Nog 10 op voorraad
Op werkdagen voor 10:00 besteld, dezelfde avond in huis of afhalen in de winkel
Forged - Sebra Koksmes
Het Forged Sebra Koksmes is het meest veelzijdige mes in de keuken en onmisbaar voor iedere (hobby)kok. Perfect voor het snijden van vlees, vis en groenten, maar ook ideaal voor het fijnsnijden van kruiden. Dankzij de karakteristieke Europese lemmetvorm ligt het mes comfortabel in de hand en werk je nauwkeurig en efficiënt.
Het mes is handgesmeed uit Japans 440C staal, wat zorgt voor een duurzaam, scherp en betrouwbaar lemmet. Het 2 mm dikke lemmet met een snijhoek van 18 graden maakt dit koksmes geschikt voor zowel dagelijkse als professionele snijtaken. Wordt geleverd in een luxe houten kistje en inclusief 10 jaar garantie.
Nog 4 op voorraad
Op werkdagen voor 10:00 besteld, dezelfde avond in huis of afhalen in de winkel
Dit messenrek is een musthave voor liefhebbers van een industriële keukeninrichting en robuuste en stoere materialen. Iedere plank is uniek van vorm en structuur. Deze eyecatcher is vervaardigd uit acaciahout en heeft een lengte van 45 cm. De linkerzijde is +/- 13 cm hoog en de rechterzijde is +/- 8 cm.
Nog 1 op voorraad
Op werkdagen voor 10:00 besteld, dezelfde avond in huis of afhalen in de winkel
Forged - Olive Uitbeenmes
Het Forged Olive Uitbeenmes is een onmisbaar mes voor iedere vleesliefhebber of (hobby)chef die graag werkt met precisie. Dankzij het lange, slanke en flexibele lemmet snijd je moeiteloos langs botten, pezen en gewrichten. Ideaal voor het uitbenen van vlees, gevogelte of wild, waarbij controle en nauwkeurigheid essentieel zijn.
De messen uit de Forged Olive serie zijn vervaardigd van hoogwaardig Japans 440C staal met een hardheid van 58 Rockwell, wat zorgt voor langdurige scherpte en uitstekende snijprestaties. Elk mes is met de hand gesmeed, waardoor geen enkel exemplaar hetzelfde is. Het handvat van prachtig olijfhout geeft niet alleen een warme, natuurlijke uitstraling, maar ligt ook comfortabel in de hand.
Het uitbeenmes wordt geleverd in een luxe houten kistje en heeft een garantie van 10 jaar. Een combinatie van functionaliteit, ambacht en elegantie — precies wat je van Forged mag verwachten.
Leverbaar: Laat een mail achter of bel voor beschikbaarheid
Met deze rollende messenslijper van het Duitse Horl zijn jouw messen in mum van tijd weer vlijmscherp! Het slijpsysteem is ontwikkeld in het zwarte woud door het familiebedrijf van Otmar en Timo Horl. Deze vernieuwende messenslijper is niet alleen mooi om te zien, maar bevat ook een staaltje bijzondere techniek. Met deze messenslijper haal je het mes niet over de slijpsteen, maar haal je de slijpsteen juist langs het mes. De rollende slijper werkt in combinatie met een magnetische slijphulp met gradenhoek, waardoor jouw messen altijd in de perfecte hoek worden geslepen.
De messenslijper werkt heel eenvoudig en is zeer gebruiksvriendelijk. Je plaatst het mes met de snijzijde omhoog tegen de magneet, welke het mes in de juiste gradenhoek houdt. Vervolgens rol je de slijper er rustig langs, waardoor het snijvlak weer perfect scherp wordt gemaakt. Je kunt kiezen uit twee gradenhoeken: 15° of 20°, waardoor deze slijper geschikt is voor zowel Japanse als westerse messen. Deze Horl 2 slijper bevat verwisselbare slijpschijven en is standaard uitgerust met een diamant- en keramische schijf. De diamantschijf gebruik je voor het grovere slijpwerk en met de keramische schijf kun je het mes mooi afwerken. Daarnaast heb je de mogelijkheid om uit te breiden met een zeer fijne polijstschijf voor een ultiem gladde afwerking. De slijpschijven zijn te gebruiken zonder water.
