Nu kunt u de Kwalitatieve Zwitserse tafelmessen ook voor onderweg meenemen. De tafelmessen zijn zo gemaakt dat de messen inklapbaar zijn zoals de welbekende Zwitserse zakmessen van Victorinox. De tafelmessen zijn ontzettend populair en staan daardoor te boek als een onmisbaar onderdeel van iedere keukenlade. Door de vlijmscherpe lemmet snijd u moeiteloos door alle soorten voedsel en dat nu ook onderweg. Het mes is zó handig, dat menig gebruiker ‘m overal mee naartoe zou willen nemen. Dat wordt nu mogelijk met de ontwikkeling van deze inklapbare versie. Het inklapbare mes van Victorinox heeft een vlijmscherp, lemmet en een heft van rood of zwart polypropyleen.

Lees meer minder

Smokey Goodness - BRAND NEW BBQ Smokey Goodness – Brand New BBQ neemt je mee naar de bakermat van barbecue: de USA. In dit allernieuwste boek duikt BBQ-icoon Jord Althuizen diep in de moderne Amerikaanse BBQ-scene, waar old school classics samenkomen met nieuwe smaken, technieken en invloeden van over de hele wereld. Verwacht vertrouwde low & slow BBQ zoals je die kent en liefhebt, maar ook verrassende gerechten waarin Mexicaanse, Aziatische en Europese invloeden zorgen voor een frisse, vernieuwende twist. De hedendaagse BBQ is volop in beweging – en Brand New BBQ laat zien dat die scene minstens zo spannend is als de legendarische klassiekers. Van robuuste vleesgerechten tot vernieuwende smaakcombinaties en next-level technieken: dit boek zit boordevol inspiratie voor iedereen die zijn BBQ-skills wil blijven ontwikkelen. Stoer, modern en onmiskenbaar Smokey Goodness. Een absolute must-have voor iedere BBQ-liefhebber die verder wil kijken dan alleen het bekende werk en klaar is om zijn tanden te zetten in de toekomst van barbecue.

Lees meer minder

Forged - Leren Hoes Slagersmes Houd je Forged slagersmes veilig en beschermd met deze leren beschermhoes. Speciaal ontworpen voor de Forged-series Brute, Intense, Olive, Sebra en VG10, zodat je messen altijd scherp en in perfecte conditie blijven. De hoes biedt optimale bescherming tijdens opslag of transport en combineert functionaliteit met een luxe uitstraling dankzij het hoogwaardige leer.

Lees meer minder

Big Green Egg  Stainless Steel Grid Elke keer als je je Big Green Egg gebruikt, staat je Stainless Steel Grid zijn mannetje. Grillen, bakken, braden… hij doorstaat het allemaal. En ook al is hij van de beste kwaliteit roestvrij staal gemaakt, na jarenlang intensief gebruik kan hij er wat minder fraai uitzien. Vervang je oude rooster dan door dit nieuwe exemplaar en je kunt weer jaren vooruit!

Lees meer minder

Feuerhand - Lampenolie 1 liter De Feuerhand lampenolie is de perfecte brandstof voor jouw Feuerhand Baby Special 276 en andere stormlantaarns en petroleumlampen. Dankzij de hoogwaardige, kleur- en geurloze samenstelling brandt deze vloeibare brandstof bijzonder schoon, roetarm en vrijwel reukloos. Dit zorgt niet alleen voor een prettige gebruikservaring, maar ook voor een gelijkmatig en rustig vlambeeld. De olie verzadigt de katoenen lont optimaal, waardoor de lont langer meegaat en de lantaarn efficiënter brandt. Met één tankvulling geniet je tot 20 uur warm, betrouwbaar licht. De fles is voorzien van een kinderbeveiligde dop voor veilig gebruik en opslag, en de geïntegreerde vulhals maakt morsvrij vullen eenvoudig en schoon. Met Feuerhand lampenolie ondersteun je de levensduur van je stormlantaarn en ervaar je langdurige, sfeervolle verlichting op jouw favoriete buitenplek.

