Op zoek naar échte wedstrijdwaardige spareribs? Deze St. Louis Style Competition Ribs zijn speciaal gesneden met professionele barbecuewedstrijden in het achterhoofd. Geen slordige snedes of onregelmatige stukken, maar perfect getrimde, rechthoekige ribs met een constante vleesverdeling. Wat maakt deze ribs uniek? St. Louis-style snede: vlak, uniform en ideaal voor presentatie Duroc-genetica (min. 50%): zorgt voor extra sappigheid en rijke marmering Topkwaliteit: ideaal voor low & slow bereidingen op smoker of BBQ Klaar voor competitie: ook perfect voor wie thuis streeft naar BBQ-perfectie Dankzij het iets hogere vetgehalte en de mooie marmering blijven deze ribs sappig tijdens het garen en krijg je telkens opnieuw een smaakvol, mals eindresultaat. Of je nu meedoet aan een wedstrijd of gewoon indruk wil maken aan je eettafel: dit zijn de ribs waar je naar op zoek was.Bekijk hier ons 4 uurs bereidingsrecept

Lees meer minder

Cirio Pizzasaus Tetra 380g - De perfecte basis voor je pizza Maak je pizza compleet met de Cirio Pizzasaus in een handige 380g Tetra verpakking. Gemaakt van rijpe, Italiaanse tomaten, biedt deze saus de perfecte balans van smaak en textuur voor een authentieke pizza. Waarom Cirio Pizzasaus? Authentieke Smaak: Gemaakt van 100% Italiaanse tomaten voor een rijke, verse smaak. Gemakkelijk te Gebruiken: Direct klaar voor gebruik, zonder extra voorbereiding. Perfect voor Pizza: Ideaal voor het bedekken van je deeg voor een heerlijke, professionele pizza. Maak elke pizza nog lekkerder met Cirio Pizzasaus.

Lees meer minder

LetzQ Chicken Rub – De perfecte smaakmaker voor kip op de BBQ Ben jij een echte BBQ-liefhebber en op zoek naar de ultieme rub voor jouw kipgerechten? De LetzQ Chicken Rub is dé smaakmaker die je kip naar een hoger niveau tilt. Of je nu kipfilet, dijen, poten of wings bereidt, deze rub zorgt voor een perfecte balans van smaken. Zelfs op grillworst is hij onweerstaanbaar! Met een zorgvuldig samengestelde mix van kruiden en specerijen is dit een rub die je zeker eens moet proberen. De LetzQ Chicken Rub maakt deel uit van een exclusieve lijn van drie rubs: pork, beef en chicken. Elke rub bevat uitsluitend natuurlijke ingrediënten zoals suiker, zout, gedroogde groenten en een uitgebalanceerde mix van kruiden en specerijen, afgestemd op het specifieke type vlees. Onze rubs bevatten geen smaakversterkers of E-nummers en worden geproduceerd in een allergeenvrije fabriek. Maak van elke BBQ een smaakexplosie met de LetzQ Chicken Rub! IngredientenZeezout, suiker, gedroogde glucosesiroop, dextrose, paprika, knoflook, chili, ui, kurkuma, peper, paprika extract, komijn, fenegriek, venkelzaad, gember.

Lees meer minder

Black Angus Hamburgergehakt – 500 gram, perfect voor sappige burgers Dit hamburgergehakt is afkomstig van 100% Black Angus runderen uit Uruguay. De dieren grazen vrij op uitgestrekte, groene weiden, wat zorgt voor vlees van uitzonderlijke kwaliteit. De rijke voeding en natuurlijke leefomgeving dragen bij aan een intense vleessmaak en fijne structuur. Het gehakt is samengesteld met een 70/30 vetverhouding: 70% mager spiervlees en 30% vet. Deze balans zorgt ervoor dat het vlees sappig blijft tijdens het bakken, zonder droog te worden, en geeft het een volle, nootachtige smaak. Het is perfect gemarmerd, ideaal voor zelfgemaakte hamburgers, maar ook uitermate geschikt voor gevulde gerechten, gehaktballen of Mexicaanse taco’s. Voordelen van dit Black Angus hamburgergehakt:• 70/30 vetverhouding – optimale sappigheid• Vrij grazende runderen uit Uruguay• Rijk van smaak met subtiele kruidige tonen• 500 gram per verpakking – ideaal voor 3 à 4 burgers• Geen kunstmatige toevoegingen Tip: Vorm zelf burgers met een hamburgerpers of losse handen. Voeg enkel peper en zout toe voor de ultieme pure smaak, of experimenteer met specerijen en toppings. Bekijk ook onze hamburgerrecepten voor inspiratie.

