ACCESSOIRES

Big Green Egg Grid & Stone Scrubber Palmyra Als u een traditionele metalen borstel gebruikt om uw kookroosters schoon te maken, kunnen de metalen haren gemakkelijk loskomen en op het rooster blijven plakken. De volgende keer dat u grilt, kunnen die verdwaalde metalen haren zich aan het voedsel hechten en per ongeluk worden ingeslikt. De volledig natuurlijke Palmyra Grill Brushes van Big Green Egg zijn voorzien van duurzame palmharen die zelfs de meest rommelige grillroosters gemakkelijk - en veilig - reinigen. Verwijderbare, vervangbare schrobkop. Inclusief een vervangend schrobzuigkussen. Het ontwerp met lange steel houdt de handen veilig weg van de hitte. Comfortabele, ergonomisch ontworpen handgreep. Roestvrijstalen grillschraper verwijdert taai, aangebakken voedsel.

Lees meer minder

Vervangende gaas pakking met zelfklevende achterkant voor Kamado Joe ® Keramische Grills. Gemaakt van premium gaas pakking materiaal met een zelfklevende achterzijde. Zwaar gewicht voor langere levensduur Voor Serie Classic en Pro Joe-grills

Lees meer minder

Slagersmes - Butcher knife 10" BBQ is big business!  De vraag wordt steeds groter naar BBQ geralteerde produkten met die rauwe mannelijke uitstraling en van echte, duurzame materialen gemaakt. Alles om het met zorg gegrillde vlees de aandacht te geven die het verdient. So spice up that man cave - met de Old Hickory messen van Ontario Knife Company!  Onverwoestbaar 1095 carbon steel met hardhouten handvat en koperen bevestiging en al ruim 100 jaar met liefde, vakmanschap en volgens traditie gemaakt in Franklinville USA. Ontario knife company kent een lange historie en een trotse traditie die teruggaat naar het jaar 1889. De oorspronkelijke  3 oprichters begonnen in Ontario county, New York met de produktie van de eerste messen met een grote slijpsteen aangedreven door de plaatselijke watermolen. Aanvankelijk lokaal verkocht vanuit een handkar maakte het bedrijf, dat inmiddels de naam Ontario Knife Company droeg, in rap tempo naam en faam. In 1902 werd er door dit succes en het ontstane ruimtegebrek verhuisd naar een andere grotere door stromend water aangedreven molen in Franklinville en tot de dag van vandaag vind hier de produktie van de messen plaats. De Old Hickory messen zijn van het geharde 1095 carbon steel gemaakt en het handvat van lokaal gewonnen hardhout. Internationale bekendheid van deze authentieke messen kwam pas toen de van Youtube bekende pitmasters, de BBQ Pit Boys,  ze in hun filmpjes gebruikten en met geen enkel ander mes willen werken.  Miljoenen views later zijn de onverwoestbare, maar betaalbare Old Hickory messen niet meer uit de BBQ wereld weg te denken en is het een van onze populairste produkten geworden. Nog nooit van de BBQ Pit Boys gehoord?  Check dan eens 1 van hun veelbekeken filmpjes zoals deze: BBQ Pit Boys Een vlijmscherp slagersmes. Old style. Voor het mooi snijden van vleesstukken zonder het vlees te "beschadigen". Specifications: Hardness: 53-58 HRC Edge Type: Plain Lock Type: Fixed Handle Color: Brown Blade Grind: Flat Blade Finish: Brushed Blade Color: Silver Blade Thickness: 0.1 in (0.25 cm) Blade Material: 1095 Carbon Steel Blade Length: 7 in (18 cm) Overall Length: 11.75 in (30 cm) Country of Origin: United States of America

Lees meer minder

Ben jij een Bastard lover van het eerste uur? Dikke kans dat jij dan een al wat ouder Bastard model hebt met vilt op de randen van je keramiek. Hoog tijd voor een must have upgrade: de Bastard infinity gasket. Vilt heeft namelijk een paar vervelende eigenschappen waar jij als BBQ genieter last van gaat krijgen waaronder: Het vilt slijt bij frequent gebruik door het velen open- en dichtgaan van de BBQ. Als je een paar venijnige steekvlammen hebt gehad mis je ook meteen een stuk. Vet en roet gaat in je vilt zitten waardoor dit hard wordt en de bastard minder goed gaat sluiten. Vilt houd vocht vast en kan je klep doen dichtvriezen in de winter De Infinity Gasket is gemaakt van Fibra glass en heeft de volgende pluspunten: Een betere luchtdichte afsluiting. Beter bestand tegen intense hitte en steekvlammen. Eenvoudig schoon te maken Vriest niet vast in de winter Slijtvast en gaat velen malen langer mee. Je vilt vervangen voor een Bastard Infinity Gasket is dus zeker een goed idee. Installatie is bijzonder eenvoudig. Schraap met een palletmes het oude vilt van de kuip en de deksel. Maak goed schoon en gebruik eventueel een ontvetter. De Bastard Infinity Gasket komt met een zelfklevende strip en plak je dus in een handomdraai op de rand vast. Even aanduwen en ready to burn!

