorgt voor extra smaak en malsheid. De Platte Valley Group, opgericht door de Viola Family in 1975, staat bekend om haar ambachtelijke aanpak. Kwaliteit en dierenwelzijn staan centraal: geen massaproductie, maar aandacht voor elk dier. Dat proef je terug in deze hamburgers. De hamburgers zijn per twee verpakt (ca. 180 gram per stuk) en vormen de perfecte basis voor een luxe BBQ-burger, gourmetgerecht of klassieke cheeseburger. Ze zijn geschikt voor grill, pan of kamado, en ideaal voor vleesliefhebbers die kiezen voor smaak boven alles. Kenmerken: Premium Black Angus rundvlees uit de VS Graan gevoerd voor extra marmering en smaak Ca. 180 gram per stuk 2 hamburgers per verpakking Perfect voor BBQ, grill of pan Afkomstig van de gerenommeerde Platte Valley Group Ervaar zelf waarom deze hamburgers wereldwijd geliefd zijn bij chefs en BBQ-liefhebbers.
€6,25
Black Angus Beef Black Angus Beef – Rundersnippers Hamburgervlees (80/20 vetverhouding)
Black Angus Rundersnippers 80/20 – Perfect voor zelfgemaakte hamburgers Deze rundersnippers zijn afkomstig van graan gevoerde Black Angus runderen en hebben een ideale vlees/vetverhouding van 80/20. Het gaat om grove uitsnijdsels – onder andere van de rundernek – die zich perfect lenen voor het maken van sappige, smaakvolle hamburgers met een stevige structuur. De kwaliteit van het vlees zorgt voor een rijk rundvleesaroma, precies zoals je het wilt in een zelfgedraaide burger. Of je nu een vleesmolen gebruikt of ze met het mes fijnsnijdt voor een ambachtelijke structuur: deze rundersnippers leveren topkwaliteit. Recepttip: Cheddar Cheeseburgerwrap met frambozenchutneyGebruik deze rundersnippers voor grove hamburgers, kruid ze met je favoriete mix (bijvoorbeeld Golden Burger Rub), en meng eventueel stukjes cheddar door het vlees. Grill ze op de kamado of barbecue, combineer met een huisgemaakte chutney van rode ui, frambozenbalsamico en tomaat, en serveer in een knapperige wrap. Grote kans dat deze ‘Bad Boys’ een vaste plek krijgen in jouw BBQ-repertoire!
€12,75
