The Bastard Grill Elevator Verhoog je kookmogelijkheden Met de The Bastard Grill Elevator krijg je meer controle over je kooktemperatuur. Verhoog of verlaag je grillrooster eenvoudig voor perfecte garing van al je gerechten. Ideaal voor het creëren van extra kookruimte en het aanpassen van de hitte, zodat je altijd optimaal kunt grillen. Een must-have voor elke BBQ-liefhebber die zijn kookervaring naar een hoger niveau wil tillen!

Lees meer minder

The Bastard Tube Smoker Kit Voor rookachtige smaakbeleving Breng je BBQ naar een hoger niveau met de The Bastard Tube Smoker Kit. Deze kit biedt de perfecte manier om extra rooksmaak toe te voegen aan je gerechten, ideaal voor vlees, vis, groenten en zelfs kaas. De Tube smoker small is 15,5 cm. De Tube smoker Large is 30,5 cm. Waarom de Tube Smoker Kit? Intense Rooksmaak: Creëer diepe, rokerige aroma’s voor een authentieke BBQ-smaak. Eenvoudig in Gebruik: Vul de tube met je favoriete rookhout en plaats hem op je grill. Duurzaam: Gemaakt van hoogwaardig roestvrij staal voor langdurig gebruik. Voeg een rijke rooksmaak toe aan je gerechten met de The Bastard Tube Smoker Kit. Bestel nu en ontdek de smaak van echte rokerij Kan gebruikt worden met pellets Kan gebruikt worden met houtsnippers De Tube Smoker small produceert rook voor een maximum van 2 uur De Tube Smoker large produceert rook voor een maximum van 4 uur

Lees meer minder

Big Green Egg Ribs & Roasting Rack Het multifunctionele Ribs and Roasting Rack is ideaal om gebraad op te maken. Staand is het een V-rack: geschikt voor grote stukken vlees of (gevuld) gevogelte die langzaam moeten garen. Draai je het rack om dan is het ideaal om spareribs in te maken. De constante luchtstroom rondom het Ribs and Roasting Rack zorgt voor geweldige resultaten. Een must have voor carnivoren. Je kunt het Ribs and Roasting Rack ook gebruiken als rustplateau om zo nog sappiger vlees te krijgen. Tip: combineer het rack met de bijpassende rechthoekige Rectangular Drip Pan. Je vangt dan het braadvet op en je hebt meteen de basis voor een lekkere jus. Op het V-rack kun je gebraad tot zo’n 5 kilo kwijt.

Lees meer minder

Big Green Egg Grilling Planks Met deze Wooden Grilling Planks til je jezelf als chef naar het volgende level. Leg je ingrediënten op de (in water geweekte) plank op het rooster van je Big Green Egg en het vocht zorgt voor een rookeffect. Je kunt kiezen uit cederhouten of elzenhouten Grilling Planks, elk met zijn eigen smaakaccent. De unieke kookmethode met Wooden Grilling Planks komt oorspronkelijk bij de Indianen vandaan. Maar inmiddels is deze langlopende traditie ook in de rest van de wereld ontdekt. En geen wonder, want deze techniek geeft grillen een nieuwe dimensie. Het spreekt voor zich dat onze Grilling Planks van duurzaam hout gemaakt zijn. In 1 verpakking zitten 2 Grilling Planks van 28 centimeter.

Lees meer minder

Dit vilt is bedoeld om de pakking van jouw Big Green Egg te vervangen. Wanneer je langere tijd in het bezit bent van een kamado barbecue, of je gebruikt het zeer regelmatig in een kortere periode, dan kan het zijn dat de originele viltlaag slijtage oploopt. Dit is gelukkig gemakkelijk te vervangen door dit hoge temperaturen vilt (Nomex®). Bovendien biedt dit de kwaliteit die je nodig hebt om op hoog niveau te kunnen genieten van jouw Big Green Egg. Dit vervangingsvilt levert dus een zeer hoge kwaliteit. Het vilt zelf heeft een zeer hoge dichtheid. Het is gemaakt van Nomex materiaal. Dit is een vuurvaste vorm die erg goed isoleert, maar bovendien ook erg veilig is. Het wordt ook gebruikt bij onder anderen de brandweer. Met één verpakking hoge temperaturen Vilt (Nomex®) heb je genoeg om de Base én de Dome van de Big Green Egg te bedekken. Bovendien hoef je niet onhandig in de weer met lijm of ander bevestigingsmateriaal, want dit vilt is voorzien van een handige zelfklevende zijde. Kies de optie die aansluit op jouw eigen Big Green Egg, zodat je niet in de knoop komt met de afmetingen. Het hoge temperaturen vilt is geschikt voor de: Mini/Minimax/Small/Medium, de Large

Lees meer minder

Sunartis digitale thermometer (-40°C -->- 200°C) van Mingle. Deze allroundthermometer kan oa gebruikt worden als vleesthermometer, diepvriesthermometer, wijnthermometer, oventhermometer etc.In te stellen op °C of °F en inclusief batterijen.

Lees meer minder

Petromax - Scrub mat Met de Petromax Scrub Mat maak je jouw gietijzeren of smeedijzeren kookgerei moeiteloos schoon zonder de waardevolle patinalaag aan te tasten. Deze stevige reinigingsmat is gemaakt van hoogwaardig roestvrij staal en verwijdert effectief aangekoekte etensresten dankzij de unieke maliënkolder-structuur van verstrengelde ringen. De Scrub Mat is speciaal ontworpen om hardnekkige resten te verwijderen zonder afwasmiddel. Laat je pan afkoelen, spoel hem met warm water en schrob voorzichtig schoon met de Petromax Scrub Mat – snel, efficiënt en milieuvriendelijk. Na gebruik spoel je de mat eenvoudig af en laat je hem goed drogen om corrosie te voorkomen. Een onmisbaar hulpmiddel voor iedereen die zijn gietijzeren of smeedijzeren kookgerei in topconditie wil houden!

