Nog 5 op voorraad
Op werkdagen voor 10:00 besteld, dezelfde avond in huis of afhalen in de winkel
Big Green Egg - Eik Wood Chips
Geef jouw barbecuegerechten een krachtige, natuurlijke rooksmaak met de Big Green Egg Eik Wood Chips. Deze houtsnippers van eikenhout zorgen voor een volle, robuuste rookaroma die perfect past bij een breed scala aan gerechten.
Ideaal voor biefstuk, hamburgers, varkensvlees, gevogelte en vis, waardoor je met één type hout vrijwel elke barbecue-sessie naar een hoger niveau tilt.
Tip: Laat de houtchips 15 minuten weken in water om te voorkomen dat ze direct verbranden en om extra lang rook af te geven.
Nog 13 op voorraad
Op werkdagen voor 10:00 besteld, dezelfde avond in huis of afhalen in de winkel
Big Green Egg - Pecan Wood Chips
Voeg een zachte, lichtzoete pecan rooksmaak toe aan jouw barbecuegerechten met de Big Green Egg Pecan Wood Chips. Deze houtsnippers geven een natuurlijke, milde rookaroma die perfect combineert met allerlei vleessoorten en vis.
Geschikt voor biefstuk, hamburgers, varkensvlees, gevogelte en vis. Pecan staat bekend om zijn rijke, ronde smaak die zowel subtiel als vol karakter is. Ideaal voor wie nét dat beetje extra smaakbeleving wil toevoegen aan de BBQ.
Tip: Laat de houtsnippers 15 minuten weken voor gebruik. Zo smeulen ze langer en komen de aroma’s beter vrij.
Nog 8 op voorraad
Op werkdagen voor 10:00 besteld, dezelfde avond in huis of afhalen in de winkel
Petromax - Emaille Mok
Geniet van je koffie of thee in stijl met de Petromax Emaille Mok – een stoere klassieker voor elke buitenkok en avonturier. Deze mok is gemaakt van geëmailleerd staal, wat hem niet alleen lichtgewicht maakt, maar ook robuust, hittebestendig en gemakkelijk schoon te maken.
Of je nu bij het kampvuur zit of in je buitenkeuken staat, deze mok met het herkenbare Petromax drakenlogo past perfect bij elke outdoor setting. Verkrijgbaar in wit of zwart, en ideaal te combineren met de Petromax Percolator voor het ultieme koffie- of theemoment in de natuur.
Specificaties:
Gemaakt van duurzaam geëmailleerd staal
Verkrijgbaar in wit of zwart
Afmetingen: 9,1 × 11,5 × 8,1 cm
Gewicht: 170 gram
Voorzien van het originele Petromax-logo
Lichtgewicht en eenvoudig te reinigen
Nog 11 op voorraad
Op werkdagen voor 10:00 besteld, dezelfde avond in huis of afhalen in de winkel
Petromax - Kersenhouten lepel
De Petromax kersenhouten lepel is een stijlvolle en functionele aanvulling voor iedere buitenkok en kookliefhebber. Deze volledig uit lokaal kersenhout vervaardigde lepel is met olie behandeld, waardoor hij zijn warme roodachtige kleur en natuurlijke glans krijgt. De prachtige houtnerf maakt elke lepel uniek – geen twee exemplaren zijn hetzelfde.
Dankzij de klassieke vorm met een ovale, ondiepe kom en een plat handvat ligt de lepel prettig in de hand en is hij geschikt voor uiteenlopende toepassingen: van het roeren van stoofpotten tot het serveren van gerechten. Het traditionele Petromax drakenlogo is in het hout gebrand en geeft de lepel die herkenbare, robuuste uitstraling.
Nog 4 op voorraad
Op werkdagen voor 10:00 besteld, dezelfde avond in huis of afhalen in de winkel
Petromax - Aramide Pannenlap met opening
De Petromax Aramide Pannenlap met opening biedt krachtige bescherming tijdens het koken op open vuur, BBQ of in de keuken. De pannenlap is bekleed met aramidevezels en beschermt betrouwbaar tegen contactwarmte tot 250 °C. Dankzij de ruime handopening trek je de pannenlap eenvoudig aan als een handschoen voor extra grip en veiligheid.