Lees meer minder

Grate Goods - All Purpose BBQ Rub Onze All Purpose BBQ Rub bestaat uit een krachtige blend van kruiden en specerijen, waaronder komijn, chili en Szechuan peper. Een perfecte basisrub voor jouw favoriete gerecht. Gebruik deze rub op alle soorten vlees en gevogelte, bij voorkeur een half uur voorafgaand aan de bereiding. Deze robuuste rub complimenteert de smaak van goed vlees of gevogelte en is krachtig genoeg voor alle BBQ bereidingen.  Echte Barbecue smaak! Hiermee kunt u uw BBQ product inwrijven, bij voorkeur tenminste een half uur voordat u gaat barbecueën.  IngrediëntenPaprika, zout, ui (SULFIETEN), suiker, knoflook (SULFIETEN), peper, venkelzaad, steranijs, komijn, chilipeper, kaneel, kruidnagel.

Lees meer minder

DeRaza Iberico - Chistorra Iberica Worstjes Chistorra Iberica Worstje is een heerlijk pittig Spaans worstje van Iberico varkens, paprikapoeder, knoflook en zout. zalig om op te bakken en als tapas te serveren.  Recept:Bollos Preñaos de Chistorra (huisgemaakte worstebroodjes met Chistorra)Ingredienten:500 gram wit broodmeel 10 gram zout300 ml. lauw water5 gram gistChistorra worstjes Stap 1: Maak brooddeeg zoals u gewend bent. Stap 2: Laat het deeg 30 minuten op een warme plek rijzen in een afgedekte kom.Stap 3: Neem een stuk brooddeeg, vul het met een stuk Chistorra en vorm een langwerpig worstenbroodje. 90 minuten laten rusten bedenkt met een vochtige theedoek. Stap 4: Oven voorverwarmen op 250 graden met een kom of ovenbestendige schaal met water om stoom te genereren. Op een met bakpapier bedekte ovenschaal leggen we de worstenbroodjes, snijden ze schuin in en strooien een weinig bloem op de bovenkant van de worstenbroodjes. Stap 5: In de oven zetten, de oven met plantenspray bevochtigen om stoom te generen. Oven op 200 graden, 15 tot 20 minuten. Heerlijk met aioli!

Lees meer minder

BBQ - Grill folie 30 meter Met de BBQ Grill Aluminium Folie 30 meter bereid je moeiteloos de lekkerste gerechten op de barbecue. De folie is extra dik en sterk, waardoor hij ideaal is voor spareribs, lamskoteletten en andere gerechten met bot zonder dat deze door de folie prikken. Daarnaast is de folie bestand tegen hoge temperaturen, perfect voor intensief BBQ-gebruik. De stevige aluminium folie helpt om verbranding en uitdroging te voorkomen en houdt sappen en smaak optimaal vast. Ideaal voor het maken van BBQ-pakketjes met vlees, vis of groenten, maar ook geschikt voor stomen en roken. Gewoon ingrediënten inpakken, goed dichtvouwen en op de barbecue leggen. Met een lengte van 30 meter heb je ruim voldoende folie voor meerdere barbecuesessies. Een praktische en veelzijdige toevoeging aan je BBQ-uitrusting.

Lees meer minder

Big Green Egg Ash Tool De Ash Tool heeft eigenlijk een dubbele functie: je verwijdert er heel gemakkelijk de as mee uit je Big Green Egg, maar je kunt hem ook gebruiken om de houtskool gelijkmatig te verdelen voordat je de EGG aansteekt. De beste vriend van deze praktische tool is de Ash Removal Pan.Om de temperatuur tijdens het EGG'en optimaal te beheersen, is het belangrijk dat er zo min mogelijk as in de EGG zit.Gelukkig houdt de Ash Tool van opruimen. Met de metalen pook schuif je alle as aan de kant voordat je de EGG gebruikt, wat je gerechten ten goede komt. De Ash Tool is verkrijgbaar in 3 maten en na gebruik hang je hem eenvoudig naast je andere tools.

