Leverbaar: Laat een mail achter of bel voor beschikbaarheid
Forged - VG10 Hakbijl
De Forged VG10 Hakbijl, ook wel Nakiri genoemd, is een authentiek Japans groentemes dat uitblinkt in precisie en balans. Perfect voor het fijnsnijden en hakken van groenten, kruiden en fruit. Dankzij het rechte lemmet kun je gemakkelijk door ingrediënten snijden zonder ze te pletten, wat zorgt voor een optimale snijkwaliteit en behoud van smaak.
De Forged VG10 serie is vervaardigd uit hoogwaardig Japans VG10 staal met een hardheid van 60 Rockwell, wat garant staat voor langdurige scherpte en uitstekende prestaties. Elk mes is met de hand gesmeed, waardoor ieder exemplaar uniek is. De messen worden geleverd in een luxe houten kistje en zijn voorzien van 10 jaar garantie.
Nog 1 op voorraad
Op werkdagen voor 10:00 besteld, dezelfde avond in huis of afhalen in de winkel
Forged - Sebra Cleaver
Met het Forged Sebra Cleaver snijd en hak je moeiteloos grove stukken vlees en groenten. Ideaal voor het portioneren van gevogelte en door het gewicht en de ronde vorm van het lemmet perfect geschikt voor het fijnhakken van kruiden.
Het mes is handgesmeed van Japans 440C staal, wat zorgt voor duurzaamheid, precisie en langdurige scherpte. Het 2 mm dikke lemmet met een snijhoek van 18 graden maakt dit cleaver mes tot een onmisbare krachtpatser in de keuken. Wordt geleverd in een luxe houten kistje en inclusief 10 jaar garantie.
Forged - Intense Santokumes 18cm
Het Forged Intense Santokumes 18 cm is de Japanse variant van het koksmes en een onmisbare allrounder in iedere keuken. Het woord ‘santoku’ betekent ‘drie deugden’, een verwijzing naar de drie belangrijkste snijfuncties: plakken snijden, blokjes maken en fijnhakken. Met dit mes snijd je moeiteloos vlees, vis, groenten en kruiden, terwijl de uitstekende balans en scherpe snede zorgen voor maximale precisie en controle. Het handgesmede lemmet van hoogwaardig Japans 440C staal garandeert duurzaamheid, scherpte en een langdurige kwaliteit. Het mes wordt geleverd in een luxe houten kistje en komt met 10 jaar garantie, ideaal voor zowel de gepassioneerde hobbykok als de professional.
Nog 1 op voorraad
Op werkdagen voor 10:00 besteld, dezelfde avond in huis of afhalen in de winkel
Forged - Sebra Santokumes 14 cm
Het Forged Sebra Santokumes 14 cm is de Japanse variant van het koksmes en een echte allrounder in de keuken. Het woord ‘santoku’ betekent ‘drie deugden’, een verwijzing naar de drie snijfuncties: plakken snijden, blokjes maken en fijnsnijden. Ideaal voor het bereiden van groenten, vlees en vis met precisie en gemak.
Het mes is handgesmeed uit Japans 440C staal, waardoor het duurzaam, scherp en betrouwbaar is. Het 2 mm dikke lemmet met een snijhoek van 18 graden zorgt voor een soepele snijervaring en uitstekende controle. Wordt geleverd in een luxe houten kistje en inclusief 10 jaar garantie. Ook beschikbaar in een 18 cm variant.
Nog 6 op voorraad
Op werkdagen voor 10:00 besteld, dezelfde avond in huis of afhalen in de winkel
Forged - Sebra Universeel mes
Het Forged Sebra Universeel mes is de compacte variant van het koksmes en ideaal voor het snijden van groenten en kleinere stukken vlees. Het smalle, scherpe lemmet biedt maximale precisie, waardoor je zelfs de fijnste snijwerkzaamheden moeiteloos uitvoert.
Alle Sebra messen zijn handgesmeed van Japans 440C staal, wat zorgt voor langdurige scherpte en betrouwbaarheid in de keuken. Het mes wordt geleverd in een luxe houten kistje en biedt 10 jaar garantie, zodat je verzekerd bent van kwaliteit en duurzaamheid.
Nog 4 op voorraad
Op werkdagen voor 10:00 besteld, dezelfde avond in huis of afhalen in de winkel
Forged - VG10 Koksmes
Het Forged VG10 Koksmes is het meest veelzijdige mes in de keuken – een onmisbaar hulpmiddel voor iedere (hobby)kok. Ideaal voor het snijden van vlees, vis en groenten, maar ook perfect voor het fijnhakken van kruiden. De vorm van het lemmet is kenmerkend voor de Europese keuken en biedt optimale controle bij elke snijbeweging.
De messen uit de Forged VG10-serie worden met de hand gesmeed uit hoogwaardig Japans VG10 staal, met een hardheid van 60 Rockwell. Elk mes bestaat uit 5 lagen staal, wat zorgt voor uitzonderlijke scherpte, duurzaamheid en een uniek patroon in het lemmet. Met een lemmetdikte van 2 mm en een snijhoek van 18 graden combineert dit mes kracht en precisie in één ontwerp.
Het koksmes wordt geleverd in een luxe houten kistje en heeft een garantie van 10 jaar.
Forged - VG10 Vleesmes
Het Forged VG10 Vleesmes is ideaal voor het precies en soepel snijden van vlees en vis. Dankzij het lange, smalle lemmet ervaar je minder weerstand tijdens het snijden, waardoor het mes moeiteloos door het vlees glijdt en er minder blijft plakken aan het lemmet. Dit maakt het vleesmes uitermate geschikt voor trancheren en het snijden van dunne, gelijkmatige plakken.
De Forged VG10-serie is vervaardigd van hoogwaardig Japans VG10 staal, met een hardheid van 60 Rockwell. In tegenstelling tot de meeste Forged-series zijn deze messen met de hand gesmeed in 5 lagen, wat zorgt voor extra scherpte, slijtvastheid en een prachtig patroon in het staal. Elk mes is uniek door het handgesmede karakter en biedt een perfecte balans tussen kracht en precisie.
Het mes heeft een lemmetdikte van 2 mm en een snijhoek van 18 graden, en wordt geleverd in een luxe houten kistje. Inclusief 10 jaar garantie – een waar pronkstuk in elke keuken.
Nog 3 op voorraad
Op werkdagen voor 10:00 besteld, dezelfde avond in huis of afhalen in de winkel
Forged - Sebra Trancheervork
Houd vlees of gevogelte stevig op zijn plaats tijdens het trancheren met de Forged Sebra trancheervork. Deze vork is speciaal ontworpen om in combinatie met een vleesmes nauwkeurig en veilig te kunnen snijden.
De vork is handgemaakt van hoogwaardig materiaal en verpakt in een luxe houten kistje, wat het ook een stijlvolle toevoeging maakt aan je bestekcollectie. Inclusief 2 jaar garantie.