Het ruwe natuurlijke leder zorgt voor een stevige anti-slip grip, zodat je met vertrouwen een Dutch Oven, Skillet of ander heet kookgerei van het vuur kunt pakken. De pannenlap kan ook gebruikt worden als hittebestendige onderlegger – let hierbij wel op het beschikbare oppervlak.
Uitgevoerd in iconisch Petromax-oranje met het vertrouwde drakenlogo: functioneel, robuust en onmisbaar bij elk outdoor kookavontuur.
Nog 3 op voorraad
Op werkdagen voor 10:00 besteld, dezelfde avond in huis of afhalen in de winkel
Moet die stoof nog een half uurtje op je Big Green Egg pruttelen of is die appeltaart na zo’n 45 minuten goudbruin en gaar? Deze originele kookwekker is een handig hulpje voor in je buitenkeuken. Jij stelt simpelweg het aantal minuten in waarna je een seintje wilt krijgen en als de bel gaat weet je dat het tijd is om polshoogte te nemen. De metalen body van de wekker is Big Green Egg groen. Het binnenwerk is een kopie van de thermometer op de dome, maar dan met minuten in plaats van graden. Wel zo handig! De kookwekker is tot 60 minuten instelbaar en aan de achterzijde voorzien van een praktische magneet.Specificaties: Kleur: donkergroen met wit binnenwerk Materiaal: metaal Afmeting: 72 x 30 mm
Nog 2 op voorraad
Op werkdagen voor 10:00 besteld, dezelfde avond in huis of afhalen in de winkel
Bernzomatic Handbrander
De perfecte combinatie! Een professionele branderset voor het zware werk, ideaal voor verschillende toepassing waarbij je moet solderen op lastig bereikbare plekken. De Bernzomatic brander is ook op zijn kop te gebruiken, met piëzo en een verstelbare Ultra Swirl vlam! Nu compleet in 1 set met een wegwerpcilinder!De beste brander op de markt om bijvoorbeeld uw Green egg of Kamado snel aan te steken (1 tot 2 minuten). Mega heet en unieke vlam. Ook top om te gebruiken tijdens het slow cooking + er na om eventueel een bruine korst te geven.
Eigenschappen brandervoorstuk:
Aan/uit knop voor het gemakkelijk bedienen van de brander met één hand.
Is voorzien van een elektronische ontstekking (piëzo).
Met “lock” functie zodat de brander continue kan blijven branden.
Stevige allumium behuizing, gecombineerd met vervangbare messing branderkop en RVS toevoerbuis.br
Eigenschappen wegwerp gasfles:
Gevuld met 400gram MAP-PRO.
Warmer dan propaan.
De wegwerp cilinders/gaspatronen zijn niet hervulbaar!!"
Nog 10 op voorraad
Op werkdagen voor 10:00 besteld, dezelfde avond in huis of afhalen in de winkel
Ooni - Bamboo Pizza Peel
Bereid, bak én serveer je pizza met de veelzijdige Ooni Bamboo Pizza Peel. Deze lichtgewicht en duurzame pizzaschep is perfect om je pizza op te bouwen en vervolgens soepel in je Ooni pizzaoven te schuiven.
Het vochtbestendige, gladde bamboe-oppervlak helpt voorkomen dat het deeg blijft plakken. Dankzij de schuin aflopende rand glijdt de pizzabodem moeiteloos van de schep de oven in. Is je pizza klaar? Dan gebruik je dezelfde plank eenvoudig als serveer- en snijplank – praktisch én stijlvol aan tafel.
Na gebruik reinig je de pizzaschep met warm water en sop en laat je deze goed drogen. Let op: de schep is niet geschikt voor langdurige blootstelling aan hoge temperaturen in de oven.
Belangrijkste kenmerken:
Voor pizza's tot 30 cm
Om je pizza op te bereiden en makkelijk in de oven te schuiven
Lichtgewicht en duurzaam
Vochtbestendig glad oppervlak en schuine rand
Ook te gebruiken om pizza te serveren en snijden
Reinigen met de hand
Niet geschikt voor langere blootstelling aan hoge temperatuur
Nog 2 op voorraad
Op werkdagen voor 10:00 besteld, dezelfde avond in huis of afhalen in de winkel
Forged - Brute 3-delige messenset
De Forged Brute 3-delige messenset is stoer, robuust en onverwoestbaar — precies wat je van Forged mag verwachten. Deze set bestaat uit een koksmes, hakbijl en universeel mes, waarmee je elke snijklus in de keuken moeiteloos aankan.
