Nog 2 op voorraad
Op werkdagen voor 10:00 besteld, dezelfde avond in huis of afhalen in de winkel
Dit Fileermes uit de Victorinox Fibrox serie heeft een gekarteld lemmet met een lengte van 20cm. Met een fileermes kunt u flinterdunne plakken vlees of vis snijden. Dankzij het extra flexibele, dunne lemmet heeft u perfecte controle over het snijden.
Victorinox FibroxDe Victorinox messen met een Fibrox handvat worden geproduceerd uit één stuk roestvrij staal. Alle messen worden voorzien van een vlijmscherpe snede en vervolgens gehard. Elk mes wordt met de hand afgewerkt om kwaliteit te garanderen. De Fibrox handvaten zijn hygiënisch en bieden extreem goede grip, ook als het handvat nat is.
Nog 3 op voorraad
Op werkdagen voor 10:00 besteld, dezelfde avond in huis of afhalen in de winkel
Petromax - Flexibele spatel
Met de Petromax Flexibele Spatel Lang draai je vlees, vis of groenten om met ultieme controle. De comfortabele houten handgreep ligt prettig in de hand en blijft koel tijdens het koken. Het flexibele spatelblad van geborsteld roestvrij staal loopt subtiel taps toe, zodat je moeiteloos onder delicate ingrediënten schuift zonder ze te beschadigen.
Of je nu kookt in de keuken, op een bakplaat of boven open vuur – deze spatel is ontworpen voor écht veelzijdig gebruik. Dankzij de langere steel creëert de Flexibele spatel extra afstand tot de hitte, wat hem perfect maakt voor outdoor cooking, BBQ’s en gietijzeren kookoppervlakken.
De Petromax Flex serie bestaat uit twee varianten: de Flex2 (lange uitvoering) en de compactere Flex1.
Nog 15 op voorraad
Op werkdagen voor 10:00 besteld, dezelfde avond in huis of afhalen in de winkel
Big Green Egg Keukenschaar
De Big Green Egg Keukenschaar is een veelzijdig hulpmiddel voor iedereen die graag kookt en barbecuet. Deze roestvrijstalen keukenschaar is perfect afgestemd op taken rond de Big Green Egg en maakt voorbereidende én afwerkende handelingen een stuk eenvoudiger.
Gebruik de schaar om gebraden kip moeiteloos te verdelen, vinnen van vis af te knippen, kipfilets in te snijden of rolladetouw door te knippen. Ook het fijnknippen van kruiden zoals bieslook en peterselie voor marinades of dressings gaat snel en gecontroleerd.
Na gebruik spoel je de schaar eenvoudig schoon en berg je hem weer op in de keukenla. Een praktische en betrouwbare tool die je keer op keer uit de lade pakt.
Nog 3 op voorraad
Op werkdagen voor 10:00 besteld, dezelfde avond in huis of afhalen in de winkel
LetzQ - Draaispit Kamado 13" Small en MiniMax 1070
Maak jouw compacte kamado verrassend veelzijdig met het LetzQ Draaispit 13" Small & MiniMax. Dit hoogwaardige draaispit is speciaal ontwikkeld voor kleinere kamado’s en zorgt voor perfect gelijkmatig gegaarde gerechten. Denk aan een heerlijk sappige kip, langzaam ronddraaiend boven het vuur – nóg malser en smaakvoller dan van het rooster.
Het draaispit is uitgevoerd met een duurzaam RVS spit en een krachtige elektrische motor van 4 watt, waarmee je moeiteloos tot 15 kg kunt laten ronddraaien. Dankzij de perfect passende spit ring blijven de isolerende eigenschappen van je keramische BBQ behouden. Het slimme handvat maakt het mogelijk om het spit veilig te verwijderen zonder hittehandschoenen.
Dit 13 inch LetzQ spit past perfect op onder andere de Big Green Egg Small & MiniMax, The Bastard Compact en Kamado Joe Junior en wordt compleet geleverd zodat je direct aan de slag kunt.
Nog 1 op voorraad
Op werkdagen voor 10:00 besteld, dezelfde avond in huis of afhalen in de winkel
Spit on Fire Carroussel Medium 19 inch
De Spit on Fire Carrousel Medium is een veelzijdige en hoogwaardige uitbreiding voor je barbecue. De carrousel is volledig uitgevoerd in roestvrij staal en voorzien van drie draaiende manden, wat zorgt voor een gelijkmatige en gecontroleerde garing van je gerechten.
Dankzij de roterende beweging binnen de gesloten barbecue worden gerechten rondom gelijkmatig verwarmd. Hierdoor bereid je moeiteloos buikspek, spareribs of gerookte zalm, maar ook groenten en aardappelwedges komen perfect en egaal gaar uit de carrousel. Zo zijn spareribs bijvoorbeeld al binnen enkele uren mooi mals en gelijkmatig bereid.
