Grill Guru - Drip Pan De Grill Guru Drip Pan is een onmisbare accessoire wanneer je werkt met een keramische warmteplaat in je BBQ. Tijdens indirect grillen of slowcooking vangen vleessappen en vetten zich op. Zonder lekbak kunnen deze sappen op de keramische plaat lekken, wat ongewenste rookontwikkeling en vervuiling van je BBQ veroorzaakt. Met deze handige lekbak vang je alle sappen netjes op. Zo blijft je Grill Guru schoon, behoud je een stabiele temperatuur en voorkom je bittere rooksmaken. Extra voordeel: gebruik de opgevangen sappen om je vlees of vis tussentijds te bedruipen voor extra smaak, sappigheid en een perfect eindresultaat. Ideaal voor low & slow bereidingen zoals pulled pork, brisket, kip of vis, maar ook perfect bij indirect grillen van grotere stukken vlees.

Lees meer minder

Tramontina Churrasco Spies – gebouwd voor het echte grillwerk Gooi wat kolen in je BBQ, steek het vuur op en ga terug naar de basis. Met de Tramontina Churrasco spies haal je een stuk Braziliaanse grillcultuur in huis – gemaakt voor iedereen die serieus met vuur en vlees bezig is. Of je nu werkt met stevige stukken rund, sappige worsten of grof gesneden groenten: deze spies geeft je controle op het rooster. Dit is geen gimmick, maar gereedschap waar je op kunt bouwen. Sterk staal, stevige grip De spies is gemaakt van AISI 430 roestvrij staal. Dat betekent: bestand tegen hitte, corrosie en intensief gebruik boven open vuur. Precies wat je nodig hebt als je BBQ geen speelgoed is. Het houten handvat ligt stevig in de hand en blijft beter hanteerbaar bij hoge temperaturen. Werk je dicht op het vuur, dan houd je de controle waar het telt. Slim ontwerp voor beter grillen Dankzij de V-vorm blijft alles netjes op z’n plek. Geen gedraai van je vlees, geen spiesen die gaan rollen – gewoon gelijkmatig garen zoals het hoort. Breed inzetbaar Gebruik ’m op je: Kamado Houtskool BBQ Vuurkorf of fire pit Open haard Dit is zo’n tool die je er elke sessie weer bij pakt. 🔥 Klaar om serieuzer te grillen?Ga aan de slag met de Tramontina Churrasco spies en ervaar zelf waarom dit Braziliaanse vakwerk niet mag ontbreken bij je BBQ-gear.Bekijk hier onze Spies recepten

Lees meer minder

Rib rack van roestvast staal om een grote hoeveelheid ribben gelijkmatig te kunnen garen en ruimte te besparen. Geschikt voor zowel de Classic als de Big Joe.

Lees meer minder

Big Green Egg - Appel Wood Chips Breng een milde, licht zoete rooksmaak aan jouw barbecuegerechten met de Big Green Egg Appel Wood Chips. Deze houtsnippers geven een zachte, frisse rookaroma dat perfect past bij verfijnde bereidingen. Uitermate geschikt voor vis en kipgerechten, waarbij de subtiele appelsmaak het gerecht niet overheerst maar juist prachtig aanvult. Tip: Laat de houtsnippers 15 minuten weken in water voor een gelijkmatige, langdurige rookontwikkeling.

Lees meer minder

GrillTeam - Aluminium Casserole De GrillTeam Aluminium Casserole is een veelzijdige en duurzame kookpan die speciaal is ontworpen voor gebruik op de barbecue. Met zijn stevige constructie en handige formaat is deze casserole ideaal voor het bereiden van allerlei gerechten, van stoofschotels en soepen tot groenten en pasta's.

Lees meer minder

The Bastard Grill Elevator Verhoog je kookmogelijkheden Met de The Bastard Grill Elevator krijg je meer controle over je kooktemperatuur. Verhoog of verlaag je grillrooster eenvoudig voor perfecte garing van al je gerechten. Ideaal voor het creëren van extra kookruimte en het aanpassen van de hitte, zodat je altijd optimaal kunt grillen. Een must-have voor elke BBQ-liefhebber die zijn kookervaring naar een hoger niveau wil tillen!

Lees meer minder

Big Green Egg Baking Stone  Pizza, speltbrood, focaccia of een lekkere appeltaart: met de Baking Stone kun je je eigen bakkerij aan huis beginnen. Leg de steen op het rooster van je Big Green Egg en je krijgt brood met een knapperig korstje en pizza’s met een krokante bodem. De Baking Stone is een van de favoriete accessoires onder EGG’ers. Leg de pizzasteen direct op het rooster (in combinatie met de convEGGtor) als je je EGG aansteekt zodat hij geleidelijk warm wordt. Omdat de Baking Stone hitte goed vasthoudt, kun je pizza’s en koekjes eenvoudig nog even warm houden voordat je ze serveert (al is de kans natuurlijk groot dat ze in no-time op zijn).

