Ooni - Pizzasteen Karu 16 Is je pizzasteen toe aan vervanging of wil je een extra steen achter de hand hebben? Deze Ooni pizzasteen voor de Karu 16 en Karu 2 Pro is speciaal ontworpen voor een perfecte pasvorm in de pizzaoven en optimale bakprestaties. De steen is gemaakt van hoogwaardig cordieriet, een materiaal dat bekendstaat om zijn uitstekende warmteopslag en gelijkmatige warmteverdeling. Hierdoor bakt je pizza snel en krijg je een perfect krokante pizzabodem, zoals je die kent uit een echte pizzeria. Deze originele pizzasteen is een essentieel onderdeel voor iedereen die het maximale uit zijn Ooni Karu 16 of Karu 2 Pro pizzaoven wil halen.

Lees meer minder

Ooni - Hoes Koda 16 Geef je pizzaoven optimale bescherming met de Ooni Hoes voor Koda 16. Deze op maat ontworpen cover beschermt je oven tegen regen, stof en vuil, zodat hij altijd klaarstaat voor de volgende pizzasessie. De hoes is gemaakt van hoogwaardig, ademend polyester en is volledig waterdicht. Dankzij de elastische rand breng je de hoes eenvoudig aan en blijft hij stevig op zijn plaats zitten, zelfs bij wisselende weersomstandigheden. Belangrijkste kenmerken Bied maximale bescherming aan je pizzaoven Koda 16 van Ooni Waterdicht Gemaakt van hoogwaardig, ademend polyester Gemakkelijk aan te brengen dankzij elastische rand

Lees meer minder

OXO Mandoline BASIC, met restenhouder Eenvoudig en Snel Snijden voor Elke Culinaire Creatie De OXO Good Grips Basis Mandoline is de perfecte keukenhulp voor het snel en eenvoudig snijden van diverse ingrediënten. Of je nu schijfjes wilt snijden voor een salade, een appeltaart wilt maken of een aardappelgratin wilt voorbereiden, deze mandoline maakt het proces eenvoudig en snel. Waarom kiezen voor de OXO Good Grips Basis Mandoline? 3 Snijdiktes & Julienne: De mandoline biedt 3 verschillende snijdiktes voor schijfjes (1.5, 3 en 6 mm) en juliennereepjes van 3 mm, ideaal voor het snijden van verschillende soorten groenten en fruit. Schuine roestvrijstalen snijblad: Het schuine snijblad is scherp genoeg om zelfs zachte vruchten zoals tomaten zonder moeite te snijden. Geribbeld snijblad: Het geribbelde snijblad voorkomt dat je ingrediënten aan de mandoline blijven kleven, zodat je elke keer perfect gesneden ingrediënten krijgt. Veilige en comfortabele grip: De comfortabele antislip greep zorgt voor een stevige grip tijdens het snijden en houdt je handen veilig, ver weg van het mes. Restenhouder met springveer: De restenhouder met springveer houdt je vingers beschermd en heeft een brede rand voor extra veiligheid. Anti-slip pootjes: De anti-slip pootjes zorgen voor een stevige stand tijdens het snijden, zodat je de mandoline veilig kunt gebruiken. Compact opbergen: Na gebruik vouw je de pootjes in en klikt de restenhouder aan de onderzijde voor compact opbergen. Eenvoudig schoon te maken: De OXO Good Grips Basis Mandoline is vaatwasmachinebestendig en kan in het bovenste rek van de vaatwasser voor gemakkelijke reiniging. Belangrijkste kenmerken: 3 snijdiktes: 1.5, 3 en 6 mm voor schijfjes, en 3 mm voor julienne Schuine roestvrijstalen snijblad: Snijdt ook zachte ingrediënten zoals tomaten Geribbeld snijblad: Voorkomt kleven van snijwaar Antislip greep en pootjes: Voor stabiliteit en comfort Veilig opbergen: Ingevouwen pootjes en klikbare restenhouder Vaatwasmachinebestendig: Makkelijk schoon te maken De OXO Good Grips Basis Mandoline maakt het snijden van je favoriete gerechten makkelijker en sneller, terwijl je handen veilig blijven! Perfect voor elke keuken!