De carrousel is ontworpen voor 19 inch kamado’s, maar kan ook worden gemonteerd op Weber 47/57 en vergelijkbare gasbarbecues. De constructie schuif je eenvoudig over het spit en zet je vast met twee schroeven. Let op: bij gebruik in een kamado kan het nodig zijn om de vuurring tijdelijk te verwijderen.
Een ideale accessoire voor iedereen die meer variatie, gemak en constante kwaliteit uit zijn barbecue wil halen.
Nog 1 op voorraad
Op werkdagen voor 10:00 besteld, dezelfde avond in huis of afhalen in de winkel
Big Green Egg Quick-Read Digital Food Thermometer
En dan zeggen we geen woord teveel. In een paar seconden leest hij de temperatuur van je lamsbout of gevulde kip digitaal af. Tot op de graad nauwkeurig (tot 300 graden) Handig: hij past in je zak en je schuift hem meteen in de opberghuls.
Nog 3 op voorraad
Op werkdagen voor 10:00 besteld, dezelfde avond in huis of afhalen in de winkel
The Bastard Rotisserie Basket
Met de The Bastard Rotisserie Basket bereid je eenvoudig groenten, frieten en geroosterde noten op je rotisserie. De RVS mand met fijne perforatie zorgt voor een gelijkmatige garing, terwijl alles veilig in de basket blijft tijdens het draaien.
Ideaal als aanvulling op je hoofdgerecht en perfect voor wie meer uit zijn BBQ wil halen. Een veelzijdige en praktische accessoire voor complete BBQ-maaltijden.
Nog 25 op voorraad
Op werkdagen voor 10:00 besteld, dezelfde avond in huis of afhalen in de winkel
Old Hickory 6 Inch Boning Knife - uitbeenmes
Old Hickory Household knife 6". Vlijmscherp vleesmes met old style houten handle
Geschiedenis
Ontario knife company (Old Hickory) kent een lange historie en een trotse traditie die teruggaat naar het jaar 1889.
De oorspronkelijke 3 oprichters begonnen in Ontario county, New York met de produktie van de eerste messen met een grote slijpsteen aangedreven door de plaatselijke watermolen. Aanvankelijk lokaal verkocht vanuit een handkar maakte het bedrijf, dat inmiddels de naam Ontario Knife Company droeg, in rap tempo naam en faam.
In 1902 werd er door dit succes en het ontstane ruimtegebrek verhuisd naar een andere grotere door stromend water aangedreven molen in Franklinville en tot de dag van vandaag vind hier de produktie van de messen plaats.De Old Hickory messen zijn van het geharde 1095 carbon steel gemaakt en het handvat van lokaal gewonnen hardhout.
Internationale bekendheid van deze authentieke messen kwam pas toen de van Youtube bekende pitmasters, de BBQ Pit Boys, ze in hun filmpjes gebruikten en met geen enkel ander mes willen werken. Miljoenen views later zijn de onverwoestbare, maar betaalbare Old Hickory messen niet meer uit de BBQ wereld weg te denken en is het een van onze populairste produkten geworden.
Hendi Gastronormbak Kitchen Line GN 1/2, 4 L
De Hendi Gastronormbak Kitchen Line GN 1/2 (4L) is een veelzijdige RVS-bak die perfect geschikt is voor voorbereiden, bewaren en presenteren van gerechten en ingrediënten. Dankzij het praktische formaat en de beperkte diepte is deze gastronormbak ideaal voor dagelijks gebruik in zowel professionele keukens als thuis.
Met een hoogte van 65 mm is deze bak bijzonder geschikt voor het serveren van bijvoorbeeld salades, bijgerechten of toppings, waarbij overzicht en toegankelijkheid belangrijk zijn.
De stevige RVS-constructie zorgt voor een lange levensduur en eenvoudig onderhoud, terwijl de GN 1/2 maat ervoor zorgt dat de bak naadloos past in diverse systemen zoals warmhoudapparatuur, koelwerkbanken en ovens.
Forged - Olive Santokumes 14 cm
Het Forged Olive Santokumes 14 cm is de Japanse tegenhanger van het klassieke koksmes en staat bekend om zijn veelzijdigheid in de keuken. Het woord Santoku betekent letterlijk ‘drie deugden’, verwijzend naar de drie belangrijkste functies van het mes: plakken snijden, blokjes maken en fijnsnijden. Dankzij het brede lemmet en de perfecte balans is dit mes een echte allrounder, ideaal voor zowel vlees, vis als groenten.
De Forged Olive serie combineert ambacht en stijl. Elk mes is met de hand gesmeed en vervaardigd van hoogwaardig Japans 440C staal met een hardheid van 58 Rockwell. De messen hebben een lemmetdikte van 2 mm en een snijhoek van 18 graden, wat zorgt voor uitzonderlijke scherpte en precisie. Het handvat van olijfhout ligt comfortabel in de hand en geeft het mes een warme, natuurlijke uitstraling.
Verpakt in een luxe houten kistje en geleverd met 10 jaar garantie, is het Forged Olive Santokumes niet alleen functioneel, maar ook een pronkstuk in elke keuken. Ook verkrijgbaar in een 18 cm variant.
