Nog 1 op voorraad
Op werkdagen voor 10:00 besteld, dezelfde avond in huis of afhalen in de winkel
Angus & Oink - Ras El Hanout
Laat je meenemen op een culinaire reis naar het Midden-Oosten met de Ras El Hanout van Angus & Oink. Oorspronkelijk geïnspireerd op pittige Harissa, hebben we deze rijke Noord-Afrikaanse kruidenmix omgezet in een poeder dat perfect is voor BBQ en streetfood-sferen thuis.
Gebruik de Ras El Hanout om kip, zeevruchten, platbrood en salades een authentieke smaakboost te geven. Breng een gelijke coating aan, ongeveer 3-5% van het gewicht van het vlees, en wrijf de kruiden op een vochtig oppervlak minstens 1 uur voor het koken in zodat de smaken goed kunnen intrekken.
Voor een extra dimensie kun je de kruiden mengen met olijfolie en citroensap tot een pasta, ideaal voor tagine-gerechten, gegrilde kebabs of langzaam gegaard lamsvlees en groenten. De krachtige Ras El Hanout tilt elk gerecht naar een authentiek, smaakvol niveau en voegt een vleugje Midden-Oosterse magie toe aan je BBQ of keukencreaties.
IngrediëntenZout, Suiker, Komijn, Koriander, Knoflook, Citroenpoeder, Ui, Karwij, Rode paprika, Korianderblad, Selderijzout (SELDERIJ), Gerookte paprika, Chili, Citroenzuur.LET OP; THT 01/01/2026
Nog 39 op voorraad
Op werkdagen voor 10:00 besteld, dezelfde avond in huis of afhalen in de winkel
Angus & Oink Dirty Barbie Espresso X Sauce
De ultieme BBQ-saus voor vleesliefhebbers!
Deze saus is een meesterwerk voor je BBQ-gerechten, met de kracht van espresso en de diepte van bourbon. De Dirty Barbie Espresso X Sauce is ontwikkeld voor de serieuze vleesliefhebbers die houden van een intense, rokerige smaak met een pittige twist.
Toepassing
Perfect voor rundvlees of varkensvlees, zoals ribben, steaks en pulled pork.
Gebruik als glaze of smeer de saus aan het einde van het koken om een rijke en diepe smaaklaag toe te voegen.
De espresso geeft een intensiteit die uitstekend samengaat met de rokerige BBQ-smaak en de zoetheid van bourbon.
Smaakprofiel
Krachtige espresso met een vleugje bourbon. Rijk, rokerig en vol van smaak.
TipGebruik deze saus aan het einde van de kooktijd voor een extra diepe smaak die blijft hangen. Perfect voor een BBQ-feest!IngredientenKetchup (fructose glucosestroop, tomatenpuree, gedistilleerde azijn, suiker, zout, conserveermiddel (kaliumsorbaat), kruiden & kruidenextract- selderij) suiker, ciderazijn, appelsap, rookaroma, worcestersaus (ansjovis), paprika, sojasaus (sojabonen, tarwe), zwarte stroop, koffie, komijn, oregano, chili.
Nog 36 op voorraad
Op werkdagen voor 10:00 besteld, dezelfde avond in huis of afhalen in de winkel
Angus & Oink Gaucho
De Angus & Oink Gaucho Rub is een eerbetoon aan de Zuid-Amerikaanse grillcultuur en brengt pure, kruidige perfectie naar jouw barbecue. Deze rub is een sensationele melange van hoogwaardige zwarte peper, knoflook, koriander, jalapeño en zeezout, aangevuld met een rijke selectie aromatische kruiden.
Gebruik Gaucho als volwaardige vervanger van zout en peper bij het grillen van steaks en andere vleessoorten. De uitgebalanceerde samenstelling versterkt de natuurlijke smaak van het vlees zonder deze te overheersen — precies zoals het hoort bij authentiek grillen.
Wil je extra variatie? Meng de rub met een flinke scheut olijfolie en een vleugje citroen en je creëert in een handomdraai een kruidige chimichurri-dressing. Perfect bij steak, kip, groenten of als finishing touch na het grillen.
