Gefu - Fish rack BBQ Bereid eenvoudig en professioneel een hele vis op de barbecue of in de oven met het Gefu Fish Rack BBQ. Deze slimme RVS vishouder zorgt ervoor dat je vis perfect in positie blijft tijdens het grillen, zodat hij gelijkmatig gaart en zijn intacte vel en sappige structuur behoudt. Dankzij de verstelbare steunpunten kun je vissen tot 35 cm stevig en precies plaatsen, ongeacht de soort of grootte. De robuuste roestvrijstalen constructie garandeert duurzaamheid, hittebestendigheid en eenvoudige reiniging. De ideale accessoire voor visliefhebbers die streven naar een smaakvol en professioneel BBQ-resultaat.

Lees meer minder

Barbecook - Dubbel Rooster Met het Barbecook Dubbel Rooster klem je je bereidingen eenvoudig tussen dit rechthoekige rooster en draai je alles in één keer om. Het verchroomde rooster heeft een FSC-gecertificeerd houten handvat voor extra gemak en comfort tijdens het grillen. Perfect voor het bereiden van vlees, vis of groenten op de barbecue.

Lees meer minder

The Bastard Rotisserie Pizza Medium Maak je kamado The Bastard nog veelzijdiger met de Rotisserie Pizza Medium, de ultieme combinatie van rotisserie en pizza oven in één. Met dit accessoire haal je een complete allround BBQ-ervaring in huis. Dankzij de handige deur aan de voorkant blijft de dome goed gesloten, waardoor je vuur optimaal kan opstoken en de warmte efficiënt wordt vastgehouden. De dikke pizzasteen op maat zorgt voor een perfect krokante bodem en gelijkmatig gebakken pizza’s. Het demontabele draaispit beschikt over een krachtige motor en grote klauwen, ideaal voor het gelijkmatig garen van vlees, kip of groentes. Of je nu een heerlijke pizza bakt of een rotisserie-maaltijd bereidt, deze tool maakt je Bastard tot een echte alleskunner.

Lees meer minder

OXO Mandoline Chef 2.0, met restenhouder De Ultieme Keukenhulp voor Precisie en Veelzijdigheid Maak kennis met de OXO Good Grips Mandoline Chef 2.0, de perfecte keukenhulp voor het snel en eenvoudig snijden van verschillende ingrediënten in allerlei vormen en diktes. Of je nu een salade maakt, frietjes snijdt of fijne Julienne-strepen wilt creëren, deze mandoline biedt ongekende veelzijdigheid. Waarom kiezen voor de OXO Mandoline Chef 2.0? 21 snij-keuzes: De mandoline biedt maar liefst 21 verschillende snijmogelijkheden, waaronder recht, gegolfd, wafel, frites en Julienne strips, zodat je met gemak elk gerecht kunt voorbereiden. 17 snijdikten: Kies uit 17 verschillende snijdikten, van 1 tot 9 mm, met stapjes van 0,5 mm voor een perfecte, gelijkmatige snit. Schuin snijmes uit Japans roestvrijstaal: Het scherpe, schuine snijmes snijdt zelfs het zachtste voedsel zonder moeite, voor een nauwkeurige en snelle snit. Antislip draaiknop: De draaiknop is antislip en eenvoudig draaibaar, zodat je gemakkelijk de gewenste dikte kunt instellen. De indicator toont duidelijk de ingestelde dikte in zowel millimeters als inches. Geveerde restenhouder: De grote, geveerde restenhouder houdt je ingrediënten stevig vast en beschermt je vingers tijdens het snijden. Stabiele antislip-steunvoet: Voor extra stabiliteit tijdens het snijden, zelfs op gladde oppervlakken. Compact opbergen: Na gebruik vouw je de mandoline in en klik je de restenhouder onder de mandoline vast voor compact opbergen. Gemakkelijk schoon te maken: De mandoline-body en restenhouder zijn vaatwasmachinebestendig, terwijl de messen eenvoudig kunnen worden gereinigd met warm water en afwasmiddel. Belangrijkste kenmerken: 21 verschillende snij-keuzes: Recht, gegolfd, wafel, frites en Julienne strips 17 verschillende snijdikten: Van 1 tot 9 mm, in stappen van 0,5 mm Schuin snijmes uit Japans roestvrijstaal: Snijdt ook zacht voedsel moeiteloos Antislip draaiknop en indicator: Eenvoudige, veilige bediening Geveerde restenhouder: Beschermt je handen Antislip steunvoet: Voor extra stabiliteit Vaatwasmachinebestendig: Eenvoudig schoon te maken Met de OXO Good Grips Mandoline Chef 2.0 wordt het snijden van groenten en fruit gemakkelijker, sneller en preciezer, waardoor je elke culinaire uitdaging aankan!

Lees meer minder

Julius Jaspers - Masterclass, Groente op de BBQ Het werd tijd voor een handzaam, overzichtelijk BBQ-boek waarin groente eindelijk de hoofdrol krijgt. In Masterclass Groente op de BBQ behandelt Julius Jaspers 36 van de meest voorkomende groentes, gewoon verkrijgbaar bij de groenteman (sommige seizoensgebonden), met minimaal twee bereidingen per groente. Dit boek is geschreven voor iedereen: vegetariërs, veganisten én BBQ’ers die groente serieus lekker vinden, maar er af en toe graag een stukje vlees of vis naast leggen. De absolute prioriteit bij elk gerecht? De groente in zijn waarde laten. Met meer dan 35 groentesoorten laat Julius zien dat barbecueën zonder vlees of vis allesbehalve saai is. Denk aan klassiekers en verrassende combinaties zoals maiskolf met boter, gegrilde aubergine, bimi met chorizo en venkel in zoutdeeg. Daarnaast deelt hij de recepten van zijn favoriete smaakmakers, waaronder tomatensalsa, misodressing en andere krachtige condimenten die groentegerechten naar een hoger niveau tillen. Dankzij zijn jarenlange culinaire ervaring en meerdere succesvolle BBQ-boeken mag Julius Jaspers zich met recht een master van de barbecue noemen. In deze groene masterclass bewijst hij dat groente op de BBQ oneindig veelzijdig, spannend en vooral ontzettend lekker is.