Lees meer minder

De Kamado Joe Carbon Steel Griddle is een duurzame bakplaat die speciaal is ontworpen voor gebruik op de Classic Joe. Gemaakt van carbon staal, biedt deze griddle uitstekende warmteverdeling en -retentie, waardoor u de perfecte sear kunt bereiken op uw favoriete vlees-, vis- en groentegerechten. De handgrepen aan de zijkanten van de griddle zijn gemaakt van roestvrij staal en bieden een stevige grip, waardoor u de griddle veilig kunt verplaatsen en hanteren. Hoe behandel je carbon staal? Olie in vóór gebruik en periodiek wanneer nodig.Verwarm voor gebruik voor om de anti-aanbakeigenschappen te bevorderen.Droog direct na elk gebruik af.Indien nodig alleen met warm water wassen.Wrijf in met een dunne laag olie of kruidenwas voor het opbergen. Dit helpt corrosie te voorkomen. Hoe behandel je carbon staal niet! Plaats NIET in een vaatwasser.Plaats er GEEN diepvriesproducten in of op.Laat NIET weken.Gebruik GEEN schurende middelen.Kook er GEEN zuur voedsel zoals tomaten, azijn, citrusvruchten of wijn mee. Dit kan de smaak beïnvloeden. Als dit is gebeurd, dient het staal opnieuw in de olie te worden gezet.Geen paniek bij oxidatie. Dit kan van tijd tot tijd gebeuren. Schrob gewoon de roest weg en zet opnieuw in de olie.Gebruik NIET bij temperaturen boven de 375˚C.

Lees meer minder

Vivo - Hakmes Het Vivo Hakmes by Villeroy & Boch is een veelzijdig keukenmes dat speciaal is ontworpen voor het hakken en bereiden van uiteenlopende ingrediënten. Dankzij het zware, rechthoekige lemmet werk je moeiteloos met vlees, groenten en verse kruiden. Het hakmes is vervaardigd uit hoogwaardig roestvrij staal en beschikt over een vlijmscherp lemmet dat zorgt voor nauwkeurige en efficiënte snijprestaties. De brede, vlakke zijde van het lemmet is bovendien ideaal voor het pletten van vlees, kip, knoflook of andere ingrediënten tijdens de bereiding. Door het stevige ontwerp en de comfortabele grip ligt het mes prettig in de hand en biedt het optimale controle tijdens het snijden en hakken. Of je nu een enthousiaste hobbykok bent of regelmatig uitgebreid kookt, dit hakmes is een praktische aanvulling op iedere keuken. Voor een lange levensduur wordt aanbevolen het hakmes met de hand af te wassen en direct na gebruik goed af te drogen.

Lees meer minder

Big Green Egg - Dual zone deflector kit large Met de Dual Zone Deflector Kit maak je koken op de Big Green Egg eenvoudiger, slimmer en vooral veelzijdiger. Dit is dé basis om je kookoppervlak optimaal te benutten: je creëert moeiteloos meerdere temperatuurzones en kookt tegelijkertijd direct én indirect, op verschillende niveaus. Of je nu rookhout wilt toevoegen of tijdens het grillen “caveman style” wilt garen – dankzij de praktische handgrepen til je de basket in één vloeiende beweging veilig uit de EGG en plaats je hem net zo eenvoudig weer terug. Slim schakelen tussen kookzones Gebruik één Split Deflector om een directe en indirecte zone te creëren, of combineer beide delen tot één volledig hitteschild. Zo pas je je setup in seconden aan op elk gerecht. Gelijkmatige warmte & optimaal kookoppervlakHet doorontwikkelde keramiek zorgt voor een nog betere warmteverdeling en stabiele temperatuur. In combinatie met de geoptimaliseerde airflow haal je meer uit je EGG én creëer je extra kookruimte. Eindeloze combinaties Breid je mogelijkheden verder uit door te combineren met: Half Cast Iron Grid Half Cast Iron Plancha Half Perforated Grid 2-Piece Multi Level Rack Zo stel je jouw ideale kookopstelling samen, afgestemd op elk gerecht. Wat zit er in de set? 2 keramische Split DeflectorsSamen vormen ze een volledig hitteschild, maar ook perfect afzonderlijk te gebruiken voor gelijktijdig direct en indirect garen. Verbeterde RVS Deflector BasketOntworpen voor optimale airflow en eenvoudig te hanteren – zelfs wanneer deze heet is. Aanbevolen combinatie Voor maximale flexibiliteit en controle: combineer deze set met halve roosters.