Lees meer minder

Big Green Egg - Kersen Wood Chips Geef jouw barbecuegerechten een heerlijke milde, fruitige rooksmaak met de Big Green Egg Kersen Wood Chips. Deze houtsnippers zorgen voor een subtiel zoet aroma dat perfect past bij uiteenlopende vleessoorten. Uitermate geschikt voor wild, gevogelte, varkenshaas, kip, lam en biefstuk. De kersenrook geeft een prachtige balans tussen zoetheid en diepte, waardoor elk gerecht een unieke smaakboost krijgt. Tip: Laat de houtsnippers 15 minuten weken voor gebruik, zodat ze langer smeulen en meer smaak afgeven.

Lees meer minder

Big Green Egg - Hickory Wood Chips Geef jouw barbecuegerechten een diepe, karakteristieke hickory rooksmaak met de Big Green Egg Hickory Wood Chips. Deze houtsnippers van walnoot zorgen voor een krachtige, natuurlijke rookaroma die perfect past bij diverse vleessoorten. Ideaal voor biefstuk, hamburgers, varkensvlees, gevogelte en vis. Of je nu low & slow gaart of direct grilt: met hickory voeg je in een handomdraai een authentieke barbecuesmaak toe. Tip: Week de houtsnippers 15 minuten in water voor gebruik. Zo verbranden ze minder snel en produceren ze langer rook.

Lees meer minder

Gefu - Snijplank SLIZE  Niet alleen messen zijn dol op SLIZE, wij ook!Ze zijn gemakkelijk schoon te maken in de vaatwasser en is gemaakt van duurzaam houtcomposiet.- Antibacterieel effect- Aan beide zijden bruikbaar

Lees meer minder

DIRTY JACK - Kookdoek Charcoal Dubbel geweven, dus beter warmt werend en absorberend Een stevig oog om de doek aan op te hangen Royaal formaat van circa 55 x 65 cm (na wassing) Gebruik je DIRTY JACK ook gewoon bij het barbecueën. Hij is robuust, kan tegen een stootje en is wasbaar tot 95 graden. Wasvoorschriften: Was je kookdoek voor gebruik, dan neemt hij beter vocht op en krimpt hij naar het juiste formaat. Was je doek in de gekleurde was zonder bleekmiddel. Je kunt de doek wassen tot 95 graden. Hij mag gewoon in de droger en je kunt 'm zelfs strijken.

Lees meer minder

Het Ultieme Kamadoboek Met Het Ultieme Kamadoboek duik je dieper dan ooit in de wereld van de kamado. Of je nu net een kamado hebt gekocht, er één op het oog hebt of al enige ervaring hebt: dit boek tilt jouw barbecuevaardigheden naar een hoger niveau. Een kamado is namelijk veel meer dan een barbecue – het is een veelzijdige kooktool waarmee je kunt grillen, roken, stoven, bakken en slowcooken, telkens met onovertroffen smaak. Dit boek neemt je stap voor stap mee vanaf de basis. Je leert hoe een kamado werkt, welke technieken je kunt toepassen en hoe je het maximale uit je houtskool en luchtcirculatie haalt. Daarna ontdek je hoe je uitgebreide en smaakvolle gerechten bereidt: van perfect gegrilde steaks tot langzaam gegaarde pulled pork, van pizza’s met krokante bodem tot aromatische stoofschotels. Het Ultieme Kamadoboek is dé gids voor iedere grillmaster die wil uitgroeien tot kamadochef en het volledige potentieel van zijn kamado wil benutten.

Lees meer minder

Baas Boards Snijplank Large 49x30x4cm De Baas Boards Snijplank Large (49x30x4 cm) is een robuuste en stijlvolle snij- en serveerplank gemaakt van duurzaam verkregen hout van de hoogste kwaliteit. Iedere plank wordt met vakmanschap en aandacht met de hand vervaardigd op ambachtelijke houtbewerkingsmachines, wat zorgt voor een uniek karakter en een lange levensduur. Dankzij het royale formaat biedt deze plank voldoende ruimte voor het snijden van vlees, groenten of brood, maar hij is ook perfect te gebruiken als serveerplank voor hapjes of gerechten. Met zijn natuurlijke uitstraling en duurzame afwerking is de Baas Boards Snijplank een eyecatcher in elke keuken.

Lees meer minder

Petromax - Driepoot De Petromax Driepoot is dé onmisbare accessoire voor iedere buitenkok die houdt van koken boven open vuur. Hang eenvoudig een Dutch Oven, grillrooster of ketel aan de stevige haak van het robuuste statief en geniet van authentieke outdoor cooking. De driepoot is voorzien van een verstelbare ketting, zodat je de afstand tussen je pan en het vuur eenvoudig kunt aanpassen — perfect voor gecontroleerd koken, sudderen of grillen. Dankzij de schuine, stabiele poten staat de driepoot stevig op vrijwel elke ondergrond, van gras tot grind of zand. Uniek aan deze Petromax Driepoot is dat elke poot afzonderlijk en traploos in hoogte verstelbaar is. Zo compenseer je moeiteloos oneffen terrein en blijft je kookopstelling altijd stabiel. Compact op te vouwen en eenvoudig mee te nemen: ideaal voor kamperen, BBQ’s of buitenkoken in eigen tuin.

Lees meer minder