Lees meer minder

Big Green Egg Grilling Planks Met deze Wooden Grilling Planks til je jezelf als chef naar het volgende level. Leg je ingrediënten op de (in water geweekte) plank op het rooster van je Big Green Egg en het vocht zorgt voor een rookeffect. Je kunt kiezen uit cederhouten of elzenhouten Grilling Planks, elk met zijn eigen smaakaccent. De unieke kookmethode met Wooden Grilling Planks komt oorspronkelijk bij de Indianen vandaan. Maar inmiddels is deze langlopende traditie ook in de rest van de wereld ontdekt. En geen wonder, want deze techniek geeft grillen een nieuwe dimensie. Het spreekt voor zich dat onze Grilling Planks van duurzaam hout gemaakt zijn. In 1 verpakking zitten 2 Grilling Planks van 28 centimeter.

Lees meer minder

Dit vilt is bedoeld om de pakking van jouw Big Green Egg te vervangen. Wanneer je langere tijd in het bezit bent van een kamado barbecue, of je gebruikt het zeer regelmatig in een kortere periode, dan kan het zijn dat de originele viltlaag slijtage oploopt. Dit is gelukkig gemakkelijk te vervangen door dit hoge temperaturen vilt (Nomex®). Bovendien biedt dit de kwaliteit die je nodig hebt om op hoog niveau te kunnen genieten van jouw Big Green Egg. Dit vervangingsvilt levert dus een zeer hoge kwaliteit. Het vilt zelf heeft een zeer hoge dichtheid. Het is gemaakt van Nomex materiaal. Dit is een vuurvaste vorm die erg goed isoleert, maar bovendien ook erg veilig is. Het wordt ook gebruikt bij onder anderen de brandweer. Met één verpakking hoge temperaturen Vilt (Nomex®) heb je genoeg om de Base én de Dome van de Big Green Egg te bedekken. Bovendien hoef je niet onhandig in de weer met lijm of ander bevestigingsmateriaal, want dit vilt is voorzien van een handige zelfklevende zijde. Kies de optie die aansluit op jouw eigen Big Green Egg, zodat je niet in de knoop komt met de afmetingen. Het hoge temperaturen vilt is geschikt voor de: Mini/Minimax/Small/Medium, de Large

Lees meer minder

The Bastard Tube Smoker Kit Voor rookachtige smaakbeleving Breng je BBQ naar een hoger niveau met de The Bastard Tube Smoker Kit. Deze kit biedt de perfecte manier om extra rooksmaak toe te voegen aan je gerechten, ideaal voor vlees, vis, groenten en zelfs kaas. De Tube smoker small is 15,5 cm. De Tube smoker Large is 30,5 cm. Waarom de Tube Smoker Kit? Intense Rooksmaak: Creëer diepe, rokerige aroma’s voor een authentieke BBQ-smaak. Eenvoudig in Gebruik: Vul de tube met je favoriete rookhout en plaats hem op je grill. Duurzaam: Gemaakt van hoogwaardig roestvrij staal voor langdurig gebruik. Voeg een rijke rooksmaak toe aan je gerechten met de The Bastard Tube Smoker Kit. Bestel nu en ontdek de smaak van echte rokerij Kan gebruikt worden met pellets Kan gebruikt worden met houtsnippers De Tube Smoker small produceert rook voor een maximum van 2 uur De Tube Smoker large produceert rook voor een maximum van 4 uur

Lees meer minder

Big Green Egg Aluminium Pizza Peel De echte pizzabakker herken je aan zijn zelfverzekerde houding en professionele tools. Gebruik daarom de Aluminium Pizzaschep om je zelfgemaakte pizza's soepel op de hete Baking Stone van de Big Green Egg te laten glijden. Complimenten van alle kanten! Gegarandeerd!De Aluminium Pizzaschep heeft een dun aluminium lemmet dat gemakkelijk onder pizza's, maar ook onder versgebakken brood en taarten schuift. De lange steel, die prettig en comfortabel in de hand ligt, zorgt ervoor dat je je niet verbrandt. Wie heeft er nog ruimte voor een punt?

Lees meer minder

Big Green Egg Ribs & Roasting Rack Het multifunctionele Ribs and Roasting Rack is ideaal om gebraad op te maken. Staand is het een V-rack: geschikt voor grote stukken vlees of (gevuld) gevogelte die langzaam moeten garen. Draai je het rack om dan is het ideaal om spareribs in te maken. De constante luchtstroom rondom het Ribs and Roasting Rack zorgt voor geweldige resultaten. Een must have voor carnivoren. Je kunt het Ribs and Roasting Rack ook gebruiken als rustplateau om zo nog sappiger vlees te krijgen. Tip: combineer het rack met de bijpassende rechthoekige Rectangular Drip Pan. Je vangt dan het braadvet op en je hebt meteen de basis voor een lekkere jus. Op het V-rack kun je gebraad tot zo’n 5 kilo kwijt.

Lees meer minder