Lees meer minder

Patton - Halve maan gietijzeren grillrooster 15'' Haal meer uit je compacte Patton kamado met dit halve maan gietijzeren grillrooster. Dankzij de halve vorm benut je de ruimte optimaal en creëer je eenvoudig meerdere grillzones. Het rooster past zowel los op de vuurschaal als in het Patton 15–16″ multi-level cooking system. Gietijzer zorgt voor een gelijkmatige warmteverdeling en stabiele temperatuur, ideaal voor het grillen van vlees, vis en groenten. Je ingrediënten krijgen een mooie korst, duidelijke grillstrepen en behouden hun smaak doordat vet en sappen netjes weglopen. Met een formaat van 30,5 × 14,5 cm is dit rooster perfect geschikt voor Patton kamado’s van 15–16 inch. Een praktische uitbreiding voor wie meer controle en flexibiliteit wil op een compacte kamado.

Lees meer minder

Patton - Multilevel cooking systeem 15'' Met het Multi Level Cooking System van Patton breid je de mogelijkheden van je Kamado 15 of 16 inch op een rustige en logische manier uit. Dit systeem geeft je meer grip op hitte en indeling, zonder dat het de basis van het barbecueën verandert. Je kiest zelf hoe je het gebruikt, passend bij het gerecht dat je wilt bereiden. Werk met één of meerdere kookzonesDe twee RVS halve maan grillroosters kun je op dezelfde hoogte plaatsen voor een gelijkmatig grilloppervlak, maar ook links en rechts op verschillende hoogtes. Zo bepaal je zelf hoe intens je wilt grillen. Dicht bij de kolen kook je met meer directe hitte, terwijl meer afstand zorgt voor een rustiger garing. Dit maakt het mogelijk om bijvoorbeeld groenten te grillen terwijl een stuk vlees rustig ligt te garen, zonder dat je steeds hoeft in te grijpen. Kies eenvoudig tussen direct en indirect kokenAan de onderzijde plaats je de twee halve plate setters. Gebruik je ze samen, dan ontstaat een volledig indirecte opstelling die geschikt is voor low & slow bereidingen. Gebruik je ze afzonderlijk, dan combineer je direct en indirect grillen naast elkaar. Zo stem je de opstelling af op wat je op dat moment wilt bereiden, van klassiek grillen tot rustig garen. Breid je kamado uit met andere kooktechniekenHet middenframe heeft een opening voor het gebruik van een wokpan, ideaal wanneer je snel boven directe hitte wilt werken. In deze opstelling gebruik je geen grillroosters of plate setters. Daarnaast is het Multi Level Cooking System uit te breiden met accessoires zoals een gietijzeren halve maan grillrooster of een gietijzeren halve maan bakplaat. Deze passen in dezelfde opstelling en geven je extra variatie in manier van koken, zonder dat de basis verandert. Ontworpen voor compacte Patton kamado’sMet een diameter van 32 cm en een hoogte van 12,5 cm is dit Multi Level Cooking System afgestemd op Patton kamado’s van 15 en 16 inch. De onderdelen sluiten logisch op elkaar aan en zijn prettig in gebruik. Het systeem voelt als een natuurlijke uitbreiding van je kamado en groeit mee met hoe jij buiten kookt. Geschikt voor Patton Kamado 15 en 16 inch Twee RVS halve maan grillroosters, op gelijke of verschillende hoogtes te plaatsen Twee halve plate setters voor direct en indirect grillen Middenframe met opening voor wokpan Uit te breiden met gietijzeren halve maan grillrooster en bakplaat Diameter: 32 cm Hoogte: 12,5 cm Met het Multi Level Cooking System stem je je kamado af op het moment en het gerecht. Of je nu kiest voor gelijkmatig grillen, rustig indirect koken of variatie in grillintensiteit, je houdt overzicht en controle tijdens het buiten koken.

