Ooni - Kookboek 'Cooking with Fire' Het Engelstalige kookboek Cooking with Fire van Ooni helpt je om het maximale uit je Ooni pizzaoven en outdoor cooking te halen – waar je ook kookt. Of dat nu in je eigen achtertuin is, op de camping, op het strand of midden in de natuur. In dit prachtig vormgegeven boek nemen Ooni-medeoprichters Kristian Tapaninaho en Darina Garland je mee op een culinaire reis langs de plekken die hun visie op buiten koken hebben gevormd. Het boek start met inspirerende ideeën voor Napolitaanse pizza’s, perfect afgestemd op koken op hoge temperatuur. Daarna reis je via Finland, met gerechten gebaseerd op verse vis, seizoensgroenten en ambachtelijk brood, naar het bruisende Londen – de stad waar Ooni werd geboren en waar streetfoodinvloeden duidelijk terugkomen. Het afsluitende hoofdstuk speelt zich af in Schotland, de huidige thuisbasis van Ooni, met robuuste gerechten geïnspireerd op ruige berg- en kustlandschappen. Cooking with Fire is meer dan een kookboek: het is een ode aan vuur, buiten koken en pure smaken. Een must-have voor iedere Ooni-gebruiker en liefhebber van outdoor cooking.

Lees meer minder

Kamado Joe houten pizza schep of pizza peel met schuine voorzijde om moeiteloos onder je pizza te schuiven en gemakkelijk om op te dienen . Ideaal icm. de Kamado joe DoJoe pizza oven en pizza cutter.

Lees meer minder

Barbecook - Visgrill FSC® Geniet van perfect gegrilde vis met de Barbecook Visgrill FSC®. Dankzij het verchroomde rooster blijft je vis niet kleven en behoudt hij zijn heerlijke structuur en smaak. Ideaal voor het grillen van één vis tegelijk, zodat je maximale controle hebt over de garing en presentatie. Het FSC®-gecertificeerde houten handvat biedt een comfortabele, veilige grip en is afkomstig uit duurzaam beheerde bossen. Zo combineer je gebruiksgemak met verantwoord barbecueën. De Barbecook Visgrill is een onmisbaar accessoire voor elke grillliefhebber die houdt van sappige, perfect bereide vis – eenvoudig, efficiënt en smaakvol.

Lees meer minder

Tramontina 12-delige Bestekset – Perfect voor vlees en meer Met de 12-delige bestekset van Tramontina wordt het snijden van een malse biefstuk een fluitje van een cent. De messen zijn voorzien van vlijmscherpe kartels, die moeiteloos door vlees, groente, vis en fruit snijden. De set bevat 6 bijpassende vorken voor een complete eetervaring. De vorken en messen zijn stevig bevestigd met 2 roestvrijstalen klinknagels, wat zorgt voor extra stabiliteit en een lange levensduur. Een stijlvolle en praktische set voor elke gelegenheid. Afmetingen: Steakmessen: lemmet 11cm, totale lengte 21cm. Vorken: lemmet 10cm, totale lengte 20cm. Inhoud: 6x Tramontina Churrasco steakmes rood 6x Tramontina Churrasco tafelvork rood Het hout is bewerkt en volgens de leverancier vaatwasmachinebestendig, maar om de levensduur te verlengen, raden we aan de messen met de hand te wassen.

Lees meer minder

Kamado Joe - Half Moon Cooking Grate Classic Joe

Lees meer minder

Haal het meeste uit uw grill met de op maat gemaakte afdekhoes. De duurzame, waterdichte grill cover beschermt uw Kamado Joe tegen de meest schadelijke elementen van de natuur. De 100% in de massa geverfde polyester constructie garandeert dat hij niet zal verkleuren door de schadelijke dagelijkse zon. Houdt moeder natuur buiten Volledige lengte dekking Polyester constructie - industrieel sterke stof Waterdicht Past op de Joe Jr.  

Lees meer minder

Jij woont op de enige echte EGGhead Boulevard! Met dit leuke straatnaambord is jouw buitenkeuken, mancave of overkapping voorzien van een straatnaam. Toch prettig als iedereen weet waar jij al die tijd uithangt. In je EGG-domein natuurlijk!

Lees meer minder

Monolith Wokhouder RVS Ontdek de perfecte basis voor authentieke wokgerechten met de Monolith wokhouder van roestvrij staal. Deze hoogwaardige RVS-houder plaats je eenvoudig op de vuurring van je Monolith kamado. Dankzij de speciale bouwvorm wordt de hitte optimaal gecentreerd, waardoor je wok binnen enkele seconden de hoge temperaturen bereikt die nodig zijn voor echte Aziatische roerbakgerechten. Of je nu snel groenten wilt wokken, vlees wilt dichtschroeien of een smaakvolle noedelmaaltijd wilt bereiden — met de Monolith wokhouder geniet je van krachtige hitte, perfecte controle en maximale smaakontwikkeling. Beschikbaar in drie formaten: Compact, Large en XLarge.