Lees meer minder

The Bastard Killer Claws (set van 2) Perfect voor het trekken van vlees Maak het trekken van vlees gemakkelijker dan ooit met de The Bastard Killer Claws. Deze stevige, ergonomische vleesklauwen zijn ideaal voor het snel en efficiënt trekken van pulled pork, brisket of kip. Ze zorgen voor een stevige grip en snelle resultaten, zodat je in een handomdraai van je vlees kunt genieten. Onmisbaar voor elke BBQ-liefhebber die houdt van gemak en snelheid!

Lees meer minder

Petromax - Schoonmaak Schraper De Petromax Schoonmaak Schraper is het ideale hulpmiddel om je gietijzeren Dutch Ovens, Skillets en broodpannen moeiteloos schoon te maken. De schraper is speciaal ontworpen om perfect op de bochten van je Petromax pannen te passen, waardoor hardnekkige etensresten eenvoudig verwijderd worden. Er zijn twee varianten: Zonder ribbels: te gebruiken als schraper of spatel voor dagelijkse reiniging. Met ribbels: verwijdert effectief resten van alle Petromax producten met grillpatroon. De schraper is vervaardigd van food-safe polypropylene, waardoor hij veilig in contact komt met je eten en duurzaam in gebruik is.

Lees meer minder

The Bastard Phantom Plancha De The Bastard Phantom Plancha is het perfecte product voor een veelzijdige en zorgeloze BBQ-ervaring. Dankzij de speciale behandeling is het metaal extra sterk en voorzien van een duurzame antiaanbaklaag die voor altijd blijft zitten. Je hoeft de plancha niet voor te behandelen, en na gebruik kan hij gewoon in de vaatwasser, wat hem uiterst gebruiksvriendelijk maakt. Ideaal voor het bereiden van groenten, vlees of zeevruchten zonder dat ze blijven plakken. Een must-have voor elke BBQ-liefhebber die gemak en kwaliteit zoekt!

Lees meer minder

Finnwerk Flammlach rookplank - enkele set is op een eeuwenoude manier Fins zalm roken! Ahorn houten plank (50x15x3 cm) met RVS klem en beugel. Let op de plank gaat minimaal 100 x mee en is geschikt voor gebruik met een vuurschaal. Gebruik 1. Zet de klemhouder precies volgens aanwijzing in elkaar. 2. Bestrooi de zalmfilet naar smaak met grof zeezout en peper en laat het ca 1-1,5 uur intrekken. 3. Leg de zalmfilet met de huid naar beneden op het ingeöliede grillplankje en klem het met behulp van de roestvrijstalen graten vast.Voor een betere grip kunnen deze door de vis gestoken worden. 4. Maak de vuurplaats klaar en steek hem 15 -20 minuten voor de bereiding aan,om de juiste temperatuur en vlamhoogte te bereiken. 5. Bevestig de klemhouder aan de rand van de vuurplaats ( vuurschaal,grill ) en schuif het met vis voorbereide plankje in de houder. 6. Stel de hoek van het plankje met het vuur in.Met de stelschroeven kunt u de hoek zo vastzetten,dat de vis schuin naar het vuur toegewend is. 7.  Afhankelijk van temperatuur en dikte van de filet is de zalm na ca 40-60 minuten gaar en kan gegeten worden. Tip: de hoek bij het garen is optimaal,wanneer u uw hand ca 10 seconden lang tussen vuur en vis kunt houden. Tip: Onze plankjes zijn zodanig geboord,dat ze aan allebei de kanten gebruikt kunnen worden.Zodoende heeft u lang plezier van uw set. Belangrijke tip: Voor u het grillplankje voor de eerste keer gebruikt,wordt aanbevolen het met spijsolie in te wrijven.Herhaaldelijk inwrijven kan de levensduur van het plankje verlengen.Bij gebruik zal het oppervlak van het plankje veranderen,wat echter heel normaal is en hem zijn typische kleur geeft. Reinigen Het plankje met de hand wassen in warm zeepwater.Zorgvuldig afspoelen met schoon water en afdrogen.De metalen delen kunt u eenvoudig reinigen in de vaatwasser.

Lees meer minder

Don Marco's Zoutplank  De Don Marco's Zoutplank is perfect om schaal- en schelpdieren, vis, vlees, gevogelte of groeten op te grillen. Dankzij deze zoutplank geef je een extra lekkere zout smaak of korst aan het eten. De Saltplank komt uit de Salt Mountains tussen de hindoes en de Himalaya in Pakistan. Hoe werkt de plank? Heel simpel, je verwarmt de plank langzaam met indirect of medium directe hitte. Het eten smeer je in met bakolie naar keuze en als de plank de gewenste tempratuur heeft bereikt leg je het eten op de plank. Zet je barbecue op indirecte hitte of directe hitte en sluit de deksel. Het kan nodig zijn om het voedsel een of twee keer te draaien, dit hangt af van de tempratuur. Om de plank te reinigen, veeg je de koude plank met een natte handdoek af of spoel je de plank af onder stromend water totdat het weer schoon. Laat de zoutplank drogen voordat je de plank weer opbergt. De zoutplank is meerdere keren te gebruiken maar de plank zal een beetje krimpen na elke reiniging. Gewicht: 2,2 kg 100% zout   Afmetingen ( B x H x D ) : 20 x 20 x 2 cm

Lees meer minder