Lees meer minder

Patton - Multilevel cooking systeem 21'' Het Patton Multi Level Cooking System voor 21 inch kamado’s vergroot je kookmogelijkheden én je grilloppervlak. Dankzij de combinatie van twee halve plate setters, een middenframe en twee gietijzeren halve maan grillroosters kun je direct en indirect grillen tegelijk toepassen. Het middenframe is geschikt voor accessoires zoals een wok, skillet of dutch oven, waardoor je moeiteloos schakelt tussen verschillende kooktechnieken. Ideaal voor alles van low & slow tot krachtig direct grillen. Met dit systeem haal je meer overzicht, flexibiliteit en rendement uit elke BBQ-sessie.

Lees meer minder

Alain Caron & Rogier Trip - Kip Bijbel Kip Bijbel van Alain Caron en Rogier Trip is hét standaardwerk voor iedereen die meer uit kip wil halen. Met ruim 200 recepten laat dit boek zien hoe ongelooflijk veelzijdig kip is. Van kip in dragonsaus tot soto ayam, en van butter chicken tot klassieke Bresse-kip: voor iedere gelegenheid en elk moment van de week staat er een passend gerecht in. Naast inspiratie biedt Kip Bijbel ook volop praktische kennis. Je leert welke onderdelen van de kip je het beste kunt gebruiken voor specifieke bereidingen en hoe je een échte, volle kippenbouillon maakt. Daarnaast nemen de auteurs je stap voor stap mee in de technieken van braden, stoven en grillen, zodat je kip altijd sappig, smaakvol en perfect gegaard op tafel zet. Dit boek bewijst dat kip allesbehalve saai is. Kip Bijbel is een onmisbaar naslagwerk voor thuiskoks, foodliefhebbers en BBQ’ers die hun kipgerechten naar een hoger niveau willen tillen.

Lees meer minder

Julius Jaspers - Hamburgers Kookboek Met Hamburgers duikt chef-kok en restaurateur Julius Jaspers diep in de wereld van het iconische hamburgerbroodje. Dit kookboek is veel meer dan een verzameling recepten: Julius neemt je mee door de geschiedenis van de hamburger en laat stap voor stap zien hoe je zelf de perfecte burger samenstelt. Van de ideale burgerbun tot de perfecte patty, en van smaakvolle toppings tot onweerstaanbare sauzen – elk onderdeel krijgt volop aandacht. Dankzij de duidelijke uitleg en slimme combinaties kun je eindeloos variëren en jouw ultieme hamburger creëren, precies zoals jij hem het lekkerst vindt. Of je nu een klassieke cheeseburger wilt maken of juist wilt experimenteren met verrassende ingrediënten en technieken, dit boek biedt inspiratie voor zowel de thuiskok als de echte burgerliefhebber. Hamburgers is dé gids voor iedereen die zijn burgers naar een hoger niveau wil tillen.

Lees meer minder

BBQ, The Next Level BBQ, The Next Level is hét boek voor barbecueërs die toe zijn aan verdieping en vernieuwing. Voor wie dol is op klassiekers als pulled pork en spareribs, maar voelt dat er nog zoveel méér mogelijk is op de barbecue. Dit boek daagt je uit om verder te kijken dan je comfort zone en nieuwe smaken, technieken en ingrediënten te ontdekken. Met 100 verrassende recepten laat dit boek zien dat next level barbecueën niet alleen draait om moeilijker of exclusiever, maar vooral om creatiever en bewuster koken op vuur. Van zalm, spitskool en lamsbout die naar een hoger niveau worden getild, tot stap-voor-stap bereidingen van gerechten als coquilles, duif en Black Angus op de BBQ. De recepten zijn helder uitgelegd en gericht op groei: je leert nieuwe technieken, krijgt meer gevoel voor hitte, timing en smaakopbouw, en ontdekt hoe veelzijdig de barbecue werkelijk is. Dit maakt het boek geschikt voor zowel ervaren BBQ’ers die willen experimenteren als nieuwsgierige grillers die hun skills willen aanscherpen. BBQ, The Next Level is geen afscheid van klassiekers, maar een uitnodiging om verder te kijken. Meer diepgang, meer lef en vooral: meer smaak.