Lees meer minder

The Bastard Precision Tang Voor de fijnproever in jou Zoals de naam al doet vermoeden, is de The Bastard Precision Tang de perfecte tool voor het fijne werk. Met deze pincet kun je gerechten tot in de perfectie afmaken, alsof je een sterrenchef bent. Garneer je borden tot in de puntjes en maak indruk op je vrienden met jouw culinaire finesse. Deze tang biedt de precisie die je nodig hebt voor de mooiste afwerking van je gerechten!

Lees meer minder

Cast Iron Grid Compact Een fantastische upgrade voor jouw kamado is een gietijzeren grilrooster. RVS en gietijzer zijn beide hoogwaardige materialen met een extreem lange levensduur maar bij gietijzer is de warmtegeleiding superieur. Dit zorgt voor een beter resultaat! Het Inferno gietijzeren grilrooster is van de hoogste kwaliteit gietijzer en is uitermate geschikt voor jarenlang intensief gebruik en BBQ plezier. Echte chefs zullen nog een voordeel van een gietijzeren grilrooster opmerken; “The perfect grill marks”! Leg een steak op het verwarmde gietijzeren grilrooster en wacht even voor de perfecte grill marks! Draai de steak 90 graden om en wacht nog even voor de perfecte diagonal cross hatch grill marks. Cook like a pro! Gietijzer is bijzonder goed voor bakken, braden en grillen op hoge temperaturen. Het heeft geen anti-aanbaklaag nodig want die creëer je vanzelf door de olie en vetten die vrijkomen bij het grillen. Een anti-aanbaklaag heeft geen lange levensduur en kan loslaten bij hoge temperaturen.

Lees meer minder

Typhur Sync Gold Lite – 6-Sensor Draadloze Vleesthermometer Ervaar precisie en controle bij elke bereiding met de Typhur Sync Gold Lite, de ultieme 6-sensor draadloze vleesthermometer. Bekend om zijn ongeëvenaarde stabiliteit en nauwkeurigheid, biedt dit apparaat zowel hobbykoks als professionals de perfecte combinatie van gebruiksgemak en high-tech functionaliteit. Belangrijkste kenmerken: Sub-1G Technologie: Bereik tot 700 ft / 200 m in gesloten kookgerei en tot 3000 ft / 900 m in open ruimtes. Wi-Fi Booster met onbeperkt bereik: Verbind de basisunit met je Wi-Fi netwerk en volg realtime temperatuurdata van je gerechten overal via de Typhur-app. Dubbele modus: Bedien je kookproces via de slimme basisunit of volledig via de app (Smart/Professional modus).Ongeëvenaarde nauwkeurigheid: Interne sensor met ± 0,3°C nauwkeurigheid tussen 40°C-100°C. Breed temperatuurbereik: Interne sensor 0°C-105°C, omgevingssensor 0°C-550°C. Gebruiksvriendelijke features: Hoogwaardig keramisch handvat met T-vorm, overzichtelijk 2" LCD-display, geavanceerd algoritme voor berekening resterende kooktijd, oplaadbare basis en probe, en IPX8-waterbestendig. Met de Typhur Sync Gold Lite heb je volledige controle over je kookproces, ongeacht of je binnenshuis of in de open lucht kookt. Perfect voor steaks, roasts, BBQ’s en elk gerecht waar precisie telt.

Lees meer minder

Smokey Goodness - Mediterranean BBQ  Sun, sea & smoke: dát is Smokey Goodness – Mediterranean BBQ in een notendop. In dit inspirerende BBQ-boek neemt Jord Althuizen je mee langs de zonnige kusten van Spanje, Portugal, Italië en Griekenland. Verwacht gerechten die barsten van smaak, bereid boven open vuur, met geurige kruiden, goede olijfolie en natuurlijk die onmiskenbare Smokey Goodness-rooksmaak. Van knetterende tapas op het rooster tot pulpo boven gloeiende kolen, sappige souvlaki en pizza’s met een krokante bodem. Dit boek laat zien hoe je de Mediterrane keuken eenvoudig vertaalt naar je eigen BBQ, zonder ingewikkelde technieken maar mét maximale smaak. Perfect voor BBQ-liefhebbers die houden van buiten koken, ontspannen tafelen en pure ingrediënten.

Lees meer minder