IngrediëntenZout, Suiker, zwarte peper, knoflook, selderij Zout (SELDERIJ), Citroenpoeder, koriander, Jalapeño & ancho chili, karwij, ui, rode paprika, laurier, Basilicum, tijm, dille, E621, E631
Nog 1 op voorraad
Op werkdagen voor 10:00 besteld, dezelfde avond in huis of afhalen in de winkel
Angus & Oink - Gosht
Breng de authentieke smaken van India rechtstreeks naar je keuken met de Angus & Oink Gosht Bengali Curry Powder. Deze zorgvuldig samengestelde kruidenmix is perfect voor het creëren van diepe, rijke curry's met een unieke diepgang en karakter.
Of je nu kiest voor lamsvlees, kip of groenten, deze blend voegt een explosie van geurige kruiden en specerijen toe aan elk gerecht. Een absolute must-have voor liefhebbers van traditionele Indiase gerechten en avontuurlijke BBQ-chefs!IngredientenChilipoeder, komijn, koriander, suiker, zout, gehakte ui, zwarte peper, mangopoeder, tomatenpoeder, kruidnagel, knoflook, kurkuma, kaneel, kardemom.LET OP; IS WEL AL OVER DE THT MAAR ZEKER NOG GOED TE GEBRUIKEN
Nog 37 op voorraad
Op werkdagen voor 10:00 besteld, dezelfde avond in huis of afhalen in de winkel
Angus & Oink Son of Peach BBQ Sauce 350 ml
Zoet, fris en met een subtiele kick: de Angus & Oink Son of Peach BBQ Sauce is allesbehalve standaard. Deze verrassende saus combineert rijpe perzik en peach tea met een lichte jalapeño hitte, wat zorgt voor een perfect gebalanceerde BBQ-smaak.
Ideaal voor het aflakken van ribs, kipdijen en chicken wings. Tijdens het grillen karamelliseren de suikers prachtig, waardoor je een glanzende, plakkerige coating krijgt met een fruitige diepte en een lichte spicy finish.
Naast glaze werkt deze saus ook perfect als dip of finishing touch, bijvoorbeeld op pulled pork sandwiches of gegrilde kip. Een echte smaakmaker voor liefhebbers van BBQ met een twist.
Een must-have voor iedereen die houdt van fruitige BBQ-smaken met nét dat beetje pit.IngredientenSuiker, water, tomatenpuree, groene chilipuree, perzikconcentraat, natuurlijk perzikaroma, gemodificeerd maiszetmeel, voedingszuur (azijnzuur), zout, conserveermiddel E202 (kaliumcarbonaat), specerijen: kaneel, kurkuma-extract, gerookte maltodextrine, specerijen (MOSTERD), kruid, oregano.
Nog 15 op voorraad
Op werkdagen voor 10:00 besteld, dezelfde avond in huis of afhalen in de winkel
Angus & Oink Pastrami Cure Pack 500 gr
Maak thuis je eigen authentieke pastrami met de Angus & Oink Pastrami Cure Pack. Zelf rundvlees pekelen en vervolgens roken of stomen is een mooi BBQ-project voor de echte liefhebber. Met deze set leg je de basis voor een smaakvolle pastrami met die karakteristieke New York deli-uitstraling.
De speciale Pastrami Cure is ontwikkeld voor het thuis pekelen van rundvlees. Na het pekelen breng je de bijgeleverde Pastrami Rub aan en kun je het vlees verder bereiden door het te roken of te stomen. Zo bouw je stap voor stap een rijke smaak en een heerlijke korst op.
De set is ideaal voor BBQ-liefhebbers die graag nieuwe technieken ontdekken en zelf aan de slag willen met het maken van pastrami. Volg de meegeleverde handleiding en transformeer een mooi stuk rundvlees tot een indrukwekkend zelfgemaakt BBQ-gerecht.
De Angus & Oink Pastrami Cure Pack is geschikt voor gebruik in combinatie met een kamado, smoker of andere BBQ waarop je gecontroleerd kunt garen.