Lees meer minder

Ooni - Grillpan 'Grizzler', gietijzer Met de Ooni Grizzler grillpan bereid je moeiteloos vlees, vis, zeevruchten en groenten in je Ooni pizzaoven. De pan is voorzien van een geribbelde bodem die zorgt voor een mooi grillpatroon en een authentieke grillsmaak. De grillpan is gemaakt van hoogwaardig gietijzer, waardoor hij zeer hoge temperaturen aankan en de warmte uitstekend vasthoudt. Dit maakt hem perfect voor het dichtschroeien en grillen van ingrediënten in je pizzaoven. Dankzij de afneembare handgreep haal je de pan eenvoudig uit de oven. Plaats hem vervolgens direct op de meegeleverde RVS serveerplank en serveer je gerecht sissend heet aan tafel. De Grizzler past in alle Ooni pizzaovens en is daarnaast ook geschikt voor gebruik op de barbecue, in de oven of op het fornuis. Een veelzijdige pan voor iedereen die graag grillt. Belangrijkste eigenschappen Perfect voor het grillen van vlees, zeevruchten, groenten en nog veel meer in jouw Ooni pizza oven Afneembare handgreep Inclusief rvs serveerplank Past in alle Ooni ovens en is bovendien geschikt voor de barbecue, oven en in de keuken Gemaakt van hoogwaardig duurzaam gietijzer Reinigen met heet water en droog opbergen om roestvorming te voorkomen Bakoppervlak 22 x 12,5 cm

Lees meer minder

Patton - Asopvangbak 21'' Met deze RVS asopvangbak houd je jouw Patton large kamado 21″ schoon en overzichtelijk. Het bakje vangt tijdens het grillen de as en kleine restdeeltjes op die door de luchtgaten naar beneden vallen. Zo blijft de luchtstroom beter op peil en kun je na het barbecueën sneller opruimen zonder gedoe met losse as in de bodem van je kamado. Ervaar meer gemak bij het schoonmakenHet asopvangbakje zorgt ervoor dat je minder tijd kwijt bent aan het verwijderen van asresten. Je tilt het eenvoudig uit de onderzijde van de kamado, leegt het bakje en plaatst het direct weer terug. Dit houdt je kamado netjes en maakt je volgende sessie weer een stuk makkelijker. Profiteer van een goede luchtcirculatieEen schone asruimte helpt bij een stabiele temperatuur. Doordat de as in het bakje wordt opgevangen in plaats van onderin te blijven liggen, blijft de luchttoevoer vrij. Je merkt dat aan een beter regelbare luchtstroom en een kamado die sneller reageert op je instellingen. Kies voor stevig RVS dat prettig in gebruik isHet bakje is volledig gemaakt van roestvast staal en kan tegen hoge temperaturen. Het materiaal voelt solide aan en is eenvoudig schoon te houden. De ventilatiegaten in de zijkant zorgen dat eventuele hete resten goed kunnen afkoelen. Past precies in de Patton kamado 21″Het formaat is afgestemd op de 21″ kamado. Het bakje heeft een binnendiameter van 16 cm en een totale diameter van 21 cm, waardoor het netjes in de vuurschaal valt zonder te verschuiven. Je plaatst het zonder gereedschap en haalt het er net zo makkelijk weer uit. Geschikt voor: Patton kamado 21″ Materiaal: RVS Diameter bakje: 16 cm Totale diameter: 21 cm Ventilatiegaten voor afvoer en koeling Met dit asopvangbakje houd je jouw kamado overzichtelijk en klaar voor elke volgende barbecue, zonder extra schoonmaakwerk.

Lees meer minder

Piro - Pizzasteen Onmisbaar in de PiRO is natuurlijk een pizzasteen. Deze steen is speciaal voor de PiRO gemaakt! De steen is 18 mm dik en houdt door zijn gewicht van 5 kilo de hitte goed vast.  Voor het gebruik van de steen warm je de kamado eerst lekker op (tot ca 200 graden) voordat je de deflectorplates (of conveggtor) boven de kolen plaatst en de PiRO in de kamado plaatst. Vervolgens sluit je de topvent (of margrietschijf) en open je het venster van de PiRO om te zorgen dat de hitte via de achterkant door de kamado stroomt en aan de voorzijde ontsnapt. Zo creeër je dezelfde luchtstroom als een traditionele pizzaoven en bak je de lekkerste pizza's! De temperatuur regel je dus niet meer met de topvent maar met het venster van de PiRO.  Een pizzasteen heeft bijna geen onderhoud nodig, alleen schoonvegen met een droge doek na gebruik en de aangekoekte ingrediënten eraf schrapen. Was de steen absoluut niet af met water, het water trekt in de steen, waardoor deze bij volgend gebruik zal breken!

Lees meer minder