Lees meer minder

Ribeye Rollade – Luxe stuk vlees, perfect voor het spit De Black Angus Ribeye Rollade is een ware showstopper voor op de BBQ. Dit met zorg opgebonden en gekruide stuk ribeye – afkomstig van graangevoerde Black Angus-runderen – garandeert een gelijkmatige garing en sappig eindresultaat. Ideaal voor spitbereiding of indirect grillen. De verfijnde kruidenmix is al diep in het vlees ingetrokken, waardoor je direct aan de slag kunt. Of je nu low & slow werkt of kiest voor een stevige start op hoge temperatuur: deze rollade komt altijd perfect van het vuur. Bereidingstip (Spit) Haal 2 uur voor bereiding uit de koeling. Start heet (240°C) voor een mooie korst, dan terug naar 180°C. Bestrijk halverwege met kruidenolie van o.a. dille, knoflook, rozemarijn. Haal eraf bij 45°C kern, laat rusten met een klont roomboter in folie. Laat doorgaren tot ± 52°C en snijd in dunne plakken. Serveer met gebakken champignons, aardappeltjes of frisse salade voor een complete maaltijd. Pure BBQ-luxe!

Lees meer minder

GrillTeam - Sparerib Rack Maak de perfecte spareribs met het GrillTeam Sparerib Rack. Dit praktische rek helpt je om je spareribs rechtop in de Kamado te plaatsen, zodat ze gelijkmatig garen en een heerlijke, malse structuur krijgen. Bovendien kun je de ribs tijdens het grillen eenvoudig lakken of marineren voor extra smaak. Het rek is ontworpen om ruimte te besparen in je barbecue en is geschikt voor compact / junior Kamado’s en grotere modellen. Zo haal je het maximale uit je grilloppervlak, zelfs bij meerdere ribstukken tegelijk. Gemaakt van stevig, hittebestendig materiaal, biedt het GrillTeam Sparerib Rack optimale stabiliteit en duurzaamheid – een onmisbare tool voor elke BBQ-liefhebber die streeft naar perfectie.

Lees meer minder

NOSKOS The Beef - Premium Rundvlees Rub Een gedurfde rub met een unieke combinatie van ambachtelijke Single Estate koffie en gerookte chipotle, voor een diepe, complexe smaak die je rundvlees naar een hoger niveau tilt. Perfect voor brisket, short-ribs en tri-tip, maar stiekem ook onweerstaanbaar op pulled pork.Versterkt de natuurlijke vleessmaak, zonder die ooit te overstemmen.IngredientenZeezout, suike, peper, knoflook (SULFIET), paprika (gerookt), paprika, koffie, ui, SELDERIJ, chili.Schudden voor gebruik. Droog bewaren. De rub kan klonteren omdat deze geen antiklontermiddel bevat.

Lees meer minder

Jack Daniel’s Tennessee BBQ Sauce – authentieke BBQ-smaak met een vleugje whisky Voor de liefhebber van échte BBQ-smaak is de Jack Daniel’s Tennessee BBQ Sauce een absolute must-have. Deze klassieke saus brengt de authentieke barbecue-ervaring tot leven met een perfect uitgebalanceerde mix van zoete, scherpe en robuuste tonen. De smaak wordt gekenmerkt door een basis van rijke donkerbruine suiker en tomaat, aangevuld met de subtiele frisheid van appelciderazijn. Het geheel wordt verfijnd met de zachte, kenmerkende smaak van Jack Daniel’s Tennessee Whiskey, die een unieke diepte en warmte toevoegt aan de saus. Deze combinatie maakt elke hap tot een onvergetelijke beleving. IngredientenTomaten, suiker, azijn, tamarindeconcentraat, invertsuikerstroop, melasse, zout, MOSTERD (water, MOSTERDZAAD, azijn, zout, kruiden & specerijen, aroma), gemodificeerd maïszetmeel, rookaroma, ananassapconcentraat, gekarameliseerde suiker, Jack Daniel's Tennessee Whiskey (0,3%), gedroogde knoflook, verdikkingsmiddel (pectine), kruiden, specerijen, gedroogde ui, appelaroma, dextrose

Lees meer minder