De messen zijn met de hand gesmeed van Japans 440C staal met een hardheid van 58 Rockwell, wat zorgt voor langdurige scherpte en optimale balans. Dankzij het ruwe, onafgewerkte design straalt elk mes pure ambacht uit. Met een lemmetdikte van 2 mm en een snijhoek van 18° ervaar je ultieme snijkracht en precisie in één.
Geleverd in een luxe houten kistje – ideaal als cadeau of voor stijlvolle opslag.
Nog 6 op voorraad
Op werkdagen voor 10:00 besteld, dezelfde avond in huis of afhalen in de winkel
Big green Egg - Silicone Mitt
De Silicone Grilling Mitt is een volledig waterdichte grilhandschoen met een antislip-grip dankzij de siliconenprint. De manchet en de voering zijn gemaakt van zacht katoen-polyester. De Silicone Grilling Mitt is bestand tegen temperaturen tot 232°C.
Met een Silicone Grilling Mitt is het geen probleem meer om af en toe de helpende hand toe te steken. De grilhandschoen is lekker soepel en past altijd. Water en andere vloeistoffen dringen niet door de handschoen heen zodat je handen droog blijven en je grip houdt. De Silicone Grilling Mitt is BPA-vrij en beschikbaar in 1 maat (one size fits all).
Nog 1 op voorraad
Op werkdagen voor 10:00 besteld, dezelfde avond in huis of afhalen in de winkel
De Cedarwood Ovenplank kan in alle soorten ovens gebruikt worden. Hoe langer de plank met het gerecht op lage temperatuur in de oven staat, hoe intenser de smaak van het hout in het gerecht. Alle soorten vis en vlees kunnen op de plank bereid worden.
Afmeting van de ovenplank medium is 19 x 30 cm.
Vóór gebruik in de oven, altijd minimaal 1 uur laten weken in water.
Voordelen van de ovenplank:
* Schoonhouden is eenvoudig; het hout houdt zichzelf schoon. Na gebruik hoeft u de plank alleen te reinigen met water en een spons/borstel en goed te laten opdrogen, alvorens de plank weer gebruikt kan worden.
* De speciale houtsoort en de speciaal voor deze toepassing geselecteerde kwaliteit voorkomt dat de plank (onder normale temperaturen: 180ºC à 200ºC) in de oven kan verbranden.
* Het maakt niet uit hoe vaak u de plank gebruikt, de geur en smaak verminderen niet. De kwaliteit van de Cedarwood Ovenplank blijft goed. U kunt de plank enkele jaren gebruiken.
* U kunt de plank zonder handschoen uit de oven te halen. Het gebruik van een droge doek is meer dan voldoende, de plank is warm, niet heet.
Ovenplanken worden per stuk geleverd, verpakt in folie met info-vel. Wij sturen ook wat recepten mee, zodat u gelijk met de plank aan de slag kunt.
EENDENBORST MET STERANIJS OP POMPOEN Voor 8 personen:
2 x eendenborstfilet
2 theelepels anijszaad
2 theelepels komijn
peper en zout
1 x flespompoen
6 x steranijsjes
CedarWood OvenPlank
Week de OvenPlank minimaal 1 uur in water voordat U deze gebruikt. Kerf met een scherp mes de vetlaag van de eendenborst in een ruitpatroon. Mix de venkel, komijn, peper en zout en smeer de eend hiermee in. Leg de eend met de vetlaag naar beneden op de ovenplank
Plaats de pompoen met schil en al in een voorverwarmde oven van 180 graden. Gaar de pompoen 15 minuten. Snijd de hals van de pompoen in ronde ringen en verwijder de schil. Bestrooi de pompoen met een snufje zout.
Plaats de ringen op de ovenplank naast de eendenborst.
Gaar de pompoen en de eend in 10 minuten gaar.
Leg op ieder stukje eend een steranijs en een blaadje salie.