Nog 8 op voorraad
Op werkdagen voor 10:00 besteld, dezelfde avond in huis of afhalen in de winkel
Vacuum Pro Type 569
Vlees marineren of gerechten lang bewaren gaat het beste als de producten vacuüm gezogen worden. Dat gaat handig en snel met deze EasyVac Pro van Solis. De EasyVac heeft twee standen voor natte en droge etenswaren. Ook voor professioneel gebruik!
Voor natte en droge etenswarenDeze vacuümmachine van Solis is ideaal voor in de professionele keuken of voor een echte hobbykok. Deze machine zuigt tot wel tot -0,8 bar vacuüm! Met twee standen voor natte en droge etenswaren is deze machine perfect voor zowel het bewaren van voedsel, als het marineren van vlees.
Extra dikke sealnaadDit is een machine die voor veel kookdoeleinden gebruikt kan worden. Met een extra dikke sealnaad van 2,5 mm zitten de zakken altijd goed dicht. Deze machine kan zakken tot een breedte van dertig cm sealen.
Handmatig of automatisch vacumerenMet deze Solis machine kan er gekozen worden voor handmatig of automatisch vacumeren. Er zit zelfs een speciale functie op voor etenswaren die wat zwakker of drukgevoeliger zijn. Zo wordt al het eten perfect vacuüm gezogen!
Met zakken en slangDe Solis wordt geleverd met tien vacuümzakken van 22 x 30 cm, acht van 28 x 40 cm en een vacuümslang. Deze slang gebruik je om voorraadbussen te vacumeren of etenswaren in een voorraadbus te vacumeren.
Compact formaat vacumeermachine
Twee standen voor droog en vochtig voedsel
Functie voor delicate voedingsmiddelen
Voor handmatig of automatisch vacumeren
Extra dikke sealnaad van 2,5 mm
Nog 14 op voorraad
Op werkdagen voor 10:00 besteld, dezelfde avond in huis of afhalen in de winkel
Victorinox Classic steakmes Maat : Zwart heft - 11 cm lemmet
Classic steakmes met zwart kunststoffen handvat en 11 cm roestvast stalen lemmet. Vlijmscherp gekarteld voor de meest taaie steaks en vaatwasserbestendig.
Nog 7 op voorraad
Op werkdagen voor 10:00 besteld, dezelfde avond in huis of afhalen in de winkel
Forged - Brute Santokumes
Het Forged Brute Santokumes is de Japanse tegenhanger van het klassieke koksmes – krachtig, veelzijdig en onmisbaar in elke keuken. De naam Santoku betekent letterlijk "drie deugden", verwijzend naar de drie snijfuncties waarin dit mes uitblinkt: snijden, blokjes maken en fijnsnijden.
Dankzij het brede lemmet en de perfecte balans werk je met uiterste precisie, of je nu groenten, vlees of vis bereidt. Elk Forged Brute mes is met de hand gesmeed uit hoogwaardig Japans staal, wat elk exemplaar uniek maakt en zorgt voor een stoere, ambachtelijke uitstraling.
Het Santokumes wordt geleverd in een luxe houten kistje en heeft 10 jaar garantie. Een waar pronkstuk dat design, vakmanschap en functionaliteit samenbrengt.
Nog 4 op voorraad
Op werkdagen voor 10:00 besteld, dezelfde avond in huis of afhalen in de winkel
Big Green Egg - Temperature Gauge 2XL, XL, L
Elke Big Green Egg wordt standaard geleverd met een thermometer. Begeeft deze het na jarenlang gebruik? Dan bestel je gewoon de Tel-Tru Temperature Gauge. Plaats de koepelthermometer in de deksel van je EGG en je weet weer hoe warm het binnen is zonder dat je daarvoor de deksel hoeft te openen en warmte verliest. De Tel-Tru Temperature Gauge is beschikbaar in 2 formaten en geeft temperaturen weer tussen de 50°C en 400°C.
Nog 7 op voorraad
Op werkdagen voor 10:00 besteld, dezelfde avond in huis of afhalen in de winkel
Dit magnetische messenblok is een natuurlijk product, waardoor elk messenblok uniek is in kleur en in houtnerf. Het messenblok biedt ruimte voor 5 tot 7 messen. Het messenblok is 3 cm dik. De lengte is 22 cm, de breedte 23 cm en de diepte is 10 cm.