Lees meer minder

Smokey Goodness - Book of Bacon - Powered by Smokey Goodness Duik samen met Jord Althuizen in de wereld van bacon: de ultieme smaakmaker voor fans van de US keuken Unieke masterclass die meer biedt dan BBQ-inspiratie, met stoere smaken ook in de pan. Book of Bacon - Powered by Smokey Goodness is het veertiende boek van Jord Althuizen, maar is het eerste dat over meer dan alleen BBQ’en gaat. De look & feel zijn nieuw, de fotografie, recepten en verhalen zijn vet als altijd. Duik diep in de wereld van ’s werelds & Smokey’s meest geliefde vleeswaar. 100% Bacon, 100% Jord.Geniet van de met vettig vertier doorspekte reis- en slagersreportages in Nederland, Amerika en Canada, leer de verschillen kennen tussen alle soorten bacon en je eigen bacon slab rijpen en roken of ga direct aan de slag met de lekkerste bacon-recepten.Van BBBLT Sandwiches tot Pork Belly Pastrami Sliders en Texas Twinkies tot de very best Spaghetti alla Carbonara en vele snacks, bites, desserts en cocktails. Ja alles, maar werkelijk alles wordt lekkerder met een crunchy, crispy, salty note. Praise the lard!‘Spektaculair en gerijpt bacon-epistel’ – De Bacongraaf‘Vet boek over bacon-mania’ – The Spektator‘Een spekje naar mijn bekje’ – The Lard Street Times Book of Bacon is het perfecte cadeau voor iedereen die gek is van barbecueën! Ter gelegenheid van een verjaardag, vaderdag, sinterklaas, Kerstmis of gewoon zomaar.

Lees meer minder

Victorinox Zwitsers klassiek schilmesje 8cm (zwart)

Lees meer minder

Petromax - Broodspies De Petromax Broodspies is de ideale accessoire voor iedereen die van buiten koken houdt. Of je nu brood, deeg of marshmallows boven het kampvuur wilt bakken – met deze verstelbare spies wordt het een gegarandeerd succes. De telescopische stang is traploos verstelbaar van 70 tot 107 cm, waardoor je altijd op een veilige afstand van het vuur kunt werken. De gietijzeren punt verdeelt de warmte gelijkmatig, wat zorgt voor een perfect goudbruine korst en een gelijkmatige garing van je brood of deeg. Dankzij de handige insteekhulp blijft het deeg stevig op zijn plek, zelfs tijdens het draaien. Na gebruik maak je de Petromax Broodspies eenvoudig schoon met water. Een onmisbare tool voor gezellige avonden bij het vuur of tijdens outdoor kookavonturen.

Lees meer minder

Big Green Egg 3-pack sokken 43-46 Comfortabel, stijlvol en klaar voor elke EGG-sessie! Met deze Big Green Egg sokken 3-pack trek je gegarandeerd de aandacht. Of je ze nu onder een bermuda draagt of subtiel laat uitpiepen onder je chino, je voeten zien er altijd top uit. Deze sokken zijn vervaardigd uit een hoogwaardige mix van 80% katoen, 17% nylon en 3% spandex, waardoor ze zacht aanvoelen, ademend zijn en een perfecte stretch hebben. Ideaal voor dagelijks gebruik of tijdens een koude dag bij je Big Green Egg.

Lees meer minder

Ontdek de perfecte metgezel voor je Big Green Egg - een set van 4 snijplankjes met handige houder!

Lees meer minder

Billy Bar Grid Cleaner Porselein geëmailleerde en roestvrij stalen roosters schrapt u makkelijk en snel schoon met de Cooking Grid Cleaner. Dankzij het verlengde handvat hoeft zelfs niet gewacht te worden tot de Egg en het rooster zijn afgekoeld. Reinig de Grid/Rack Cleaner met warm water en afwasmiddel. 

Lees meer minder

Victorinox Classic 2 delige trancheerset is zwitserse topkwaliteit bestaande uit een 19 cm lang trancheermes (6800319) en 15 cm trancheervork (5210315). Het koksmes van Victorinox heeft een lemmet lengte van 19 cm. Het handvat is gemaakt van bacteriewerend Fibrox. Koksmessen zijn verreweg de meest gebruikte keukenmessen. Deze messen lenen zich voor vrijwel elke snijtaak, van rauw of gebraden vlees, tot groente of zacht fruit. De perfecte maaltijd begint met een professioneel koksmes. Victorinox FibroxDe Victorinox messen met een Fibrox handvat worden geproduceerd uit één stuk roestvrij staal. Alle messen worden voorzien van een vlijmscherpe snede en vervolgens gehard. Elk mes wordt met de hand afgewerkt om kwaliteit te garanderen. De Fibrox handvaten zijn hygiënisch en bieden extreem goede grip, ook als het handvat nat is.

Lees meer minder