Lees meer minder

Grill Guru - Plancha Spatula De Grill Guru BBQ Plancha Spatula is een onmisbaar gereedschap voor elke enthousiaste chef-kok die zijn grillvaardigheden naar een hoger niveau wil tillen. Deze spatula is speciaal ontworpen voor gebruik op een plancha grill, waardoor je moeiteloos en met precisie kunt koken. Dankzij het stevige ontwerp en het ergonomische handvat kun je met gemak vlees, vis en groenten omdraaien en verplaatsen, terwijl je de controle behoudt voor perfect bereide gerechten. Een must-have voor elke grillmaster die streeft naar de ultieme kookervaring!

Lees meer minder

Grill Guru - Silicon Brush Met de Grill Guru BBQ Brush breng je eenvoudig en gelijkmatig marinades, sauzen of olie aan op vlees, vis of deeg. Deze borstel is onmisbaar voor elke BBQ-liefhebber, omdat hij helpt om je gerechten perfect te kruiden en te bereiden. Dankzij het ergonomische ontwerp en de duurzame borstelharen is hij ideaal voor gebruik op de barbecue, voor een smakelijke en gelijkmatige afwerking van je gerechten.

Lees meer minder

Typhur Sync Quad Bereid moeiteloos vier gerechten tegelijk en til je kookkunsten naar een hoger niveau met de Typhur Sync Quad. Deze krachtige draadloze thermometer is ontworpen voor maximale controle, ongekende nauwkeurigheid (±0,3°C) en eenvoudig gebruik – perfect voor grillmasters, hobbykoks en iedereen die topprestaties in de keuken wil leveren. Dankzij vier slimme probes met zes sensoren per probe houd je elke bereiding tot in de kern nauwkeurig in de gaten. In combinatie met Bluetooth- en WiFi-connectiviteit blijf je altijd verbonden, waar je ook bent. De intuïtieve Typhur-app geeft je realtime begeleiding, kookvoorspellingen, temperatuurmeldingen én rusttijd-calculaties. Zo kook je niet alleen slimmer, maar ook relaxter. Topchefs van Cheflix vertrouwen dagelijks op Typhur. Nu kun jij thuis dezelfde precisie ervaren – voor gegarandeerd perfecte resultaten. Waarom kiezen voor de Typhur Sync Quad? Vier probes met 6 sensoren per probe – Monitor vier gerechten tegelijk met uiterst precieze temperatuurmeting. Altijd verbonden – Via Bluetooth (122 m bereik) of WiFi voor onbeperkte monitoring. Realtime begeleiding via app – Temperatuuralerts, voorspellingen en rusttijdadvies. Gebruikt door Cheflix-chefs – Professionele kwaliteit binnen handbereik. Kenmerkende specificaties Extreme hittebestendigheid – Probes bestand tegen 400°C, ook bij direct vuur. IPX8-waterdicht – Eenvoudig schoon te maken en bestand tegen intensief gebruik. Lange batterijduur – Tot 50 uur op één lading. Snellaadfunctie: 2 minuten = 2 uur gebruik. Compleet geleverd – Basisstation, 4 slimme probes en USB-C-kabel. De Typhur Sync Quad is dé thermometer voor iedereen die gemak, precisie en veelzijdigheid wil combineren. Van barbecue tot oven en van slowcook tot high-heat grilling — jij hebt altijd de volledige controle.

Lees meer minder